Където растат медни гъби в района на липецк (липецк) през 2019 г .: места с гъби

Медните гъби са един от най-популярните видове гъби. Те често се срещат в района на Липецк. Продуктът има хранителна стойност, добър вкус и широко приложение. Най-добре е да се събират гъби с мед в региона на Липецк в гората, до паднали дървета, пътеки, потоци и водоеми.

Видове ядливи гъби в Липецк и региона

На територията на района на Липецк повече от 150 годни за консумация гъби, сред които са намерени медни гъби. Те растат в големи колонии върху гнило или повредено дърво. Представителите на този вид се характеризират с полусферична шапка, която в крайна сметка става плоска. Цветът им е жълто-кафяв. Краката са тънки и дълги.

Видове годни за консумация гъби в района на Липецк:

1. Пролет. Среща се в широколистни гори, до дъб и бор. Кашата с бял или жълт цвят няма специална миризма и вкус. Бяло-жълтата шапка в центъра има по-ясно изразено петно. Този вид също се нарича дървесна колибия..
   
2. Лято. Най-често срещаният тип. Шапки на неговите представители в размер от 2 до 8 см, с жълт и кафяв цвят. Пулпът е тънък, има приятен вкус и аромат. Плодовите тела се намират до широколистни дървета, главно по брезови пънове..
   
3. Есен. Есенните гъби от мед в района на Липецк растат върху дървесина от всякакъв вид. Шапката им е изпъкнала, варираща с размери от 2 до 15 см. Цветовата схема е широка и включва сиви, жълти, оранжеви, бежови тонове. Този сорт се определя от многобройните кафяви люспи на шапката..
   
4. Зима. Сортът се отличава с шапка с кафяв или меден цвят. При висока влажност повърхността му става лигавица. Пулпа - бежова, водниста, с приятен вкус и аромат.
   
5. Луговой. Някои от най-големите представители на групата. Конусовата шапка постепенно става по-плоска. Цветът му е тен. Този вид се появява на открити площи: поляни, ръбове, пасища, дава плодове дълго и изобилно.
   

Повече информация за колекцията на ливадни гъби - във видеото:

Къде мога да събера гъби с мед в региона на Липецк през 2019 г.

Възможно е да се събират гъби в Липецк в гори, резервати и гори. Не е необходимо да отивате далеч в гората: плододаващите тела често узряват в близост до пътеки и горски пътища. На първо място се проверяват пънове, паднали дървета, горски ръбове. Дори и при суша гъбите могат да се видят близо до езера, реки и потоци..

Гори, където се събират гъби с мед в Липецк и региона

Сега в Липецк гъбите с мед растат в широколистни и смесени гори. Плодовите тела растат до гниещи брези, трепетлики, брястове и дъбове. Понякога се появяват на иглолистни дървета, предимно бор.

В Липецк отиват на следните места за гъби:

1. Тих Дон. Отдихът се намира на 15 км от град Задонск. Има и маточина и масло.
2. Горска приказка. Уелнес центърът се намира в гора близо до село Сухоборье. Има различни видове гъби. Мястото е отдалечено от магистрали и промишлени съоръжения. Разстоянието от Липецк е 43 cm.
3. Жълти пясъци. Есенните гъби растат на 15 минути от Липецк. Това е екологично чист район, разположен на брега на река Воронеж. По-удобно е да се качите с редовен автобус.

Гори и резервати на региона Липецк, където можете да берете гъби

Можете да събирате медени гъби на територията на горите и резерватите. Следните места са най-популярни сред гъбарниците:

1. Sentsovskoye lesnichestvo. Съоръжението се намира в северозападната част на региона Липецк. В близост е сладкарска фабрика. Стигнете до s. Сенцово е по-удобно с автобус или частен транспорт.
2. Гора Фашчевски. Тук преобладават бреза, дъб и бор, върху които гъбите активно растат. Медовите гъби растат близо до село Фащевка, на 28 км от Липецк.

Кога да събираме гъби с мед в региона на Липецк през 2019 г. 

Сезонът на колекцията започва в края на май и първата декада на юни. По това време узряват първите пролетни сортове. Сезонът продължава през цялото лято и завършва в късна есен. Най-новите екземпляри се намират дори под снега..

Кога мога да събирам пролетни гъби в района на Липецк 

За пролетните гъби в района на Липецк отиват в края на май. Предварително изчислени метеорологични условия. Ако през зимата има малко сняг, тогава земята остава суха. В такава ситуация вероятността за успешно пътуване до гората е доста ниска. Ако почвата е наситена с влага и времето е топло, това са най-добрите условия за тих лов..

Кога започва летното бране на гъби в Липецк и региона

В района на Липецк летните сортове узряват от юни до октомври. Масовото плододаване се случва през юли и август. Периодът на събиране продължава до октомври.

Когато есенните гъби се събират в района на Липецк 

Есенните гъби с мед в района на Липецк могат да се събират по-близо до края на юли. Основният слой се появява в края на август. През септември и октомври е възможно повторното им носене. Въпреки това, много по-малко гъби се срещат през есента..

Сезон за зимен гъби през 2019 г. в Липецк

Зимните гъби узряват в късна есен. Те се събират преди настъпването на зимата. Върховото плододаване настъпва в края на октомври. Плодовите тела се развиват през периода на размразяване. Следователно те могат да бъдат намерени под снега..

Правила за събиране

За „тих лов“ вземат големи кошници, ниски и широки. По-добре е да откажете пластмасовите торбички - в тях масата бързо се загрява и се набръчква. Берат се само млади гъби, които не са повредени от вредители. Старите и обрасли екземпляри се оставят в гората, тъй като те често натрупват токсини..

Медните гъби се нарязват под корена с нож, за да не се повреди мицела. Издърпването или откъсването на гъбата не е позволено. Безшумният лов се изпраща сутрин, тъй като през нощта растат плодови тела..

Как да разберете дали гъбите с мед са отишли ​​в Липецк

За това, че гъбите започнаха в Липецк през 2019 г., може да се съди по климатичните условия. Растежът на гъбите изисква комбинация от два основни фактора. Това е умерено топло време и оптимална влажност. Когато тези условия са изпълнени, в горите започва активният растеж на плододаващите тела.

Идеално време за поява на медени гъби:

• лятна температура - до +24 ° С;
• влажност - около 65%;
• много гниеща дървесина.

По време на суша и студове развитието на гъбичките спира. През този период е по-добре да изоставите търсенето и да отидете по-късно, след дъжда. С валежите плодоносните тела започват активно да растат. През деня размерите им се увеличават с 2 cm.

Как да намерите гъби с мед в есенната гора, графично представени във видеото:

заключение

Можете да съберете гъби с мед в района на Липецк на територията на горите и природните резервати. Периодът на събиране започва през пролетта и продължава до късна есен. Плодовите тела растат активно в топли условия, когато влажността на въздуха се повиши. Преди да тръгнете в търсене, вземете със себе си кошници, нож и продукти за защита от насекоми и слънце.