Магданозът е една от най-често срещаните култури, отглеждани от градинари. Той е непретенциозен в грижите, плодотворен, а листата и корените съдържат голямо количество витамини, минерали и микроелементи. Поради факта, че съдържа ароматни вещества, растението е незаменим като подправка за първа и втора ястия, салати и др. Използва се в традиционната медицина и козметологията.
съдържание
Описание на културата
Магданозът е двугодишно растение от семейството на многоцветните. Има разклонено изправено стъбло с лъскави триъгълни двойно кръстосани листа.
Има сортове листа и корени. Отглежда се в цялата страна, както и в Америка, повечето европейски страни, Азия и Африка.
През първата година от живота растението образува коренова култура и листна розетка. На втората година магданозът образува семена. Цъфти през втората половина на лятото със зеленикаво-жълти цветя.
Кореноплодите и листата се използват при готвене.
Селскостопанска технология
Растението не е много причудливо, обаче, за да отглеждате висок добив, трябва да спазвате основните правила на селскостопанската технология за тази култура.
Най-оптималният период на засаждане е ранна пролет или късна есен.
Въпреки факта, че магданозът спокойно понася сянката, за да получите добра реколта е най-добре да го засадите на място с добро осветление.
Почвата за отглеждане трябва да е рохкава, с високо съдържание на органична материя. Растението расте добре на песъчливи глинести почви или глинести. Най-добрите предшественици за нея са лук, краставици, тиквички, тиква или домати.
Внимание! Магданозът е влаголюбиво растение, но почвата не трябва да бъде преовлажнена.
Размножаване на културата
Зелен зеленчук, размножен чрез семена.
Засаждането се извършва по два начина: разсад и разсад.
Магданозът се отглежда в разсад, ако се планира ранно събиране на зелените..
Най-често обаче се практикува отглеждането чрез сеитба на семена директно на площадката. В открита земя можете да сеете семена в края на март - началото на април. За да покълнат по-бързо, навлажнени легла са покрити с пластмасова обвивка или агрофибър.
Ако не извадите тестисите навреме, растението ще се размножава чрез самостоятелна сеитба.
Преди градинари, които планират да получат ранна реколта от тази култура, може да възникне въпросът как правилно да засадите магданоз върху разсад.
Отглеждане на разсад
Подготовка на семената
Първо трябва да подготвите семената. По принцип този етап може да бъде пропуснат, но в този случай ще е необходим по-дълъг период за покълване на семената.
Работата е там, че магданозеното семе е покрито с черупка от етерични масла, което затруднява достъпа на вода до семето. Ако тя не бъде унищожена, тогава издънките на растенията се очакват не по-рано от 15-20 дни.
За да премахнете черупката, използвайте такива методи. Семената се поставят в торбичка с марля, която след това се поставя в съд с гореща вода. Вторият начин е семената да се поставят във водка за 15-20 минути. След това те се измиват старателно. На следващо място, семената се оставят във влажна кърпа, докато кълнят за 2-3 дни.
Отглеждане на разсад в контейнери
Разсадът може да се отглежда в саксии за цветя или щайги. За засаждане на магданоз върху разсад у дома, градинарите използват контейнери за разсад, които се продават в специални магазини, както и картонени кутии за яйца.
Резервоарите са пълни с градинска почва.
Ако кутии се използват за отглеждане на разсад, тогава се правят жлебове с дълбочина около 1 см по цялата дължина, в които се засаждат подготвени семена.
Ако разсадът се използва за засаждане, тогава в тях се прави вдлъбнатина, в която след това се полага семето.
След засаждането каналите се покриват с пръст и внимателно се поливат, за да не се измие семето на повърхността.
След това контейнерът се затваря отгоре с полиетилен и се монтира на топло място. Полиетиленовият слой няма да позволи изпаряването на влагата и може да не е необходимо допълнително поливане. Можете да използвате стъкло вместо полиетилен.
Важно е през този период да се гарантира, че почвата не е суха или влажна. В първия случай семената просто няма да покълнат, а във втория случай на повърхността на земята може да се появи мухъл. За да се предотврати това, периодично се проветряват тави с разсад. За да направите това, просто отворете контейнера за известно време.
Накрая филмът се отстранява, след като в растението се появи първият истински лист магданоз.
Поливането трябва да се извършва много внимателно по това време, за да не се повредят младите растения..
фехтовка
След появата на второто листо (около месец след засаждането), трябва да вземете магданоз и да засадите растенията. Трябва да засадите разсад в подготвени кутии на разстояние 5 см една от друга.
Може ли магданозът да не бъде трансплантиран? Възможно е, но само ако разстоянието между разсада е достатъчно за тяхното развитие.
На този етап грижата се състои в поливане и разхлабване на почвата.
Засаждане на разсад
След приключване на периода на пролетните студове (приблизително началото на май), готовият посадъчен материал може да бъде засаден в открита земя.
Внимание! Препоръчва се методът на разсад за производство на листен магданоз.
Какво да направите при отглеждането на кореновите сортове и възможно ли е да се трансплантира разсад на такъв магданоз? По принцип е възможно, въпреки че не всички градинари препоръчват да се прави това. Фиданката трябва да се извади от контейнера заедно с бучка пръст и внимателно, за да не се унищожи бучката, да се пусне на постоянно място. В този случай корените на разсад от корен от магданоз ще бъдат минимално повредени..
Безземен засаждане на разсад
Ако няма желание или способност да отглеждате разсад в почвата, можете да използвате навивка или охлюв.
Извършете самостоятелно навиване, както следва. На пластмасов филм с ширина около 10 см се поставя слой тоалетна хартия, който се напръсква с вода. Отгоре, отклонявайки се на 1-1,5 см от ръба, поставете семената на разстояние 4-5 см.
След като всички семена са засадени, отгоре на този „пай“ покрийте отново слой хартия от полиетилен.
На следващо място, този дизайн е усукан в ролка. За да не се разпадне, той се фиксира с еластична лента.
Опаковката за цигари се поставя в съд с вода (около 4-5 см), а конструкцията е покрита с найлонова торбичка отгоре.
Благодарение на тази система семената винаги ще бъдат влажни, но не и преовлажнени..
След появата на разсад те могат да се хранят. За целта добавете пълен минерален тор към чашата с вода, в която се намира охлювът. За да не повредите растението, използвайте половин концентрация на разтвора, в сравнение с препоръчителната.
Внимание! С този метод е важно да се гарантира, че нивото на водата в чашата не намалява.
Грижа за посевите
Магданозът, като градинска култура, не изисква специални грижи. За да получите добра реколта, е необходимо периодично да поливате, разхлабвате и премахвате плевелите.
Ако зеленчуците се отглеждат за прясна консумация, тогава е необходимо да се организира правилното поливане. При недостатъчна влага в почвата растат розетки с груби листа. При липса на влага обаче листната маса натрупва повече ароматни масла. Следователно, две седмици преди прибирането на реколтата, растенията, чиито листа са предназначени за сушене през зимата, вече не се поливат.
Най-добре е да поливате растенията сутрин или вечер, за да предотвратите слънчево изгаряне по тях.
Също така, за да се получи голямо количество зелена маса, е необходимо да се тори.
Листният магданоз се подхранва няколко пъти на сезон със селитра (50 г на 10 м2 парцел), корен - с фосфор-калиеви торове.
По този начин методът на разсад на засаждане ви позволява да получите ранна реколта от магданоз.