Описание на разнообразието от листа от цвекло, особено отглеждане и грижи

Манголите от листно цвекло все още не са познати на всички, въпреки че са доста широко разпространени. Само листата на това растение са подходящи за храна. За да го отглеждате на вашия сайт, трябва да се запознаете с характеристиките на листното цвекло, както и с необходимите грижи за растението.

цвекло сирене

Отглеждането на сирене е подобно на отглеждането на обикновеното цвекло. Съществуващите различия се отнасят само до кацането и някои въпроси на грижата за него. Това е доста непретенциозно растение и дава култури през цялата година, подлежащи на отглеждане в отоплена оранжерия, а на открити лехи - от ранна пролет до замръзване.

Описание на Chard

Листът на чард принадлежи към семейство Амарант, към рода Beetroot. Всички части на растението са подходящи за храна, с изключение на корените. Тази култура е популярна в европейските страни, Япония и САЩ..

отглеждане и грижа

Удобства:

  • През първата година на отглеждане това растение дава само зелена маса, а през втората година образува семена.
  • На вкус листата приличат на младо цвекло.
  • Такова растение се характеризира с повишена устойчивост на студени климатични условия. Успешно расте при температура на въздуха от + 6–7 градуса. Това свойство позволява сеитбата на семена в открита земя, започваща през април. Ако засаждането се извършва в средата на лятото, тогава зелените се събират през есента.

Засяването на тази култура се извършва както по семенен метод, така и чрез разсад за получаване на по-ранна култура..

Моля, обърнете внимание, че сеитбата на сирене може да се извърши през есента за събиране на пресни билки в началото на пролетта.

листата приличат

Основни изисквания за грижа

Този вид зеленина не изисква специални условия за отглеждане. Но за да получите реколта под формата на големи листа, трябва редовно да поливате и да правите малко количество минерални торове, разтворени във вода. Не се препоръчва използването на азотни торове, защото те причиняват натрупване на нитрати в зеленината.

Събирането на листа се извършва постепенно, като се отрязват долните листа. Това е двугодишно растение. Следователно мощни корени могат да бъдат оставени в градината за зимата, покрити с мулч. На следващата година, през пролетта, растението отново ще започне да произвежда ядливи издънки.

листата приличат

Условия за отглеждане

Манголд расте на почти всички видове почвени субстрати. Но най-високата колекция от зеленина в плодородните райони. Следователно при изготвяне на план за сеитбообращение трябва да се осигури засаждане на тази култура в онези площи, които са били наторени с органични торове през предходната година..

Засаждането се извършва, когато почвата се затопли на дълбочина от 3-4 см. При сеитба на по-ранна дата леглото се покрива с филм за активиране на покълването. Обикновено след покълване на растенията се извършва изтъняване. Докато храстите растат, те се опушват, за да укрепят кореновата система..

изисквания за условията

Начини за използване на сирене от цвекло



Тъй като зелената маса на сирене съдържа голямо количество витамини и вещества, полезни за човешкия организъм, то е включено в диетата като спанак или други листни култури.

Той е показан за хора с диагноза захарен диабет, както и за тези, които имат понижен брой на червените кръвни клетки. Използването на такива листа с високо кръвно налягане има положителен ефект. Отбелязва се, че когато зелените листа са включени в диетата, имунната система се засилва, а функцията на черния дроб също се подобрява..

плодородни парцели

Зелените от листно цвекло се добавят като съставка в салатите. Плътните дръжки не изхвърлят. Задушават се, използват се за мариноване и дори ферментират за зимата.

Разнообразие от сортове сирене

За отглеждането на листа от цвекло от листа от цвекло се използват няколко сорта. Разликата им се състои в цвета на дръжките (зелени, алени), според периода на зреене и предназначението на листната маса. По метода на отглеждане те практически не се различават.

захарен диабет

Швейцарското сирене червено се засажда от средата на април, когато температурата е стабилна. Засаденото легло е покрито с филм. С този метод се създават условия за по-бързо покълване на семената.

