Репички (китайски) маргелан: засаждане и грижи, дати на засаждане

Маргелановата репичка, въпреки че се отглежда в Русия, не е широко разпространена в сравнение с репичките и дайконите. Междувременно кореновата култура се отглежда от векове в страните от Централна Азия, бивши бивши републики на Съветския съюз. Той дори получи името си в чест на узбекския град Маргилан, разположен в долината Фергана, откъдето идва от Китай.

Описание на Lobo Radish

Когато се описва зелената репичка Margelan (китайски), се допускат много объркване и неточности. Може би затова културата не е широко разпространена - градинарите я засаждат, а реколтата не отговаря на техните очаквания.

Семейството зеле (кръстоцветно) принадлежи към обширния род Репички, един от видовете от които е Редишката сеитба. Растението произхожда от Азия, където се отглежда от хиляди години и не се среща в дивата природа. Таксонът включва добре познатите репички, дайкон, лобо (челото), черна ряпа, маслодайни семена и редица подвидове.

Латинското име за лобо е Raphanus sativus L.convar. lobo sazon. et Stankev Var. Lobo. Само тесен специалист може да си спомни това, обикновените градинари просто трябва да знаят, че вкусът в културата заема междинно положение между репичка и дайкон. Но той е значително различен от двата подвида. Не трябва да очаквате от челото прекомерността на репичките или гигантския размер и пълното отсъствие на горчивина, като дайкон. Това е независима култура, която се различава от другите по вкус, външен вид и особености на отглеждането..

Лобо през 1971 г. е описан като група сортове. През 1985 г. е класифициран като сорт сеитба. Оттогава в държавния регистър на Русия са въведени 25 сорта, най-известните са Слон Фанг и Маргелан..

Каква е разликата между дайкон и лобо

Често китайската репичка бърка лобо с японската - дайкон. Дори производителите на семена понякога подвеждат. Разбира се, културите са подобни, но не са идентични. Основните им разлики:

• кореновите култури на дайкон са значително по-големи от тези на челото; теглото им често надвишава 500 г;
• вегетационният сезон на китайската репичка е по-дълъг от този на японския;
• Вкусът на лобо е по-остър от дайкон;
• листата на китайската ряпа са широки, за японските се характеризират с тесни.

Описание на разнообразието от репички китайски лобо Маргелан

Московските предприятия „Lans Company“ и „Agrofirm Search“ през 2005 г. подадоха заявление за регистрация на сортовете сеит от репички лобо Маргеланская. През 2007 г. културата е приета от Държавния регистър и препоръчана за отглеждане в цяла Русия в лични помощни парцели.

Margelanskaya е средногодишна дълготрайна репичка, в която минават 60-65 дни от момента на пълно покълване до началото на реколтата.

Маргелановата репичка образува розетка от изправени листа със среден размер, овални, със назъбен ръб, жълто-зелен цвят. Кореновата култура от този сорт е елипсовидна, със заоблена глава, напълно зелена или частично бяла.

Както можете да видите на снимката, репичката Маргелан има бяла плът. Има вкус на сочен, сладък, със слабо изразена горчивина. Една коренова култура тежи 250-300 г, средният добив е 3-3,3 кг на квадратен метър. m.

Сортове репичка Margelan

Маргелановата репичка няма сортове - това е самият сорт. Но Лобо, оригиналното разнообразие, го има. Само в Държавния регистър към 2018 г. са регистрирани 25 сорта. В допълнение към добре познатите на всички Fang на слона и Margelan, има кореноплодни:

• теглото на което надвишава 500 g или не надвишава 180 g;
• с червена, розова, бяла, зелена каша и кора;
• цилиндрична, кръгла, подобна по форма на ряпа;
• със сладък вкус, почти незабележима или изразена горчивина;
• предназначени за незабавна употреба или съхранявани до четири месеца.

Слоновата пещ

Този сорт е лобо най-често се бърка с дайкон. Кучешкият слон е регистриран през 1977 г., инициатор е Сдружението за семена Sortsemovoshch. Сортът се препоръчва за отглеждане във всички региони..

