Ягодите са любимото лятно зрънце на повечето деца и възрастни. Вероятно всеки, поне веднъж, се поддаде на изкушението и закупи пресни ягоди през зимата. Въпреки това, не всеки може да купи сладки плодове в магазина: зимните ягоди са много скъпи и можете само да гадаете за вкуса и полезността му, защото в индустриални условия често се използват стимуланти за растеж, избират се генетично модифицирани сортове.
съдържание
Домашните ягоди в оранжерия през цялата година ще премахнат съмненията в качеството на продукта и значително ще спестят семейния бюджет. Освен това целогодишното отглеждане на ягоди в оранжерия може да бъде отличен бизнес или източник на допълнителни приходи..
За методите за отглеждане на ягоди в оранжерия и за всички етапи на процеса - тази статия.
Характеристики на оранжерийните ягоди
Професионалните градинари отбелязват малко по-лошите вкусови качества на оранжерийните плодове, лекия аромат и липсата на витамини и минерали. Въпреки това, такова зрънце все още е по-полезно от сладко или компот, защото е пресен плод. И в условията на студена зима - също истинска екзотика.
По правило летни жители и градинари от северните райони на Русия знаят за оранжериите по слухове. В крайна сметка в Урал, в Сибир а в Далечния Изток климатът е суров и променлив, трудно е да се отглеждат добри зеленчуци и плодове само на открито. Често градинарите в тези региони засаждат ягоди в оранжерия, като предпочитат да не рискуват културите и предпазват растенията от студ, висока влажност и други проблеми.
Но можете да използвате оранжерия за отглеждане на ягоди не само в топлия сезон, но и всички дванадесет поредни месеца. За да стане това възможно, на растенията трябва да се осигурят подходящи условия..
Ягоди за нормално развитие и обилна плододавна нужда:
- топлина;
- светлина;
- вода;
- хранителна почва;
- силни разсад;
- опрашване.
При осигуряване на всички тези условия е възможно да отглеждате ягоди в оранжерията през цялата година (видео по тази тема):
Каква трябва да бъде оранжерия за ягоди
Към днешна дата най-често срещаните три вида оранжерии:
- Дървена рамка с дебела пластмасова ламарина.
- Алуминиева или стоманена основа с поликарбонатни стени.
- Метална рамка със стъклени или плексигласови тавани.
Конструкцията от дърво и филм е най-популярна, тъй като е евтина и е много лесна за изграждане. Но такава оранжерия не е подходяща за целогодишно отглеждане на зимни плодове.
Поликарбонатната оранжерия е по-надеждна, задържа топлината и влагата по-добре, добре е да пускате слънчеви лъчи, налична е по отношение на цената, следователно може да се счита за най-добрият вариант за отглеждане на сладки плодове.
Ще бъде възможно и отглеждането на добра реколта в оранжерийните условия на стъкления купол - тук е запазен подходящ микроклимат, такъв оранжерия бързо се затопля, има минимум топлинни загуби. Но изграждането на стъклена оранжерия ще струва много - това е най-скъпият вариант.
Въпреки това, филмова оранжерия за целогодишна употреба все още не си струва да се изгражда. Подходящ е за отглеждане на ягоди в оранжерия само от март до октомври, видеоклип за този метод може да видите по-долу:
Коя ягода е подходяща за засаждане в оранжерия
За да получите сезонна реколта от ягоди, тоест вземете плодове от май до септември, можете да засадите обикновени сортове ягоди или градински ягоди във филмова оранжерия. Разтегленото плододаване в този случай осигурява различни времена на зреене на ягодовите сортове..
За да имате винаги свежи плодове в оранжерията, трябва да изберете както ранни, средни, така и къснозреещи сортове за засаждане - тогава реколтата ще бъде постоянна.
Когато се предполага, че ще отглежда ягоди целогодишно, не можете да направите без хибридни и ремонтни сортове. В индустриални условия, обикновено за целогодишно отглеждане, се избират холандски ягодни хибриди.
Технологията за отглеждане на ягоди в оранжерия по холандски метод е изключително проста:
- Разсадът се подновява на всеки два месеца или малко по-често, тоест всеки храст дава плодове само веднъж.
- Ягодите се засаждат в специален субстрат, който може добре да абсорбира влагата, заедно със сложни добавки. За тези цели например са подходящи кокосови влакна с торф. Те също така използват минерална вата или други неорганични материали, в които не се развиват патогенни микроорганизми..
- Редовно овлажнявайте почвата с помощта на система за капково напояване и добавяне на минерални добавки и стимуланти към водата.
- Те поддържат необходимите за ягодите температурни и влажни условия, осигуряват разсад с достатъчно светлина.
Холандска технология ви позволява да отглеждате ягоди в ограничена площ. Всъщност според този метод най-добрите контейнери за субстрата са пластмасови торбички. Компактни, тесни и дълги, торбичките се пълнят със смес и в тях се правят дупки с малък диаметър, подредени. Разсадът се засажда в тези дупки, така че плодовете не докосват земята, а почвата в оранжерията не изсъхва и винаги остава влажна.
Друг метод за целогодишно отглеждане е засаждането на ремонтни сортове в оранжерия. Ремонтантни ягоди или, както се нарича по-често, ягодите са в състояние да дават плодове непрекъснато или да дават реколта няколко пъти на сезон.
Ако в градината обикновено се отглеждат сортове с кратка дневна светлина, тоест узряват под осем часа естествена светлина, тогава за оранжерията се използват ягоди с неутрална или дълга дневна светлина..
Ремонтът на сортове ягоди с неутрална дневна светлина има няколко предимства:
- удължено плододаване през цялата година (при условията, необходими за развитието на ягодите);
- samoopylyaemost;
- непретенциозност към качеството на светлината и продължителността на нейното излагане.
