Как да отглеждаме маточници в градината

През лятото започва прибирането на гъбите. По периферията на смесените гори може да се намери маруля. Това са гъби, които са на второ място след гъбата свинско по вкус. Всеки може да отглежда болетуси в страната, ако направите предварително подготвителната работа.

Възможно ли е отглеждане на маточници в страната

Кафяв глиган, открит в европейската част на Русия, както и в Канада, Европа. Особеността на съществуването на този вид е наличието на брезова гора в близост до зоната на растеж: поради способността да образува микориза с кореновата система на тези дървета, видът гъби получи името си.

Подобна симбиотична връзка позволява плододаващите тела да получават много хранителни вещества от корените на дървото. Гъбите от своя страна помагат на брезите да поемат достатъчно влага от почвата. Този съюз в крайна сметка е от полза за две култури..

Отглеждането на маслени болести в страната става възможно, когато се спазват определени правила:

• създаване на условия на открита земя, близки до естествените;
• използването на спори или зърнен мицел;
• поддържане на влага в градината.

За отглеждане в страната се препоръчва да изберете места в близост до брези или овощни дървета в градината.

Технология за отглеждане на маточници

Лешниците се отглеждат в открита земя в страната. Берачката за гъби расте, когато са изпълнени всички изисквания. За отглеждане изберете слънчева зона, подгответе яма, дълбочината на която не трябва да бъде повече от 30 cm.

Всеки метод за засаждане е подходящ за отглеждане в селска къща: в отделни дупки с диаметър 30 ​​см или чрез създаване на обща депресия от 20 см, дължина и ширина 2 м.

Дъното на дупката е покрито с брезови дървени стърготини или листа. Дебелината на първия слой трябва да бъде най-малко 10 см. За втория слой вземете хумус, оптимално - от повърхността на мицела на брезова кора, растяща в горските ръбове. Събира се в пластмасови контейнери или платнени торбички и се транспортира, за да се използва по-късно за лятна резиденция. Характеристика на този слой е наличието на елементи, присъщи на естественото местообитание на брезовата кора. Алтернативен вариант за отглеждане на гъби в лятна вила може да бъде предварително приготвен и узрял компост.

Слой хумус е покрит със зърнен мицел на гъбата. След като отново се покрие с листа и дървени стърготини. Последният етап е създаването на горен слой селска земя с дебелина от 3 до 5 см. Получената структура за кацане се полива с топла дъждовна вода.

Основната трудност при отглеждането на този вид гъби в страната е създаването на мицел и определянето на правилното количество. Посадъчният материал от маточина се купува готов в специализирани магазини или се прави независимо.

Мицелът е необходим, за да може мицелът да се появи над горния слой на субстрата. Такъв материал се приготвя от спорите на гъбата, като ги поставя в хранителна среда..

Опции за създаване на хранителна среда в лятна къща:

1. Агар на базата на екстракт от моркови. За приготвяне вземете 600 мл вода, 400 мл екстракт от моркови, 15 г агар.
2. На базата на овесена каша. Ще са необходими 1 литър вода, 300 г брашно, 15 г агар.

Спорите се накисват в подготвена хранителна смес и се отстраняват за покълване в продължение на 10-14 дни. Мястото трябва да е топло и тъмно без възможна слънчева светлина..

Отглеждане на маточина в открита земя

Има особености на отглеждане на маточници в открита земя.

На селективно място на лятната вила първо се почистват отломки, след което се изкопава дупка за кацане под короните на дърветата.

Подготвените кладенци за засаждане се пълнят с почвени слоеве, след което покълналият мицел се разпръсква върху подготвения компост. Затваря се със селска земя и се полива с утаена вода..

За да отглеждате маточници в страната в открития терен, трябва да използвате специални торове, които можете да закупите в магазина. За това 5 g от продукта се разреждат с 10 литра вода и се напояват с мицел, като по този начин се замества овлажняване на почвата с течна горна превръзка.

Основното условие за отглеждане на маточници в страната по време на успешното размножаване на мицел е поддържането на влагата при засаждане. За тази цел засаденият мицел от гъбата се покрива с 30 - сантиметров слой слама, който също постоянно се навлажнява допълнително. Слоят мулч запазва висока влажност, предотвратявайки бързото изпаряване на водата от повърхността на земята.

Преди настъпването на замръзване зоната с гъби е допълнително защитена от смърчови клони или паднали листа. Материалът на покритието се отстранява само с появата на топлина.

Отглеждане на кафяв маточник у дома

Отглеждането на маточина се извършва не само в страната, но и у дома в обемна саксия. Условие за такова отглеждане е способността да се осигурят на гъбите здрава връзка с други култури на закрито. Най-добрият вариант е домашна лилия, корените на която са най-подходящи за мицел на гъбата.

За отглеждане в домашни условия гъбите се събират в гората. Цели непокътнати екземпляри се подбират с голяма развита шапка, вътре в която има увеличено количество спори, необходими за по-нататъшно размножаване.

Събраният посадъчен материал се измива, след това се смачква. Крак не се използва за тези цели, те вземат само шапка, тъй като съдържа спора на прах.

От 50 г мая и 4 л вода създават хранителна смес за по-нататъшно възпроизвеждане на спори. 2 - 3 натрошени гъби се накисват във вода, добавя се мая, разбърква се. Контейнерът с приготвената смес се отстранява за 10-14 дни на топло място. След 10-14 дни сместа се разбърква отдолу нагоре и мицелът се отделя.

Следващият етап на отглеждане на маточина е подготовката на капацитета за кацане. За целта използвайте тесни пластмасови контейнери или плитки кофи. Компостът, приготвен предварително, се поставя върху контейнери, след което полученият зърнен мицел се разпределя. Отгоре - отново компост с дебелина 5 см. Кутиите с кацане са покрити с плътна, въздухонепроницаема тъкан.

За поливане тъканта се отделя, през първата седмица използват спрей бутилка. Температурата вътре в конструкцията не трябва да бъде по-ниска от +24 ° C. Само при поддържане на температурния режим на мицела е в състояние да покълне в подготвения субстрат. След 14 дни посевите се отварят, температурата намалява до + 18 ° C.

Кацащите кутии се оставят на остъклени балкони или веранди със условието за задължителна вентилация. Основното изискване за отглеждане на дива маруля в домашни условия е поддържането на оптимална температура и постоянна влага на субстрата.

жътва

За да се стимулира развитието на мицел при отглеждане на маточници в страната, спазвайте основните правила:

1. Плодовото тяло се препоръчва да се отстрани от земята чрез разхлабване и усукване на краката. Това е необходимо, така че неговата част, комбинирана с корена, да остане в земята.
2. След издърпване на подложката от субстрата, получената дупка се поръсва с извара или гнило листо на дърво.
3. При събирането се усукват само единични плододаващи тела. Ако брезовите дървета се натрупват на групи, прилепвайки един към друг, те се нарязват с нож под остър ъгъл над повърхността на земята. Полученият пън веднага се поръсва с градинска почва.

Гъбите след такова събиране не се повреждат, но започват да се възстановяват. Тогава се формира нова културна фаза..

След събирането се изследват плододаващите тела, отстраняват се замърсителите и допълнително се нарязват няколко милиметра от крака. След това жлебът се накисва за 20 до 30 минути. и се пристъпи към по-нататъшна подготовка.

заключение

Напълно възможно е да отглеждате марули в страната. Най-подходящото място за отглеждане ще бъде площадка до едноименното дърво. Успешното отглеждане изисква висококачествено събиране и вкореняване на мицела. Ако това условие е изпълнено, можете да получите добра реколта от маточина.