Кучешкият слон е цилиндрична коренова култура, средната дължина на която е 60 см. При 65-70% се издига над повърхността на почвата и тежи около 0,5 кг. Кореновата повърхност е гладка, бяла, понякога със светлозелени преходи. Пулпът е сладък, хрупкав, сочен, с лека горчивина..

Годни за консумация не само кореноплодни зеленчуци, но и млади листа от репички, в които горчивината се изразява по-силно и съдържа много витамини.

Сортът Fang Elephant е средно сезонен; репичката се прибира 60-70 дни след появата им. Производителността е висока, 1 кв. Км. м дава 5-6 кг коренови култури.

Fang Elephant Fang - разновидност, неподходяща за дългосрочно съхранение.

Руби изненада

Сортът е приет от Държавния регистър през 2015 г. Инициатор е LLC Agrofirma Aelita, автори - Kachainik V. G., Gulkin M. N., Karmanova O. A., Matyunina S. V.

Рубиновата изненада достига техническа зрялост за 60-65 дни. Образува леко увиснала розета и къс кръгъл корен зеленчук с бял цвят със зелено петно ​​по листата. Средното му тегло е 200-240 г. Пулпът е червен, сочен, с приятен вкус. Производителност - до 4,3 кг на квадратен метър. м. Репичките са подходящи за краткосрочно съхранение.

Сортът Ruby Surprise получи патент за защита, който изтича през 2045 година.

Severyanka

Една от най-големите разновидности на лобото е „Северянка“, приета от Държавния регистър през 2001 г. Инициаторът беше Федералната държавна бюджетна научна институция „Федерален научен център за зеленчукопроизводство“..

Сортът е рано узрял, 60 дни след появата на разсад, можете да реколтирате. Розова или почти червена коренова култура, ако не вземете предвид размера, е подобна на ряпа. Тежи само 500-890 г. Листата на Севернянката са полураснали, кореновата култура е кръгла, сплескана, с остър връх. Пулпът е сочен, бял, вкусът е приятен, с изразена сладост и пикантност. Производителност от 1 кв. м - 3-4,8 кг.

Сортът Severyanka се счита не само за много голям, но и за един от най-вкусните. Той издържа на условията на суровия климат на Северозапад по-добре от други, въпреки че в други региони също расте без проблеми. Severyanka е предназначена за консумация през есента и зимата. Съхранява се по-добре от изненадата на Fang или Ruby на Elephant, но няма да лежи цяла зима дори при най-подходящите условия..

Margelan репичка засаждане

Отглеждането и грижата за репичките Margelan е проста. Но с неспазването на привидно прости правила винаги завършва с неуспех. Всичко е от значение - времето за засаждане на репичка Маргелан, воден режим, подготовка на почвата. Провалът на който и да е етап ще доведе до появата на стрели или образуването на малка коренова култура, често куха или горчива.

Кога да засадите репичка Маргелан

Отглеждането на зелена репичка в открито поле не представлява никакви трудности, но много градинари успяват да съсипят насаждението, като просто не спазват сроковете. По някаква причина те се ръководят от такива култури като дайкон, или, което е дори „по-добро“ - репичка.

Да, това са всички къси дневни светлини. Те стартират цветната стрелка, без да чакат растежа на кореновата култура, ако са осветени повече от 12 часа на ден. Но репичката има кратък вегетационен период, когато се засява през пролетта, той успява да узрее безопасно. Daikon се нуждае от повече време за отглеждане на кореноплодни култури, когато засажда рано, рядко достига техническа зрялост навсякъде, освен в най-южните райони на Русия и Украйна.

Зелените репички и лобови сортове от всеки период на зреене през пролетта дори не трябва да се сеят. Когато почвата се затопли достатъчно, за да покълне семена, денят ще се удължи толкова много, че просто няма да има време за развитието на кореновата култура. Прекалено много време минава от появата на разсад до техническа зрялост. Някой може да спори, че в Централна Азия винаги са сеяли репичка Маргелан в два прохода. Освен това пролетното засаждане даде кореноплоди за лятна консумация, а есенното - за зимното. Но климатът там е различен, земята се затопля рано и разликата в продължителността на деня през различните сезони се изглажда.

