Розово холандско касис: основни характеристики

Държавен животновъд
Западна Европа
Височина на храсталака
1,5 м
Средното тегло на горски плодове
0,9 g
форма
объл
вкус
сладък
цвят
Горещо розово
месо
Прозрачен с

на малки парченца

Време на зреене
Краят на юни -

началото на юли

Устойчивост на замръзване
високо
Устойчивост на болести и вредители
високо

Трудно е да си представим градински парцел без черно и червено френско грозде. В края на краищата, тези храсти, в средата на лятото, обсипани с ярки топчета от горски плодове, са много непретенциозни и при правилна грижа дават щедра реколта. А плодовете на касис са не само много вкусни, но и здравословни, защото съдържат огромно количество витамини. По съдържание на аскорбинова киселина, касисът не отстъпва дори на лимона, а червеният - шампион в количеството на витамин А в състава.

Описание на сорта холандска касис Холандско розово

Сред всички сортове холандският сорт розово френско грозде заема гордо място поради доста едрите си плодове, защото някои опитни градинари могат да се похвалят с плодове с вишни от този сорт. Холандският розов храст расте до 1,5 м височина. Не са много разпръснати, редки клони, което позволява на слънцето да достигне до всяко зрънце, така че те узряват много дружелюбно.

По съдържание на захар те превъзхождат сортовете с червени плодове..

Клоните, докато са млади, са тъмнозелени с малки червени петна, а когато остареят, се втвърдяват и променят цвета си до светлокафяв. Листата са бледозелени на цвят, от горната страна гладки и леко лъскави. Отдолу малко по-светъл, опушен по вени.Червената касис цъфти с нежни зеленикави цветя с жълт нюанс и червени точки..

Цветовете са средни по размер, оформени като чинийка. Плодовете са с кръгла форма. Теглото им е средно 0,9 g, но при правилна грижа плодовете могат да се отглеждат до 2 г. Бери се прикрепят към четката, която расте до 15 см. Те прилягат средно по 15 парчета на всяка четка. Плодовете са ярко розови, прозрачни, вкусни, сочни.

История на селекцията

Холандската розова касис е позната от доста време. Описанието му се съдържа в много директории. Смята се, че този популярен сорт е от западноевропейски произход. В страните от ОНД тази касис идва от Холандия.

Знаете ли? За всяка възраст са подходящи различни видове касис, в зависимост от техния състав. Черната касис е по-полезна за деца, червената касис е за възрастни, но възрастните хора се препоръчват да ядат бяла.

Има предположение, че именно там са я извели, но това не е точна информация. Най-вероятно този сорт е дошъл в Холандия от някаква друга страна вече под формата, която е позната на всички домашни градинари. Холандското розово прилича на обикновена касис, така че запази почти всички основни свойства.

Външен вид, характеристики на горски плодове, време на зреене, добив

Червената касис изглежда много красива на тъмнозелени храсти. И особено нейното разнообразие е холандско розово, с много красив ярко розов цвят. Плодовете са прозрачни, през тънка кожа можете да видите семена, които са много малки при този сорт. Плодовете получават много добри отзиви, защото са сладки, сочни, с приятен аромат.

Химическият състав на холандската розова касис има много витамини, които са незаменими за здравето, както и други активни вещества, които влияят благоприятно на организма при редовна употреба.

Червената касис има 4 пъти по-малко витамин С от касиса, но дори това количество помага да се поддържа имунитетът в отлично състояние. Но според съдържанието на витамин А червената касис е една от първите. Този витамин е много важен за зрението, за доброто състояние на косата, кожата, костите..

Важно е! Поради съдържанието на оксикумарин, червената касис е противопоказана при хора с ниска коагулация на кръвта..

Освен това е мощен антиоксидант, така че ежедневната употреба на касис ще ви помогне да останете млади за дълго време.. Ето защо той често се използва като част от маски против стареене.Оксикумаринът, съдържащ се в плодовете, влияе на коагулацията на кръвта, предотвратявайки образуването на кръвни съсиреци, следователно касисът е полезен за предотвратяване на инфаркт. И трябва да се яде от хора със сърдечно-съдови заболявания..

За тези, които искат да отслабнат, касисът също е идеален, защото съдържа пектини и диетични фибри. Включва се и в тези здравословни плодове ябълчена, лимонена и фосфорна киселини, антоцианини, летливи и танини. В допълнение към витамините С и А, касисът е богат на витамини от групи В и К. Също така, той съдържа много минерали. Сред тях са магнезий, калций, йод, желязо, фосфор и др..



Плодовете на холандската розова касис узряват в края на юни - средата на юли. Благодарение на не много удебелената корона на храста, светлината пада върху него равномерно, така че плодовете се пеят много приятелски. Тъй като този сорт има големи размери на плодовете, от всеки храст могат да бъдат събрани от 4 до 9 кг. И това не е ограничението, има градинари, при които плодовете достигат размерите на череша, така че събират още по-голяма реколта.

