Ползите от маринования джинджифил за отслабване

Продуктът стимулира защитните сили на организма и помага да се излекува настинка, свежда до минимум рисковете от коронарна болест сърца, астма, артроза, артрит, ревматизъм, злокачествени новообразувания, намалява мускулните и ставни болки, подобрява състоянието коса, нокти и кожа.Доказано е, че редовният прием на чай от джинджифил с лимон през нощта магически се отразява на човек..

• При редовен прием на умерени дози джинджифил в човешкото тяло се появяват следните промени:
• кръвната формула се подобрява, обогатява се с витамини (групи В, С, Е, К, РР) и минерали (калий, калций, магнезий, натрий, желязо, манган, мед, селен, цинк), което е изключително необходимо при загуба на тегло;
• имунитетът е засилен (има антибактериални и противовъзпалителни ефекти, тонизира жизнеността);
• нормална работа на органите стомашно-чревен тракт (храната се усвоява лесно, производството на стомашен сок се стимулира, секреторните функции се контролират и се предотвратяват лошо храносмилане, метеоризъм, чернодробни и бъбречни заболявания);
• артериите се укрепват, шлаките, токсините, холестеролът и излишната вода се отстраняват;
• успокоява нервната система;
• се активира кръвообращението.

Ако се задълбочите в процеса на изгаряне на излишните килограми джинджифил, тогава няколко етапа изглеждат очевидни.

Стимулиране на термогенезата

Този ефект се получава в резултат на стимулация от корените на джинджифила на активно кръвообращение.. По този начин се генерира топлина, която от своя страна допринася за всички биохимични процеси в човешкото тяло. Без термогенеза кръвоносната и храносмилателната системи са невъзможни.

Забелязва се, че при жени, страдащи от наднормено тегло, бавен метаболизъм и метаболизъм. Това се дължи на по-бавното производство на топлина, така че храната, която попада в храносмилателната система, не се трансформира в енергия, а се отлага под формата на мазнини.

Благодарение на гингерола и шогаола, съдържащи се в корените на джинджифила, се активират процесите на производство на топлина. Това прави възможно изгарянето на излишните отлагания дори без специални диети..

храносмилане

Древните римляни възхвалявали рогатите корени заради способността им да предотвратяват преяждането, поради което продуктът бил много популярен по време на мащабни пиршества и банкети. Съвременната наука доказа, че джинджифилните влакна насърчават интензивното усвояване на хранителни вещества в стените на стомаха и червата. Улеснява усвояването на храната..

Освен това кореновата култура е полезна заради антисептичните си свойства, поради което рисковете от развитие на ешерихия коли и други инфекции на храносмилателния тракт са сведени до минимум..

Лекарите често препоръчват пресен и маринован джинджифил за гадене, метеоризъм, а също и при синдром на раздразненото черво.

Регулация на нивата на кортизол и инсулин

Основната мисия на кортизола е да участва в процесите на енергийни разходи. Разграждайки протеини, мазнини и гликогени, веществото насърчава образуването на кръв и усвояването на хранителни вещества.Когато човек е гладен или е подложен на стрес, тялото му нетърпеливо усвоява всичко, което се яде, отлагайки мастните запаси поради рязко увеличение на кортизола. Науката обяснява това с спирането на процеса на разделяне на мазнините. При хора, които редовно използват джинджифил, се регистрира ниско производство на кортизол и нивата на глюкозата в кръвта се изравняват. Това от своя страна потиска глада..

За да проверят мастните свойства на подправката, изследователите от Маастрихтския университет в Холандия проведоха много експерименти. Накрая стигнах до извода, че за една седмица с разумна диета и умерена физическа активност употребата на джинджифил помага да отслабнете до 4,0-4,5 кг наднормено тегло.

Източник на енергия

Благодарение на богатия си химичен състав, възбудени корени насищат кръвта с хранителни вещества, предотвратяване на анемия (това свойство е особено важно за отслабване по време на тежки гастрономически ограничения и прекомерно физическо натоварване).

Когато използвате този продукт, човек става пълноценен, мозъчната му активност се активира, настроението и жизнеността му се увеличават. Чаят от джинджифил е показан за загуба на сила, болка в мускулите и ставите.

За да получите необходимата енергия, достатъчно е да ядете около 3-4 г кореноплодни на ден. Въпреки това, не превръщайте борбата срещу излишното тегло в безмислено ядене на продукта, тъй като в прекомерни количества той ще причини непоправима вреда на организма.

Ядене на мариновани джинджифили

Корен от джинджифил Отдавна се смята за панацея. Например, древните гърци го използвали като лек за преяждане, китайските мъдреци препоръчали да се правят чайове от клубени, за да се подобри паметта, източните азиатци дъвчат този продукт всяка сутрин, за да удължат младостта, а моряците се бият с него с морска болест. Днес чинираните джинджифилови чинии се сервират с рибни и месни ястия, също добавени под формата на сушени подправки.

Широкото използване на корен от рога в готвенето изобщо не намалява ползите му за човешкото здраве. Напротив, лекарите, освен че ядат различни ястия на базата на лечебни подправки, се съветват да пият поне една чаша джинджифилова напитка дневно. Тази напитка е особено важна при отслабен имунитет, анемия и затлъстяване..

Противопоказания

Не приемайте джинджифил (в маринована и прясна форма) като панацея за всички неразположения. Прекомерната страст към тях може да причини значителна вреда.. Храносмилателният тракт ще реагира първи, което води до диария, разстроен стомах, киселини, гадене и повръщане.

