Въпреки че днешните градинари няма да бъдат изненадани от различните видове зеле: брюкселско зеле, колраби, савой, пекин, червеноглава, но бялото зеле е най-популярното и търсено. Зелето Надежда е един от белите сортове, отглеждани у нас. Развъден е през 1969 г. от животновъдите на Сибир чрез кръстосване на два хибрида „Damselfly“ и „Glory of Enkgoisen“.
съдържание
Характеристика на сорта:
- Периодът на зреене на това зеле е среден (110-130 дни).
- От засаждането на разсад до земята до прибирането на реколтата отнема около 80-95 дни.
- Описанието на сорта за устойчивост на суша и студ също показва високата му устойчивост на болести.
- Главите от този сорт са плоско-кръгли с тъмнозелен цвят и имат висока вкусови качества. Те имат стегнат, но малък пън.
- Теглото на една глава достига 3–3,5 кг.
Използва се както сурово, така и мариновано. В зависимост от използваните агротехнологични условия, климатични характеристики и състав на почвата, количествените показатели на полезните вещества и витамини, съдържащи се в него, се променят.
култивиране
Зелето обича много светлина, затова за засаждането му се избират добре осветени лехи. При такива условия растението расте по-бързо. При засенчване долните листа спират да растат, започват да пожълтяват и постепенно умират, а главата не се връзва.
При слаба светлина главите могат да натрупват нитрати.
За нормален растеж достатъчно зеле 15-20 градуса. Температура над 25 градуса се отразява негативно на развитието му. Излишната влага за растението е не по-малко вредна от недостатък. В този случай кореновата система изгнива и може да се появи опасно заболяване - бактериоза.
За бъдещото засаждане на зелето те избират площите, където преди това са се отглеждали домати, лук или краставици. Не се препоръчва да го засаждате на същото място по-рано, отколкото след 3-4 години. За да изплашите зелевата муха, се препоръчва да засадите наблизо мащерка, градински чай, анасон или целина.
Подготовка на почвата
За нормалното развитие на зелето е необходимо достатъчно количество азотни и калиеви торове. Хумусът се разпръсква по леглата през есента, но твърде голямата доза може да се отрази неблагоприятно. Оптимално, ако се комбинират минерални и органични торове. Киселинността на почвата трябва да бъде около 6,6–7,4 pH.
Безразсъден начин
В този случай в последните дни на април на подготвените легла се правят малки дупки. Разстоянието между растенията в реда е от 50 до 70 см, а разстоянието между редиците е 75–80 см. По 2-3 семена се поставят във всяко кладенче и се покриват със стъкло или филм отгоре.
След покълването на семената се избира най-силната и жизнеспособна издънка, а останалата част се прибира. За сезона прекарайте 3-4 хълма. Това не само помага за задържане на влага, но също така осигурява надеждна подкрепа за едрите плодове.
Разсад метод
Като почва за засаждане на семена за разсад се взема смес от едни и същи части от пясъчна, торфена и тревна почва. Преди това такава почва се обработва с разтвор на калиев перманганат.
Подготовката на семената включва също превръзка със слаб разтвор на манган. За да направите това, семената се поставят в течност за 20-30 минути, след което се измиват със студена вода. След това те се лекуват с лекарства, предназначени да засилят растежа на семената (Agat-25, Albit, Zircon). Тези продукти също помагат за повишаване устойчивостта на растенията срещу болести и вредители..
Сеитбата на семена от среднозрели сортове, включително зеле "Надежда" за разсад се извършва от 10 до 20 март.
Семената се засяват в жлебове с дълбочина 0,5–1 см. Температурата на въздуха в помещението трябва да бъде в рамките на 20–25 градуса, а след поникването се намалява.
Гмуркане на разсад, извършено на възраст от 2 седмици. След вкореняване температурата се понижава до 17 градуса.
Разсадът се подхранва два пъти:
- в периода на поява на 2-3 истински листовки;
- 4 дни преди засаждането в земята.
