Всеки градинар има списък на зеленчуци за отглеждане в откритата земя. Сред най-популярните са патладжаните. Сортовете патладжани за открита земя представляват интерес не само поради големия избор на форма и цвят. Основният критерий остава непретенциозността, високата производителност и хранителната стойност. Списъкът на сортовете, подходящи за отглеждане в открит терен, се актуализира постоянно. Животновъдите по целия свят работят за създаването на по-ефективни видове патладжан..
съдържание
В основата на новите разработки са следните свойства:
- плодородие;
- вкусови качества;
- стабилност по време на транспортиране и съхранение;
- способността за производство на култури при неблагоприятни условия;
- способност да устои на вредители и основните болести.
Освен това, за да зарадват градинарите, животновъдите разработват нови сортове с различни форми и цветове на плодове. От обичайния тъмно лилав оттенък до червено, жълто и бяло - палитра от цветове на обикновения градински патладжан. Тези, които обичат да събират семена сами, трябва да отглеждат обикновени сортове. Но семената на хибридите не са подходящи за сеитба през следващата година. По-скоро да сеем и да чакаме плодовете е съвсем реалистично, но свойствата на такива растения ще бъдат първоначални, а не подобрени. Има няколко причини да изберете най-добрите семена. Патладжанът е доста причудлив:
- не издържат на замръзване;
- изискват оптимални температурни условия;
- добра производителност се дава в плодородна почва;
- имате нужда от добро осветление;
- не понася недостиг на поливане.
Затова към избора на сорт трябва да се подхожда внимателно, като се проверяват всички сортови показатели с възможностите на вашия сайт.
Основните критерии за подбор на сортовете
Преди да купите семена от патладжан за отглеждане в открита земя, трябва да обърнете внимание на някои свойства на зеленчука:
- Периодът на зреене на плодовете. Най-надеждни са семената на ранните зреещи сортове. Понастоящем могат да се изберат едновременно високи добиви. Но ако има избор между периода на зреене и броя на плодовете, трябва да изберете първия. Патладжаните са много чувствителни към промените във външните условия, въздействието на гъбичната микрофлора, насекомите. Следователно, оптималният изход е да получите реколтата преди пика на активност на редица паразити.
- Формата и размерът на храста. За открита земя е добре да изберете средно големи растения, чиято височина на храста не надвишава 65 см. В същото време се оценява доброто разклоняване на храста. Този параметър засяга броя на яйчниците и плодовете..
- Качествени семена. Семената трябва да бъдат закупени от надеждни производители. Това ще гарантира правилното им боравене и саниране. след покупката можете самостоятелно да проверите семената за покълване, а също така да накиснете преди сеитбата за един ден.
Преди да изберете един от сортовете, мнозина изпитват затруднения. Ако трябва да осигурите на семейството си здравословни зеленчуци, можете успешно да отглеждате високопродуктивни сортове и хибриди с обичайния цвят и форма.
Семената на такива сортове трябва да бъдат засети в началото на пролетта. Отлична препоръка за производителите на зеленчуци получиха сортовете с обичайния цвят:
- Алексис;
- Дълго лилаво;
- Викарият;
- Лилаво чудо;
- банан;
- Черна луна;
- диамант;
- Чешки рано;
- вяра.
Но много производители на зеленчуци обичат да експериментират и украсяват градината си. Напоследък изключително популярни семена от патладжан придобиха голяма популярност. Следователно градинарите започват да отглеждат бял, жълт, червен, райета патладжан. Тези зеленчуци перфектно украсяват трапезата и през лятото, и през зимата. В допълнение, вкусовите качества на тези сортове също са отлични.
Най-добрите сортове бял патладжан
Доскоро мнозина не знаеха за този вид патладжан. Сега семена от бели сортове могат да бъдат закупени доста лесно и погледнете многобройните снимки на външния вид. Белите патладжани имат особен вкус, наподобяващ шампионки или пиле. Липсата на горчивина и голям брой семена правят такива плодове ненадминат подарък за домакините.
"Бяло яйце"
Висока доходност супер ранен сорт бял патладжан. Плодовете са готови за ядене 65 дни след пълното покълване.
Те имат формата на яйце, което беше причината за името на сорта. Теглото на всеки зеленчук достига 200 гр. Приятно гъбен аромат и аромат правят този вид патладжан много популярен. Расте добре в открита земя, издържа на резки промени в температурата, транспортиране. Периодът на плододаване е дълъг, което ви позволява да съберете богата реколта. Има добра устойчивост на тютюнева мозайка.
