Описание и характеристики на гроздето мерло, неговите предимства и недостатъци

Селекцията на грозде Мерло е естествена за домашните винопроизводители. Той не е толкова капризен като другите добре познати сортове. От него те получават прилично вино дори при не идеални климатични условия на голям брой региони на страната ни. Но, като всеки технически сорт грозде, той има свои собствени характеристики, които стриктно се вземат предвид. В противен случай няма да получите реколта от него..

Основните предимства на Merlot включват:

• бързо узряване;
• натрупване на захар до октомври;
• лесно понася сушата;
• не се страхува от средната сила на замръзване;
• неподатлив на бич на лозя - мана;
• Виното от мерло има богат букет.

В същото време това изобщо не означава, че този сорт е без недостатъци (а това не е за вкусовите предпочитания на любителите на виното). Както всяка култура, Мерло има редица отрицателни качества:

• лесно се повлиява от брашнеста мана (oidium);
• предразположени към грах.

Както всички технически гроздови култури, тя е силно зависима от тероар.

Характеристики и спецификации

Характеристиките на мерло трябва да вземат предвид редица характеристики, познаването на които ще помогне на потенциалните винопроизводители да решат дали да отглеждат този сорт. По-специално, датите на зреене включват.

За да се получат сухи трапезни вина, гроздето трябва да узрее за 152 дни. А при десертните вина този период се увеличава с още две седмици..

Това означава, че при благоприятни условия реколтата се бере през септември или октомври. В Русия това правят в климата на регионите Воронеж и Ростов и на юг.

Количеството на валежите силно влияе на съдържанието на захар в плодовете - колкото по-малко са, толкова повече сладки плодове.

Съвети за кацане

Подобно на други сортове грозде, Мерло се размножава чрез резници. Последните се засаждат на слънчево място, за предпочитане от южната страна, ако климатът е мразовит. Сайтът е избран, като се вземе предвид факта, че културата ще расте на него поне няколко десетилетия. Засадена в добре дренирана, рохкава почва с ниво на киселинност около 7. Използваната почва е тази, която не се различава по своето богато съдържание на микроелементи и хранителни вещества.

Правила за грижа

Грижата за техническите сортове грозде не е трудна. Всичко, което е необходимо, е да разрохкате почвата навреме, да премахнете плевелите, да предотвратите болести и вредители и, разбира се, да я поливате. Мерло се полива вечер, когато слънцето залязва над хоризонта. За да направите това, водата се излива в специални дренажни отвори. Що се отнася до разхлабването на почвата, това се прави веднъж на няколко седмици.

Устойчивост на болести

Мерло е класифициран като сорт, характеризиращ се с висока устойчивост на гроздови болести и вредители. Той се справя добре с гъбични заболявания, подобни на мухъл. Не се страхува от него и загнилите плодове. В същото време тя е много податлива на брашнеста мана. Често засяга растението във влажни години с не много високи температури..

заключение

Мерло не напразно се приписва на любимите сортове на винопроизводителите. Устойчив на болести и метеорологични условия, в същото време е в състояние да се превърне в суровина за вино, богато на аромати и вкус. Датите на зреене са едни от най-ранните - само 152 дни. А в сухи години е богат и на захар. Разбира се, няма проблеми, но те се решават лесно..