Боровик красиво боядисан: описание и снимка

Красиво оцветени подбедрици или красиво оцветени маточници (Boletus pulchrotinctus, Rubroboletus pulchrotinctus) - гъба от рода Suillellus, от семейство Bolet, са класифицирани като условно годни за консумация категории. Той е рядък, вписан като застрашен вид в Червената книга на Крим. Плододаваща есен.

Гъба с необичаен розов цвят

Как изглеждат красиво боядисани гъби?

Плодовите тела променят формата си, цветът през вегетационния сезон може да бъде блед или ярко розов с жълт нюанс. По размер е голяма гъба, расте над 15 см, диаметърът на шапката е 13-15 см.

Спорен слой много плътен, тъмно жълт

Външната характеристика на красиво оцветения болт е следната:

1. В началото на растежа капачката е полусферична, краищата са здраво притиснати към крака. След това се отваря и става заоблен с вдлъбнати краища.
2. Повърхността е суха грудка, в началото на растежа е леко пухкава, след това гладка.
3. Защитният филм е трудно да се отдели от повърхността, дори и при по-стари екземпляри. Цветът не е монофоничен, централната част е светло бежова с червеникави петна. Ярко розов цвят се появява на ръба.
4. Без хименофор, тръбен и плътен с малки клетки, лесно се отделя.
5. Цветът е тъмножълт с маслинен оттенък, когато се повреди или натисне, окисли се, стане синьо.
6. Пулпът е гъст твърд, цветът е кремав или светло жълт, той се окислява бързо при среза, става светло син, особено близо до тръбния слой.
7. Крак - до 3,5 см ширина, дължина - 12 см и нагоре. В началото на растежа, къса, доста гъста, след това опъната.
8. Формата е клубовидна, заоблена в централната част, заострена нагоре и тънка в основата.
9. Цветът на широката част е тъмно розов, близо до мицела и шапката - тъмно бежов.
10. Структурата е гъста, цяла, повърхността 2/3 от земята е покрита с фина мрежа.

Там, където растат красиво оцветени гъби

Боровик красиво боядисан е много рядко, термофилен. Основната зона на разпространение е полуостров Крим и Средиземноморието. Расте в планински райони на калцинирани и силициеви почви. Образува симбиоза с дъб или бук. Плододаването започва от юли до късна есен. Расте по-често поединично; рядко се наблюдават групи от 3-5 екземпляра.

Възможно ли е да ядете красиво боядисани гъби

Ядлива гъба с ниска хранителна стойност. Суров, токсичен. Може да се използва само след продължителна гореща обработка. Боровик красиво боядисан рядко срещан, непознат вид, поради токсични вещества в състава, непопулярни сред гъбарниците.

Фалшиви двойници

Външна прилика на красиво боядисана маруля с ботус на Фехтнер - годна за консумация гъба.

Често срещан вид, търсещ сред гъбарниците

Те се различават по цвета на шапката, при двойната тя е сребриста или светлокафява, розовият оттенък е само на крака. Видът е разпространен в цялата европейска част, Далечния Изток, Северен Кавказ. Плододаваща есен, изобилна. При нарязване месото става леко синьо.

Розоволистният маточник е неядлив отровен вид. Площта на разпространение и времето на плододаване са еднакви за тях.

Повредената пулпа във въздуха става синя

В началото на вегетационния период гъбите са подобни, след това цветът на шапката потъмнява и става по-близо до светлокафяв с тъмно розови фрагменти по ръба. Крак тъмночервен с лимонови петна близо до шапката. Основната разлика между отровния двойник е спороносещият слой с тъмночервен цвят. Пулпът също става син на почивка, няма миризма или има фин плодово-кисел аромат.

Правила за събиране

Реколтата е от средата на юли в смесени и широколистни гори, подраствания, в открити слънчеви райони, плододаването не е изобилно. Боровик е разположен сред ниска трева на носилка от красиви листа в близост до букови дървета. Не вземайте презрели екземпляри, не събирайте на места с лоша екология.

употреба

Използвайте плододаващи тела само след 40 минути. кипене. Тогава гъбите се осоляват, пържат или мариноват. Красиво боядисаният полет се съхранява дълго време в замръзнал вид. Гъбата не е подходяща за готвене на първите ястия и сушене, при този метод на обработка гастрономическите качества са ниски.

заключение

Красиво оцветен маточник - рядък вид с ниска хранителна стойност, е включен в групата на условно годни за консумация. Топлолюбивата гъба се среща само в южните ширини, расте в симбиоза с видове бук. При кулинарна употреба само след термична обработка, в суровото плодово тяло има токсични съединения.