Зеленото огледало е една от най-разпространените зеленчукови култури, отглеждани в летни къщи. Сортът придоби популярност поради високите си вкусови характеристики и непретенциозността в грижите..
съдържание

Характеристики на зелевия сорт Огледало F1
Характеристики на степента
Огледалото F1 е хибриден сорт. Предимството му е в стабилно висок добив. Дори при висока влажност или, обратно, сухо и горещо време Огледалото дава добра реколта.
Отличителна черта на сорта е устойчивостта на стрелба. Главите зеле, които не са събрани на етапа на техническата зрялост, се увеличават по размер, но не влизат в стрелки.
Описание на глава от зеле
Главата на зелето расте със средни размери. Теглото му не надвишава 3 кг. Листата не се прилепват плътно една до друга и образуват заоблени, издължени в основата на вилиците.
Описание зеле Огледало:
- светло зелен цвят на етапа на техническа зрялост на зеленчук;
- нежни вени по листата, които не се сгъстяват с течение на времето;
- тънък удължен покер, годни за консумация.
Зелените листа съдържат голямо количество глюкоза. Това ги прави сладки и сочни. Също така зеленчукът е богат на йод, селен, витамини А, В и С.
приложение
Огледалното зеле най-често се използва прясно. Той е сладък и сочен, затова е подходящ за салати и зеленчукови филийки. Студените закуски се приготвят от зеленчука с добавяне на прясна краставица, моркови, репички и лук. Това запазва максимума от полезни витамини и минерали, но можете да използвате такива салати не по-късно от 6-7 часа след приготвянето.
Зелето е подходящо и за приготвяне на горещи ястия. Можете да си направите месни или зеленчукови рулца от зеле, горещи гарнитури, да задушите зеленчук с домат и моркови. Този сорт не е подходящ за консервиране през зимата, мариноване или мариноване. Деликатната структура на листа губи вкуса си и става твърде мека. Такива ястия се развалят бързо.
приземяване
Семената на ултра ранно огледално зеле се засаждат на разсад в края на февруари или началото на март. Зависи къде ще расте зеленчукът: в оранжерия, оранжерия или в откритата земя.
Предимството на F1 хибрида се вижда веднага, когато семената покълнат. Издънките се появяват 6-7 дни след засаждането.
Вегетационният сезон при засаждане под покривен материал е до 50 дни. Ако засадите семена в открита земя, периодът се увеличава до 60-65 дни. За отглеждане на Огледало в средната лента, леглата са покрити с филм или други топлинно спестяващи материали.
Сеитбата в почвата се извършва в началото на април. Дълбочина на сеитба - 1,5-2 см. При задълбочаване на семената се наблюдава прекомерно разтягане на растенията.
почва
Културата дава високи добиви не само на плодородните торфени земи, но и на глинести почви. Важно е да промените местата за засаждане на зеле и да наблюдавате сеитбообращението. Зеленчуците се засаждат в райони, където преди това са били отглеждани:
- лук;
- краставици;
- зърна;
- цвекло.
Подготовката на земята за засаждане на ранно зеле започва през есента, мястото е изкопано и оплодено. За тор се използва органичен компост, оборски тор и хумус. В началото на пролетта градината отново е изкопана, добавяйки дървесна пепел.
грижа

Осигурете на растенията добра грижа
Дресирането на огледално зеле с минерални торове става на етапи:
- През първата седмица след засаждането в открита земя разсадът се подхранва с урея. Разтворът се приготвя със скорост 3 с.л. л. върху 1 кофа вода. Това количество е достатъчно за 10 храсталака.
- Преди да започнете да излизате, културата се нуждае от азот. От това зависи растежът на растението, размерът и теглото на главата на зелето.
- Когато вилиците са вързани, е необходима органична превръзка. Колко често зависи от бедността или, обратно, насищането на почвата.
Органичните торове, като птичи изхвърляния, оборски тор, дървесна пепел, се приготвят предварително, ден преди хранене. Тор се пълни с вода наполовина в голям резервоар. Тази маса се разбърква няколко пъти, докато се получи хомогенна течност. Преди горната обработка торът се разрежда с вода в пропорция 1:10.
Ранното зеле обича влагата, затова се полива 3-4 пъти седмично, сушенето на почвата не трябва да се допуска. След всяко напояване земята се разхлабва за достъп на кислород до кореновата система.
Първите култури с подходяща грижа, подхранване и поливане се берат в средата на май. Ако засадите разсад с разлика от 1,5-2 седмици, зелето се събира на 2 етапа.
Вредители и болести
Огледалото за зеле F1 е устойчиво на гъбични заболявания. Дори болест като фузариум не се страхува от хибрида на този сорт.
Насекомите могат да навредят на зелето:
- Зелената муха вреди на корените на растението, след което листата пожълтяват и избледняват. Тя снася яйца в кореновата шийка на растението. Родените личинки изтръгват корените и проникват в кочилката, където се хранят с тъканите на растението. Зелето бързо умира.
- Зеленото бяло уврежда листата на зелето и вече вързаните глави. Самата муха не е страшна, но нейното потомство. Насекомото снася яйца върху листата на зелето. След излюпването им гъсениците поглъщат главата отвътре.
- Пливите са малки насекоми, живеещи в огромни колонии. Вредителят изяжда растителни сокове, което води до изчерпването му. Бушът спира да расте и не образува вилици. Ако листната въшка зарази младите разсад, умира..
- Кръстоцветните бълхи са малки черни буболечки, които се хранят с кръстоцветни листа. Те бързо унищожават всички кацания..
Борба с вредители
За борба с вредителите помага поръсването с нарязана дървесна пепел и пръскането с отвара от тютюн. За да получите отвара от 0,5 кг тютюнев прах, изсипете 2 литра вода. Разтворът се вари и филтрира, след това се добавя сапун. Получената течност се разрежда в кофа с вода. С този разтвор, ако е необходимо, напръскайте листата и яйчника на зелето.
Настойка от червен лют пипер също е ефективна. Прахът се влива в 1 литър вода и след това зелевите храсти обилно се напръскват с него. Такава процедура не вреди на самото растение.
заключение
Ранното зеле от сорта Огледало е един от плодоносните сортове, поради което се отглежда както в частни домакински парцели, така и на земеделски ниви. Ранните реколти се доставят на търговски вериги и пазари..
Зелето от този сорт е лесно за транспортиране, не губи представянето си. Може да се транспортира на специални стелажи или в мрежести торби.