Как да определим узрялостта на пъпеш?

Техническата или зряла зрялост при много овощни култури настъпва по-рано от физиологичната. Прибирането на реколтата предполага, че продуктът е готов за събиране, транспортиране и съхранение. Тази култура обаче се отнася до тези, чието биологично и техническо съзряване настъпва почти едновременно. Ето защо няма да сбъркате с началото на реколтата..

Зрелостта на един пъпеш може да се различава от друга. Това се дължи на факта, че растението не узрява равномерно, дори ако всички плодове растат на едно и също легло. Това се случва например с домати или краставици.

Колко пъпешът узрява зависи от сорта. Това трябва да се има предвид при избора и засаждането на растение. В действителност, в случай на късно събиране на вече узрели плодове, продуктът ще бъде неподходящ за транспортиране. А ранната реколта няма да позволи на плодовете да придобият желаната сладост и аромат.

По зрялост пъпешите могат да бъдат:

1. препитание. Такива плодове в селското стопанство дават храна за животни. Те са грозни, могат да бъдат напукани или вдлъбнати..
2. технически. Степента на зрялост се определя от сорта. Има ранно узрели или късни видове. На тази зрялост, семейството на тиквата е подходящо за технически цели като кисели или консерви.
3. Зелен зрял. Събрани преди биологична зрялост. Позволено им е да легнат и да узряват вече на закрито.

Период на зреене в зависимост от степента

Времето за зреене на пъпеш продължава от 55 до 85 дни.

Всяка степен има свой срок, но има общи фактори, влияещи върху този показател:

1. Климатични условия на площадката за кацане. Културата на пъпеш е често срещана в повече от 40 страни. В горещите райони периодът на зреене е по-кратък, отколкото в студените райони, въпреки идентичността на сорта.
2. Разнообразието е основното условие. Селекцията представи различни сортове на представители на тиква, които, въпреки че се адаптират към различни климатични условия, пеят по различен начин.
3. Селскостопанска технология. Спазването на правилата за отглеждане влияе не само на вкуса или представянето, но и на времето, когато пъпешите узряват. Пренасищането с торове, рядкото поливане и вредителите може да забави процеса.

Популярни сортове и техните дати на зреене:

Признаци на зрялост

Ако знаете кога пъпешите узряват, лесно можете да вземете узрял от градината. Но понякога, избирайки плод, можете да пропуснете узрелия и да вземете зеления. В този случай той се оставя да легне и по-късно се определя дали узрелият пъпеш.

Признаци, които трябва да обърнете внимание, за да разберете зрялостта на пъпеша:

1. аромат. Зрелият плод има сладък и ароматен.
2. кора. Тя трябва да е еластична, да има равномерен цвят. Опцията е разрешена, когато цветът на едната страна е най-наситен. Така плодовете от тази страна бяха обърнати към слънцето.
3. опашка. Трябва да е напълно суха.
4. звук. Приглушен звук при потупване означава зрялост на плода. Ако е звучен, плодът не е готов за ядене.
5. нараняване. Ако плодът е презрел, могат да се появят пукнатини или тъмни петна. Яжте, че не си струва.

Знаейки времето и признаците на узряване на популярните сортове пъпеш, можете спокойно да ги отглеждате в градината.