Зелено каменна глава: описание и характеристики на сорта

ПолшаглаваКъсно узряване,

140–165 дни

Висока, 8–10 кг / м²93%високоЗаоблени, леко сплескани3,5-4 кгСемена, разсад и разсадуниверсален

Плюсове и минуси на зелената каменна глава на каменната глава

• Предимствата на сорта включват:
• висок добив;
• отличен вкус на плодове;
• устойчивост на замръзване;
• устойчивост на суша;
• добро качество на запазване;
• Запазване на представянето в транзит;
• голяма маса глави зеле;
• устойчивост на основни заболявания на зелето и паразити, както и на напукване;
• универсалност на приложението.

Сред недостатъците е отбелязана грубост на листата, която обаче е присъща на всички плодове, узряващи в късните етапи.

Оптимално време за отглеждане

Описаният сорт може да се отглежда с помощта на разсад или да се засажда директно на открито легло. Оптималното време за засяване на разсад е от 10 април. Силните кълнове се прехвърлят в открити легла в края на май.

Оптималното време за засаждане на семена в незащитена почва без предварително отглеждане на разсад е 20–25 април. Този метод е подходящ само за южните райони с топъл климат. Отглеждане под филма.

Правилата за отглеждане на сортове

За да получите здрави растения и добра реколта, трябва да отглеждате здрави, мощни разсад. Разсадният метод ви позволява да защитите растенията от замръзване и да постигнете добро покълване на семената. Процесът на отглеждане на кълнове се състои в приготвяне на семена, почвен субстрат, лехи на открито и засаждането им в оптималното време.

Подготовка на семената

Семената, които се събират лично или са закупени от ръцете, трябва да бъдат сортирани и обработени, за да се предотврати заразяване с гъбични заболявания. За сеитба се избират семена с размер най-малко 1,5 мм.

След това се поставят в топла вода за 15–20 минути, загряват се до + 40… + 50 ° С, след което се потапят в студена вода за няколко минути. След пълно изсъхване, материалът от семената се третира с фунгицид, например, Fitosporin-M или смес от Alirina-B с Gamair (1 таблетка / 1 l вода). Продължителността на накисването е от 8 до 18 часа.

Ако семената се купят в специализиран магазин, тогава няма нужда да ги подбирате и обработвате срещу гъбични инфекции. Накисването в топла и студена вода не е задължително; тази процедура ускорява покълването на семената.

Прочетете и за характеристиките на отглеждането на други сортове бяло зеле:

Отглеждане на разсад

За да засадите семената, трябва да подготвите почвения субстрат. Може да бъде закупен в специализиран магазин (на опаковката е надписано „За отглеждане на разсад“) или направен със собствените си ръце. Най-простият метод е смесването на торф и пясък в равни части..

Можете също да смесите следните компоненти:

• торф, тревна земя, пясък (75/20/5%);
• хумус, катран земя, пясък (45/50/5%);
• тревна земя, хумус, компост, торф (в равни части), пясък (5%).

Поставянето на семена в субстрата трябва да се извърши, както следва:

1. Изсипете и изравнете 3-4-сантиметров слой почва в контейнер за разсад.
2. Залейте го с разтвори на "Алерина-В" и "Гамаир" (2 таблетки / 10 л вода).
3. За поддържане на почвата 1-3 дни.
4. Подгответе бразди с дълбочина 1 см. Разстоянието между тях трябва да бъде 3 см..
5. Поставете семена в браздите, като спазвате разстояние 1-1,5 см между тях.
6. Поръсете семената с почвен субстрат.
7. Поставете културите в температурен режим + 18 ... + 20 ° С.

След това е необходимо да изчакате, докато кълновете се вдигнат. Това обикновено се случва след 4–5 дни. Когато се появят млади растения, температурата трябва да бъде намалена до + 7 ... + 9 ° С. Когато минава една седмица, след като разсадът кълве, те се засаждат в отделни саксии с диаметър 6–8 cm. За да вземете кълнове, вземете същия субстрат, в който са засадени разсада, и добавете към него двоен суперфосфат (1 супена лъжица / 1 кофа от сместа) и дървесна пепел (2 с. Л.). Подходяща е и почвата, създадена специално за отглеждане на зеле..

Маринованите кълнове се слагат за 2-3 дни при температура + 17 ... + 18 ° C. За да ги предпазите от черните крака, отгоре върху почвата се изсипва тънък слой речен пясък. След като кълновете се вкоренят в нови условия, е необходимо да се настрои температурата на + 13 ... + 14 ° C през деня и + 10 ... + 12 ° C през нощта. Осветлението трябва да е добро. При облачно време е необходимо допълнително изкуствено осветление.

Подхранването се извършва, когато върху всяко растение се образуват 2 листа. Използвайте пълен тор, съдържащ микроелементи. 12-14 дни преди планираното кацане на постоянно място, трябва да започнете процедурата за закаляване на разсад. Те го извеждат за известно време на чист въздух, като постепенно увеличават продължителността на гасенето. В същото време можете да направите втора горна превръзка от разтвор на урея (1 супена лъжица), калиев сулфат (1 супена лъжица), вода (10 литра).

Подготовка на земята на обекта

Добре осветената зона трябва да бъде запазена за отглеждане на зеле. Най-добрата почва за засаждане на това зеленчуково растение е глинестата с неутрално ниво на pH.Подготовката на почвата трябва да се извършва през есента. Органичните вещества: хумус, оборски тор, компост (1 кофа / м²) се добавят към добре изкопаната зона за копаене..