Този сорт се характеризира с намалена активност към процеса на цъфтеж. Първата реколта може да бъде събрана 40–45 дни след засаждането на семената. Този сорт цвекло има голяма розетка. Затова трябва да се разрежда, докато расте. Ако климатичните условия са сухи, се препоръчва напояване.



швейцарски чард

Сортът чард Изумруд има сравнително късно узряване. От засаждането на семена и появата на разсад до първата реколта отнема най-малко 2 месеца. Тази култура има малки розетки и много големи, сочни дръжки. Те често се използват за задушаване или мариноване..

Правила за засаждане и грижи

Подготовката на леглата за засяване на чард се извършва през есента. Тъй като кореновата система на тази култура прониква дълбоко в почвата, трябва да се извърши дълбоко копаене. Оптимално е да копаете на дълбочина не по-малка от 30 см. По това време, ако е необходимо, се добавя малко количество хумус и калиев тор. Ако почвата е глина и тежка, тогава листата ще бъдат гъсти и груби. Но ако почвата е достатъчно плодородна, тогава торенето не е необходимо.

извършват поливане

Методът на покълване на семената

За да се осигури бързото покълване на семената, засадени в почвата, те се накисват предварително за 2 дни във вода. Шепа семена се увиват във влажна марля и се поставят на топло място. Ако почвата е плодородна и лека, накисването не е задължително.

Обикновено времето за засаждане на сирене съвпада с засаждането на картофи. По това време почвата се затопля до необходимото ниво..

В случай на засаждане на семена в студена почва през пролетта, това е изпълнено с появата на семенни стрели, а не на листна маса. За да предпази растенията от такъв процес, градинското легло е покрито с филм, за поддържане на влага и поддържане на температура.

засаждане на картофи

Засаждането на семена се извършва в плитки бразди (около 3 см). След 2 седмици се появяват разсад. Първото отглеждане се препоръчва след появата на няколко листа върху растенията. В същото време се отстраняват излишните растения. По-слабите растения трябва да бъдат извадени.

Тази култура може да се отглежда в разсад. Пресаждането на разсад в почвата се извършва след загряване на почвата до поне +10 градуса.

покрийте с филм

Последващите грижи се състоят в навременно разхлабване на почвата и изтъняване на храстите. Чардът се напоява рядко, защото е устойчив на сухи условия. Само при значително изсушаване на почвата се извършва допълнителна влага..

В условия на отопляеми оранжерии, магданозното цвекло се добива дори през зимата. В затворени оранжерии поливането се извършва около 1 път седмично. В същото време се въвеждат течни минерални торове. Прекалено високата температура е неприемлива за тази култура; това може да доведе до образуване на стрела.

отопляеми оранжерии

Методи за размножаване на култури и прибиране на реколтата

Тази култура се засажда не само със семена или разсад, но и с корени. Когато кацате корени, оставете точка на растеж на повърхността. Те бързо се вкореняват в условията на необходимите влажност и температурни условия и впоследствие образуват зелена маса.

Корените се оставят в почвата до следващия сезон. Легло с засадени коренища е покрито с мулч. С този метод е възможно да получите много ранна реколта, вече в средата на април в южните райони отрежете първите зелени.

развъдна култура

Дори да засадите това растение в саксия на перваза на прозореца, можете да оскубите сочните листа и да използвате за приготвяне на салати. По този начин можете да получите реколта от зелена зеленина през всеки сезон на годината..

Листата трябва да бъдат отрязани отвън, тъй като розетката ще продължи да образува нова зелена маса. Колкото повече листа се режат, толкова по-великолепен става този храст впоследствие, пускайки нови издънки.

готвене на салати

Вредители и болести

Чардът се счита за растение, устойчиво на болести, но понякога е засегнато от брашнеста мана. Това се случва при засаждане на легла, които вече са били засегнати от гъбична инфекция..

От вредителите голяма опасност са листното цвекло и земните бълхи. За да се справят с тях, растенията се напръскват с подготвени инсектициди, инфузия на лукови люспи или други добре известни народни методи.

приготвени инсектициди