Фазан яйца

Тези невероятни птици се характеризират с високо производство на яйца, запомнящ се външен вид, горд лагер. Техните яйца се считат за уникални. Те са в търсенето от ценителите и са скъпи. Ползите им са безценни. Не всички ферми получават яйца на фазани, тъй като това е труден процес, който ще бъде разгледан в статията.

Описание на фазан яйца

Фазанското яйце е наполовина по-голямо от пилешко. Средното тегло е около 30 г. Размерът зависи от породата и условията на живот на фазана. На територията на Кавказ те са по-големи, отколкото в други региони. Женските снасят яйца от светли и тъмни нюанси на кафяво.

Като цяло цветовете могат да бъдат най-различни: от сиво до тъмнозелено. Има кафяви и цветни, поради цвета на птицата. Яйцата могат да бъдат обикновени или петнисти.

Черупката е много крехка, има малки пори. Един тестис съдържа много полезни и хранителни вещества, витамини, минерали. Използват се както в готвенето, така и в козметологията и фармакологията.. И така, 100 г съдържа:

• протеин - 6,5 g;
• въглехидрати - 4,3 g;
• вода - 1,5 g;
• пепел - 1,3 g;
• мазнини - 70,7 g;
• витамин а;
• B витамини;
• витамин D;
• желязо;
• магнезиев;
• калций;
• флуор;
• цинк:
• селен;
• мед.

Жълтъкът е по-голям от пилешкото. Вареният протеин е много по-нежен на вкус. Те не могат да се консумират от затлъстели хора с наднормено тегло. Но те са много полезни при тежки физически натоварвания, изтощение на тялото. Яденето на яйца на фазан може да осигури на човек норма на протеин, която не се намира в нито един друг яйчен продукт. Някои породи носят яйца, които имат ярък вкус, различен от останалите. Други кокошки носачки се разрушават така, че почти не се различават от домашното пиле.

Фазан яйца

Женските фазани започват да бързат 2 седмици след сезона на чифтосване. Колко яйца носи един фазан годишно, зависи от условията на хранене. Средно женска снася 1-2 яйца на ден.

Женските излюпват яйца от април до август. Те имат лоша памет, не помнят малките си, затова правят много гнезда. Колко женски фазани седят на яйца? Средното време е 25 дни..

Яйца, подходящи за инкубация

Строгият подбор преди излюпването е основното условие за получаване на добри млади.

Слоевете рядко могат да се носят сами. Обикновено се използва инкубатор. Преди да изпратите яйца до машината, те трябва да бъдат внимателно проверени. Направете това с помощта на специално устройство за овоскоп. Той идентифицира всякакви отклонения. Какво определя:

• качество на черупките;
• протеинов състав;
• местоположение и цвят на жълтъка;
• размер на въздушната камера.

Тестисите се предлагат в три категории: средни, малки и големи. За добри млади животни се вземат големи размери. Идеално тегло - 55-75 г. Ако слагате малки, удължени яйца с тънка черупка, ембрионите могат да умрат или да изостават. Не снасяйте яйца в инкубатора със следните дефекти:

• два жълтъка;
• повредена черупка;
• петна от кръв;
• разширени пори.

Черупката трябва да е равномерна, гладка. Не приемайте яйца с вдлъбнатини, вдлъбнатини или изпъкналости. Пукнатините също не са приемливи. Ако има зелени, розови или сиви петна, тогава те се разлагат. Също така мръсните не се побират и не можете да ги измиете, тъй като горният защитен невидим слой ще бъде разрушен.

Перфектни яйца

Жълтъкът трябва да има еднаква структура, разположена централно. Проверете по този начин: завъртете леко яйцето, ако жълтъкът се върне, плодът е избран правилно.

Правила за съхранение на яйца преди инкубация

За да се постигне отличен резултат, яйцата трябва да се съхраняват в оптимални условия в продължение на 7 дни. През това време можете да спестите много, а след това да положите всичко едновременно. В края на периода на узряване се излюпват много пилета.

Препоръчва се съхранение на яйца в добре проветриво място при температура 10 ° C. Струва си да се има предвид, че черупката е много тънка и абсорбира всички миризми. Не са позволени течения или резки температурни промени, тъй като може да се образува конденз, което ще провокира появата на микроби и бактерии.

Ако са били транспортирани дълго време, те се нуждаят от почивка. След 10 часа те се подреждат хоризонтално върху тавите. За 1 ден те трябва да бъдат обърнати поне 2 пъти.

Съхранение на яйца

Непосредствено преди снасянето в инкубационното оборудване яйцата трябва да се затоплят до стайна температура. Това може да направите с живачно-кварцова лампа, като ги поставите за 30 минути. под него или сложете в топла вода за 1-2 часа.

Включете оборудването 24 часа, преди да маркирате тестовия режим. Това ще провери неговото функциониране, работоспособност и ще създаде необходимия микроклимат..

Инкубационен период

7 дни преди инкубацията яйцата се почистват и обработват с разтвор на формалдехид.

Инкубацията на фазановите яйца се извършва през първите 3 дни при температура 38,5 ° С, след което се намалява до 37,5 ° С. Влажността трябва да бъде 65%.

Колко дни продължава инкубацията на фазаните? Процесът ще отнеме 23-25 ​​дни.

Схема на инкубация на фазани яйца

Окончателното изтегляне на фазаните в инкубатора отнема 1-6 ч. Когато се излюпят на светлина, те се оставят на топло да изсъхнат.

Основните грешки при развъждане на фазани

Списък на честите грешки в инкубацията:

• Високата температура на загряване провокира появата на пилета по-рано. Вътрешните органи не са добре оформени.
• Неадекватно отопление. В този случай растежът на младите е по-късен от датата на падежа и в развитието се наблюдават очевидни отклонения.
• Ниската влажност причинява изтощение и слабост на птиците. Също така, мацката може да се придържа към черупката и изобщо да не се излюпва.
• Високата влажност ще навреди: забави или спре развитието на плода.

Фазаните са издръжливи птици, но отглеждането на тяхното потомство не е толкова лесно, колкото изглежда на пръв поглед. В този процес е важно да се спазват определени правила и препоръки от опитни животновъди. И дори появата на дългоочакваните пиленца не е причина за отпускане, тъй като тогава ще има дълга и старателна грижа за младите. Като се имат предвид всички нюанси, селекционерът, дори и начинаещ, със сигурност ще успее.