Зелето зеле е многогодишно растение, принадлежащо към род Crassulaceae. Расте на песъчливи почви. Можете да срещнете зеле в близо до езера, покрай пътни платна, където той се слива с храсти.
съдържание
Характеристики на заешко зеле
Зелето на зайци има грудка коренова система. Корените на такова растение са доста гъсти и плътни, което значително усложнява откъсването на храста от земята. Растението се характеризира с високо право стъбло, което има формата на цилиндър. Височината на храста може да достигне 60 см. Заешкото зеле изглежда като обикновен храст.
Обикновено заешкото зеле има кръгли или овални листа с големи размери. На повърхността им не се наблюдава грапавост. Те са изцяло покрити с дебел слой восък, а по краищата им са малки зъбни зъби..
Заешкото зеле има малки цветя. Откриват се съцветия на розови или жълти нюанси. Те се състоят от няколко цветя и са разположени в горната част на растението. Цветята са многолистни. Цъфтящите растения продължават от началото на юли до август. По-често заешко зеле се среща в Европа.
Растението има полезни лечебни свойства..
Сортове зеле
Има няколко вида кисела киселина (друго име за зеле).
- Виолетовата киселина се характеризира с приятен люляк цвят. Дървото расте до 1 м. Тази градинска култура често се отглежда у дома. Грижата за него е навременното поливане (1 път седмично).
- Горската кисела киселина има характеристики, подобни на друг сорт - камъккроп нормален. Разликата между тях е, че горски сорт може да расте само в дивата природа (оттам идва и името). Цветето на този вид не е много голямо.
- Червеният сорт е по-често срещан в Сибир. Височината на храста достига 60 см. Цветята са представени в червени или розови цветове..
- Обичайният камък е домашно растение, което може да се отглежда у дома. Най-добрият растеж се наблюдава в природата. Височината на храста е около 70 см. Цветята имат лилав оттенък..
Полезни свойства на заешко зеле
Зелето или заешкото зеле (това са 2 имена на едно и също растение) се характеризира с отлични лечебни свойства за човешкото тяло.
Растение като заешко зеле съдържа витамини от група С, танини, каротин, лечебни соли, различни естествени киселини и флавоноиди.
Използване на продукта:
- помага да се отървете от болката;
- води до тонизиране на цялото тяло (след боледуване или преумора);
- позволява заздравяването на рани възможно най-скоро;
- перфектно помага за спиране на кървенето;
- благодарение на използването на листа, можете бързо да почистите кожата от различни възпаления (акне или акне);
- помага да се отървете от алергии, което се проявява под формата на кожни обриви;
- употребата на сок ще нормализира работата на сърцето и централната нервна система.
Зелето от зайци, поради богатия си полезен състав, се използва в народната медицина. Тинктурите се използват за лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт (дванадесетопръстника, язва или гастрит), хормонален баланс (нарушения на менструалния цикъл) или заболявания на дихателната система (бронхит, астма или пневмония).
Мехлемите, направени от ситно нарязани листа, се използват за външно лечение. Използват се в борбата срещу остеохондроза, радикулит или с различни порязвания и изгаряния. Втриването със заешко зеле помага да се нормализира притока на кърма. Този метод е особено ефективен в случай на застой. Използването на отвара от такава трева ви позволява да премахнете токсините от тялото.
Беритба зеле
В народната медицина има рецепти, в които се използва както наземната част на културата, така и корена.
- Тревата трябва да се събира и изсушава в момента, когато храстът едва започва да цъфти. По-добре е да събирате цветя и листа при слънчево и сухо време, в противен случай съществува риск от намаляване на полезните свойства.
- По-добре е да копаете и събирате корени в началото на септември, когато те абсорбират максималното количество хранителни вещества от почвата..
Полезните свойства на заешкото зеле се проявяват максимално само ако сушенето се извършва правилно. Обикновено зелената част на растението се препоръчва да се изсушава в големи помещения с добра вентилация. Преди да започнете да изсушавате корените, важно е да ги почистите от земята и горния слой, да се нарязват на малки филийки и да окачат на прозореца на навеса или мазето.
Инфузия на заешко зеле
Често заешкото зеле се използва като тинктура. Има няколко общи рецепти..
- Около 50 г натрошени листа трябва да се напълнят с 500 мл преварена вода. Тази смес трябва да се постави за 5 часа в хладно и тъмно помещение. След определеното време веществото се филтрира през сито или марля и се излива в чиста купа. Приемайте тинктура 3 пъти на ден, 30 мл преди хранене. Смята се, че такава инфузия е ефективно средство за лечение на гастрит, диария, безплодие, преумора или бъбречна недостатъчност..
- Трябват ви 25 г зелената част на тревата, смесена с 25 г кореновата система. Такава смес трябва да се напълни с 500 мл преварена вода и да се настоява в термичен съд за 5-6 часа. Подобна тинктура трябва да смазва засегнатите области с болки в гърлото, изгаряния, порязвания. Също така, такава инфузия активно помага да се отървете от брадавици, язви или мазоли..
Бульон от заешко зеле
Понякога заешкото зеле се използва като отвара. За да го приготвите, ви трябват 20 г сухи нарязани листа. Прибавят се към 200 мл топла вода и сместа се поставя на печка.
Дръжте сместа на огън за не повече от 10 минути, в противен случай всички полезни свойства ще бъдат унищожени от високи температури. След определеното време съдовете от огъня се отстраняват и се поставят на тъмно място, докато напълно изстинат. След това се изсипва в чиста купа. Употребата трябва да бъде около 20 мл от лекарството, 2-3 пъти на ден. Ефективна такава отвара ще бъде в борбата с бъбречните заболявания.
Сок от зайче
Зелената част на зелето трябва да се измие старателно под течаща вода и да се изсипе с вряла вода, настоявайте за 20 минути. След това трябва да направите каша (с помощта на месомелачка или сокоизстисквачка). Полученият сок се смесва с чиста вода в съотношение 1: 2.
Всеки ден се препоръчва да се приема по 1 с.л. л. сок на гладно, 3-4 пъти на ден. Инструментът се използва за външно лечение. Ако има рана или възпаление на лицето, тогава памучната подложка трябва да се навлажни в сока и да се приложи към фокуса на възпалението или нараняването.
Заешко зеле цвете
Отвара, приготвена от цветята на това растение, перфектно помага да се справите с общата умора на тялото и повишава тонуса на цялото тяло. Това е ефективно средство за подобряване на имунната система. Използвайте бульона 3 пъти на ден, 30 мл. По-добре е да правите това, докато ядете..
Свежите цветя са годни за консумация, доста вкусни. Те помагат за възстановяване на тялото след дълго и сложно заболяване. Има обезболяващо и лечебно действие, ако се прилага върху рана или изгаряне.
заключение
Ползите от заешкото зеле са очевидни. Към днешна дата няма информация за противопоказанията за употребата на такова растение. Бульони, тинктури и сокове от зеле могат да се използват като профилактика на най-често срещаните заболявания.