Какви са ползите и вредите от грейпфрута

Грейпфрутът е естествен хибрид на портокал и помело. Открит е преди 3 века в Барбадос. Оттогава плодът придоби популярност по целия свят. Ползите и вредите от грейпфрута са добре разбрани. В състава си има много вещества, които влияят положително на организма. Но има редица противопоказания за употребата на този цитрус.

Ползите и вредите от грейпфрут

Състав от грейпфрут

Един цитрусов плод, наречен грейпфрут, е включил свойствата както на портокал, така и на помело. Плодът е едър, с гъста кора. Цветът на пулпата му е жълт или червен..

Основни вещества

Грейпфрутът има богат състав, много вещества са уникални. Редица ключови компоненти:

• протеини - 0,7 g;
• мазнини - 0,2 g;
• въглехидрати - 0,2 г;
• фибри - 1.2 g;
• сухи баластни вещества - 0,5 g.

По-голямата част от пулпата е вода, 88,8 g на 100 g продукт Съдържанието на калории е ниско, само 35 kcal / 100 g.

витамини

Свикнали сме да получаваме много витамини от плодове. Грейпфрутът в това отношение не е изключение. Най-вече има аскорбинова киселина или витамин С, половината от дневната доза. В състава има витамини А (17% от дневната норма), РР. Група B също е представена: витамини В1, В2, В5, В6, В9.

Предимствата на грейпфрута са токоферолът, или витамин Е. Той е мощен антиоксидант..

полезни изкопаеми

Плодът има еднакво богат минерален състав, което допълнително разширява приложението му. Тя включва макронутриенти като калий (7,5% от дневната стойност), натрий, калций, магнезий и фосфор. От микроелементите важна роля играе желязото, което се съдържа в хемоглобина и противодейства на анемията, цинк, селен, мед, флуор и др..

Специални вещества

Цитрусът има редица специални компоненти, които изпълняват различни функции. Те включват фитонциди с бактерициден ефект, фуранокумарини (в някои случаи са вредни за организма), гликозиди, пектин, органични киселини, етерични масла, флавоноиден нарингин. Последният компонент има много полезни свойства..

Полезни свойства нарингин

Ползите от грейпфрута за организма до голяма степен са свързани с нарингин. Това вещество се намира във всички цитрусови плодове, но хибридът от портокал и помело съдържа най-голямото количество от него. Той дори успя да се използва за производство на наркотици. Нарингинът дава на плода специфична горчивина..

Ето как веществото действа върху човешкото тяло:

• Подобрява метаболизма.
• Премахва от хапка и премахва токсичния ефект на алкохолните напитки.
• Има антиоксидантна активност.
• Активира функцията за детоксикация на черния дроб и производството на чернодробни ензими.
• Намалява холестерола в кръвта и противодейства на образуването на атеросклеротични плаки.
• Укрепва капилярите, повишава еластичността на кръвоносните съдове, предотвратява кървенето.
• Повишава устойчивостта на организма към инфекции, укрепва имунната система.
• Тонизира, придава сила.
• Нормализира бактериалния състав на чревната флора.
• Нормализира храносмилането.
• Активира метаболизма на мазнините.

Плодовете подобряват метаболизма

Едно от важните свойства на naringin е защитата на чернодробните клетки от проникването на хепатит В и С. Въпреки това, при тази болест, грейпфрутите се препоръчват да се хранят с повишено внимание, особено в хода на лечението: те удължават ефекта на определени лекарства.

Повечето нарингин е в тънките бели филми, заобикалящи пулпата. Те имат горчив вкус, защото много хора почистват и ги изхвърлят. А това значително намалява ползите от цитрусовите плодове..

Полезни свойства на пулпа от грейпфрут

В допълнение към naringin, плодовете съдържат много други полезни вещества. Те влияят положително на много телесни системи, лекуват и предотвратяват патологии и водят до ранно възстановяване на здравето след заболяване..

Метаболитни нарушения

Яденето на грейпфрут се препоръчва при диабет. В него има малко глюкоза, така че кръвната захар не се повишава. Напротив, цитрусовите плодове помагат за намаляването му. Полезен плод за подагра, той регулира метаболизма на солта, намалява нивото на оксалова киселина. Нормализирането на метаболизма на солта намалява риска от образуване на камъни в бъбреците и жлъчния мехур. След консумация на грейпфрут, урината става кисела, което също предотвратява образуването на калкули при уролитиаза.

Важна роля играят органичните киселини в комбинация с етерични масла. Тяхното действие се основава на активирането на метаболитните процеси. Това допринася за бързото изгаряне на мазнините, ускорява елиминирането на токсините и токсините от тялото, защото диетолозите препоръчват цитрусовите плодове като най-добрият продукт за отслабване. Ако изядете няколко негови филийки преди хранене, за 3 месеца е лесно да свалите до 5 кг, без да променяте диетата. Но диетата с грейпфрут вреди на хората със стомашно-чревни проблеми, така че не забравяйте да се консултирате с лекар.

