Пъпеш колективен фермер: полезни свойства, характеристики, земеделско отглеждане

СССР (1939 г.).,

Гара Novocherkassk)

Среден сезон, 77–95 дни4-10 кг / 1 м²0,5–1,5 кг20 смкълбовиденПлътно жълто оранжево,

груб

Бяло, сочно, сладко,

вискозен, плътен

Понася добре

транспорт

Сортовете пъпеш Колхозница е много популярна сред градинарите. Спазването на всички фази на биологичния цикъл на развитие на тази кратунка влияе върху бъдещата култура, следователно е необходимо да се придържаме към технологията за отглеждане на пъпеши, като се вземат предвид фактори, които влияят на този процес. За да направите това, трябва да се запознаете с правилата за неговото кацане и нюансите на по-нататъшни грижи.

История и характеристики на пъпеша

Този сорт принадлежи към кратуните от семейство Тиква. От гледна точка на ботаника, това е фалшиво зрънце, но тъй като принадлежи към същия род като краставицата, трябва правилно да се нарече зеленчук. Нека опишем по-подробно как изглежда. Така че, храстите на колективния фермер не са твърде разпръснати, стъблата на растението са тънки, малко грапави на допир. Листата приличат на сърцевидна форма, средни по размер, ръбове с леки вдлъбнатини.

селекция

Този сорт се появява на селекционната станция Новочеркаск на Ростовска област през 1939г. През 1943 г. сортът е включен в Държавния регистър на постиженията на селекцията на СССР и оттогава е неизменно популярен сред градинарите. Този сорт се отглежда перфектно в парникови условия в страни като Италия, Холандия, Франция, Япония..

Описание на степен

Колективният фермер е средногодишен сорт с вегетационен период от 90–95 дни. Плодът има сферична форма с диаметър 20 см, тегло до 1,5 кг. Цвят - жълтеникаво оранжев или ярко оранжев. Пулпът има вкус сладък, хрупкав, с жълтеникав оттенък.

Повърхността е гладка, на места покрита с телена мрежа. Кожата е твърда, средна дебелина. Пъпешът съдържа огромна гама от витамини (A, C, E, група B, PP). Той съдържа минерали като калий, желязо, калций, магнезий, както и моно- и дизахариди.

Предимства и недостатъци

• Предимствата на Колхозница са:
• Устойчивост на нискотемпературна среда.
• Отличен вкус.
• Понася транспорта перфектно, не се напуква.
• Кратък вегетационен период.

• Недостатъците на сорта включват:
• Ниска устойчивост на болести (брашнеста мана) и вредители от насекоми (паяк акари и пъпеши).
• Не твърде дълъг срок на годност.
• При отглеждане в парникови условия е необходимо изкуствено опрашване.

Калория, полза и вреда

Трябва да сте по-подробно запознати с ползите и вредите от яденето на пъпеш за вашето здраве. Тя погрешно се смята за висококалоричен продукт. Отговаряйки на въпроса колко калории има в пъпеш, можем да кажем, че 100 грама от този продукт съдържа само 31 до 35 ккал.

От древни времена пъпешът се използва като лечебно средство. Той перфектно утолява жаждата, като същевременно измива бъбреците и пикочните пътища. Съдържа фибри, които помагат за отслабването, защото влияят на храносмилателните процеси..

Трябва да се помни, че степента на зреене влияе върху съдържанието на калории в продукта. Колективният фермер се различава от другите сортове не само по вкуса си, но и по състава на хранителните вещества. Тя носи специални ползи по време на бременност, а именно: осигурява на тялото на майката фолиева киселина (витамин В9) и предпазва от настинки.

Пъпешът обаче не се препоръчва за употреба в такива случаи:

1. Вкус с мляко, мед, а също и алкохол.
2. При наличие на каменна болест на жлъчния мехур и бъбреците.
3. Диабетици.