Освен това коренът с рогата не е подходящ за всички. Трябва да се пази от хората, които използват лекарства за лечение на камъни в жлъчката и разреждане на кръвта (инхибира тяхното действие).

• Джинджифилът е строго противопоказан при:
• цироза на черния дроб;
• язви на храносмилателния тракт;
• гастрит;
• хемороиди;
• склонност към чести кръвотечения от носа;
• високо кръвно налягане;
• коронарна болест на сърцето;
• треска;
• изгаряния;
• жлъчнокаменна болест;
• преди предстоящата операция;
• по време на бременност и кърмене.

Ето защо, преди да вземете кореновата култура, е важно да се уверите, че няма противопоказания и стриктно да следите дали дневната доза на консумирания джинджифил не надвишава 8 g.

• Пренебрегването на тези препоръки е изпълнено с:
• зрително увреждане;
• мъждене;
• безсъние;
• заболяване на стомашно-чревния тракт (хроничен ход);
• обостряне на кожни патологии (възпалителни процеси);
• алергични реакции;
• вътрешно и външно кървене;
• наличието на камъни в жлъчния мехур и каналите.

подготовка

Мариноването на джинджифил у дома е лесно. Има няколко рецепти..

Класическо "изгаряне"

съставки:

• обелен корен от джинджифил - 170 g;
• столов оцет (9%) - ¼ чаша;
• трапезна сол - 2 ч.л.;
• гранулирана захар - 3 супени лъжици. лъжици.

Инструкции стъпка по стъпка:

1. Смелете корен от джинджифил на едро ренде или нарежете на тънки филийки и сгънете в керамична купа.
2. В отделна (емайлирана) купа сварете маринатата. За да направите това, комбинирайте оцет, сол, захар. Сварете сместа и дръжте на слаб огън за около 3-4 минути (до пълното разтваряне на захарните кристали).
3. Изсипете приготвената коренова култура с вряща саламура и поставете контейнера в хладилник за 6-7 часа.

В японската кухня е обичайно да се сервира червен или розов маринован джинджифил. В нашите географски ширини такъв вариант се приготвя с помощта на цвекло..

Японски джинджифил

съставки:

• обелен корен от джинджифил - 250 g;
• оризово вино (Мирин) - 150 g;
• саке - 150 g;
• гранулирана захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• сок от цвекло - 30 g.

Инструкции стъпка по стъпка:

1. Целият корен от джинджифил се потапя за няколко минути във вряща вряла вода, след което останалата влага се отстранява с кухненска кърпа.
2. В отделен емайлиран тиган комбинирайте вино, саке и захар и довеждайте до кипене. Важно е непрекъснато да разбърквате сместа, за да не изгори. След като се появят клавишите за кипене, огънят се изключва и течността се оставя да се охлади..
3. Целият корен се поставя в чист стъклен буркан и се залива с получената течност.
4. В контейнера се добавя пресен сок от цвекло, за да придаде желания цвят..
5. В продължение на 4 дни продуктът трябва да се влива в хладилника.

Какво трябва да имате предвид, когато купувате готови мариновани джинджифили

Родното място на джинджифила е Азия, така че по нашите географски ширини можете да видите лечебно растение, което расте само в градинска саксия или в магазин. Когато избирате пресен продукт, се препоръчва да се обърне внимание на целостта и цвета на корен от рога. Предпочитат се ароматни екземпляри с гъста тънка кожа, без вдлъбнатини, бръчки, петна. Следите от повреда под формата на стърчащи влакна и счупвания също са нежелателни. Тяхното присъствие е знак за изтичане на здравословен сок.

По правило качествените продукти не са особени: трошливост, набръчкване, фибрация. За да проверите свежестта на корена, достатъчно е да надраскате корите му. Важно е на мястото на раната да се появят леки сочни влакна, Този метод е неефективен при закупуване на маринован продукт..

В този случай опитни потребители предпочитат:

• стоки в прозрачна опаковка (може да е вакуумна или стъклена);
• контейнери, съдържащи поне 30% от маринатата (някои недобросъвестни производители грубо нарушават съотношението на джинджифил и марината в полза на последния);
• джинджифил с прозрачна марината (мътна суспензия показва лошо качество);
• естествен корен, който се характеризира със светъл бежов или кремав нюанс (по-наситените и неестествени цветове показват наличието на хранителни оцветители).

Примерно меню на кратка диета с джинджифил

Днес има много диети, които гарантират бързо отслабване. Не всички от тях обаче са безобидни за организма. Освен това рядко е възможно трайно да се консолидира резултатът. Според диетолозите не можете да се отречете от въглехидратни храни и да гладувате. Препоръчва се да се яде често (до 5 пъти на ден) на малки порции.

Ето приблизителна дневна диета:

• закуска: каша от всякакви зърнени храни, сандвич с лимец хляб с тънък слой масло;
• обяд: супа от елда;
• обяд: варени пилешки гърди, нискомаслена риба, гъби, нискомаслена извара, ястие със зеленчуци (без картофи);
• следобедна закуска: моркова салата, ябълка, грейпфрут;
• вечеря: неподсладена чай от джинджифил лимон.

Ако няма противопоказания, лекарите препоръчват ежедневно да се използва джинджифил. Основното е да се съобразите с разрешената дозировка. Според прегледи на хора, които редовно използват джинджифил, този продукт ще помогне да свалите до 5 излишни килограма за седмица..