Фургони с червена касис йонкер ван - основните характеристики на сорта

Холандия0,8–1,5 gкръгчервенСладко, киселодебелТъмно зелено6,5 кг на храстСредно рановисоко

Червената касис Yonker Van Tets не само има привлекателен външен вид, но и има полезен химичен състав на плодовете.

100 г червени плодове съдържат следните компоненти:

• сухо вещество - 13,3%;
• захар - 6.2%;
• титруема киселинност - 2,7%;
• аскорбинова киселина - 31,3 mg;
• Витамини A, B, C, E и PP - 7,9 mg;
• желязо - 0,9 mg;
• магнезий - 17 mg;
• фосфор - 33 mg;
• калий - 275 mg.

Видео: Касис Йонкер Ван Тетс

Предимства и недостатъци на сорта

Yonker Van Tets често се култивира не само в малки градински площи, но и в индустриален мащаб. Червените плодове имат редица важни предимства, които правят отглеждането на тази култура рентабилно..

• Списък на основните предимства на сорта:
• сравнително ранно узряване;
• отлично представяне на плодове;
• сладък вкус на горски плодове;
• висок и стабилен добив;
• универсалността на употребата на горски плодове;
• добра транспортируемост;
• добра зимна издръжливост;
• непретенциозност на растенията при напускане;
• добра устойчивост на суша;
• полезен химичен състав на плодовете;
• добър имунитет;
• разнообразие автономност.

• Освен положителните качества, сортът има и недостатъци:
• големите растения се нуждаят от оформяне на резитбата;
• храстите могат да бъдат засегнати от края на майските студове;
• чувствителност на кореновата система към ниски температури.

Селскостопанска технология

Дори начинаещ градинар може да се справи с отглеждането на червено френско грозде Йонкер Ван Тетс, тъй като храстите не се нуждаят от специфични грижи. Преди засаждането е необходимо да изберете висококачествени разсад и правилно да извършите процедурата по вкореняването им на сайта. По-нататъшните грижи включват редовно поливане, торене, годишно подрязване и подготовка за зимуване, както и превантивни мерки за борба с вредители и болести. Прочетете повече за характеристиките на грижата за представители на сорта - по-нататък в статията.

Видео: Как да засадите червена касис

Избор на седалка и кацане

Yonker Van Tets може да се отглежда в райони със студена зима и сухо лято, като се избере подходящо място за засаждане с оптимални условия за годишно плододаване на храстите.

Основни изисквания към площадката за кацане:

• добър достъп до слънчева светлина - растенията се нуждаят от светлина за нормален растеж и равномерно узряване на реколтата, както и за насищане на плодовете със захар;
• лека и рохкава плодородна почва с неутрална киселинност - тя добре пропуска влага, въздух и слънчева светлина към разклонената коренова система на храста;
• защита от студения вятър - в течение тяло растението се влошава и дава плод, по-често се засяга от болести, поради което се препоръчва да се поставят разсад от касис от южната страна на сградите или оградите;
• наличието на подземни води на дълбочина не по-малка от 2 м от почвената повърхност - кореновата система на храстите реагира слабо на излишната влага и може да изгние;
• наличието на подходящи съседни култури - червената касис расте добре и дава плодове до цариградско грозде, зеленчуци, лук, чесън и билки, но не се препоръчва да го засаждате до храстите на касис или други горски култури, образуващи кореновата издънка.

Засаждането на разсад от сорта Yonker Van Tets се препоръчва през септември или началото на октомври, така че растенията да се вкоренят преди замръзване и да започнат да растат през пролетта. Ако през февруари градинар придоби млади разсад със затворена коренова система, тогава е най-добре да ги засадите през лятото, за да избегнете температурни колебания и слънчеви изгаряния на повърхността на младите храсти. До засаждането такива разсад трябва да се съхранява в оранжерия или в добре осветена всекидневна..

Процедурата за подготовка на сайта започва около 1-2 месеца преди засаждането на разсад и включва такива действия:

• изкопаване на почвата на дълбочина около 50 см с отстраняване на всички растителни отломки и отломки;
• обогатяване на почвата с хранителни вещества в количество от 8 kg компост, 100 g суперфосфат и 80 g калиев сулфат на 1 m² площ;
• изкопаване на разкопки за разтоварване с размери 50 × 50 × 50 см - разстоянието между съседните вдлъбнатини трябва да бъде най-малко 1,5 m;
• на дъното на всяка дупка се препоръчва да добавите 1 шепа хумус и дървесна пепел.