Важно е! За да получите най-голямо количество витамини, касисът трябва да се събира не напълно узрял, тъй като докато узрее, витаминният състав става по-беден.

Предимства и недостатъци на сорта

  • Холандската розова касис има характеристики, присъщи на всички сортове червено френско грозде, но има предимства, присъщи само на нея:
  • Този сорт толерира понижаване на температурата през зимата и увеличение през лятото..
  • Не е причудлива да се грижи.
  • Храстите не са много дебели, което позволява плодовете да узряват заедно.
  • Плодовете са по-сладки и по-ароматни от касиса с касис.
  • Плодовете на горските плодове са големи, докато кожата е тънка, а семената са малки, което ви позволява да получите максимално количество сок.
  • Производителността при правилна грижа е доста висока..
  • Сортът е устойчив на много болести и на въздействието на градински вредители..
  • Храстите на касис с ярко розови плодове в градината изглеждат много хубаво.
  • Но има и недостатъци:
  • Понася пролетни студове и обледеняване.
  • Понякога изложени на гъбични заболявания.
  • Храстите растат доста бавно.

Селскостопанска технология

Холандската розова касис се отнася до сортове, които са сравнително непретенциозни към мястото на засаждане. Но все пак има функции, които трябва да вземете предвид.

По-добре е да засадите червената касис през есента, по това време на годината се вкоренява по-добре, втвърдява се през зимата под влияние на ниски температури, а през пролетта започва да расте много бързо. Ако това растение е засадено през пролетта, то може да не се вкорени и да се вкорени на ново място.

Видео: Холандска розова касис

Избор на седалка и кацане

Изборът на място за засаждане на касис трябва да се подхожда отговорно и да спазва основните правила:

  1. Мястото трябва да е добре осветено.
  2. Подземните води не могат да преминават по-близо от 1,5 м от земята.
  3. Не се допуска застой на вода на места, предназначени за засаждане на касис.
  4. Този храст не понася повишената киселинност на почвата..
  5. Необходимо е да се предпази касисът от силно духащи ветрове.

Ако нямате много избор и трябва да засадите касис на неподходяща за него почва, има няколко метода за приготвянето му:

  1. Ако земята е твърде влажна, може да се направи дренаж. За да направите това, на дъното на дупката, в която ще засадите храста, трябва да излеете натрошена тухла или натрошен камък със слой до около 10 см.
  2. За да се елиминира излишната почвена киселинност, е необходимо да се добавят 200 g негасена вар към 1 m².


Важно е! Не можете да мулчирате касис със земя с минерални торове, те могат да изгорят корени, които са близо до повърхността.

Когато е избрано място, можете да започнете да го подготвяте. Това трябва да стане поне две седмици преди датата на планираното кацане. Първо изкопайте дупка с дълбочина около 50 см и еднаква в диаметър. Горният слой на плодородна почва се оставя настрана. Почвата, която остава в ямата се смесва със същото количество компост или хумус. Добавете 200 г всякакви сложни минерални торове. Оставете тази смес в ямата и изсипете 1 кофа вода. Оставете за 2 седмици, за да се разтвори торът.

След 14 дни разхлабете почвата, смесена с торове, изкопайте дупка с размер на корен и внимателно, за да не я повредите, поставете разсад там, като го разклатите малко няколко пъти, така че почвата да се разпределя равномерно между корените. По-добре е да засадите френско грозде под ъгъл 45 °, но можете и под прав ъгъл.

След това запълнете дупката с остатъка от почвата и горния слой на почвата. Поръсете кореновата шийка с 5 см пръст, за да се образуват нови корени. Леко смажете земята с крак. По ръба на дупката се изсипва валяк от почвата, изсипва се 1 кофа вода и се изчаква да попие в земята. Когато водата се абсорбира, поръсете дупката със суха земя или мулч.

Храстите на холандската розова касис, тъй като те са доста високи, трябва да са на разстояние 2 м или повече. Препоръчително е да засадите няколко храсти наблизо, за да увеличите производителността. След засаждането е необходимо да се отреже въздушната част на растението, оставяйки части от клоните с дължина около 15 см. Това ще помогне на коренището да се развива по-добре.

грижа

Почвата под храста трябва редовно да се разхлабва, само не по-дълбоко от 5 см близо до основата на клоните и 15 см над цялата повърхност на отвора, за да не се повредят близките до повърхността корени. Необходимо е да изкопаете плевели под храста и да премахнете изсъхналите и повредени клони.

Знаете ли? Червената касис е много любима на слънцето, но не понася топлина, така че дава плодове по-добре в северните райони с дълъг слънчев ден, отколкото в южните, но дъждовни.

