Рецепти за пъпеш с пъпеш

Пюретата от пъпеш са лесен начин да попълните тялото си с витамини, като ядете приятна храна. Готвенето е много просто и можете да използвате различни продукти за всеки ден, за да комбинирате вкуса..

Полезни свойства на пъпеш от пъпеш

Пъпешът ще задържа много здравословни витамини и минерали. Той включва пектин и други биологично активни вещества, които са полезни за човешкото тяло. Състои се от 95% вода, така че е идеален за приготвяне на напитки. Склад за витамини K, A, C, B, PP, калций, желязо. Плодовете допринасят за следните свойства:

• подобряване на кръвния състав;
• повишен хемоглобин в кръвта;
• стабилизиране на хормоналния фон, нервната система;
• служи като защита на кръвоносните съдове от вредния холестерол, предотвратяване на атеросклероза на кръвоносните съдове;
• прочиства червата;
• засилва храносмилането;
• подобрява отделителната система, бъбреците.

Полезно е да се пие за тези, които страдат от анемия или в следоперативния период, за да възстановят тялото. Пъпешът има антипаразитни свойства. Добре е мъжете да пият, за да възстановят потентността, а при жените плодовете имат подмладяващ ефект. Популяризира производството на хормона на радостта - серотонин. Те използват внимателно ястията с пъпеш с диабет; продуктът може да причини чревни разстройства. Препоръчителната доза коктейли е до 1 литър на ден.

Как да си направим пъпеш от пъпеш

Рецептите за приготвяне на пюре с пъпеш с помощта на пасатор са много прости. За приготвянето на вкусен десерт се използват различни сортове пъпеш (бяло индийско орехче, канталупа, креншоу и други налични сортове тикви). Важно е да изберете узрели плодове и за това си струва да обърнете внимание на:

• цвят (пъпешът трябва да е ярък и златист);
• плътността на пулпата (пулпата леко се натиска, когато се натисне с пръсти);
• миризма (плодът има сладък, свеж аромат).

Не трябва да има повреди по корите, тъй като в тях се развиват патогенни бактерии. За да приготвите ястието, плодът се обелва, семена, каша могат да се поставят във фризера за няколко минути за бързо охлаждане. Смелете на блендер, добавете необходимите продукти на вкус, по-често плодове. Плътността се регулира чрез добавяне на кефир или кисело мляко, мляко. За вегетарианците млечните продукти могат да бъдат заменени със соево, кокосово мляко. Пъпешът върви добре с различни зеленчуци (целина, авокадо, спанак) или всякакви плодове (круши, манго) и ядки. Съставът на рецептите може да се променя в зависимост от предпочитанията, фантазиите.

Всички компоненти на десерта се натрошават, сервират се в чаша, възможно е с широка туба. Необходими са не повече от 10 минути за приготвяне на съставките и приготвянето на самата напитка. За да подсладите десерта, най-добре е да използвате мед. Това е натурален продукт, който е богат на здравословни витамини за тялото. За да направите пюрето перфектно, използвайте не повече от 3-4 съставки.

Пюре от пъпеш и мляко

Млечният пюре е класическа рецепта за десерт. Това е идеално за закуска за деца или възрастни. Млякото съдържа калций, витамин В, протеини. Напитката е гъста и приятна на вкус. Съставът на напитката включва:

• мляко - 300 мл;
• пъпеш - 200 g.

Всички съставки се разбиват в блендер до гъста млечна пяна и се наливат в чаши за сервиране. В горещ ден млякото може да се охлади в хладилника, тогава напитката ще бъде не само полезна, но и освежаваща..

Smoothie от пъпеш и банан

Пъпешът се комбинира с узрели банани. Бананът придава плътност на напитката. Този десерт е питателен, задоволява чувството на глад, консумира се между основните хранения. Освежава и подобрява настроението..

За готвене:

• пъпеш - 0,5 кг;
• банани - 2 броя;
• кисело мляко или кефир - 2 чаши.

Всички съставки се смилат за 1-2 минути, след това се добавят млечни напитки и се сервират. За тези, които обичат да експериментират, можете да опитате да добавите 2-3 листа босилек в пъпеш с банан и банан. Подправката ще добави пикантност и ще разрежда сладкия вкус на десерта.

Пюре от диня с пъпеш

Пюрето от диня и пъпеш освежава, тонизира, премахва умората, подобрява настроението.
Невероятната комбинация е приятна не само на вкус, но и излъчва ярък аромат на лятото. За да готвите, трябва:

• пъпеш - 300 г;
• диня - 300 гр.

За вкус можете да добавите 1 супена лъжица захар или мед. Плодовете трябва да бъдат нарязани отделно. Изсипете на слоеве за сервиране, първо пъпеш, след това диня, украсете с резенчета плодове.

Пюре от пъпеши и ягоди

За пъпеш с ягоди и ягоди се нуждаете от:

• пъпеш - 0,5 кг;
• замразени или пресни ягоди - 1 чаша;
• мед или захар - 1 супена лъжица.

Всички плодове се убиват с пасатор, добавя се мед или захар. Можете да добавите млечни продукти (мляко, кисело мляко) - 1 чаша. Ако беше използвано прясно зрънце, тогава украсете чаша с ягодов десерт.

С портокал или грейпфрут

За десерт трябва:

• пъпеш - 300 г;
• грейпфрут - ½ плод;
• портокал - 1 плод.