Стъпка по стъпка алгоритъм за засаждане на млади храсти е представен по-долу:

1. Преди засаждането накиснете корените на разсада в съд с вода в продължение на няколко часа. Можете да добавите малко стимулатор на растежа на корените към водата..
2. Потопете корените на разсада в ямата за засаждане, като поставите храста под ъгъл от 45 ° спрямо повърхността на земята. В този случай кореновата шийка трябва да бъде на 5-8 см под почвената повърхност..
3. Поръсете корените на храста с рохкава почва, като периодично го забивате с ръце, за да премахнете празнините.
4. Натиснете земята около храста с ръце, за да оформите кръг близо до багажника. Ограничете го до краищата със землян валяк със средна височина.
5. Поръсете всеки разсад с 1 литър топла вода, за да навлажни почвата.
6. След пълно абсорбиране на влага, мулчирайте областта на кръга на багажника със суха слама.

грижа

Храстите на касис Yonker Van Tets са непретенциозни в грижите, но им е необходима влага и торове, за да постигнат високи добиви. Следователно, трябва своевременно да подхранвате и да не допускате пълното изсушаване на земята около растенията, придържайки се към конкретен график за поливане.

Основни правила за грижа:

• препоръчително е да се напояват храстите на всеки 4-5 дни, но ако се наблюдава суша в етапа на зреене на плодовете и след бране на плодовете, тогава касисът се полива веднъж на 3 дни, изразходвайки 10-20 л вода за всеки храст;
• по време на поливането водата се излива в малки канали, изкопани на разстояние 35 см от стъблата на растението - така че тя се поема равномерно в земята и бързо стига до корените;
• през април всеки храст се наторява със смес от 10 л изгнил разтвор на тор и 15 г карбамид - тази горната превръзка стимулира растежа на издънките и изгражда пищна зелена маса;
• 14 дни след органичното торене храстите се поливат с разтвор от 10 л вода, 20 г суперфосфат, 15 г калиев сулфат и 15 г карбамид.;
• 20 дни след второто засаждане на френско грозде, под всяко растение се въвежда хранителна смес от 5 л вода, 10 г амониев нитрат, 10 г суперфосфат и 8 г калиев сулфат;
• почвата на леглата с растенията трябва периодично да се почиства от плевели и да се разхлабва на плитка дълбочина - това улеснява достъпа на вода и торове до корените на касиса.;
• площта на кръга на багажника се препоръчва да се мулчира с хумус след всяко поливане - това ще спре растежа на плевелите и ще помогне за по-дълго запазване на земята.

Контрол на вредители и болести

Храстите на Yonker Van Tets имат стабилен имунитет, поради което рядко страдат от инфекции и вредители. Но ако има грешки в грижите или в резултат на засаждане на растенията на неправилно място, касисът може да бъде нападнат от насекоми и да се разболее.

Най-често растенията са засегнати от такива инфекции и вредители:

1. Брашнеста мана. Симптомът на това гъбично заболяване е бяло прахообразно покритие на повърхността на листата. С течение на времето придобива кафяв цвят и причинява пожълтяване на цялата зелена маса на храста. Плодовете не узряват, а реколтата значително намалява. Можете да се отървете от болестта с помощта на специални химикали (например "Aktara" или "Actellik").
2. антракноза. Симптомите на заболяването са малки петна по листата, наподобяващи изгаряния. С течение на времето те улавят цялата повърхност на листната плоча, причинявайки изсъхване и гниене на зелената маса на растението. За лечение използват 1% разтвор на течност Бордо, напоявайки ги с храсти преди цъфтежа и след него.
3. Топка ръжда. Основният симптом на заболяването са ярко оранжеви петна по листата на касис, които постепенно се увеличават по размер и водят до усукване на листната плоча. Бушът може напълно да изсъхне и да умре, следователно, ако се намерят заразени листа, те се отрязват и унищожават. За лечение на ръждива ръжда използвайте 1% разтвор на течност от Бордо или специални химикали (например "Топаз").
4. Бъбречен кърлеж. Вредителят живее вътре в плодовите пъпки на касиса, в резултат на което те стават подути и закръглени, а по-късно настъпва деформация на апикалните листа на храста. За да спрете разпространението на вредителя, трябва да отрежете всички засегнати бъбреци от храста и да ги унищожите. След това касисът трябва да се напръска с разтвор на чесън (150 g от продукта на 10 l вода) или инсектицид (например Actellic).
5. Стъкло от касис. Вредителят засяга вътрешността на растенията издънки, яде дърво, така че можете да забележите появата му едва след 1 година. Засегнатите клони на касис започват да изостават в растежа и изсъхват, а листата, растящи по тях, избледняват, плодовете се раздробяват. Всички изсъхнали издънки трябва да бъдат отрязани и унищожени, а храстите на касис, третирани със смес от инсектициди и фунгициди.
   Знаете ли? Русия е лидер в отглеждането на червена касис - тя произвежда около 60% от обема в света на тези плодове.
6. Лист жлъчен мост. Признак за появата на този вредител върху храстите на касиса са червени подути образувания на долната повърхност на листната плоча. Листата започват да пожълтяват и да изсъхват, което се отразява негативно на добива на храста. Засегнатите площи на растението трябва да бъдат отрязани и изгорени, а насажденията да се третират с разтвор на "Karbofos".