Така отглеждането на репичка Margelan в Русия, Украйна и Беларус е възможно в открито поле само с късна лятна сеитба. При рязък спад на температурата културата обикновено узрява дори в Северозапад - лобото понася краткотрайни студове. Преди настъпването на стабилно студено време, репичка Margelan успява да наддаде на тегло.

Те сеят култура в повечето региони от средата на юли до началото на август. В Северозапад това може да стане малко по-рано, в южните райони - малко по-късно..

Подготовка на почвата

Почвата под репичка Маргелан е изкопана дълбоко, макар и не толкова, колкото при сорта Бяла фанг. Въпреки че кореновата му култура се повишава с 2/3 над нивото на почвата, това не винаги се случва. Ако земята е гъста, тя може да "изскочи" не повече от половината. И дългата опашка, покрита с малки смучещи корени, трябва да расте някъде. Именно той доставя на репичките по-голямата част от влагата и хранителните вещества, ако ограничите развитието й, кореновата култура ще бъде малка.

По-добре е почвата да се подготви предварително - да се копае най-малко две седмици преди сеитбата на репичките, за да може да „диша“ и да провисне малко. Можете да добавите пясък, пепел, листен хумус или торф към почвата, за да подобрите структурата. Хумусът се добавя през есента, ако направите това преди сеитбата на репички, той ще получи излишък от азот. Това може да има следните последствия:

• надземната част ще се развива активно в ущърб на кореновата култура;
• вътре в репичките, плътта се сгъстява;
• вкусът на прехранване с азот в кореноплодите се влошава;
• нитратите се натрупват в репички;
• кореноплодите бързо се влошават.

Компостът също не трябва да се добавя в почвата преди сеитбата на репички, освен ако не е узрял добре с помощта на специални средства или е отлежал поне 3 години. Фрешът има бучка стегната структура, която не отговаря на културата - пречи на развитието на кореновата култура.

Тъй като сеитбата се извършва през втората половина на лятото, нещо вече трябва да расте на мястото, предназначено за репичка Маргелан. Можете да засадите там ранни пролетни картофи, грах за прясна консумация, зима или лук, предназначен за зеленина. Не можете да отглеждате други кръстоцветни растения преди репички - ранна репичка или зеле, маруля, горчица.

Правила за сеитба

Маргелановата репичка обикновено се засява в гнезда, разположени на редове на разстояние 15-20 см един от друг. Между редовете са оставени 30-40 см. Всяко гнездо се подправя със сложен минерален тор (по-подходящ за кореноплодни култури), смесва се с почва и се полива обилно.

Семената във всяка дупка се засаждат по 2-3 парчета, а ако има съмнение за покълването им - 3-4. Сухата почва се изсипва отгоре със слой от 1,5-2 см. Не е необходимо допълнително поливане.

Така че семената да покълнат по-бързо, можете да покриете засаждането с филм. Но дори и без допълнителни мерки, първите издънки ще се появят след около седмица. Когато се появят 2-3 истински листа, във всяко гнездо оставят 1 най-силното кълнове, останалите се разкъсват.

Можете да сеете семена в бразди. Но тогава при изтъняване ще трябва да премахнете повече издънки.

Как да отглеждаме репичка Margelan

Грижата за отглеждане на зелена репичка се състои в премахване на плевели, разхлабване на редовете и навременното поливане. Културата обича влагата, пресушаването може да убие младите кълнове и когато се образува коренова култура, тя ще я разроши, ще образува празнини, ще намали размера й и ще влоши вкуса. Почвата под репичка Маргелан трябва винаги да е влажна, но не и влажна.

Една култура отнема много време от покълването до техническата зрялост. Можете да направите без торене само на добре оплодена почва през есента и при засаждане. В други случаи репичката се опложда два пъти - първият път веднага след изтъняване, вторият - когато кореновата култура стане забележима и вече ще бъде възможно да се определи нейният цвят.

