Описание на сорта грозде zinfandel (примитивен), характеристики на устойчивост на добива и замръзване

Високото растение се е утвърдило като отличен добив и непретенциозна грижа. Гроздето от цинфандел може да расте при различни климатични условия. В горещ климат плодовете узряват забележително и често пасинките са доволни от повторната реколта. Сортът се използва широко за производството на разнообразни вина. В Калифорния има лозя, които дават изобилна реколта от плодове на Зинфандел за повече от 80 години..

През 1850 г. сортът придобива популярност като червено вино. След 12 години продуктът е изпробван от френския винопроизводител Форе, който похвали напитката. Оттогава Зинфандел се е разпространил в цяла Калифорния..

Какъв сорт?

През 60-те години фитопатологът Гойн забелязва прилики между гроздето Зинфандел и Примитиво, растящо в Пулия. През 70-те години с помощта на изоензимен анализ е доказана идентичността на сортовете.

Благодарение на това апулийските производители, използвайки популярността на своите чуждестранни колеги, започнаха да етикетират вино от Примитиво за износ като Zinfandel.

С помощта на изследвания беше доказано, че клонове от същия сорт са:

  • Американски Зинфандел;
  • Primitivo италиански;
  • Хърватин Зрленак.

Сорт грозде Зинфандел

Виното се прави от грозде:

  • изсъхне;
  • сладък;
  • бял цинфандел.


Вината от горски плодове, растящи на лози на възраст поне 50 години, се оценяват по своето богатство и интензивност на вкуса и се считат за референтни..

Отличителни черти

Основните характеристики на сорта:

  • има висока сила на растеж;
  • листата са средни, петлистни, дълбоко нарязани;
  • големите струпвания имат конична форма;
  • горски плодове са тъмно лилави, малки;
  • плодовете узряват неравномерно;
  • надарен с изключително натрупване на захар;
  • високодобивна;
  • късно узряване;
  • устойчив на оидиум и плесен;
  • непретенциозен към почвите.

Сорт грозде Зинфандел

Виното от Zinfandel е разнообразно на вкус, което варира от лек плодов до сложен, както и сладък като портвеното вино. Корите на горските плодове са покрити с восъчно покритие, поради което реколтата се съхранява добре и не се напуква при висока влажност.

Какви са плюсовете и минусите?

Минусите включват:

  • Плодовете често узряват неравномерно.
  • Необходимо е много слънце.
  • Бучките имат висока плътност, което води до гниене на реколтата. За да се избегне гниене, насажденията редовно инспектират и своевременно отстраняват повредените екземпляри.


Предимства:

  • висока производителност;
  • интензивно натрупване на захар;
  • висок вкус;
  • непретенциозност към климатичните условия;
  • горски плодове произвеждат високоалкохолно вино.

Сорт грозде Зинфандел

През сезона храстът дава около 10 килограма плодове, подлежащи на компетентни грижи.

Изборът и времето на засаждане на разсад

Засадете растение след преминаване на замръзване - около началото на май. За засаждане изберете силен разсад без повреди.

Как да засаждате грозде Zinfandel

Преди засаждането не е необходимо да се подхранва почвата. Но в оплодената почва лозата ще расте по-добре и ще даде обилна реколта. Лекарствата се използват в дозировка. В различни години растението се нуждае от различни органични и минерални вещества.

Сорт грозде Зинфандел

В подготвената дупка се поставя разсад, след което се поръсва с пръст и се полива обилно. Пространството около растението може да се мулчира.

Съвети за отглеждане и грижи

За да получи богата реколта, растението предоставя компетентни грижи:

  • Редовна резитба. Ако пренебрегнете планираната резитба, плодовете ще станат дребни и в резултат растението става диво. При сурови зими резитбата се извършва през пролетта..
  • Те извършват превантивни мерки срещу вредители. Преди подуване на бъбреците се третират с меден сулфат, след това две седмици по-късно и в средата на лятото с фунгициди. През зимата се препоръчва лечение с железен сулфат..

Сорт грозде Зинфандел

Поради своята непретенциозност към почвеното плодородие и климатичните условия с минимални грижи, растението радва градинарите с изобилна реколта.

Болести и вредители

Сортът има средна устойчивост на:

  • Оидиум. Заболяването причинява увреждане на съцветия и плодове. Борбата се провежда с помощта на контактни препарати.
  • Мана. Заболяването причинява големи щети на растението. Уврежда зелената част на културата и реколтата.

Възможни вредители:

  • Чувствен кърлеж. Сухото и горещо време допринася за развитието и разпространението на насекомото..
  • Осите. По време на узряване на горски плодове, осите могат да унищожат реколтата след няколко дни. Следователно, унищожаването на насекомите започва, докато гроздето узрее..

За запазване на реколтата се провеждат превантивни мерки срещу вредители и болести..