Плодова напитка с ароматна череша: 7 рецепти

Плодовата напитка с аромат на аромата е освежаваща напитка, която идеално утолява жаждата и дава тласък на енергия. Аронията е много здравословно зрънце, което, за съжаление, напитките не се правят толкова често. По правило от него се прави сладко или се добавя към компоти изключително за цвят.

Ползите от плодовия сок от аромата

Плодовият сок от черна арония разширява кръвоносните съдове, прави стените им гъвкави, а също така подобрява кръвообращението. Редовната консумация на тази напитка значително ще намали риска от образуване на кръвни съсиреци и развитие на заболявания на сърдечно-съдовата система.

Арохидът съдържа голямо количество йод, което влияе положително на щитовидната жлеза. Достатъчно е да изпиете чаша плодова напитка на ден, за да стабилизирате хормоналния фон.

Напитката има способността да понижава кръвното налягане. Морс се препоръчва да се пие редовно при силен психичен и психоемоционален стрес. Ще помогне да се отървете от безсънието, тревожността и неврозите..

Плодови напитки от черна ряпа се препоръчват на хора, страдащи от ниска стомашна киселинност. Напитката ускорява храносмилането, нормализира изпражненията и премахва усещането за тежест в стомаха.

Тайните на приготвяне на плодова напитка от черна рабина

За приготвянето на плодов сок от арония се използват само узрели, цели плодове. Те са внимателно сортирани, измити и смачкани до състояние на целулоза. Това може да се направи с нормално разбиване, или с помощта на месомелачка или с пасатор. За да улесните процеса, добавете малко вода.

Получената каша се смила през сито и се оставя да се отцеди сока. Останалата торта се слага в купа, добавя се вода и се разбърква добре. Отцедете и смилайте. Процедурата се повтаря, докато водата вече не оцвети..

Останалата торта се използва за приготвяне на компот, киселе или като пълнеж за печене. Захарта или меда се добавят към напитката на вкус. Плодова напитка с аромат на аромата за зимата е чудесен начин за приготвяне на витаминна напитка. За целта се изсипва в консерви и се стерилизира на водна баня.

За аромат, жар се поставя в напитката или се смесва с цитрусов сок. Рохаровият нектар ще получи приятна киселост, ако добавите плодовете на касиса.



Знаейки ползите и вредите от плодовите напитки от аронията, можете да подобрите здравето си и да не навредите на себе си и на близките си. Напитката не се препоръчва на деца под три години и хора с висока киселинност на стомаха.

Най-полезният плодов сок е този, приготвен без термична обработка.

Класическа плодова напитка с ароматизатор

съставки:

  • 350 мл питейна вода;
  • 75 г гранулирана захар;
  • 300 г черна планинска пепел.

Получаване:

  1. Извадете плодовете от китката, подредете и отрежете клоните. Изплакнете добре планинската пепел и поставете върху сито.
  2. Щом цялата течност се отцеди, прехвърлете плодовете в съда на блендера и убийте, докато пюрето стане гладко. Ако масата е суха, добавете няколко супени лъжици вода.
  3. Разредете ягодовото пюре с преварена или изворна вода. Прецедете през фино сито. Добавете захар на вкус и разбъркайте, докато кристалите се разтворят напълно. Изпратете питие до хладилника.

Плодови напитки от червена боровинка и арония

съставки:

  • 200 г черна планинска пепел;
  • 200 г червени боровинки.


Получаване:

  1. Сортирайте аронията. Развалени, пюре плодове и клони за отстраняване. Измийте добре избраните плодове.
  2. Сортирайте боровинките, премахвайки клонките и развалените плодове. Сложете в тиган, изсипете литър изворна вода, покрийте с капак и сложете на печката, като включите отоплението до средно ниво.
  3. Доведете съдържанието до кипене, намалете котлона до слаб. Гответе плодова напитка за десет минути. Извадете тигана от печката. Извадете плодовете с нарязана лъжица и ги прехвърлете в сито.
  4. Намачкайте боровинките и боровинките с лъжица в картофено пюре и го върнете в тигана. Поставете отново на умерен огън и изчакайте да заври. След минута извадете тигана от горелката, добавете захар на вкус и разбъркайте, докато се разтвори напълно.
Важно! Можете да приготвите плодови напитки не само от пресни плодове. Замразени или сушени плодове са подходящи за това..

Плодова напитка с къпини с червени боровинки и мед

съставки:

  • 5 л изворна вода;
  • 300 г червени боровинки;
  • 200 г арония;
  • на вкус на натурален мед.

Получаване:

  1. Черните боровинки и планинската пепел се отстраняват от клоните. Внимателно се подрежда, като се премахват развалени и смачкани плодове. Поставете избраните плодове в гевгир и изплакнете под течаща вода.
  2. Приготвените плодове се прехвърлят в тигана, заливат се с изворна вода и се слагат на горелката. Включете отоплението до средно ниво и изчакайте да заври. Тогава огънят се намалява до минимум и се вари 20 минути.
  3. Плодовете се изваждат с нарязана лъжица и се прехвърлят в сито. След това се смилат в каша и се връщат към напитката. Варена плодова напитка за още десет минути. Готовият сок се налива в чаши, охлажда се до топло състояние и се добавя мед на вкус.