Превенция на рака

Намаляването на риска от онкология е свързано с много свойства на грейпфрута:

• Флавоноидите и фитонцитите предотвратяват инфекцията с вируси с онкогенна активност.
• Ликопенът в комбинация с витамини А и С има противотуморно действие, активира имунната защита.
• Нарингининът възстановява увредената ДНК и допринася за унищожаването на раковите клетки.
• Пектинът адсорбира вредните вещества в дебелото черво, ускорява перисталтиката. В резултат на това рискът от рак на този орган се намалява..

В допълнение, действието на антиоксидантите е насочено към намаляване на активността на свободните радикали, които увреждат клетките, което също намалява риска от рак.

Сърце и кръвоносни съдове

Плодът е полезен и при сърдечно-съдови заболявания. Той предотвратява развитието на атеросклероза, намалява налягането, укрепва стените на кръвоносните съдове. Доказано е, че при редовна употреба на плодове нивото на общия холестерол намалява с 15% , а на триглицеридите - със 17%. В допълнение, цитрусовите плодове разреждат кръвта и предотвратяват образуването на кръвни съсиреци..

Кофеинът, етеричните масла помагат за премахване на излишната течност от тялото. Това намалява натоварването върху сърцето, допринася за загуба на тегло. Гликозидите нормализират ритъма и увеличават силата на сърдечните контракции, поради което цитрусовите плодове са полезни при аритмии и сърдечна недостатъчност. Антиоксидантите намаляват риска от инсулт, особено за хора с високо кръвно налягане..

Храносмилателна система

Фибрите повишават чревната подвижност, лекуват и предотвратяват запек, подуване на корема и помага да се отървете от хемороиди. Лечебните и бактерицидни свойства на пулпата помагат при инфекциозна диария. Освен това има добър ефект върху черния дроб, засилва функцията му за детоксикация. Плодът има умерено холеретично свойство. Цитрусът се препоръчва на хора с ниска киселинност на стомаха.

инфекция

Грейпфрутът повишава имунитета

Цитрусът е показан при тонзилит, цистит, настинки и други инфекции. Лечебните свойства на пулпата и плодовите кожи при студени рани са доказани. Той не само повишава имунитета, но и унищожава бактериите и вирусите. По време на периода на възстановяване, той помага на тялото да се възстанови по-бързо след заболяването. Костите и корите се препоръчват за употреба за премахване на червеи..

Ползи за мъжкото и женското здраве

Ползите от грейпфрут за жени са неоспорими. Етеричните масла успокояват и облекчават негативните прояви на предменструалния синдром. Фитонцидите засягат гъбичките и бактериите, така че плодът е показан при млечница, възпалителни заболявания на репродуктивните органи. Витамините и някои микроелементи регулират производството на хормони. Това действие е полезно по време на менопаузата и пубертета..

Бременните жени също се нуждаят от продукт. В него има много полезни вещества, които помагат на плода да се развие правилно. В допълнение, плодът облекчава подуването, често се появява в третия триместър. Пектинът и фибрите премахват запека (също често срещан проблем при раждането на бебе). Намалява проявите на токсикоза, особено през първите месеци.

Какви са ползите от грейпфрут за мъжете? Цитрусът стимулира тестостерона, който има положителен ефект върху ерекцията и фертилната функция. Той помага да се излекува по-бързо възпалението на репродуктивните органи. Мъжете често злоупотребяват с тежки мазни храни, понякога пият много алкохол. Грейпфрутът премахва добре продуктите на разпада на липид и етилов алкохол, облекчава махмурлука, влияе на чернодробната функция и общото здравословно състояние.

Грейпфрут в козметологията

Цитрусът се използва широко в козметологията. Плодовият сок ефективно избелва възрастовите петна и лунички по лицето. От пулпата с добавяне на кожи правете маски за мазна кожа на лицето и шията. Цитрусът допринася за отслабването, за борба с целулита правят кремове на базата на целулоза на плодове. Увеличава микроциркулацията в скалпа, укрепва косата, прави я по-еластична, премахва чупливостта.

Антиоксидантите, които съставляват пулпата, противодействат на стареенето. Пектините стимулират образуването на колаген, правят кожата еластична и гладка. Витамините С и РР подобряват кръвообращението в капилярите, което има положителен ефект върху тена, храненето на кожата. Ароматерапията също не изостава, тя активно използва ефирна мала за масажи, маски, успокоителни след козметични процедури. Изсушените кожи се използват за почистване на кожата на лицето..