През пролетта ще са необходими минерални добавки: карбамид (1 супена лъжица), суперфосфат (1 супена лъжица), дървесна пепел (1 супена лъжица). Ако торовете не бяха приложени през есента, тогава хумусът се прилага върху всяка дупка в началото на пролетта (0, 5 кг), нитроамофоск (1 ч.л.), дървесна пепел (1/2 с. Л.)

Пресаждане на разсад в земята

Към момента на засаждането кълновете трябва да изглеждат здрави, здрави, да имат височина на стъблото около 15 см и 5 листа. Те трябва да бъдат трансплантирани чрез прехвърляне, тоест без да се унищожи земната кома. Кладенците се приготвят малко по-големи от кореновата система на разсад.

Дълбочина на засаждане - до долните листа. Разсадът се засажда без провал при липса на слънце. Разстоянието между растенията трябва да бъде 45–50 см, между редовете - 50–55 см. Веднага след засаждането младите кълнове трябва да бъдат подрязани от слънчева светлина чрез агрофибър.

Основни правила за грижа за растенията

Зелето не изисква специални грижи. Тя изисква стандартни процедури: поливане, разхлабване, торене, плевене, превантивно пръскане срещу болести и вредни насекоми.

поливане

Поливането на новозасадените разсад се извършва 3-4 пъти за 7 дни, 2-3 литра за едно растение. След като се засили и приспособи към новите условия, приблизително след 25-30 дни, поливането трябва да се направи по-рядко и изобилно - веднъж на всеки 7 дни за 10-12 л / м².

За поливане на зеленчуково растение е най-добре да инсталирате капкова система. Възможно е също да се получи намокряне чрез разпръскване и браздиране..

Водата трябва да се приема при топла температура - не по-ниска от + 18 ° C, в противен случай рискът от развитие на гъбични инфекции се увеличава значително.

Горна превръзка

За зелето трябва да отделите 3-4 дресинга на сезон. Първият се извършва 14 дни след разсадът се премества в открито градинско легло. По това време е полезно да подхранвате растенията с азотни торове. Избрани са готови разтвори, например Агрикола, Сударушка, Ефектон или амониев нитрат (10 g / 10 l вода).

Втората горна превръзка се планира 10 дни след първата. По това време ще трябва да смесите амониев нитрат (1 част), суперфосфат (2 части), калиев хлорид (1 част). За 1 m² е необходимо да направите 40-60 g от сместа. По време на третото приложение на тора смесите с калий и фосфор се избират като основни вещества. През август зелето се подхранва с торове като есен, нитрофоска, диамофоска.

Разхлабване на почвата

Както при всяко зеленчуково растение, отглеждането е много важно за зелето. Те трябва да се извършват един ден след намокряне или валежи. Препоръчителната дълбочина на култивиране е 7 см. Тази процедура избягва образуването на твърда кора по повърхността на земята и подобрява притока на вода, въздух и хранителни вещества към корените.

В допълнение към разхлабването ще се изисква и хълцане. Те са необходими, за да провокират растежа на страничните корени и да подобрят развитието на растението. Те се произвеждат 2 пъти: първият път 20 дни след преместване на земята, вторият - 10-12 дни след първия. До стеблото трябва да напълните хълма със пръст.

плевене

Премахването на плевелите трябва да се извършва редовно. Плевелите не трябва да позволяват да затъмняват светлината на зелето и да станат носители на паразитни насекоми. Процедурата се провежда изключително внимателно, за да не се повреди кореновата система на растението..

Контрол на вредители и болести

Ако селскостопанската технология на зелето е направена правилно, тогава можете да разчитате на успешното получаване на богата реколта, която не е повредена от болести и вредители. В случай на грешки по време на кацане и по време на отпътуване, при неблагоприятни метеорологични условия, зеленчуково растение може да бъде засегнато от следните заболявания:

1. Брашнеста мана. Основният симптом на заболяването е покритието на листата с прахово бяло покритие. При първите признаци на заболяване увредените листа трябва да се отстранят и растенията да се третират с течност от Бордо..
2. Черен крак. Проявява се чрез потъмняване на долната част на стъблото. Ще е необходимо да се отървете от болните растения - те не могат да бъдат излекувани.

От вредителите за зеле най-опасни са листните въшки и охлювите. За да изплашите зелеви лехи от вредители, в непосредствена близост трябва да се засаждат боб, маруля, целина, боб, копър, праз. Разливането на дървесна пепел също помага.

Правила за прибиране и съхранение

Зелето се отстранява, когато температурата на въздуха стане + 5 ... + 7 ° С, при сухо време. Главите зеле трябва да бъдат нарязани с остър нож, оставяйки стрък с височина около 8-12 см. Плодовете на каменната глава могат да се съхраняват свежи до пролетта, без да губят сочността си. Това може да се постигне, ако поставите зеленчука в оптимален микроклимат..

Съхранявайте зелето в студени условия:

• в хладилника;
• в мазето, мазето.

В студени условия, при температури от 0 ° C до + 5 ° C, добра вентилация и влажност от 90–95% , зелето може да издържи 7–8 месеца в дървени кутии или картонени кутии. Срокът на годност може да бъде удължен, като покриете главите с глина или ги увиете в хартия.В допълнение към пресни съхранения, зеленчукът може да бъде изсушен или замразен. В суха форма зелето е подходящо за употреба 2 години, в замразено - за една година.

Това разнообразие от зеленчуци може да се използва при готвене за различни цели. Листата на главите зеле могат да се консумират пресни в салати. Подходящи са за готвене, задушаване, мариноване, кисели краставички, кисели краставички.Така че, зелето зеле Каменна кале има редица положителни характеристики, благодарение на които може да се отглежда както в летни къщи, така и в индустриален мащаб. Главата й зеле има отличен вкус, те се съхраняват дълго време и могат да се използват с универсални цели при готвене.