Плодова напитка с ароматна боровинка и касис

съставки:

  • 1 литър филтрирана вода;
  • 500 г касис;
  • 750 г гранулирана захар;
  • 1 кг арония.

Получаване:

  1. Отстранете къпините и касиса от гроздове. Преминете през плодовете, като премахнете развалени и смачкани плодове, клони и боклук. Изплакнете касиса и аромата. Поставете върху кърпа и подсушете.
  2. Сложете плодовете в тенджера, добавете захар и разбъркайте. Изсипете вода. Поставете тенджерата на огъня и гответе след като заври шест минути.
  3. Извадете напитката от печката, извадете плодовете с нарязана лъжица от течността и ги прехвърлете в сито. Разтрийте ги с лъжица до състояние на пюре. Върнете получената маса в напитката и я сварете за още няколко минути. През лятото напитката се сервира охладена, с кубчета лед, а в студения сезон - топла.

Вкусна плодова напитка с ароматна боровинка с лимон

съставки:

  • 2 чаши лимон;
  • 200 мл вряща вода;
  • 50 г гранулирана захар;
  • 150 г арония.

Получаване:

  1. Пристигналите и обелени от клонките плодове се измиват няколко пъти във вода. Разпределете ги в чаши или чаши, в които ще се приготвя плодов сок, като ги напълните в една трета.
  2. Изсипете захар във всяка чаша. Настържете с лъжица, докато плодовете пуснат сока. Или убийте всичко с потопяем блендер в отделен съд и сложете готовите картофено пюре на кръгчета.
  3. Кипнете водата и леко охладете. Изсипете съдържанието на чашите и разбъркайте. Добавете към всеки резен лимон.
Важно! Всички цитрусови семена трябва първо да бъдат премахнати от цитрусовите плодове, в противен случай напитката ще бъде горчива.

Рецепта за здравословен плодов сок от аромата с мед и лимон

съставки:

  • 2 с.л. планинска пепел черна;
  • ½ супени лъжици натурален мед;
  • 1 супена лъжица. захарно цвекло;
  • 1 лимон
  • 1 литър бутилирана вода.

Стъпка по стъпка рецепта:

  1. Извадете плодовете от клоните. Сортирайте внимателно, като премахвате развалените плодове. Измийте планинската пепел и оставете в сито, така че чашата да е пълна с течност.
  2. Сложете плодовете в тенджера, покрийте със захарта и омесете обилно с пасатор. Оставете за час.
  3. Измийте лимона, избършете със салфетка и извадете жар от него. Нарежете наполовина и изцедете сока. Поставете планинската пепел в сито, инсталирано над купата. Изстискайте сока старателно, изцедете сока.
  4. Изстисквания сложете в тенджера, залейте ги с бутилирана вода. Добавете лимонова кора. Разбъркайте и кипете на среден огън. Гответе пет минути. Свалете от котлона, покрийте и оставете за 20 минути. Комбинирайте бульона със сок, добавете мед и разбъркайте. Сервирайте плодовия сок топъл или охладен.
Важно! Добавете мед само към топла напитка.

Плодова напитка от черна и червена реяна

съставки:

  • ½ чаша натурален мед;
  • 1 лимон
  • 1 супена лъжица. гранулирана захар;
  • ½ супени лъжици червена планинска пепел;
  • 2,5 с.л. Аронията.

Получаване:

  1. Червената и ароматната боровинка се отстраняват от китката, сортират се, внимателно се отстраняват от боклука и развалените плодове. Плодовете се измиват и се хвърлят в гевгир.
  2. Плодовете на плодовете се прехвърлят в купа за блендер и се разбиват на пюре. Сложете го в тенджера и го напълнете със захар. Разбъркайте добре и оставете за два часа, така че планинската пепел да отдели възможно най-много сок.
  3. Инфузираната ягодова смес се поставя в сито, инсталирано над купата. Е, стискайки лъжица, изстискайте сока. Стискането се прехвърля в тенджера, залива се с вода и се добавя лимонова кора. Сложете на печката и гответе от момента на кипене за около три минути. Извадете бульона от печката, покрийте с капак и оставете да ври 20 минути.
  4. Охладеният бульон се комбинира с пресен сок и се разбърква. През лятото плодовите напитки се сервират охладени, а през зимата - топли.

Правила за съхранение на плодови напитки от черна планинска пепел

Прясно приготвените плодови напитки се съхраняват в хладилник за не повече от два дни. Ако напитката се приготвя за зимата, тя се изсипва в подготвени стерилни буркани и се стерилизира 20 минути на водна баня. След това се навиват с варени капаци и се охлаждат, увити в топла кърпа.

заключение

Плодовата напитка от аромата е здравословна напитка, която може да се приготви от пресни, замразени или сушени плодове. Той е много ароматен, с приятен тръпчив вкус. Захарта се добавя минимум, тъй като самото зрънце е доста сладко. Прибирането на плодов сок от аромата за зимата има смисъл, защото всъщност това е същият сок, само леко разреден с вода. Това е особено вярно, ако няма фризер, който да прибира плодовете..