Глава от зеле захар

Зеленото зеле се счита за най-популярните зеленчукови култури от градинарите за използването и достъпността на селскостопанската технология. Този вид култура се нарича "кралицата на зелето".

Зеленчуков зеле: Описание

Сортът принадлежи към семейството на белите кръстоцветни зеленчукови култури. Той беше отгледан от московски животновъди. Зеле сладка глава, характеристиките на която ще бъдат дадени по-долу, перфектно се вкоренява във всички региони на страната.

Зеленият захарен хляб е в състояние да достигне тегло от 2-4 кг. Главата му се състои от зелени листа, покрити с леко восъчно покритие. Сочни листа с вълнообразни ръбове, здраво притиснати към къса глава. Височината на растението може да варира между 40-60 см, а диаметърът на главата е 75-85 см. Това е къснозреещ сорт: вегетационният сезон продължава от 130 до 160 дни..

Листата съдържат много повече витамини и минерали, отколкото листата на зелето от други сортове. Може да се използва за готвене на различни ястия, както и за осоляване или мариноване. Зелето има отлично качество на запазване и преносимост.

Зеленчуков зеле

За зелето Сладката глава беше сочна и нямаше горчив послевкус, препоръчва се да я отрежете веднага след втората есенна слана.

Характеристики на селскостопанската технология

По-добре е да засадите този сорт, като използвате разсад. Април е подходящ за това. Семената се нуждаят от предсеитбена подготовка. За да направите това, те се накисват в продължение на 12 часа в слаб разтвор на калиев перманганат или калиев хумат. След това посадъчният материал се измива старателно с топла вода и след това се изсушава добре..

Земята за пресаждане на разсад може да се подготви независимо. За това тревата, пясъкът и торфът се смесват в равни количества. Можете също да използвате този състав: трева, пясък и хумус. По-добре е да използвате торфени саксии като контейнери за разсад..

За да се предотврати разтягане на разсад, се препоръчва контейнерите да се поставят върху добре осветен перваз, където няма чернови или пряка слънчева светлина. Температурата на въздуха в стаята трябва да бъде в рамките на 20-25 градуса.

На лехите се засаждат чаши с разсад, след като върху растенията се образуват 4 истински листа. По правило разсадът достига такава фаза на растеж вече в началото на лятото.

Младите растения трябва да бъдат засадени в предварително подготвена почва. За това опитните градинари препоръчват да се придържат към такива правила:

• разсад не засаждайте 2 години подред на едно и също място;
• добри предшественици на Sugarloaf са култури като тиква, бобови растения, лук или картофи;
• най-оптималната за засаждане на зеле е леко кисела или неутрална почва;
• добре осветените места са подходящи за отглеждане на култури.

Леглото, на което ще расте зеле, копае добре през есента. Преди засаждането тя се разхлабва още веднъж и в нея също се внасят торове. За да направите това, можете да използвате разтвор, състоящ се от пепел и вода.

По време на периода на растеж растенията се нуждаят от допълнително хранене. За да направите това, можете да използвате оборски тор, разтворен във вода. С този разтвор зелето се опложда 2 или 3 пъти.

Кореновата система може да бъде укрепена чрез хълмисти храсти. Това може да стане след като на растението се образуват 10 до 13 листа. В допълнение към укрепването на корена, хълцането ще помогне за формиране на странични корени..

Поливането трябва да бъде 1-2 пъти за 20 дни. В даден момент под всяко растение трябва да се наливат приблизително 2 кофи вода. В момент, когато върху растението активно се образува глава от зеле, обемът на поливане трябва да се увеличи и доведе до 3 кофи на растение.

Обилно поливане

Грижата за захарния хляб се състои и в навременно разрохкване на почвата в близост до растенията и по пътеките, както и в премахване на плевели.

Въпреки факта, че този сорт зеле е устойчив на инфекция от болести, неправилната грижа за реколтата може да провокира инфекция. Сред най-честите заболявания на зелето са следните:

• Бактериоза. Признаци: пожълтяване на краищата на листата, които след това напълно потъмняват и падат. За да се предотврати развитието на болестта, е необходимо преди всичко да се използват висококачествени семена. Трябва да се спазва и ротационната последователност. За извършване на профилактика чрез пръскане на растения с Fitolavin. Ако растението показва признаци на инфекция, то може да се лекува с Planriza.
• Fusarium. Когато главата на зелето е засегната от неразположение, по вените му се забелязват жълти петна, които след известно време се разпространяват във всички листа. Предотвратяването на разпространението на болестта е третирането на растенията с меден сулфат или лекарството "Ахат". Ако болестта засяга 2-3 растения в градината, те трябва да бъдат изкопани и унищожени незабавно..
• Брашнестата мана е невярна. Заболяването се проявява под формата на бяла плака от външната страна на листата. За да се предотврати разпространението на болестта, семената се препоръчват да се поставят преди топла сеитба за 20-30 минути в топла вода, оплодени растения с амониев нитрат или суперфосфат. В случай на разпространение на болестта растенията трябва да се пръскат с меден сулфат или купроксат.
• Kila. Това заболяване се причинява от разпространението на патогенна гъбичка. При заразяване главите на зелето растат бавно или напълно спират растежа си. Възможно е растенията да загинат. За да се предотврати развитието на гъбички, се препоръчва ограничаване на почвата, наблюдаване на сеитбообращението и поливане на почвата преди засаждане на семена с разтвор на калиев перманганат. Болната глава на зелето трябва да бъде унищожена.
• Зеле. Листата, засегнати от болестта, стават бледи и скоро умират. За да се предотврати възможността от заразяване, се препоръчва своевременно да се почистват растителните остатъци от лехите. Благодарение на засяването около леглото със зелев магданоз или копър ще бъде възможно да се намали вероятността от разпространение на тази болест.

Сред най-опасните вредители на захарния са:

• Листни въшки. Отнася се за смучещи насекоми. Като правило вредителят се всмуква на гърба на зелевия лист. Aphid мигрира към зеле от близките плевели и ларвите лежи върху растението. Особено активни листни въшки от края на лятото до късната есен.
• Thrips. С просто око насекомото не може да се види. Когато трипс атакува, растението губи цвета си и умира..
• Клонове кръстоцветни. Те са доста големи по размер. Разпръснете върху зелевите листа и изсмучете всички хранителни вещества от тях..

Борбата срещу насекомите се провежда чрез напръскването им със специални разтвори. Сред най-ефективните са Spark M, Fury и Bankol. Те също могат да бъдат пръскани и почвата в близост до растенията. Спазването на сеитбообращението, навременното премахване на плевелите и растителните остатъци може да намали вероятността зелето да се зарази от болести или нападения от вредители до минимум.

Ако следвате правилата на селскостопанската технология, без да полагате много усилия, можете да получите добра реколта от такъв здравословен и вкусен зеленчук като зелевия захар.