Характеристики на отглеждане на целина в открита земя

Целина в своя витаминен и минерален състав е един от лидерите сред зеленчуковите култури. Чарът на описаното пикантно растение се крие във факта, че той е непретенциозен в грижите, всеки летен жител може да го отглежда, спазвайки простите правила на селскостопанската технология.

Описание и характеристики на целина

Целина е двугодишна или многогодишна тревиста култура от семейство Чадър, чиято родина е средиземноморският бряг. Растението има добре развита наземна и коренова система. Зелената маса на целина е представена от браздо-разклонено стъбло, на което има големи разсечени цитрусови листа със зелен цвят, нарастващи на височина до 1 м. Вегетативният период на зеленчука е доста дълъг и е 190-200 дни.

Време за сеитба

Отглеждането на целина в страната в откритата земя включва предварителното отглеждане на разсад. Тъй като растението се характеризира с доста дълъг вегетационен период, семенният метод за засаждане на културата в почвата в северните райони не се практикува..

Важно е! В южните райони целината може да се отглежда в разсад чрез сеитба на семена в открита почва.
Експертите съветват засяването на семенен материал за разсад, като се започне от втората половина на февруари и завършва с първото десетилетие на март, за да може кълновете да растат и да растат добре, преди да ги засадите в открита почва.

Подходяща почва

За засяване на семена от целина, за предпочитане е да изберете рохкава, силно питателна почва, която може да се приготви независимо, като се използват:

  • торф - 6 части;
  • хумус - 2 части;
  • Мюлейн - 1 част;
  • земя с трева - 1 част.

Алтернатива може да бъде и смес от идентични части от биологичен хумус и речен фин пясък..

Само приготвеният субстрат се нуждае от задължителна дезинфекция, която може да се извърши по един от описаните по-долу методи:

  • калцинирайте почвената смес за 25-30 минути във фурната при температура от + 180 ° C;
  • замръзвайте почвата във фризера за един ден;
  • пролейте почвата със слаб разтвор на калиев перманганат и изсушете добре.

Добре приготвената почвена смес трябва да се разпръсне в каси за разсад и да се навлажни добре..

Подготовка на семената

Преди засяване на семенен материал в почвата, той трябва да бъде внимателно подготвен. Трябва да се отбележи, че семената на описаната зеленчукова култура са малки, наситени с етерични масла, поради което се характеризират с намалени темпове на растеж и бърза загуба на покълване..

За да се ускори темпът на растеж на разсад, експертите препоръчват:

  • използвайте само пресни семена за сеитба;
  • Преди да приложите семенния материал, проверете за качеството: залейте семената със слаб физиологичен разтвор и дръжте около половин час - добри, висококачествени зърна ще потънат на дъното на резервоара, лошите ще останат на повърхността на водата;
  • за да се ускори производството на кълнове, избраният семенен материал трябва да се излее с топла вода при температура + 50 ... + 53 ° C и да се държи в продължение на 30 минути, след което се накисва за два дни във вода със стайна температура. През това време водата трябва да се смени с прясна до пет пъти;
  • семена, които набъбват и покълват, поставете върху салфетка и изсушете.

Засяване на семена

Засяването на семена от целина за разсад, както бе отбелязано по-горе, е необходимо от втората половина на февруари.

Процедурата на сеитба е класическа и се състои от следните стъпки:

  • субстратът се излива в подготвени контейнери;
  • в земята се правят дупки с дълбочина до 0,5 см;
  • 2-3 зърна се спускат в вдлъбнатините;
  • културите са покрити с малък слой почва от 0,5 cm;
  • контейнерът е покрит с пластмасов филм, за да създаде парников ефект.

За сеитбата се използва схема 2х2, тоест интервалът между редовете и между дупките трябва да бъде приблизително 2 cm.

Грижа за разсад



След засяването на бъдещите разсад е необходимо да се осигури пълна, редовна грижа:

  1. Температура и осветление. Препоръчва се контейнерът за разсад да се постави на доста топло, засенчено място, със стабилни температурни показатели + 18 ... + 22 ° С. След 7-10 дни, когато се появят първите разсад, контейнерът трябва да бъде преместен на светло място, а температурата трябва да бъде + 16 ... + 18 ° С.
  2. Поливане. Предвид крехкостта на кълновете, не се препоръчва да ги поливате. За да се овлажни, водата трябва да се напръска върху повърхността на почвата с пулверизатор. Мерките за напояване трябва да се извършват веднъж седмично, като се избягва прекомерното замразяване на почвата, в резултат на което може да възникне кореново гниене.
  3. Горна превръзка. Преди да засадите разсад в открита земя, той може да бъде подхранен няколко пъти, като се използват минерални или органични средства, например, птичи изхвърляния, Кемира, сложни препарати.
  4. Dive. Когато се формират 2-3 пълни листовки върху разсад, те трябва да бъдат трансплантирани в отделни контейнери, които са идеални като пластмасови чаши за еднократна употреба..
Важно е! Когато пресаждате в други саксии, трябва да прищипате корен от 1/3.

Засаждане на разсад в земята

Засаждането на кълнове в открита почва трябва да се извършва след достигане на възраст от 55-60 дни. По правило този период пада в средата на май, когато на улицата преобладава сухо и топло време..

Преди засаждането на разсад се препоръчва да се извършат редица подготвителни мерки:

  • разхлабете почвата на дълбочина не по-малка от 30 cm;
  • да се правят торове в почвата: органични средства - 1-2 кофи хумус на 1 кв. км. m или сложни препарати - 20 g урея, 9 g суперфосфат и 15 g калиев хлорид на 1 квадрат. m.;
  • Пръскайте разсад със слаб разтвор на калиев перманганат, за да предотвратите развитието на заболявания и паразити.