Като се има предвид всичко това, неутралната ягода е използвана за засаждане в оранжерията за целогодишно плододаване..
Подготовка на субстрат и контейнери за разсад
По-ефикасно е да отглеждате парникови ягоди на хълм, като подреждате висящи контейнери или рафтове. Когато отглеждате ягоди на нивото на пода, рискът от преохлаждане на разсад е много по-висок и такива растения ще получат по-малко светлина.
Системата за окачване ви позволява значително да спестите място в оранжерията, можете да подредите кутии с разсад от ягоди на няколко нива, оставяйки половин метър между тях и осигурявайки всеки „етаж” със светлина.
Като почва за ягоди е най-добре да се използва земята, върху която са растели зърнените култури. Вземете почва от градината, от картофи или домат не трябва да бъде - такова отглеждане на ягоди ще бъде неефективно.
Като алтернатива можете конкретно за тази цел да изберете парцел в градината и да го засеете с пшеница, овес или ръж. Също така, от нивите може да се вземе земя.
Soddy смлян е подходящ и за ягоди, само трябва да се разхлаби чрез добавяне на дървени стърготини, торф или хумус.
Ягодите в оранжерията ще бъдат ползотворни през цялата година и ще дадат вкусни плодове, ако приготвите много питателен субстрат за него. Най-добрата и доказана "рецепта" на ягодов субстрат е, както следва:
- пилешки изпарения;
- зърнена слама (нарязана);
- урея;
- тебешир;
- гипс.
Пилешките изхвърляния и сламата трябва да бъдат положени на няколко слоя, всеки от които обилно се полива с топла вода. След няколко дни тази смес ще започне да ферментира и след месец и половина ще се превърне в отличен компост. Уреята, креда и гипсът се добавят към субстрата, като по този начин го обогатяват с азот, фосфати и калций. В тази почва ягодите ще се чувстват чудесно и ще трябва да се хранят по-рядко..
Подбраният субстрат за ягоди се изсипва в контейнери и там се засаждат разсад..
Как да отглеждаме ягоди в оранжерия
Трябва да засадите ягоди в оранжерия по същия начин, както в открита земя - няма значителни разлики. Подходящ за засаждане като разсад, отглеждан от мустаци, и част от храстите на майката или разсад, получен от ягодови семена. Но за правилното развитие на растенията в оранжерията е необходимо да поддържате подходящ микроклимат.
Правилото тук е следното: с разрастването на ягодовите храсти температурата в оранжерията трябва да се повишава и влажността трябва постепенно да намалява. Така че:
- по време на засаждането на разсад в почвата и докато се вкоренят, температурата в оранжерията се поддържа около 10 градуса, а влажността се поддържа 80%;
- когато ягодите растат, по храстите ще започнат да се образуват цветя, температурата в оранжерията бавно се повишава до 20 градуса, а влажността, съответно, се намалява до 75%;
- плодовете ще узреят и ще бъдат вкусни едновременно, ако на етапа на тяхното формиране и развитие температурата в оранжерията ще бъде 22-24 градуса, а влажността ще падне още 5 деления (70%).
На всички етапи от развитието на ягодите в оранжерията е необходимо да поддържате температура, влажност и светлина. С първите два фактора всичко е ясно, светлината остава. Ремонтирането на сортове с неутрална дневна светлина, както беше споменато по-горе, не се нуждае от много светлина, но това не означава, че такива ягоди могат да растат в тъмното.
Най-добрите източници на изкуствена светлина за ягоди в оранжерия са натриевите лампи с високо налягане. Мощността на такива лампи трябва да бъде на 400 вата. Броят им се определя от квадрата на оранжерията: всеки три квадратни метра трябва да бъдат осветени с най-малко една лампа с мощност 400 W.
Ако не е възможно денонощно осветяване на ягоди в оранжерията, трябва да й осигурите допълнителна светлина по такъв начин, че растенията да се осветяват поне 8-10 часа всеки ден.
В топлия сезон включете лампите в оранжерия с ягоди в този режим:
- от 8:00 до 11:00 ч.
- от 17:00 до 20:00 - вечер.
Облачно или дъждовно време, слабо зимно слънце - допълнително увеличават нуждата от ягоди от допълнителна светлина. В такива случаи лампата по график трябва да се регулира..
Дори ремонта на ягоди сортовете, редовното попълване е жизненоважно. Затова на всеки две седмици ягодите се торят с помощта на минерални, органични или сложни торове..
Къде да вземем ягодов разсад
Градинарите, които засаждат ягоди за продажба, като правило, не харчат допълнителни пари за закупуване на разсад от разсадници, а ги отглеждат сами..
Това е лесно да се направи, но ще отнеме време. На първо място, трябва да следвате храстите след първата реколта, да изберете най-здравите, силни растения, в които ще има повече плодове, и те ще узреят преди останалите. Ще бъдат маточни храсти.
Следващата година ягодите трябва да дадат мустаци, ако на другите растения тези процеси се отстранят, тогава на маточните храсти, напротив, те напускат и вкореняват.
Само първите пет мустаци трябва да бъдат вкоренени, останалото е по-добре да се премахне, в противен случай майчиният храст няма да има достатъчно сила и той ще изчезне заедно с процесите.
Отглеждането на ягоди в оранжерията през зимата наистина може да бъде чудесен вариант за семеен бизнес. Дори и с малък мащаб, използвайки малка оранжерия, ще се окаже не само да нахраните семейството със сладки плодове, но и изгодно да продадете определено количество от реколтата. В крайна сметка, ягодите през зимата са рядкост, която винаги е търсена, а технологията за отглеждане на ягоди в оранжерия през цялата година е проста и достъпна за всички.