Ходеха ли медни гъби в района на самара и самара през 2019 г.: места с гъби, сезон на реколтата

Гъбите от мед са здравословен и вкусен продукт. Те растат в много региони на Русия. В района на Самара те се събират на горски ръбове, до паднали дървета, върху пясъчна и черноземна почва. Всяка година датите за узряване се променят. Когато гъбите се появяват в Самара през 2019 г., това зависи главно от метеорологичните условия. Места, където годишно се появяват много гъби в региона.

Видове ядливи гъби в Самара и региона

Медните гъби са агарични гъби, които растат в гори, ливади и пасища. Те са с малки размери, често се появяват в големи групи. Шапки с размери до 8 см, полусферични или плоски. Крака - тънки, високи, достигат 2 - 10 cm.

В района на Самара се добиват следните видове медени гъби:

1. Пролет. Тя се различава в малка шапка с размер от 1 до 7 см. Изпъкналата й форма става плоска с възрастта. Russet избледнява до оранжево или жълто.
   
2. Лято. Това са средни по размер представители на групата с шапки с размери от 3 до 6 см. Формата им е изпъкнала, цветът им е кафяв или жълтеникав. Пулпът е тънък, бежов нюанс. Вкусът е мек, приятен.
   
3. Луговой. Сортът се отличава с гладка сферична или изпъкнала шапка. Краката на представителите на вида са тънки, високи, цилиндрични. Пулпът е белезникав, има сладникав, лек послевкус. Миризмата наподобява карамфил.
   
4. Есен. Гъбите с изпъкнала шапка с размер от 3 до 15 см са кафяви до зеленикави на цвят. Кракът е дълъг, твърд, леко разширен в основата. Пулпата - гъста, белезникава, има приятен вкус и мирис.
   
5. Зима. Този вид се появява в късна есен. Шапката е голяма, с размери до 10 см. Кракът е дълъг, плътен. Пулпът е тънък, с приятен вкус.
   

Където растат медни гъби в района на Самара

Медните гъби предпочитат влажни места и лека частична сянка. Не е необходимо да се прокарва след тях в гъсталака на гората. Гъбичката се появява в покрайнините на селата, в близост до горски пътища и пътеки, по бреговете на реки и потоци. В региона на Самара различни региони отговарят на тези изисквания.

Гори, където медоносни гъби растат в Самара и Самарска област

За „тих лов“, изпратен в смесени и широколистни гори. Мицелът се развива върху паднали дървета и пънове. Гниещата дървесина се превръща в източник на хранене за нея. Обикновено се наблюдава голямо натрупване на гъби до бреза, дъб, бук, трепетлика.

Днес медовите гъби в района на Самара могат да се събират в гори. Едно от най-популярните места е Спиридонската гора, недалеч от село Малая Малишевка. Морелите и стридите са също в района. Поради високата влажност в района има много комари, поради което те трябва да вземат със себе си защитно оборудване. Можете да стигнете до Спиридоновски гора с автобус, който отива до село Богатое.

По-удобно е да стигнете до горите с личен автомобил, влак или автобус. Опитните берачи на гъби са запознати с горите, където растат медни гъби:

• брезови насаждения в с. Ширяево;
• поляни и поляни край село Пискали;
• борова гора в квартал Борски;
• Бузулук Бор, където се срещат различни видове гъби.

Гъби места, където можете да берете гъби в района на Самара

В района на Самара има много места за гъби. Това са малки райони в близост до населени места, където се наблюдава обилно плододаване на медоносни агарици. Те са разположени в близост до гори, извори, потоци и реки. Гъбарите са добре познати на много места.

В района на Самара медоносните гъби се събират на следните места:

1. Село Мехзавод. Едно от най-лесните и достъпни места. Можете да стигнете до него с градски автобуси или с влак.
2. Санаториум Волжски скала. Намира се в региона Шигон, където се прибират с такси или частна кола. Входът на територията на институцията е разрешен само за тези, които имат разрешителни. Можете да оставите колата наблизо и да отидете зад автобуса..
3. Село за управление. В района на Самара есенните гъби и други гъби растат много близо в малка горичка.
4. Село Курумоч. Стигайте до селото с влак.
5. Квартал Кошкински. Автобус се движи към този район по маршрута Самара - Нурлат. Препоръчва се да слезете на спирка в село Нов живот.
6. Село Стара Бинарадка. По-удобно е да стигнете до местата с гъби с автобус.
7. Село Заборовка. Намира се в област Syzran.

Кога мога да събера гъби с мед в района на Самара през 2019 г.

По традиция сезонът на реколтата започва в края на май. Плодовите тела се появяват на групи с честота от няколко седмици. Сезонът продължава до ноември и първите студове..

Кога мога да събирам пролетни гъби в района на Самара

Първите пролетни гъби се берат в края на май. Те растат на малки групи върху гниещите останки от дървета и постеля. Върховото плододаване настъпва през юни и юли.

Кога ще отидат летните гъби в Самара и региона

В Самара летните гъби през 2019 г. се появиха през юни. Сезонът на тяхното събиране обаче продължава до октомври. Най-големите добиви се наблюдават през юли и август..

Кога мога да събера есенни гъби в региона на Самара през 2019 година

Есенните сортове се събират от втората половина на лятото. Сезонът продължава до края на есента. По-добре е да се събират гъби с мед в Самара в края на август, когато основната им част узрява. През останалото време плододаването не е толкова изобилно.

Сезонът на събиране на зимни гъби в Самара и региона през 2019 година

Зимните видове могат да се видят в края на есента. Съобщенията, че гъбите са започнали в района на Самара, се появяват в края на октомври и ноември. Плодовите тела могат да се берат преди първия сняг. В топлите зими плододаването продължава през цялата зима..

Правила за събиране

За да съберете гъби, имате нужда от кошница. Не се препоръчва използването на пластмасови торбички: в тях гъбената маса бързо се нагрява и смачква. Краката се режат внимателно с нож под корена. Не се препоръчва да ги разкъсвате, тъй като мицелът се повреди толкова лесно. След събирането продуктът не се съхранява дълго време, а се обработва 12 часа..

Как да разберете дали гъбите с мед са отишли ​​в района на Самара

Активният растеж на гъбичките се случва при топлина и висока влажност. Ако пролетта и лятото са сухи, тогава вероятността за появата им е малка..

За растежа на гъбите с мед са необходими определени условия:

• температура през лятото +23 ° С, през пролетта и есента - +12 ° С;
• влажност - от 50 до 65%;
• добра аерация на почвата;
• липса на замръзване, суша, силни температурни колебания.

За това, че есенните гъби се появиха в района на Самара, може да се съди по картата на валежите. След дъжд плододаващите тела растат през деня с 1 - 2 см. Затова е най-добре да тръгнете след тях след топли дъждове. При суша те проверяват места в близост до езера и реки. В такива райони влагата остава по-дълго в почвата, което е благоприятно за растежа на гъбичките.

заключение

Когато гъбите се появяват в Самара през 2019 г., зависи от редица фактори. Сезонът на бране на гъби започва през втората половина на лятото и продължава до есента. Първо проверете петна от гъби. Особено внимание се обръща на ръбовете, поляните, горските сечи. Сезонът на гъбите се отваря в топло време, след дъжд.