Видове морски птици

За ползите от месото и яйцата на токачките

Месото от морска птица се отличава с отличен вкус, има вкус на месо от див фазан. И яйцата са с по-малки размери от пилешкото, но имат по-ценни качества:

• черупката на яйцата на токачка е гъста, здрава, в нея има много малко пори. Поради това яйцата на токачките се съхраняват при температура 9-10 ° С в продължение на най-малко 6 месеца и могат да бъдат транспортирани на дълги разстояния, без да губят вкуса си и да останат свежи;
• яйцата от сурова морска птица не са толкова воднисти, колкото пилешките.

Уникалният състав на яйцата на тези птици е толкова ценен, че лекарите препоръчват включването им в диетата на пациенти с желязодефицитна анемия, хора, които имат нарушения в стомашно-чревния тракт, с нарушение на нервната система и метаболитните процеси в организма. Всичко това се дължи на факта, че в техния състав са открити:

• витамини (D, E, B, PP);
• минерални елементи (P, Ca, Fe, K);
• аминокиселини (лизин, метионин, глутамин и няколко други).

Цветът на жълтъка е ярко оранжев, той съдържа каротеноиди, по-специално провитамин А. Протеинът, наред с други неща, има бактерицидни свойства.

Не по-малко полезна е черупката. Съдържа голямо количество Са в лесно смилаема форма и около 25 други минерални елемента. Освен това полезните му свойства пряко зависят от диетата на тези прекрасни птици. Колкото по-пълен е съставът на храната им, толкова по-плътна и по-дебела е черупката, толкова по-полезни химически елементи се съдържат в нейния състав.

Описание на основните породи

У нас около 9/10 от общия брой на тези индивиди са в малки частни стопанства или големи стопанства. Всяка от разновидностите на тези опитомени птици има свои специфични характерни показатели за производителност или своя фенотип. И преди да започнете да отглеждате токачки, трябва да научите повече за конкретен сорт, за да сте сигурни, че искате да го имате във вашето домакинство.

Сиво-петна скала

Животновъдството на тези индивиди е най-голямото сред всички видове токачки в Русия. Но сега има по-продуктивни разновидности на тези красавици, които изтласкват петнисти индивиди от частни стопанства.

Външни характеристики на сиво-петна скала:

• хоризонтално, овално, удължено тяло;
• главата е дълга, лишена от пера;
• на гърба на главата - висок бял растеж на син оттенък;
• мощен, средно голям клюн, леко заоблен, розов;
• обеци червени обеци;
• шията в съседство с главата също е лишена от пера, леко извити напред;
• заоблени крила, силни и добре развити;
• горната част на тялото права, обикновено леко наклонена към опашката;
• малка опашка виси надолу;
• пера на шията са сиви със синкав оттенък;
• оперението на крилата е покрито с напречни ивици, останалите пера са „боядисани“ в сиво, върху което са разпръснати светлинни петна;
• крайници морска птица, лишена от оперение, сива.

Жизнеспособността на пиленцата и техните родители е добра. Сортът се отличава с просто отлично качество на месото..

Гвинешка птица Zagorsk бялоплодна

Този сорт се характеризира с необичаен цвят на пера: страните и горната част на тялото са сиви с бяло петънце, а цветовете на шията, гърдите и долната част на тялото са бели. Оперението е обемно, но умерено рохкаво. Женските от тази порода снасят малък брой яйца на сезон.

Гвинеи от този сорт са родени благодарение на животновъди от VNITIPA в края на 90-те години на миналия век. За чифтосване са взети три мъжки и седем женски белокрили индивиди, които са били прелети с мъжки от белия московски вид. Цветът на оперението на този сорт беше доминиращ..

Няколко години след началото на развъждането цветът на тази порода се промени и учените си поставят следващите задачи: да увеличат количеството бяло оперение по тялото на тези птици, скоростта на увеличаване на телесното тегло и подобряване на състава на тялото.

Сибирските токачки бели

Цветовете на тези токачки са кремаво бели, бели петна са случайно разпръснати по перата.

Тялото на тези индивиди е леко удължено, гърдите са дълбоки, а килът също е леко удължен. Тези птици имат добре развити гръдни мускули. Разпръскването на токачки от този вид обикновено се случва през есента.

Тези домашни птици се характеризират с висока жизненост, издръжливост, а също и непретенциозност към условията на задържане. Производителността на тази порода е приблизително същата като тази на другите сортове токачки.

Кремообразна морска птица (велур)

Външните данни на този вид са подобни на сибирската бяла птица, но физиката на кремавите токачки е по-компактна, а цветът на оперението е по-тъмен. Индивидите добиват в производството на яйца и телесното тегло.

Тези птици изненадващо бързо се адаптират към всеки климат, устойчиви са на повечето заболявания, засягащи различни видове домашни птици, и са непретенциозни в отглеждането и храненето..

По-късно велурните морски кокошки започват да снасят яйцата си и завършват в края на периода по-бързо от другите породи.