Широкото отглеждане на такава древна култура като репичка се оправдава с положителни характеристики и ползи. Лежащите коренни култури обогатяват човешкото тяло с витамини, стимулират храносмилателните процеси и допринасят за заздравяването на жлъчния мехур и черния дроб. Много ястия могат да се приготвят от репички и е лесно да получите реколта от този зеленчук на всяка почва, под филм, спанбонд или на открито.
съдържание
- Японски - дайкон. Има най-мекия и нежен вкус..
- Китайски - лобо. Вкусът е мек, с горчивина.
- Европейска. Има богат, горчив вкус..
Популярни сортове ряпа:
- Зимно дълго черно. Удължени коренови култури с черен цвят с бяла, сочна, хрупкава каша. Запазвайте полезните характеристики за дълъг период.
- Кръгла черна. Среден сезон, с високи вкусови и лечебни свойства. Бяла сочна каша с ярък, пикантен вкус.
- Зимно бяло. Пулпът е с плътна структура, средно остър. Поддържа представяне за дълго време.
- Margelan. Зелени плодове с бяла каша със зеленикав оттенък, с леко пикантен вкус. Нисък клас.
- Май. Рано плътта не е склонна към потъмняване, нежна, полуостровна.
- Деликатес. Рано узряла, с удължена, овална коренова култура с леко остра плът.
- Одеса. Лято. Плодът е гладък, плоско-кръгъл, бял със зелена глава. Полуостров вкус. Склонни към напукване.
- Ladushka. Ранен узрял сорт, образуващ кореноплод с конусна форма с червен цвят. Нежната плът на бялото в близост до кората е боядисана в розово.
- Султанът. Средно рано. Дълги, бели, конусовидни плодове с бяла нежна каша.
Подготовка на семената
От семенния материал се подбират качествени образци, които се препоръчват да се дезинфекцират в разтвор на манган. След половин час семената се измиват с вода и се подреждат върху влажна кърпа. Сеитбата се извършва, когато семената набъбнат и започнат да се излюпват..
За колко време мога да засадя ряпа
Добивът на тази зеленчукова култура до голяма степен зависи от спазването на сроковете на сеитба. Важно е първо да решите за какво сте решили да засадите репичката за - пролетно-лятна употреба или за отметка за дългосрочно съхранение. Предпоставка е кратък дневен ден, предпазващ растенията от стрелба, покълване, в резултат на което плодовете стават негодни за храна.
Различните сортове трябва да бъдат засети по различно време. Лято: от 10 до 25 април, зима: от 15 до 10 юни През март се засяват ранни сортове, които дават малки коренни култури със сочна, слабо остра плът. Такава репичка достига техническа зрялост за 45 дни. Летните сортове узряват за 60 дни, обикновено се засяват в края на април - началото на май. Устойчив на по-ниски температури. Средносезонните зимни сортове, отглеждани за дългосрочно съхранение, са готови за 100-ия ден. Навременното прибиране на реколтата е възможно при засаждане на репички от края на юни до първата юли.
Подготовка на почвата
Селскостопанската технология за отглеждане на репички позволява сеитбата на всякаква почва. Особено сочни кореноплодни растения, с целулоза с плътна структура, трябва да се очакват на песъчливи и глинести почви. Култивирането в леки, пясъчни райони ще изисква силно напояване.
Подготовката на почвата започва през есента: хребетите трябва да бъдат изкопани доста дълбоко, с добавяне на компост или хумус в размер на 6-8 кг на квадратен метър за кацане. През пролетта като тор се използва смес от карбамид и калиев хлорид, взети в 20 g и 30 g суперфосфат на квадратен метър.
приземяване
В открита земя репичките се отглеждат от семена, разпределени в редове с дълбочина 1-2 см на разстояние 4-5 см. Този метод включва изтъняване. Семената, които са подути или се излюпват, могат да се засаждат с интервал от 15 см. При сеитбата на ранни репички стъпката между браздите се поддържа на 15–20 см. Къснозрелите сортове могат да се отглеждат на бразди с разстояние 25–30 см..
Правила за грижа за репичките
изтъняване
Изтъняването е задължителна процедура, тъй като сгъстяването на културите увеличава риска от поява на дръжки, деформация и сгъстяване на плодовете. Първо, изтъняването се извършва след образуването на двойка истински листа. Растенията могат да бъдат премахнати напълно или прищипвани, оставяйки разстояние 8-10 см. След това репичката се разрежда във фазата на формиране на 4-5 листа на разстояние 12-15 см, за зимните сортове - 20 см.
поливане
Редовното поливане елиминира гъвкавостта, прекомерната горчивина и появата на празнини. Необходими са 10-15 литра вода на квадратен метър репички. Необходимостта от хидратация нараства с образуването и запълването на плодовете. В случай на преливане, кореноплодите стават воднисти. При отглеждането на репички, влажността на почвата трябва да се поддържа в рамките на 75–80%.
Горна превръзка
По време на вегетационния сезон репичките изискват двудневно хранене с интервал от 2-3 седмици. Първият път - с образуването на 2–4 листа.
Тази зеленчукова култура реагира добре на органичен тор под формата на разтвор от ферментирала трева: литър 4-5 литра вода или корояд: литър каша на кофа вода. При липса на органична материя се използват готови торове за зеленчуци: 20 г на кофа вода. За 3 квадратни метра разтоварвания използвайте 10 литра разтвор.
Защита срещу болести и вредители
Репичките са най-податливи на атака от вредители, най-опасните от които са:
- Зелената муха. Храни се с подземните органи на растенията, което в случай на тежки щети води до смъртта на растението. Признак за поражение: цвят на червения лист.
- Кръстоцветни бълхи. Появата им се обозначава с язвени листа. Младият растеж може да бъде напълно унищожен.
Чести заболявания на репичките: кила, фомоза, черна крака, черна плесен, мана и съдова бактериоза. Причината за подобни заболявания се счита за овлажняване.
Превенция и контрол на вредители и болести:
- Прилагане на селскостопански практики. Спазване на сеитбообращението, допринасящо за подобряване на почвата. Засаждането на ряпа на едно и също място е възможно след 3-4 години.
- Неутрализиране на киселинната почва.
- Дълбока есенна оран на обекта. Редовно отглеждане между редовете.
- Съобразяване с времето на сеитба, като се вземе предвид периодът на зреене. Тор и други мерки, насочени към ускоряване на развитието на растенията.
- Своевременно изкореняване на плевели.
- Ръчно събиране на яйца, ларви и млади вредители.
- Своевременно почистване и копаене на обекта, унищожаване на растителни отпадъци.
Събиране и съхранение
Реколта ранна репичка, докато растат кореноплодни. Плодовете на зимната репичка трябва да бъдат извадени преди началото на замръзване. Преди съхранение листата се нарязват, оставяйки стъбло с височина 1 см. Корените не се допират. Кореновите култури внимателно се отърсват..
След изсушаване, репичките се спускат в сухи мазета и мазета с поддържане на температура на въздуха 0-1 ⁰С и влажност, ненадвишаваща 90%.
Съхраняването на кореноплодите е показано в неотворени пластмасови торбички или кутии с двуслойно полагане.