Как да изберем узряла и сладка пъпеш при покупка

Ще опишем няколко начина за избор на правилния пъпеш по време на визуален преглед:

• Не можете да купувате пъпеши по магистралите, тъй като грубата му кора може да абсорбира канцерогени;
• трябва да купувате само целия плод, а не да се нарязва или поврежда: поради нарушаване целостта на капака, плътта ще натрупа патогенни бактерии;
• при потупване на пъпеш трябва да излезе тъп звук, а не звучен;
• приятен аромат трябва да идва от зеленчука, но ако няма миризма, вероятно растението е било преядено с азот или не е узряло;
• при натискане коричката на узряла пъпеш ще изплува;
• ако жлебовете останат, когато плъзнете пръста си през пъпеша, тогава той е узрял, ако не, той е узрял и точките за налягане ще бъдат горчиви.

Как се засажда

Успехът на отглеждането на тази кратуна зависи от създадените условия, съответстващи на биологичните изисквания. Така че, за да получите добра реколта, трябва да се следва технологията на сеитбата. Но преди това трябва да изберете правилното място на сайта и времето за кацане.

Времето

Оптималното време за сеитба на предварително загряти семена е това, при което температурата на въздуха е определена на +12 ... + 14 ° С, а към момента на покълване почвата трябва да се загрее до +14 ... + 16 ° С.

Много важен период в развитието на пъпеша е появата на разсад и образуването на 2-3 листа, когато растенията особено се нуждаят от топлина. Когато семената се открият в студена почва, се увеличава не само периодът на покълване, но и вероятността от смъртта на разсад. При идеални условия семената на пъпеша покълват за 8–9 дни.

Избор на сайт

Мястото за отглеждане трябва да е слънчево, защитено от вятъра и доста топло. Подготовката на почвата за засяване на семена трябва да се извършва през есента. За да направите това, копайте земята на щик с хумус, приблизително 3,5 кг на 1 м². Важно е да запомните, че ако почвата е глинеста в района, препоръчително е да добавите към нея пясък, в размер на 0,5 кофи на 1 м².

Тази процедура трябва да се повтори през пролетта, като същевременно се добавят към почвата торове на базата на калий и фосфор. Необходимо е стриктно да се спазват инструкциите за използване на поташ и фосфорни торове, за да се избегне прекомерното подхранване на почвата. Преди да приложите семената директно върху земята, можете да добавите азотни торове.

Най-високите добиви могат да се получат на почвата, където са отглеждали многогодишни треви, озима пшеница и фуражна царевица. Пъпешът може да се засажда и след зеле и краставици..

Технология на сеитба

По правило пъпешите се засяват в открита земя по схемата 100 × 70 см. 3-5 семена се поставят във всяка дупка на дълбочина 4-6 см. Колкото по-големи са семената и по-късното време на сеитба, толкова по-дълбоко трябва да се задълбочат в земята. Разстоянието между разсада трябва да бъде от 70 до 80 см. След засяването дупката трябва да се поръси с пръст.

Как да се грижим на открито

Въпреки че пъпешът е непретенциозен в грижите, необходимо е да се спазват някои правила, които ще допринесат за добра реколта. Когато се грижите за растение в открита земя, трябва да се обърне специално внимание на режима на напояване, торене с хранителни вещества, както и навременната грижа за почвата.

Временен подслон

Възможно е да се подобрят условията за отглеждане на пъпеши чрез използването на различни приюти. Използването им ще повиши температурата до +5 ... + 15 ° С в сравнение с отглеждането на открита земя. Узряването на плодовете за 2-3 седмици също ще се ускори. Тънкослойните заслони осигуряват благоприятен микроклимат.

Необходимо е да се следи вентилацията, така че младите разсад да не се прегряват. Филмът трябва да се отстрани при облачно време или вечер, така че растението да не изгори от излагане на ултравиолетови лъчи. По-добре е да направите това постепенно, защото бързата промяна в микроклимата ще доведе до отслабване на растението и развитие на различни инфекции. Под покритие с филм първото опрашване трябва да се извърши ръчно. За да привлечете пчелите, е необходимо да засадите медоносни растения в близост до приюта.

поливане

За да избегнете появата на гъбички по растението, пъпешът трябва да се полива с топла вода. Процедурата трябва да се извършва между редове, така че влагата да не попадне по листата и миглите. В слънчев ден под всеки храст трябва да се нанася поне 1,5 литра вода. Дневната доза за растение за възрастни е 3,5 l.

