Кармал за прасета - описание, характеристики

Екзотичен външен вид, непретенциозност, отличен вкус на месо - това са основните характеристики на породата свине Karmaly. Те наследявали наследствените черти от двама предци: виетнамското прасе от гърди и мангал. Важно е мангалът да е хибрид (унгарска мангалица и дива свиня). По този начин свинете от Кармали са наполовина диви, което води до редица техни плюсове и минуси.

Характеристики на породата

Кармали свински видове:

• Конвенционални. Майката е виетнамска свиня, баща е Мангал. Съотношението на характеристиките на новата порода в този случай е 50/50.
• Роял Кармали е порода свине, отглеждана на два етапа. Майката на първото поколение е Мангал, бащата е виетнамско прасе. Техните потомци се разминаха с барбекюто. Получената порода е по-близо до мангала..

Появата на Кармалов зависи от предците. Той ще съчетава чертите на мангалите и виетнамските копелета. Царските прасета практически не се отличават от мангалите.

Кармал

Новородените прасенца с дори едно котило могат да имат различни цветове: черно, сиво, кафяво, райе и двуцветно. С възрастта тази функция се губи: цветът се изравнява. Възрастните прасета имат гъста, къдрава козина от кафяво, пепеляво или черно. Кожата след пеене ще бъде бяла, чиста и равномерна.

В някои източници за свиневъдството един от предците се нарича не виетнамско, а корейско прасе. Въпросът за съществуването на две отделни породи, виетнамска и корейска, все още е отворен. В Русия и страните от ОНД няма разлика между тях, на пазара има доста объркване.

плодовитост

Плодовитостта е много висока. Нейните кармали са наследени от отрупаното виетнамско прасе. Прасенцата стават полово зрели на възраст от 4 месеца. Женската е в състояние да даде потомство на възраст от 8 месеца. Броят на прасенцата от едно прасе е до 20. Храненето на това количество при женските преминава без затруднения. На възраст от 1 месец прасенцата лесно отбиват от майка си и преминават към самостоятелно хранене.

Добивът на месо и неговите характеристики

Индивидите на възраст от 1 година имат тегло около 100 кг, на възраст 1,5 години, възможното тегло е 200 кг.

Каква е теглото на възрастно прасе от породата Кармали - това зависи и от вида на хибрида. Мангал в състояние за възрастни може да тежи до 300 кг. Теглото на корейско прасе е 150 кг. Следователно, Кармали, който е ¾ по-близо до Мангала, са в състояние да наддават по-бързо. След 6 месеца те могат да се хранят до 150 кг. Възрастен човек от такъв хибрид може да тежи 250-300 кг.

Хибридът Karmaly привлича вниманието с високите си характеристики. Породата обаче се нарича само условно. В края на 2018 г. породата свине Karmal и нейното описание не са в Държавния регистър на развъдните постижения.

Развъдни характеристики

Непретенциозен за хранене, поради отличното здраве на стомашно-чревния тракт. Добре усвоени зърнени храни. Любима храна е ливадната трева. Те са всеядни, с благодарност приемат други видове храни: зърнени храни, зеленчуци, сено, цвекло, хранителни отпадъци. Те могат да ядат сурова храна - няма нужда да я затопляте. На прасенца може да се дава трева от седмична възраст, а каша от двуседмична. За висока производителност трябва да се дават животински протеини в добитъка: млечните продукти и месото и костното брашно са включени в диетата.

На хората, чийто вкус на месо не е важен, като прасета на матката, се дават риба и рибни отпадъци.

Развъдни характеристики

Ефектът на специфичните продукти върху вкуса на месото:

1. Мляко и млечни продукти - добавете нежност, аромат.
2. Маслена пита, соя, овес - влошава качеството на месото като цяло.
3. Зърнени храни и зеленчуци - направете по-постно, нежно, безвкусно.

Джобовете имат отличен имунитет, устойчиви са на инфекции. Безплатна паша и максимално време на открито са допустими, дори при мразовито време. Ваксинациите са стандартни. Доброто здраве на прасетата не означава, че изискванията за инфекциозна безопасност могат да бъдат игнорирани. Кармалското прасе страда от епизоотична диария като всяка друга.

Новородените прасенца от Karmal се нуждаят от стандартни грижи, подобни на грижите за други прасета. Някои фермери напълно се доверяват на процеса на природата, но това не е ефективно. Ще бъде по-надеждно да се контролират редица точки: през първия час прасенцата трябва да получат коластра, те трябва да бъдат прегледани, превързани и лекувани с пъпна връв, отстраняване на слуз от дихателните пътища и от кожата. От месец на възраст прасенцата Karmaly могат да се държат в открити химикалки. Но ако дворът е зимен или демисезонен, това не се препоръчва. Такива прасенца ще растат по-бавно или изобщо няма. Или процесът на „хранене на месо“ се отлага до появата на топлина, или те организират топли писалки (+ 15 ° C) за отглеждане на млади животни, така че след шест месеца те ще получат индивиди с тегло 100 кг.

Темпераментът на възрастните е спокоен, но в много отворени източници тази характеристика е преувеличена. Всъщност възрастните прасета от новата порода Кармал могат да бъдат агресивни, поради което децата трябва да бъдат защитени от тях. Освен това основното им занимание е не само да абсорбират храна и да спечелят всички, но и да копаят земята. Следователно оградата трябва да е надеждна..

Предимства и недостатъци на породата

Плюсове на породата:

• Отлично здраве: устойчивост на инфекциозни заболявания, настинки, силен стомах.
• Непринуденост. Намалени изисквания за съдържание и фуражи.
• На угояването е 3 пъти по-евтино от средното домашно месо.
• Характеристиките с висока производителност не отстъпват на официално признатите месни породи.
• Бързо достигане на пубертета. Висока плодовитост.

• бележка! Tribal Karmals може да се използва за подобряване на качеството на местните породи свине.

Минуси от породата:

• Породата е нова, нейните характеристики не са толкова добре известни и тествани, както при породите, вписани в Регистъра. Много слухове и спекулации.
• Това е хибрид, така че характеристиките на прасетата могат да варират. Например, едно прасенце от една матка ще спечели 100 кг за 6 месеца, а другото - само 70 кг.
• Кармалийските прасета са по-скъпи от мангалите или корейските и е трудно да ги различим от предците си по външен вид, което използват хитрите търговци, като издават вече познати породи като новост. Обяви за продажба на прасета се намират навсякъде: от района на Нижни Новгород до Свердловск. Но единственият надежден начин да се сдобият с прасета от Кармали в двора им е да се кръстосват самостоятелно или да познават лично животновъда.

Ако имате надежден разплоден материал под ръка, породата Кармали наистина ще угоди на свиневъдите. Ефектът на хетероза позволява на хибрида да заеме най-доброто от двамата предци. Кармалите се развиват бързо, подобно на виетнамските мустаци, като същевременно придобиват значителна тежест, като мангалите. Великолепният вкус на месо напълно елиминира колебанията. Новостта определено си струва да се обърне внимание, особено ако вече имате опит в отглеждането на изходните породи.