При засаждане на семена в бразди ще е необходимо второ изтъняване, 10-12 дни след първото. Трябва да се помни, че репичката Margelan образува заоблена коренова култура, растяща не само в дълбочина, но и в широчина. Разстоянието между растенията трябва да бъде най-малко 15 cm.

Всички пожълтели листа, които са паднали на земята и засенчват кореновата култура, се откъсват. Това не само ще подобри качеството на репичките, но и ще я предпази от стрелба при високи температури.

Вредители и болести: мерки за контрол и превенция

Маргелановата репичка рядко боледува. Проблемите възникват само при системни преливания, особено на плътни почви - тогава на растението се появява разнообразно гниене.

Но насекомите постоянно дразнят културата - тя е податлива на поражение от всички вредители на кръстоносните. Проблемът за Margelan репичка е:

• смоли, които могат да бъдат контролирани чрез разпръскване на металдехид между храстите и като превантивна мярка откъсват листа, падащи на земята;
• кръстоцветна бълха, която може да бъде предотвратена чрез разпространение на пепел или тютюнев прах върху почвата и листата от репички след поливане или чрез разпространение на пелин в пътеките.

Когато зелената ряпа се отстрани от градината

Маргелановата репичка за храна може да бъде разкъсана, без да се чака техническа зрялост, колкото е необходимо, веднага щом кореноплодните растения пораснат малко. Техният вкус ще бъде отличен. Времето за прибиране на репичка Margelan от появата на разсад обикновено се посочва върху торбички със семена, като средно те са:

• при ранните сортове - 55-65 дни;
• за средния сезон и края - от 60 до 110 дни.

Закъснение от няколко дни с реколтата няма значение. Но ако останете закъсняли за дълго време, плътта може да стане по-груба, в кореновата култура се образуват празнини.

Въпреки че Маргелан рядко издържа на краткотрайни студове, е необходимо да се събира преди началото на стабилното понижение на температурата до 0 ° C или по-малко. Ако прекомерно изложени кореноплодни култури в градината, те ще се съхраняват по-лошо.

На пясъчни почви репичка може просто да бъде извадена от земята. На черноземи и гъсти почви го изкопават.

Кога да почистите репичките Margelan за съхранение

Веднага след прибирането на репичките е необходимо да почистите почвата и да премахнете излишните тънки корени, ако е необходимо, като използвате мека кърпа. Невъзможно е да ги обелите с нож, тъй като дори леко надраскани кореноплоди няма да се съхраняват. Тогава се извършва отхвърляне - всички дори леко повредена репичка Margelan трябва да бъдат изядени или обработени.

Преди полагане за съхранение извадете върховете, оставяйки 1-2 см дръжки. Новаците градинари ги режат, но е по-добре внимателно да развиете "допълнителните" листа. Може да се практикува върху репичка, предназначена за незабавна употреба.

Правила за съхранение

Въпреки че репичката Margelan се счита за предназначена за дългосрочно съхранение, тя няма да лежи до пролетта. Максимумът, който може да се постигне дори при всички правила, е четири месеца. И тогава в края на съхранението, репичката Margelan ще бъде някак мудна, свежа, в допълнение, тя ще загуби повечето от витамините и минералите. Без значителни промени кореноплодите могат да лежат един месец..

Най-добрите условия за поддържане на зимата са тъмно място, температура от 1⁰ до 2⁰С, влажност 80-95%.

Как да съхранявате ряпа Margelan през зимата в избата

Най-добре е да съхранявате кореноплодни зеленчуци във мокър пясък, подредени върху дървени щайги. В зависимост от температурата и препоръчителната влажност, те могат да бъдат готови за употреба до 4 месеца. Но ако поне един повреден корен попадне в кутията, той ще започне да гние и да разваля всичко, което е наблизо.

Как да съхранявате репичка Margelan у дома

Кореновите култури могат да се съхраняват в хладилника до 30 дни. Те се подреждат върху найлонови торбички и се съхраняват в зеленчукова кутия.

заключение

Margelan репичка е здравословна и вкусна коренова култура, която може да разнообрази диетата в студения сезон. Може лесно да се отглежда независимо, ако познавате и изпълнявате изискванията на културата..