Поливането не си струва да се пренасяте, само една кофа вода на седмица ще бъде достатъчна, а в сухите летни месеци по 2 кофи за всеки храст. Ако ти мулчиране на почвата около храста, това ще намали скоростта на изпаряване на влагата. В този случай поливането ще бъде по-малко вероятно..

Първите 2 години за подхранване на касис не се нуждаят. На третата година и в следващата, напоявайте храста с разтвор от пилешки изхвърляния през пролетта (за 10 литра вода - 100 г изхвърляне). През лятото се разрежда 1 кг каша в 10 литра вода и всичко се изсипва под храст на касис, отгоре се налива топла вода, за да се подобри проникването на тор до корените. През есента под всеки храст трябва да добавите до 20 кг органични вещества, 100 г суперфосфат и 50 г калиев сулфат.

Контрол на вредители и болести

Холандската розова касис е по-малко податлива на болести и вредители. Но понякога с неправилна грижа може да се разболее Антракноза - гъбично заболяване. От листата от него се появяват кафяви петна. Спорите на тази гъбичка живеят върху паднали листа и се пренасят от вода, така че при влажно време растенията се разболяват по-често.

Също така този сорт френско грозде е много любим жлъчна листна въшка, който се установява в цели колонии от долната страна на листата. Този вредител уврежда листата, образувайки върху тях грудки с пурпурен или оранжев цвят, които се наричат ​​жълтици..

За да предотвратите гъбични заболявания, трябва правилно да се грижите за храстите, да плевите навреме от плевелите и да премахнете повредените клони.

И също така е необходимо да се гарантира, че водата под храста не застоя, така че почвата да е влажна, но не и блатиста. Ако растението все още е болно, то трябва да се третира с Фундазол или други противогъбични лекарства съгласно инструкциите.

За борба с жлъчните листни въшки използвайте разтвор на сапун за пране. За да направите това, 300-400 г сапун се разтварят в 10 литра вода и се напръскват с храсти 3-4 пъти на всеки 10 дни. Също така се препоръчва през пролетта, преди да започне потокът на сока, да се мажат храстите с много гореща вода (до 90 ° C). Но най-сигурното средство за листни въшки са, разбира се, калинки, които много ефективно унищожават тези вредители.

Подрязване и оформяне на храст

През есента е необходимо да се извърши санитарно подрязване на храстите на касис, изрязване на повредени клони, сухи, отслабени и такива, които растат дълбоко в растението, така че нищо да не пречи на проникването на слънчева светлина към плодовете. Необходимо е също да премахнете всички леторасти, лежащи на земята.

Фиг. Нарязване на френско грозде: a - едногодишен разсад; b - двугодишен храст; c, d - скъсяване на леторастите. Фиг. 2. Храстът на касис преди резитба против стареене (а), след него (б) и подрязване на пренебрегван храст (в).

През пролетта се формира короната. През първата пролет е необходимо да се отрежат всички издънки в една пъпка отвън и всяка година да се добавят няколко силни издънки, за да се образува корона под формата на топка. Санитарното подрязване може да се извърши по всяко време на годината, особено ако растението е болно. Понякога е по-добре да премахнете цялата въздушна част, за да спасите храста..

зимуване

През първата зима храстите на холандската розова касис трябва да бъдат покрити с плат или покрив, така че младите разсад да не замръзнат, тъй като не са свикнали да замръзват. В следващите години касисът не може да бъде покрит, той е достатъчно устойчив, за да понася студ. За защита на храстите през зимата е само в случаите, когато растението е силно отслабено след заболяване или много мразовита зима, но няма сняг.

Беритба и транспортиране на реколтата, срок на годност на горски плодове

Холандската розова касис принадлежи към къснозреещите сортове. Тези красиви плодове узряват много приятелски в края на юни - началото на юли. Плодовете са много добре прикрепени към четката, което не им позволява да паднат преждевременно..

По-добре е да събирате плодовете на касис при сухо слънчево време, като ги сгъвате в специални контейнери, за да предотвратите тяхното увреждане. В такива контейнери плодовете могат безопасно да се транспортират и съхраняват, без да се притесняват за тяхната безопасност..

Холандската розова касис има много добра желираща способност, така че желе за зимата може да се готви и от нея.

Червената касис може да се съхранява в хладилника за дълго време, без да губи полезните си свойства.. И ако искате да го приготвите за зимата, трябва да отделите плодовете от четката и да ги поставите във фризера в контейнер или плик. Също така, червеното френско грозде може да се съхранява, поръсено със захар или под формата на конфитюр и конфитюр.

Холандско розово - един от сортовете червено френско грозде, който получи най-добрите отзиви за сладкия и приятен вкус на горски плодове, лекота на отглеждане, непретенциозна грижа и високо ниво на добив поради достатъчно големия размер на плодовете. А храстите от този сорт касис са истинска декорация на всяка градина.