Място под целина в градината се препоръчва от експертите да избират доста светла, с питателна, лека и рохкава почва, без присъствието на течение. Най-добрите предшественици на описания зеленчук са краставиците, доматите, зелето.

Мерките за кацане се препоръчват сутринни или вечерни часове или в облачен ден, когато няма парещо слънце.

Алгоритъмът за кацане е прост:

  1. В земята се правят бразди, разстоянието между които е 55-60 cm.
  2. Във всяка бразда с интервал от 30 см се правят дупки и се засаждат разсад в тях.
  3. Кълновете се поръсват с почва, така че на повърхността да остане точка на растеж.
  4. Разсадът се обилно полива с утаена вода..
Важно е! Ако на улицата има възможност за завръщане на нощния мраз, тогава се препоръчва насажденията през нощта да се покрият с пластмасова обвивка.

Грижа за целина на открито



На първия етап от развитието си разсадът расте доста бавно и се нуждае от компетентна, редовна грижа.

поливане

Културата принадлежи към категорията влаголюбиви и предпочита обилно поливане, което трябва да се извършва на всеки 2-3 дни. В горещо време честотата на влага трябва да се увеличи до веднъж на ден. Всяка система може да се използва за поливане: капково, под корена и др. През целия сезон почвата около растението трябва винаги да се поддържа влажна..

Важно е! Неравномерната влага може да провокира деформация на плода и напукване. Прекомерното поливане може да доведе до образуването на голям брой коренови процеси на аднекса, разположени в горната част на плода.

Добавянето на превръзки

За да бъде коренът голям, здрав, естетически привлекателен, през цялото лято културата трябва да се подхранва 4 пъти. Торенето за първи път се препоръчва да се извършва 2-3 седмици след засаждането на разсад. Можете да нахраните растението с всеки сложен тор, комбинирайки прилагането на лекарства с напояване.

Две седмици след първата горна превръзка, експертите съветват да се излее почвата с инфузия на пилешки тор. Трета порция торове, използвайки разтвор на суперфосфат, трябва да бъде въведена в средата на юли. Последният (четвъртият) се въвежда след началото на образуването на корен с помощта на разтвор на борна киселина.

Плевене и отглеждане

За да може кореновата система да се развива добре, а кореновата култура да получава необходимите хранителни вещества и влага от почвата, е необходимо редовно да се култивира. Първият път почвата се разхлабва седмица след засаждане на разсад, като се задълбочава с 6-8 cm.

Втората и следващите процедури за разхлабване се извършват при необходимост, преди поливане на растението, но най-малко 1 път на две седмици. Експертите за обработка на почвата препоръчват да се комбинира с плевене. Премахването на плевелите е най-добре преди паразитните растения да започнат да цъфтят..

Важно е! Кореновата целина не се размножава. Когато кореновата култура започне да расте, се препоръчва леко да се изложи горната й част.

Болести и вредители по кореновата целина

За да се предпази и предотврати целина от болести и паразити, е строго забранено използването на химикали. Разрешени са само биологични агенти.

В повечето случаи културата се засяга:

  • бяло и бактериално гниене;
  • брашнеста мана;
  • краста;
  • зацапване на листа.

Основната борба срещу болестите е спазването на основните правила на селскостопанската технология:

  • навременно поливане, без да се допуска прекомерно преовлажняване на почвата;
  • избягване на плевелите;
  • превантивно пръскане на храстите с използването на биологични фунгицидни препарати, например, Trichodermin, PhytoDoctor.

От насекомите вредители, охлюви, охлюви, ларви от морковни мухи, белокрили и листни въшки са от особена опасност за целина. Най-ефективните в борбата с паразитите са съвременните инсектицидни препарати "Haupsin", "Boverin", "Fitoverm", с които леглата редовно се обработват.

Знаете ли? Целина се използва активно в народната медицина като продукт против стареене, против стареене. Кореновата култура съдържа уникални антиоксиданти, които се борят със свободните радикали и предпазват клетките от стареене..

Добър и най-важното безопасен метод за предотвратяване на заболявания и вредители е засаждането на целина с други растения или зеленчуци.

Кога мога да прибирам реколтата и как да я съхранявам

Тъй като културата се характеризира с дълъг период на зреене, беритбата се извършва доста късно - през октомври. По правило кореноплодите се държат в земята до първите студове, тъй като не се страхуват от температури до -3 ° С.

Беритбата на плодове се препоръчва при сухо, спокойно време. Кореновите култури се изваждат внимателно от земята с помощта на лопата, отърсват се от почвата и се изсушават добре. След прибиране на реколтата върховете трябва да бъдат отстранени от плодовете, оставяйки 2 см над главата.

Те съхраняват зеленчуци на сухо и проветриво, хладно място при температура 0 ... + 2 ° C и относителна влажност 80–90%. За дългосрочно съхранение се препоръчва плодовете да се съхраняват в кутии, пълни с пясък или дървени стърготини.

Целина има прекрасен, доста специфичен вкус, благодарение на който намери широко приложение в областта на готвенето. С него се приготвят различни салати, мезета, първи и втори курс. Поради ниското съдържание на калории зеленчукът се използва в менюто на диетата. Той има и терапевтичен ефект, поради което в народната медицина е показан за лечение на подагра и ревматизъм, прочистване на бъбреците, нормализиране на храносмилателната система, подобряване на метаболизма и лечение на заболявания на пикочно-половата система.

Целина е вкусен и здравословен зеленчук, който може да разнообрази ежедневното меню и да даде на традиционните ястия напълно нов богат пикантен вкус и стипчив аромат. Освен това е доста лесно да отглеждате растение, ако следвате основните правила на селскостопанската технология и отделите малко свободно време за засаждане.