За да се предотвратят всички тези проблеми, се препоръчва прилагането на такива превантивни мерки:

• следвайте препоръчаното оформление на храстите;
• редовно плевене около кръга на багажника;
• изберете качествен посадъчен материал за засаждане;
• подрязвайте храста годишно;
• спазвайте схемите за поливане и обличане;
• извършват есенно копаене около растенията.

Подрязване и оформяне на храст

Високият храст Yonker Van Tets трябва да бъде подрязан. Тази процедура не само помага да се придаде на растението на короната компактна форма, но също така осигурява равномерен достъп до слънчевите лъчи до всички клони и плодове, което има благоприятен ефект върху вкуса и продаваемостта на узрели плодове.

Характеристики на подрязването на храстите:

• младите клонки за разсад се нарязват на половина дължина веднага след засаждането, за да се стимулира растежа на нов страничен издънка;
• през април, преди да започне потокът на сока, се отстраняват замразени и повредени стъбла, а здравите издънки се съкращават с 5-6 cm;
• през есента се извършва санитарно-подмладяваща резитба - за това издънките, плододаващи в продължение на 5 години, както и клоните, растящи вътре в храста и преплетени плътни издънки, се премахват напълно;
• общият брой стъбла в храста не трябва да надвишава 15 броя, като се препоръчва постепенно да се премахват излишните и старите издънки - 1-2 клона годишно.

Фиг. Нарязване на френско грозде: a - едногодишен разсад; b - двугодишен храст; c, d - скъсяване на леторастите. Фиг. 2. Храстът на касис преди резитба против стареене (а), след него (б) и подрязване на пренебрегван храст (в).

зимуване

Касисът от този сорт има добра устойчивост на замръзване, но се нуждае от зимен подслон. Подготовката на растение за зима започва през есента след прибирането на реколтата и включва последователност от такива действия:

• почистете областта около кръга на багажника от отломки и паднали листа;
• изкопайте почвата около всеки храст с добавяне на 100 g суперфосфат и 50 g калиев хлорид;
• в началото на октомври извършете напоително напояване на растението преди зимата - земята трябва да се намокри до дълбочина най-малко 40 см;
• покрийте почвата около храстите с дебел слой компост, за да предпазите корените от замръзване;
• завържете стъблата на касиса с въже в спирала, така че издънките да образуват вертикален сноп;
• издърпайте торбичка от плат върху свързаните клони на храста, като го фиксирате с въже и за допълнителна стабилност можете да забиете колче до касиса и да завържете покрития храст към тази опора.

Беритба и транспортиране на реколтата, срок на годност на горски плодове

Плодовете на касиса Yonker Van Tets са покрити с плътна кожа, така че дори механизираното прибиране на реколтата се понася добре. Ако е необходимо, плодовете могат да се транспортират на дълги разстояния и да се съхраняват пресни за известно време, но за това е необходимо да следвате определени препоръки.

Основни правила за събиране и съхранение на пресни плодове:

• касисът се отстранява от храста в сухо време в ранната сутрин или вечер;
• горски плодове се берат на гроздове, не отделяйки плодовете от зеленото стъбло - така те се съхраняват по-дълго;
• реколтата се прибира на няколко етапа, тъй като касисът узрява;
• събраните плодове се подреждат в малки контейнери с тънък слой, така че да не поемат под собственото си тегло;
• плодове с правилна форма с непокътната и гъста кожа са избрани за съхранение и транспортиране;
• по време на транспортиране плодовете трябва да бъдат защитени от шок и топлина - при такива условия касисът губи формата си и се накисва;
• при температура от +10 ... + 12 ° С пресни френско грозде може да се съхранява до 14 дни;
• ако контейнерът с плодове се съхранява на рафта на хладилника при температура около 0 ° C, то касисът може да се съхранява до 1,5 месеца;
• за да удължите срока на годност на пресни плодове до 1 година, те се сгъват в найлонови торбички и се поставят във фризер.

Сортът червена касис Yonker Van Tets е истинска находка за всеки градинар. Той съчетава висока производителност и непретенциозност при напускане, отлични стокови качества на горски плодове и добра устойчивост на замръзване. При спазване на тези препоръки можете ежегодно да събирате голям брой вкусни плодове от храстите и след това да ги използвате за приготвяне на разнообразни ястия и напитки.

Отзиви