Алергията към пъпеш днес се среща при възрастни и деца. Въпреки полезните си свойства, богатия химичен състав и вкус, този продукт може да се превърне в много силен алерген, причинявайки много неприятни симптоми. Дори отглеждан в екологично чиста среда, пъпешът може да навреди на човешкото здраве и ако не оказвате медицинска помощ навреме, това може дори да доведе до хоспитализация и смърт.
съдържание
Може ли да има алергия към пъпеш
С алергия към пъпеш можете да получите неприятни симптоми, които ще причинят отказ от употреба, въпреки вкусовите, нискокалоричните и феталните свойства. Високото съдържание на натрий, калий, желязо, витамини С и В6 са важни за страдащите от сърдечни заболявания, анемия и ревматизъм. Фолиевата киселина в пъпеша е добра за бременни и кърмещи жени.
Наличието на алергия превръща плюсовете на продукта в минуси: човек не може да консумира сок, плът от пъпеш и добавки на базата на него.
Отбелязва се, че алергията към пъпеш е в случай на съществуваща реакция към цъфтежа на амброзия, съвпадаща във времето с опрашването на растението.
Реакцията се предизвиква от шоколад, цитрусови плодове, мляко. Пъпешът не е включен в списъка, но може да провокира подобно действие. Причината за това са серотонините, които съставляват състава му..
Има случаи на кръстосана алергия, когато реакция към някои продукти предизвиква подобен ефект от други.
Защо пъпешът причинява алергии
Алергията към пъпеш се причинява от протеиновия профилин, съдържащ се в неговия състав, както и от цитруси, брезов сок, растителен прашец, латекс.
Факторите, които провокират реакцията, включват:
- ядене на храна в големи количества;
- развитието на кръстосани алергии;
- замърсяване на мястото на растеж на плода;
- кръстосване на различни сортове;
- отравяне с пестициди.
При прекомерна страст към пъпешите симптомите на алергия са временни, преминаващи по своята същност. Ако откажете да използвате продукта и проведете симптоматично лечение, симптомите изчезват.
Кръстосаната алергия се свежда до реакция към подобни зеленчуци: дини, тикви, както и краставици, амброзия.
Пъпешът ще предизвика алергии след консумация, ако продуктът се отглежда в екологично нечиста зона.
При размножаване на сортове животновъдите получават нов с подобрени качества. Човешкото тяло се адаптира към него с трудност: могат да се появят реакции на отхвърляне.
За алергии често се приемат симптоми на отравяне с химикали, натрупани в пъпеша в резултат на употребата им при отглеждане. Трябва да обърнете внимание на цвета на пулпата, корите, листата. При наличие на петна с неестествени нюанси си струва да се откаже от използването на плода.
Симптоми на алергична реакция
Алергична реакция към пъпеш се проявява чрез органи:
- дишане;
- кожата;
- стомашно-чревен тракт.
Разпознайте го по характерни симптоми:
- виене на свят;
- главоболие, започващо много рязко;
- изтръпване в устата и устните;
- стомашно-чревни разстройства;
- зачервяване на кожата, придружено от силен сърбеж;
- кожен обрив;
- гадене, повръщане;
- назална конгестия, обилно изпускане;
- сълзене и зачервяване на очите;
- загуба на съзнание, задушаване.
Ако всички симптоми са алергични, консултирайте се със специалист: алерголог поставя окончателна диагноза.
Как се проявява алергия към пъпеш при деца
Алергията към пъпеш е често срещана при деца. Имунната система на детето реагира на вещества, влизащи в пъпеша като непознати, чужди и опасни. Тялото се опитва да се справи с тях, като интензивно произвежда хистамин. В резултат на това се появява алергична реакция, проявена от симптоми:
- кожата се зачервява, по тялото се появяват мехури;
- уртикарията е придружена от силен сърбеж, причинявайки страдание на детето;
- гадене, повръщане;
- неуспехи в храносмилателната система (газове, диария);
- от пъпеш се изпотява в гърлото, започва кашлица;
- появява се ринит, кихане;
- детето се оплаква от световъртеж, изтръпване в устата.
От особена опасност за тялото на детето е тежка форма - оток на Куинке или анафилактичен шок. Тази форма е рядка, но е фатална.
Ако дете се оплаква, че след пъпеш се изпотява в гърлото, по лицето се появява подуване, има и други специфични симптоми, спешно трябва да се извика линейка. Отокът на Quincke се развива бързо: може да се стигне до задушаване, спад на кръвното налягане и загуба на съзнание. Отлагането е неприемливо.
Какви мерки трябва да бъдат взети
Острата алергия изисква да се свържете с линейка. На предмедицинския етап хората наоколо помагат по стандартната схема, в зависимост от естеството на симптомите:
- остър оток на ларинкса - необходимо е да се осигури притокът на чист въздух, да се повдигне главата, да се даде антихистамин, да се прилагат горчични мазилки върху гърдите, мускулите на прасеца;
- ограничен оток - наблюдавайте дишането, прилагайте необходимото лекарство, прилагайте компрес върху подутите места;
- атака на бронхиална астма - премахнете алергена, проветрете стаята, поставете клизма, дайте активен въглен, бронходилататори, антихистамини;
- уртикария - изплакнете стомаха с два литра вода, предложете лекарство, ако дишането е нарушено, извършете изкуствена вентилация на белите дробове;
- анафилактичен шок - проверете дихателните пътища, провеждайте реанимация.
В кои случаи е необходимо да видите лекар
Алергията определено е повод да посетите лекар. Терапевтът ще проведе преглед, ще разпита пациента и ще направи анамнеза. Неясната картина на заболяването става причина за посещение на алерголог, който ще предпише няколко изследвания:
- тест за антитела - показва наличието на алерген в тялото;
- кожни тестове - за оценка на отговора на пъпеша.
Процедурите са противопоказани при деца, бременни жени, пациенти, приемащи лекарства. В такива случаи е възможна фалшива положителна реакция..
Вашият лекар ще Ви посъветва да водите дневник на храните, като наблюдава реакциите на различни храни..
Елиминационната диета, състояща се в редуващото се изключване на отделни продукти, ви позволява да идентифицирате алерген.
Мога ли да ям пъпеш с алергии
Няма хипоалергенни продукти: всеки в отделен случай може да стане опасен. Хората са склонни към различни прояви на алергии. Ситуацията се влошава по време на обостряне на основното заболяване. Експертите дават строги препоръки относно принципите на хранене при хранителни алергии към пъпеш:
- отказ от продукти, които предизвикват реакция;
- елиминиране на възможността от кръстосани алергии;
- задълбочено проучване на състава на продуктите, с възможно съдържание на пъпеш;
- отхвърляне на непознати ястия;
- използването на домашно готвене, без използването на удобни храни;
- изключване на дългосрочното съхранение на продукта преди употреба или приготвяне;
- ограничаване на сол, прости въглехидрати;
- намаляване на алергенните свойства на пъпеша поради термичната му обработка.
заключение
Алергията към пъпеш не е безобидна болест. Човек трябва да познава продуктите, които предизвикват реакцията, да избягва употребата им, да използва ястия с минимален набор от съставки в диетата. Трябва да разберете причините за алергиите, да се консултирате с лекар относно хранителното поведение, мерките за предотвратяване на последствията от патологията. В същото време е необходимо да се проследи съставът на ястия, козметика, продукти с пъпеш в състава.