Като горната превръзка се използват карбамид (15 g), калиев хлорид (30 g) и суперфосфат (30 g). Те се разтварят в 10 литра вода. След появата на 6 листа на растението, те се напръскват с готовия препарат от коприна. Около 1 седмица преди засаждането разсадът се гаси: засилват вентилацията на помещението, понижават температурата на въздуха и намаляват поливането.
Готовите за засаждане разсад трябва да имат 4–5 развити листа, височината му трябва да е 18–20 см. Това е приблизително 35–45 дни след засаждането на семената. Кацането на зеле в открита земя Надежда се извършва в края на април, но този период може да бъде изместен в зависимост от метеорологичните условия.
грижа
По време на вкореняването на разсад ежедневно се извършва поливане. В горещите дни някои градинари покриват леглата с вестници. Това предотвратява изпаряването на влагата от почвата..
Впоследствие зелето се полива около 1 път седмично. 1 литър вода е достатъчен за 1 растение и докато расте, този обем се увеличава до 3-4 литра. На пресъхнала почва глави зеле се напукват. Поливането се спира до около 3-4 седмици преди прибиране на реколтата.
Разхлабване на почвата
Почвата около растенията се разхлабва 2 седмици след засаждането в земята. Следващото лечение се провежда след още една седмица. Едновременно с разхлабването се извършва и хълцане. Най-доброто време за разхлабване и изсъхване е денят след дъжд или поливане..
Събиране и съхранение
От един квадратен метър можете да съберете до 10-14 кг. Разнообразие от зеле Надежда може да поддържа добро представяне за дълго време. Но събраните глави зеле могат постепенно да губят влага, което намалява вкуса им. За да не се случи това, някои градинари разкъсват зеле заедно с корена и го пускат в кутия с мокър пясък.
По този начин представянето му се разширява. При подходящи условия за съхранение на този сорт зелето може да издържи 5 месеца.
Предимства и недостатъци
Положителна характеристика на зелето Надежда се състои от следните фактори: висок добив, транспортируемост, добра представа, устойчивост на крекинг глави, подходяща за ферментация, има добър вкус, устойчива на болести, има широка област на разпространение.
Този сорт има много малко недостатъци - може да бъдат засегнати бактериоза и кила.
Болести и вредители
Често основната опасност при отглеждане на зеле се счита за гъсеница. От този зелев вредител мрежа, опъната над лехите, помага за защита на реколтата. В допълнение, следните лекарства са ефективни: Fitoverm, Spark.
Гъсениците също могат да бъдат отстранени ръчно и да се отмият с поток от студена вода. И като превантивни мерки срещу болести и вредители, се извършва прашене на почвата по леглата с пепел или доломитово брашно.
Болестта на кила започва с увреждане на кореновата система. Получените израстъци по корените не позволяват на растението да се храни нормално. В този случай яйчникът не се образува.
За да не се разпространи болестта в целия сайт, болните растения трябва да бъдат своевременно идентифицирани и отстранени. И мястото, където расте, поръсено с вар.
Друго заболяване, което може да засегне зелето Надежда е бактериозата. Опасността му е, че болестта може да се развие на всички етапи на отглеждане и дори по време на съхранение на културата.
Този проблем може да се реши, като се следват превантивни мерки (дълбоко копаене на почвата, използване на висококачествени и дезинфекцирани семена, отсичане на слаби растения на етапа на отглеждане на разсад, третиране с препарати, съдържащи мед, и торене с калиеви торове).
Отзиви
Анастасия Дмитриевна, Бурятия: „Засаждам зеле от Надежда няколко години подред. Много харесвам неговата устойчивост срещу болести. Глави зеле ние събираме плътно и силно. Някои екземпляри добавят до 7 кг. Много е вкусно в осоляването. Събраните 40 глави са достатъчни за зимата за моето голямо семейство “.
Залово зеле
Кога да берат зеле в урал?
Характеристики на отглеждането на разнообразие от надежда за зеле
Зелената надежда
Описание на зелето farao f1
Сортове зеле за сибир: открита земя
Описание на диво зеле
Характеризира зелените сортове виелица
Сортове зеле