Плодът е полезен и при кожни заболявания. Използва се като лекарство за дерматит, себорея, псориазис, микози на краката и лишеи. Дори зъболекарите отбелязват ефекта на цитрусовите плодове върху венците. Той предотвратява кървенето, служи за предотвратяване на пародонтоза, лекува стоматит..

Ползите от кори и семена

Полезна е и кожата или кори от грейпфрут. Суши се или се консумира прясно. Зелената жар има свойствата на антисептик, антиоксидант, облекчава възпалението. Прясно избърсано лице. Тази процедура почиства порите, дезинфекцира и освежава кожата..

Кашата от корите, смесена с пулпата на плодовете и други компоненти, се нанася върху лицето и шията, като маска. Сухата нарязана кожа на грейпфрут се използва като пилинг. Препоръчва се почистване на лицето от корички и кератинизиран епител не по-често от веднъж седмично, след което се прилага слънцезащитен крем. Плодовите киселини действат върху средните слоеве на кожата, стимулират регенерацията им, ефективно почистват.

Ако добавите суха или свежа коричка към всяко ястие или задушени с вряла вода, ще получите добър инструмент за отслабване. Напитката ускорява изгарянето на мазнини и премахва излишната течност от тялото.

В корите има вещества, които намаляват количеството на холестерола в кръвта и противодействат на атеросклерозата. Антиоксидантите предотвратяват хроничните заболявания и дори рака.

Прясно избърсано лице

Жапката от грейпфрут има още една ценна съставка - етерично масло. Получава се дори в индустриален мащаб. Той се използва широко в парфюми и козметика за производство на парфюми, дезодоранти, перилни препарати, кремове с мирис на грейпфрут. Също така, маслото се използва в ароматерапията. Действа добре на нервната система, успокоява и премахва негативните ефекти от стреса, подобрява концентрацията.

Костите имат не по-малко полезни свойства в сравнение с кори от грейпфрут. Изсушават се, след това се добавят към чай и козметика. За приготвянето на домашно приготвени кремове, маски или пилинг костите се смилат на прах, след което се добавят към основата. Отвара от кости с кори укрепва ставите, предотвратява настинките, особено през пролетта, попълва снабдяването с витамини.

Вреден грейпфрут

Грейпфрутът е полезен за организма, но е вреден в някои ситуации. Плодовете съдържат специални вещества - фуранокумарини. Те инхибират активността на цитохром в черния дроб, който е отговорен за разграждането на редица лекарства. Затова при консумация на плодове ефектът на определени лекарства се засилва, понякога няколко пъти, което е изключително опасно за човешкото здраве. Ето списък на такива лекарства:

• химиотерапевтични средства;
• статини, които понижават холестерола;
• някои лекарства срещу хипертония и други сърдечно-съдови заболявания;
• аналгетици;
• психотропни лекарства;
• имуносупресори;
• диуретици;
• антихистамини;
• бета блокери;
• против кашлица.

Ефективността на контрацептивите, които включват естроген и неговите аналози, напротив, намалява грейпфрута - шансът да забременеят при жените се увеличава. Сокът и плодовете действат не само в момента на консумацията им, но и 24 часа след това.

Ако приемате някакво лекарство преди да ядете грейпфрут, внимателно прочетете инструкциите и се консултирайте с вашия лекар. Ако забележите опасни признаци, незабавно потърсете лекарска помощ..

Яденето на повече от една четвърт плод от грейпфрут на ден е вредно. Това увеличава риска от развитие на рак на гърдата с 30%. Но изявлението е уместно за жени, живеещи в горещи климатични зони с висока слънчева активност. Плодът увеличава проникването на ултравиолетови лъчи в кожата. Освен това има цитрусови плодове в такива количества, които са ви необходими през цялата година..

Противопоказания

Грейпфрутът е противопоказан при редица заболявания и състояния:

• стомашна язва, гастрит с висока киселинност;
• панкреатит;
• колит, холецистит, остър хепатит;
• хипертония поради взаимодействие с лекарства за намаляване на кръвното налягане;
• непоносимост към цитруси: грейпфрут - силен алерген, често предизвиква нежелани реакции.

Препоръчително е да пиете сок през епруветка, киселините влияят отрицателно на зъбите, унищожават емайла. Не можете да ядете повече от 1-2 плода на ден през цялото време, те могат да повредят лигавицата на устата и останалата част на храносмилателния тракт.

Яденето на грейпфрут има своите плюсове и минуси. Полезността е неоспорима, но ги яжте в разумни количества. Не забравяйте да вземете предвид всички противопоказания. В случай на употреба на всяко лекарство е необходимо да се консултирате с лекар дали употребата им е съвместима с цитрусови плодове. Ако се появят алергии, яжте грейпфрути незабавно спрете.