Сок от глухарче: полезни свойства и противопоказания

Глухарчето е изключително ярко и жизнеспособно растение. Пониква лесно навсякъде, дори през асфалта. Сокът от глухарче е едно от най-мощните лекарства в традиционната медицина, което може да помогне при много здравословни проблеми, дори и най-сложните..

Съставът и стойността на сок от листата на глухарче

Листата и сокът, получени от зелената глухарче, съдържат големи ползи поради богатия витаминен и минерален състав. Това определя техния терапевтичен универсален ефект, еквивалента на който е трудно да се намери в растителния свят.

Мастноразтворими витамини:

А

510,0

г

E

3.5

мг

K

780,0

г

Бета каротин

5860.0

г

Алфа каротин

364,0

г

Водоразтворими витамини:

C

36.0

мг

B1

0.25

мг

B2

0.3

мг

B3

0.78

мг

B4



35.4

мг

B5

0.12

мг

B6

0.32

мг

B9

27.2

г

минерали:

Калций (Са)

188,0

мг

Желязо (Fe)

3.2

мг



Магнезий (Mg)

35.0

мг

Фосфор (P)

65.0

мг

Калий (K)

398,0

мг

Натрий (Na)

76.5

мг

Цинк (Zn)

0.5

мг

Мед (Cu)

0.21

мг

Манган (Mn)

0.31

мг

Селен (Se)

0.56

г

За да може сокът от листата на глухарче да даде всичките им ползи, трябва да го изпиете свеж, за предпочитане в рамките на 10 минути след приготвянето, без да го подлагате на топлинна обработка. Само в този случай целият минерален и витаминен състав ще се запази и ще се попълни тялото.

Внимание! Сокът трябва да се добива през юни-юли. По това време той концентрира в себе си максималната полза.

Какво е полезен сок от глухарче

Периодът на цъфтеж на глухарчето е доста дълъг - от ранна пролет до късна есен. Но най-полезен е сокът, получен от растенията, събрани в края на пролетта или началото на лятото. Глухарчето е много ценно растение. Това е уместно по отношение както на хранителните, така и на лечебните свойства..

В много страни растението се отглежда в индустриален мащаб за производство на лекарства, каучук, храни. Например в Китай няма да намерите глухарче, което расте точно така на улицата. В тази страна това е храна, затова се отглежда като градинска култура..

Напитка от глухарче има същата полза като листата на растението, от което се получава. Ето само няколко от тях:

  • стимулира апетита;
  • разбива и премахва камъни в бъбреците, жлъчката, пикочния мехур;
  • облекчава запека;
  • намалява гликемията;
  • нормализира кръвния състав (с фурункулоза);
  • почиства дихателната система, облекчава възпалението (с бронхит, пневмония, туберкулоза);
  • действа като антитоксик при ухапвания от отровни насекоми, змии (заедно с кисело мляко);
  • елиминира някои заболявания на щитовидната жлеза;
  • помага при краста, гнойни рани;
  • подобрява състоянието на пациенти с атеросклероза;
  • облекчава възпалението на очите.

Сокът от глухарче е известен и използван в традиционната медицина в много страни. Например в България се използва за лечение на анемия, кожни заболявания, съдова система, жълтеница, хемороиди и възпалителни процеси на стомашно-чревния тракт. Намира подобно приложение във Франция, Германия и много други страни, където това растение е ценено заради уникалната си полза за хората..

Какво помага сок от глухарче

Диапазонът от ефекти и ползи от напитката от глухарче е доста обширен. На първо място сокът от глухарче е полезен при такива заболявания:

  • прецироза и цироза на черния дроб;
  • захарен диабет;
  • чревна атония;
  • гастрит;
  • колит;
  • алергии;
  • атеросклеротични процеси;
  • всеки артрит;
  • липса на мляко при кърмеща жена;
  • анемия;
  • gipovitaminoz.

Разделете чашата прясно изцедена напитка на 4 части и пийте през деня. Ако ви се струва твърде горчив, можете да го смесите с компот или друг подсладител.

Как да си направим сок от листа от глухарче у дома

Изплакнете прясно набраните листа от глухарче, отстранете праха, насекомите и други отпадъци. След това ги накиснете за една нощ в студена, средно подсолена вода, за да намалите или премахнете трайно горчивината, присъстваща в тях. След това разбийте с пасатор. Когато зелената маса стане хомогенна, я изстискайте през сито, марля. Изпийте получения зелен сок, разреден с вода веднага, тъй като той бързо губи ползите си.

Внимание! Не е препоръчително да добавяте захар към напитката. По-добре е да се подсладите с мед, ако горчивината пречи. Това няма да навреди, а само ще увеличи ползата от напитката..

Микс от сок от глухарче и моркови

Листата от глухарче могат да се комбинират с други лечебни растения за получаване на лечебна напитка. Извадете цветето от земята заедно с корените, измийте го старателно, накиснете и подсушете с кърпа. Прекарайте през сокоизстисквачка. След това добавете обелените моркови там. Резултатът е оранжево-зелена течност, която има добър вкус и е богата на съдържание на витамини и минерали. Трябва да го пиете на празен стомах. Той ще се абсорбира много бързо, буквално след 10 или 15 минути.

