Кога нар пее и защо не дава плод

Нарът се нарича „цар на плодовете“ заради полезните си лечебни свойства. Но за да не закупите нискокачествен продукт, трябва да знаете кога нар узрява и как да го изберете правилно. Времето за реколтата зависи от сорта и страната на растеж, а вкусът - от спазването на правилата за събиране и съхранение.

Разновидност на зреенето на нар

Нарът е здравословно зрънце с гъста кора. В зависимост от сорта плодовете се различават по вкус, имат различна маса и цвят. Сокът съдържа много полезни вещества, които лекуват анемия, настинки, повишават имунитета и спират растежа на раковите клетки. Освен това е богат на желязо, което предотвратява анемията с дефицит на желязо..

Берито се използва широко и в козметологията. Поради високото съдържание на витамини и минерали, сокът се използва за приготвяне на кремове, маски и шампоани.

Има около 350 разновидности. Те се различават по размер, цвят, вкус и срок на годност. Най-популярни:

1. Ахмар. Най-сладкият и вкусен екземпляр от Иран. Растението достига 4 м, през лятото короната е покрита с червено-оранжеви цветя. След цъфтежа се формират малки плодове с тегло 300 гр. Плътната кожа е розово-зелена, семената са бледо розови. Смята се, че колкото по-светло е семето, толкова по-вкусен е нарът. По отношение на глюкозата, Ахмар заема една от водещите позиции. Местните жители оценяват разнообразието не само за полезни плодове, но и за гъвкавите клони, от които тъкат кошници. Отлежава в средата на октомври.
   
2. Gulush azerbaijani. Един от най-добрите сортове, отглеждани в Азербайджан. Дървото е малко, достига 2,5-3 м. Короната се формира от гъвкави издънки с малки шипове. Заоблените гранати с тегло до 600 g имат тънка блестяща кора с червено-розов цвят. Maroon костите са малки, продълговати и набраздени. Сладко-киселият сок съдържа 15% глюкоза, 1,3% киселини. Срок на годност е 3-4 месеца. Сортът е високодобивен, дървото дава 25 кг или повече. Нарът узрява на 20 октомври.
   
3. Kizil-Анор. Най-добрият сорт, отглеждан в Узбекистан. Рано узрял е, малките гранати имат заоблена плоска форма, тежащи 600-800 г и тънка блестяща кора с яркочервен цвят. Кафяви семена с малки размери, сок с тъмно черешов цвят, сладко-кисел вкус. Отлежава в началото на октомври.
   
4. Ак Дон Кримски. Зониран екземпляр, развъден в Никитската ботаническа градина. Кръглите плодове са едри, тънка кора с кремав цвят с едностранно руж и множество червени петна, разположени по цялата повърхност. Зрелите зърна са малки, сокът е сладък с лека приятна киселинност. Нарът узрява в началото на октомври.
   
5. Лилав клас. Висок храст с яркочервени плодове с тегло 300 г. Растението е високодобивно и устойчиво на замръзване. Удължените гофрирани зърна са сочни и много ароматни. Отлежава в средата на октомври.
   

Когато нар узрее

Когато нарът узрява е трудно да се каже, всичко зависи от сорта и страната на растеж. По принцип узрява през октомври. Но някои сортове се пеят в началото на септември и до края на октомври.

Недобросъвестни продавачи събират зелено от дървото и то узрява по неестествен начин. Ето защо трябва да знаете кога зрее нар и как да изберете узрял.

Когато нарът отлежава в Крим

Слънчевият климат на Крим влияе благоприятно на отглеждането на нар. Може да се намери в лични парцели, в градски паркове и площади. Времето на зреене на нар на дърво пада в началото на октомври. Всичко, което се продава предсрочно, са вносни гранати..

Когато нар зрее в Азербайджан

Наровете започват да узряват в Азербайджан от 26 октомври. През този период страната започва да чества „Международния ден на нар“. Масовата консумация на нар продължава 14 дни, до 7 ноември, тъй като по това време реколтата е завършена. Въпреки факта, че плодовете не са много красиви на външен вид, обелката не е гладка и лъскава, но зърната са много вкусни, сладки и здравословни.

Когато нарът узрява в Турция

Реколтата в Турция узрява от средата на септември до края на октомври. Всичко зависи от сорта и мястото на растеж. Нарът е не само вкусен и здравословен плод, но и отличителен белег на турския бряг, заедно с други екзотични плодове. По-добре е да купите нар на пазара през сезона на реколтата..