В градината можете да използвате капково напояване, поради което узряването на плодовете се ускорява с 5-10 дни, за разлика от поливането с дъждове. Датите и нормите за капково напояване се определят, като се отчита състоянието на почвата и растението.

Горна превръзка

За да се увеличи производителността и растежът на здрава култура, е необходимо да се наторява почвата преди засаждането на семена или внасянето на разсад в земята. За подхранване използвайте еднокомпонентни и сложни торове.

През целия вегетационен период храненето на пъпеша трябва да се извършва 2 пъти:

1. Първо хранене извършва се, когато растението има 2 листа. За да направите това, трябва да приготвите разтвор от пилешки изпадъци или хумус в съотношение 1:10.
2. Второ хранене проведено от минерални торове във фаза на 4 листа. За това е необходимо да се разтворят следните съставки в 10 l вода: амониев нитрат (10–15 g), суперфосфат (40–50 g), калиев хлорид (20–30 g). Полученият разтвор трябва да се нанесе 2-3 литра под един храст.

За да се ускори растежът на плодовете, е необходимо да се увеличи дозата на торове на базата на фосфор и калий. Трябва да ги направите 6-8 см по време на първото хранене и 10-12 см по време на второто. Торът не трябва да се прилага директно върху плода, за да не се чудим по-късно защо е толкова горчив.

образуване на храста

Така че пъпешите храсти да не растат и да се заплитат, те трябва да бъдат отрязани.

За да ги оформите в откритата земя, трябва да се използва един от двата метода:

1. За да се получи култура на пергола (вертикална), е необходимо да се използва телена рамка, които трябва да се изтеглят на височина 2 м. Долният край на въжето се хвърля върху растението и се затяга. Докато храстите растат, те ще опънат въжето. Благодарение на вертикалната подредба растението е по-добре осветено и дава добра реколта.
2. При отглеждане на пъпеши при разпространение на китове, разпространени по земята. Не се изисква оранжерия, достатъчно е да използвате подслон от филма. Главното стъбло обикновено се прищипва над 3-4 листа, като същевременно се оставят двата основни, най-силни. Благодарение на тази процедура всички хранителни макро- и микроелементи ще отидат директно към плодовете, което ще доведе до ранно узряване..

Грижа за почвата

Плевенето трябва да се извърши при необходимост до малка дълбочина, тъй като корените на пъпеша са непосредствено под повърхността на почвата. Плевелите трябва незабавно да бъдат унищожени, за да се предотвратят болести и вредители. Отглеждането на пътека се извършва 3-4 пъти на сезон плитко, около 15 см. В близост до самото стъбло не се препоръчва да се извършват никакви манипулации.

жътва

Пъпешът Колхозница принадлежи към сортовете от средния сезон. Вегетационният сезон е 77–95 дни, което зависи от метеорологичните условия..

Преди съхранение на ипотека, пъпешът трябва да се държи на слънце в продължение на 10-15 дни, като се обръща от едната страна на другата на всеки 4-5 дни. Най-често срещаният метод за съхранение е състояние на суспендиране. За да направите това, се препоръчва да използвате мрежа или да завържете плодовете до опашката. Можете също да ги съхранявате в чекмеджета на мека постеля..

Нека разгледаме по-подробно колко пъпеш се съхранява. В условия на висока влажност и ниска температура пъпешът е в състояние да поддържа качествата си до 90 дни. В същото време тя трябва да бъде изпратена за съхранение в неузряла форма. В хладилника ще лежи до 5 дни, в нарязана форма - до 3 дни.

Пъпешът най-често се консумира пресен. Може да се използва и в домашно консервиране, при приготвяне на различни десерти. Този зеленчук се използва и в козметологията. Маските от пулпата му помагат да се отървете от пигментацията на кожата, луничките и гладките бръчки. Инфузията с диня с диня ще придаде на косата блясък и ще помогне да се отървете от пърхота.Всеки градинар иска да получи добра култура от пъпеш. Проучвайки правилата и технологията на засаждане, както и условията на отглеждане и правилата за прибиране на реколтата на колективния фермер, можете да постигнете желания резултат.