Характеристики и описание на каратето картофи

Каратоп е ранен сорт картофи, отглеждан в Германия преди няколко години. Много градинари го смятат за наистина уникален. Този сорт дава богата реколта, вкусът на която е на най-високо ниво..

Отглеждане и грижи

Как да изберем картофи за засаждане

Достатъчно е градинарите да се придържат към следните критерии за подбор на посадъчния материал:

1. Изберете грудки, които имат много малки очи. Именно такъв посадъчен материал може да даде повече издънки.
2. Важно е да се гарантира, че грудките не са засегнати от инфекциозни и гъбични заболявания..
3. Грудките трябва да са средни по размер (с тегло от 60 до 80 g).

Как да покълнат семена

1. В долната част на плитка щайга влажната почва се излива със слой 2-3 см. Температурата й трябва да бъде най-малко 15 градуса.
2. Картофите, избрани за покълване, са необходими разперете очи нагоре, и отгоре със слой пръст до същата височина. Този процес се повтаря, докато кутията се напълни. Важно е обаче не повече от три слоя картофи.
3. Кутия е необходима пуснати на светло. Оптималната температура за това покълване е 16 градуса. Средният период на покълване е 12-14 дни.
4. Покълналите картофи се сортират в отделен съд, а останалите се довеждат до желаното състояние.

Стъпка по стъпка процес на засаждане на сортове Каратоп

Картофите се засаждат на два етапа:

• Специално копаене изкоп, дълбочината на която зависи от вида на почвата (на леки почви - 10 см - на глинени - 5 см - на глинести и тежки - 8 см). Разстоянието между окопите трябва да бъде най-малко 60 cm.
• Грудките в тези окопи са разположени на всеки 35 cm. Отгоре покрита със слой пръст.

Изисквания за грижи

разхлабване

Между леглата е необходимо редовно обработване на почвата. Този процес ще предпази кореноплодите от плевели, ще спести влагата и ще поддържа почвата в "леко" състояние. Първото разхлабване се извършва 5 дни след засаждането. Времето на последващо разхлабване зависи от състоянието на почвата и времето.

окопаване

Това е отличен начин да защитите младите кълнове от влиянието на отрицателни фактори, включително внезапна слана през пролетта. Кълновете трябва да бъдат поръсени с торф 4 см.

поливане

Карате е необходимо навлажнете обилно веднъж седмично. Общо около 5 поливания ще бъдат получени преди появата на първите цветя. Картофите се оплождат едновременно с поливането.

Горна превръзка

В началото на вегетационния сезон и преди цъфтежа, ранните картофи се нуждаят от много фосфор.

Веднага щом растението има цветя, нуждата от фосфор намалява. През този период картофите се нуждаят калий, тъй като това ще подобри производителността на реколтата.

Съхранение на картофи

Идеално място за съхраняване на картофи ще бъде затъмнено, сухо и хладно пространство. Под тези характеристики се вписват:

• сутерен;
• мазе;
• специална яма;
• контейнер на балкона.

Избрано място не трябва да замръзва през зимата и поддържат висока влажност. Нормалната температура за съхранение на картофи Каратоп е в границите от 2 до 4 градуса.

Болести и вредители

Каратоп е слабо устойчив на гъбична болест, наречена fitofroz. В долната част на растението се образува натрупване на мицел и листата се покриват с бордо петна. Заразеният бързо започва да умира.

Ако се открият признаци на фитофроза, растението трябва да се напръска с меден сулфат (5 g витриол на 5 l вода).

Опасни вредители:

• червеи. Този вредител изгризва клубените и картофените корени. В резултат клубените започват да гният и картофеният храст изсъхва. За да предотвратят появата на вредител, копаят земята всяка есен, добавяйки амониев сулфат (на 10 квадратни метра 300 г вещество).
• Колорадски бръмбар от Колорадо. Този вредител е бедствие за всяко картофено поле. Методите за справяне с него са най-разнообразни. Химикалите на карате и фастак се считат за високоефективни. Пръскат картофи и скоро бъговете умират.

Вкус и употреба

Вкусът на картофите Каратоп се оценява от професионалисти в 9,4 точки по десетобална скала. Лесно се нарязва и добре готви по време на термична обработка. Често се използва за картофено пюре и чипс..

Сортът се счита за столова и е предназначен за домашно готвене, но често се използва от предприятията - в индустриален мащаб..

Картофът Каратоп може да се използва за най-различни цели. При всички плюсове той има само един недостатък: взискателност към поливането. Ето защо, ако обмисляте кой сорт картофи да засадите, тогава Каратоп ще бъде един от най-добрите варианти.