Какъв цвят трябва да е сокът от глухарче

Всички части на растението съдържат млечен сок, съдържащ горчивина. Но в чистата му форма е невъзможно да се получи в големи количества, следователно, когато смилате трева в сокоизстисквачка, тя се боядисва допълнително в цвета на зеленината. Оказва се, че напитка, съдържаща млечния сок на растението + вода + хлорофил, съдържаща се в листата.

Запазете се за зимата с водка (1: 1) или алкохол (1: 3 или 1: 4). Използвайте от една чаена лъжичка до супена лъжица. Те се използват от много широк спектър от заболявания, вариращи от дисбиоза и завършващи с туморни новообразувания.

Как да съхранявате сок от глухарче

А сега повече за това как да готвите и запазите сока от пресни глухарчета. За целта прекарайте цялото растение заедно с листа, корен и цветя през месомелачка, изстискайте през марля. За безопасност добавете 0,5 ml 96% алкохол или 200 ml водка с 40 градуса към 0,5 литра от получената течност и изсипете в стерилни буркани. Така че всички предимства на напитката ще бъдат спестени през цялата година.

Използването на сок от глухарче в народната медицина

Дори Авицена знаеше за ползите от сок от глухарче и ги лекуваше със сърдечен и бъбречен оток, ухапвания от скорпиони, змии или пчели и намали зрението. Традиционните лечители от всички времена и народи са забелязали, че когато се използва, се подобрява работата на храносмилателните жлези, жлъчната система, бъбреците и черния дроб. Сокът от листа в народната медицина се използва и като средство за пречистване на кръвта, което нормализира обмяната на веществата. Можете да го приготвите и използвате, както следва.

Изплакнете листа под струя студена вода, разклатете добре, за да се отървете от остатъчната течност. След това накълцайте зелените с нож, обелете и усучете в месомелачка. Изстискайте през плътно изтъкана памучна тъкан. Разрежда се с вода 1: 1, довежда се до кипене и се държи на слаб огън за 2-3 минути. Пийте 0,25-1 чаша всеки ден. Съхранявайте в хладилник за не повече от 3 дни. По същия начин приготвеният сок може успешно да се използва за бронхит. Пийте от 1 до 3 с.л. л. три пъти на ден на празен стомах.

Сокът от глухарче е безценен при очни заболявания. Той помага за облекчаване на умората на очите, подобряване на зрението, премахване на отоци и спиране на възпалителните процеси. Може да служи като ефективна превенция на катаракта, глаукома. Смесете сок от глухарче, лук и мед в съотношение 3: 2: 4, оставете на тъмно място за няколко часа, за да настоявате. Пастирайте мехлем два пъти на ден на клепач.

Напитка от листа от глухарче ефективно облекчава болката, възпалението с панкреатит. В този случай препаратът има свои собствени характеристики. Препоръчва се сокът да се разрежда наполовина с оризов бульон. Той ще помогне при заболявания на устната кухина, например, гингивит, стоматит, пародонта, кариес, глосит, тонзилит.

Приложение в козметологията

В чистата си форма млечният сок на растението се използва външно за премахване на мазоли, черни точки, лунички и старчески петна. Редовният прием приема подобрен тен, здрав блясък на цялата буза. Кожата постепенно се почиства, акне, акне, циреи изчезват без следа.

От лунички и черни точки

Изстискайте сок от листа, цветя от глухарче. Разредете със същото количество вода, избършете кожата в началото и края на деня, след 15 минути изплакнете със серум или кисело мляко.

От старчески петна, лунички

Смесете сок от глухарче и магданоз в равни количества. Избършете проблемните зони с лосион три пъти на ден, докато избледнеят и изчезнат. За да премахнете брадавици, смазвайте до 5 пъти на ден..

Ограничения и противопоказания

Трябва да се внимава със сок от глухарче при стомашно-чревни разстройства, с изразена хипотония на жлъчния мехур, склонност към алергичен дерматит. Питие може да предизвика непредсказуема реакция на организма при хора, предразположени към свръхчувствителност. Затова сокът трябва да се започне с малки дози, първо една чаена лъжичка, като постепенно се увеличава.

Противопоказание за прием на сок от глухарче е индивидуална чувствителност към отделните компоненти на растението. Много е важно стриктно да спазвате терапевтичните дози, посочени от лекаря или в предписанията. Дори при здрав човек, прекомерните количества сок могат да причинят повръщане, диария и други усложнения..

заключение

Сокът от глухарче е отлично средство за попълване на организма с витамини след дълъг зимен период. Може да се приготви за в бъдеще, за цялата година: консервирани с алкохол, по обичайния начин или замразени. При настинки сокът от растението ще служи като отлично възстановяващо, антивирусно средство.