"Пеликан"
Ранен узрял хибрид с плодове във формата на сабя. Храстът е нисък до 70 см, среден лист. В открита земя тя расте по-добре в топлите райони. Плодовата маса е малка - до 200 г, но вкусът е отличен. Растението е много красиво. По време на периода на цъфтеж се покрива с лилави цветя, след което към тях се добавят снежнобяли плодове. Устойчив на познати болести от патладжан.
"Лебед"
Сорт от средния сезон сред бял патладжан. Отлежава за 110-115 дни. Семената се засяват в средата на март. Отличава се с добро качество на запазване, висока производителност, отличен гъбен вкус. Понася горещия сезон и вредители. С 1 кв. м почва събират до 18 кг плодове с тегло 250 г цилиндрична форма. Компактен храст, висок 70 см, мощен.
"Айсберг"
Средносезонен сорт с овални плодове. Бушът е разпръснат, но нисък (до 60 см). Плодовата маса е 250 г, кашата е без празнини, нежна, без горчивина. предимства:
- топлоустойчив;
- добра транспортируемост;
- устойчивост на вирусни заболявания.
Сортът дава стабилна реколта от висококачествени плодове..
Bibo F1
Любим на много градинари заради невероятната си продуктивност, способността да се противопоставят на болести, едроплодните. Хибрид за средния сезон с овално-конусовидни плодове, които достигат тегло до 500 гр. Пулпата на плодовете е бяла и нежна. Разсадът се отглежда без бране - това дава възможност да се получи реколта по-рано. Бушът е висок, изисква жартиера. Изобилието от яйчници гарантира добра реколта през целия период на плододаване.
Патладжан - кит
Сред зеленчуците с този цвят най-познати са райецът на полета и моряк. Интересното оцветяване на плодовете ги прави оригинална украса на ястия. Опитайте да отглеждате благодарни сортове:
Раиран полет
Сорт от средния сезон с отлична устойчивост на топлина, максимална настройка на плодовете при всякакви метеорологични условия и надеждна устойчивост на вирусни и гъбични заболявания. Почти няма шипове. Разпространен храст с много яйчници. Плодовете са цилиндрични, с тегло до 200 г. Пулпът е почти без семена, горчивината отсъства. Добър за зимната реколта. Основните методи са замразяване и сушене..
"Sailor"
Отнася се за вида на неалкалоидния патладжан.
Корите на плода са много тънки, плътта е нежна. Затова този сорт често се използва за свежи салати..
Средносезонен сорт с едри плодове. Дори само няколко растения, засадени на сайта, могат напълно да задоволят нуждите на цялото семейство. Теглото на един патладжан достига 1 кг. Изисква защита от колорадския бръмбар от Колорадо, поради липсата на соланин. В противен случай грижата не се различава от другите сортове.
Многоцветен патладжан
Патладжаните с различни цветове растат добре в открита земя. жълт цветът на плодовете от патладжан е доста рядък. Вкусът им не се различава от обикновения патладжан, но горските плодове съдържат повече каротин. Представителят на декоративния патладжан е холандският сорт Златни яйца, показан на снимката..
Зеленият патладжан също не е рядкост. Сред тях най-известните сортове са китайско зелено, смарагд и зеленинка. Формата на плодовете е различна за всеки, но вкусът е много приятен.
Патладжаните от оранжев (турски оранжев), розов (розов фламинго), червен (японски червен) цветове изглеждат много оригинално.
За отглеждане в откритата земя можете да изберете много невероятни сортове патладжан, семената на които се купуват много лесно, а снимките се публикуват в интернет и списания.
Ние сами готвим семената
Често градинарите сами събират семена за следващата година. Ако отглежданият сорт не е хибрид, тогава събраните семена от обикновени сортове могат да се използват за 5 години. Преди сеитбата те трябва да бъдат проверени за покълване.
За да съберете семена, най-добре е да изберете няколко растения, наречени семена. Те се определят в началото на сезона още в момента на трансплантация. На такива растения остават само първите плодове (2-3 бр.), За да узреят. Ако патладжанът отслабва или е изложен на заболяване по време на развитието, той се отхвърля. Късните и болни плодове също оскубват.
В зависимост от периода на узряване плодовете се отстраняват през периода на пълна биологична зрялост. Цветът на плодовете се променя до кафяв или кафяво-жълт. Семената се втвърдяват забележимо. След това плодовете се поставят на хладно място за 2-4 седмици. След това се натрошава, поставя се в леген с вода. Семената се измиват и изсушават.
Тази проста технология ще ви помогне да не загубите любимите си сортове патладжан в продължение на много години..