Пъпешът и грейпфрутът се нарязват на кубчета и се нарязват на смесител. Изстискайте сока от 1 портокал. За вкус можете да добавите лимонов сок (1 чаена лъжичка), 1 супена лъжица мед. Всички смесени и сервирани в чаши.

С праскова

За да приготвите шикозна здравословна напитка, трябва:

• пъпеш - 300 г;
• праскова - 2 броя;
• лед - 2 кубчета;
• шоколадов чипс - 1 чаена лъжичка;
• канела - 1/3 чаена лъжичка.

Пъпеш и праскови, ледът трябва да се натроши в блендер на пюре, добавете канела. Сложете студената маса в красиви чаши, украсете с шоколадов чипс.

С краставица

Пюрето включва:

• краставица - 1 брой;
• пъпеш - 0,5 кг;
• сок от грейпфрут - 2 чаши;
• лед - 2 кубчета;
• стрък мента.

Краставицата трябва да бъде обелена, а семената нарязани на кубчета. Смелете пъпеш и зеленчук, добавете сок и изсипете в чаши. Грейпфрутът придава екзотичен аромат и вкус, повишава имунната система. Гарнирайте със стрък мента.

С лимон

Лимонът върви добре с летни плодове. Той помага за укрепване на имунната система, дава сила и жизненост. Списък на необходимите съставки:

• пъпеш - 0,5 кг;
• вар, лимон - по 1 всяка;
• пудра захар - 3 супени лъжици;
• стрък мента.

Преди да нарежете пъпеш, е необходимо да приготвите цитрусови плодове. За да направите това, изсипете вряща вода върху тях и охладете плодовете. Изстискайте сока от лимон и лайм, добавете към нарязания пъпеш. Смесете и разстелете освежаващ пюре в чаши, поръсете отгоре със захар за глазура, украсете с клонче прясна мента.

С киви

Кивито придава приятен зелен нюанс на десерта. Това прави вкуса на пъпеша по-богат. Смути се нуждаят от съставки:

• пъпеш - 300 г;
• киви - 4 плода;
• мляко - 0,5 л;
• стрък мента.

Плодовете се нарязват с пасатор, добавя се студено мляко, можете да добавите лимонов сок на вкус (до 100 г), разбъркайте и сервирайте, предварително гарниран със стрък мента.

С смокини

Смокините придават необичаен вкус на десерта. За да го приготвите, трябва:

• пъпеш - 300 г;
• смокини - 3 броя;
• стрък мента.

Плодовете се натрошават в блендер, добавете 1 супена лъжица мед на вкус, украсете с мента. Ако добавите плодовете на касис, можете да обогатите вкуса на напитката.

С малини

Културата на пъпеш върви добре с малини. Берилото придава кисела нотка на десерта. За готвене се нуждаете от:

• пъпеш - 200 г;
• малини - 200 г;
• мед или захар - 1 супена лъжица.

Можете да добавите портокалов сок и натрошен лед. Налива се в чаши и се украсява с клонче мента.

Smoothie за отслабване с пъпеш

За да отслабнете, разтоварете червата, пъпеш от пъпеш - идеален за това. Един ден можете да организирате разтоварване и да пиете само коктейли. Напитката задоволява глада, има лечебен ефект върху тялото. Можете да пиете до 2 литра на ден, но е важно да не претоварвате червата без навик, като по този начин не провокирате храносмилателни разстройства.

Дългосрочната употреба на коктейли за отслабване е възможна само за не повече от 7 дни. В този случай тялото трябва да бъде въведено и отстранено от диетата, като постепенно включва и други хранителни продукти. Такава диета не носи стрес на организма, тъй като включва любимите ви зеленчуци и плодове. Ефектът остава за дълго време и навикът да се храни правилно остава. Фибрите, които се намират в храните, могат да задоволят глада и не предотвратяват нарушенията в храненето. Отслабването е по-лесно, отколкото използването на пюре..

За отслабване е по-добре да комбинирате пъпеш с грейпфрут, портокал, краставица, горски плодове. Също така храни за изгаряне на мазнини са канела, целина, които могат да се добавят по време на приготвянето на смутита. За да се намали плътността на продукта, се използва кефир или кисело мляко. Не използвайте тежка сметана или мляко, добавете захар, нишестени плодове.

Условия за съхранение

Смути се правят с пресни и замразени пъпеши. Прибраните плодове през август могат да се приготвят за съхранение във фризера, за да се насладите на вкусна и здравословна напитка през цялата есен и зима. За целта обелете пъпеша от корите и семената, смилайте го на парчета и го изпратете за съхранение във фризера за 2-3 месеца.

Пийте десерт пресен, не оставяйте в хладилника до следващия път. Плодовете се подлагат на дълготрайна ферментация по време на съхранение. Ако е необходимо, продуктът запазва полезните си свойства за три часа, ако се постави в хладилник за един ден. Ако към пюретата се добавят млечни продукти, десертът се съхранява само в хладилника.

Но е по-добре да готвите по малко и да го пиете всеки път пресен. Прясно приготвените храни запазват всички витамини, здравословни фибри.

заключение

Пюретата от пъпеш са не само част от здравословната диета, но и приятен, вкусен десерт, с който можете да почерпите приятели и семейство. Това е лесно смилаема енергийна напитка, която дори неопитен готвач може да направи.