Когато нарът започва да дава плодове след засаждането

Нарът започва да дава плодове 2 години след засаждането на разсад. При спазване на правилата за грижа, нар на дървото узрява в продължение на 35 години. За да съберете богата реколта, трябва да знаете триковете на отглеждането. Нарът е бързорастящо растение, плодоносните клони изсъхват, те трябва да бъдат отстранени своевременно.

Полагането на цветя става на миналогодишните клони. Цветята са многоцветни, самотни или 3-4 цветя се събират заедно. Добивите могат да се определят от цветя, тъй като те са разделени на 2 групи:

• Камбана с къси венчелистчета - пестикът е къс, стигмата е разположена под зоната за местоположение на прашника. Такива цветя не се опрашват и в крайна сметка се изпиват.
• Гръцка форма, дългокрака - плодникът е дълъг, стигмата е разположена над прашниците, така че опрашването е успешно, след цъфтящи яйчници.

Времето на прибиране на реколтата зависи не само от правилата за грижа, но и от метода на отглеждане. Нар дърво, отгледано от семена, започва да дава плод за 3-4 години. Растение, отглеждано от резници, в продължение на 2 години след засаждането.

Отглеждането на нар дърво е труден бизнес. Но не е достатъчно, за да отглеждате богата реколта, трябва да знаете правилата за събиране и съхранение. Вкусът и полезните свойства на горския плод зависят от тези правила..

Незрелите плодове могат да бъдат премахнати само в случай на лошо време. Зреещите се отстраняват от клона, преди да започнат да се появяват пукнатини по корите.

Преди прибиране на реколтата за дългосрочно съхранение нар не се измива, увива се в пергамент и се поставя в хладно помещение. Веднъж на всеки 7 дни реколтата се подрежда, като се елиминират повредени екземпляри. При спазване на прости правила, реколтата може да се съхранява в продължение на 2-3 месеца..

Как да разбера, че нарът е узрял

Много често културите отиват в магазините неузрели и външният вид може да бъде измамен. Но за да не направите грешка в избора, зрялостта и броят на семената могат да бъдат разпознати по някои признаци:

1. Зрелите зърна трябва да бъдат продълговати и оребрени.
2. Цветът на кожата трябва да бъде бордо или ярко розов. Бледността показва киселинност.
3. Корите са сухи, без механични повреди и признаци на гниене. Пукнатините показват прекалено узряване.
4. Звукът при докосване трябва да се изрази. При незрели екземпляри звукът е тъп.
5. Зрели плодове без аромат. Ако излъчват силна миризма, това означава, че реколтата не е узряла.
6. Кората трябва да е еластична, ако е мека и петна, тогава плодът е презрел и започва да се влошава.
7. Узрялото зрънце трябва да е тежко, тъй като тежестта зависи от размера на узрелите зърна.
8. Зрелостта може да се определи чрез съцветие. Тя трябва да е суха, без зелен цвят..
9. Нарът отлежава от края на септември до началото на ноември.

Защо не плодове нар

Наровото дърво не узрява и не дава плод поради естествени причини и ако не се спазват правилата за грижа, поради лоши климатични условия.

Природни причини - тъй като нарът е кръстосано опрашено растение, плододаването зависи от структурата на цветето:

• съцветия с къс пестик не се опрашват и плодовете не се връзват;
• цветя с удължен пестик образуват яйчник.

Плододаването на нар дърво може да не се случи по неестествени причини. Те включват:

1. Студено време - нарът узрява само в райони с топъл климат.
2. Липса на светлина, дървото трябва да се отглежда в добре осветена зона. На сянка цъфтежът ще бъде оскъден или липсва.
3. Изчерпана почва, зрънцето узрява само на плодородна, рохкава почва с неутрална киселинност.
4. Нарът узрява и дава плодове само на присадено дърво.
5. Нарът не обича често поливане. На влажна почва ще започне да боли, цветята ще започнат да отпадат и плодовете няма да се заредят.

заключение

Нарът узрява в продължение на 4 месеца след началото на цъфтежа. Терминът зависи от района на растеж, климатичните условия и сортовите характеристики. За да закупите зряла, здравословна ягода, трябва да знаете датите на събиране и признаците на зрялост.