Описание и отглеждане на сортове черен пипер

Период на зреене
115 дни
продуктивност
До 5 кг / м²
Височина на храстите
До 50 cm
култивиране
Разсад метод
Тегло на плодовете
150 g
Цвят, форма на плодове
Призматично червено
вкус
сладък,

сочен

приложение
Свежият,

консервиране

Търговско качество
Добре поддържан,

транспортируемото

Човешкият живот е невъзможен без зеленчуци, тъй като те са богати на фибри, а също така съдържат голям брой хранителни вещества, от които тялото се нуждае за нормално функциониране. Отглеждайки сладък пипер, трябва да обърнете внимание на сорта Дебел човек, превъзходен по качество на много съвременни хибриди.

Описание и характеристики на сорта

По произход зеленчук от Америка, той е известен от около 9 хиляди години и има до 2 хиляди сорта. Човекът с мазнини е бил отгледан чрез кръстосано опрашване на различни сортове, така че този сорт дава потомство с реализиран генетичен потенциал само през първото поколение. Това означава, че събирането на семена няма смисъл, тъй като плодовете ще отстъпят на родителската форма и може изобщо да не покълнат. Дебелия човек е посочен като дебелостенни представители на вида, поради което зеленчукът е много сочен и сладък. Те отглеждат култури в райони с топъл климат, за покълване на семената е необходима температура поне +26 ... + 28 ° C.

продуктивност

Сортът е класифициран като високодобивен среден сезон. Плодовете могат да бъдат събрани на 115-ия ден след засаждането. Индексът на добив достига до 4,5 кг на 1 м². За да се получи такъв резултат, е важно да се спазват всички изисквания на селскостопанската технология.

Описание на храстите

Храстите са високи, полуразпространени, растат до марка 50 см. Листата са средни по големина, набръчкани, имат наситено зелен цвят..

Описание на плода

Зеленчукът е голям: расте на дължина до 12 см, а в диаметър - до 8 см, дебелина на стената - 5-10 мм. Един плод тежи средно около 150 гр. Прилича на призма по форма; оребрите са слабо изразени. Пиперът е с наситен червен цвят с гладка повърхност, корите са плътни, което позволява транспортирането на плодовете без да се повреди черупката. Сортът е надарен с висок вкус, стените му са месести, сочни, сладки без примеси..

Знаете ли? Плодовете на сладкия пипер се считат за естествен антидепресант поради високото съдържание на витамини от група В..

Плюсове и минуси на разнообразието

При отглеждането на мазнини е важно да се вземат предвид всички положителни и отрицателни страни на сорта.

  • Предимствата могат да се вземат предвид:
  • висок добив;
  • устойчивост на болести;
  • имунитет към условията на околната среда (температурни скокове, висока влажност и др.).
  • Недостатъците включват:
  • стерилност от първо поколение;
  • скъп посадъчен материал.

Характеристики на отглеждането на сортовете

За да бъде реколтата богата, трябва да следвате редица прости правила, които са изброени по-долу.

Дати и подготовка на семена

В зависимост от това къде ще расте пиперът, определете времето на засаждането му. Така че, за отглеждане на открита земя, сеитбата се извършва в края на март, за оранжерийните зеленчуци - в средата на февруари. Преди сеитбата семената се обработват с разтвор на калиев перманганат, като се накисват в продължение на 20 минути, след което се сушат.

Важно е! Засяването на семена за разсад се извършва за 2-2,5 месеца преди слизане.

Подготовка на земя за разсад



За добра степен на покълване на разсад, сеитбата на семена в обикновена почва не е достатъчна.

За целта трябва да приготвите специална смес или да купите готова, състояща се от:

  1. хумус. Обогатява субстрата с хранителни вещества.
  2. торф. Прави почвата по-рохкава и гарантира насищането й с влага..
  3. Речен пясък. Придава порьозност на почвата.
Пропорции за самостоятелно готвене:
  • 1 парче земя от трева;
  • 1 част торф;
  • 1 част пясък.
Получената почва трябва да се излее с хранителен разтвор на 10 l вода:
  • 30 g суперфосфат;
  • 30 g сулфат;
  • 10 г урея.
Преди сеитбата почвата трябва да се обеззаразява чрез напояване с разтвор на калиев перманганат при изчисляване на 3 g на 10 литра или чрез инкубиране във фурна при температура от +80 ... + 90 ° С в продължение на 20-40 минути.

Засяване на семена

Културата не понася бране, за покълване на разсад се препоръчва да се даде предпочитание на отделни торфени саксии. Малък диаметър - до 10 см, коренището се развива доста бавно, така че няма смисъл да се използват големи ястия.Приготвя се и специален субстрат чрез смесване:

  • 2 части хумус;
  • 1 парче земя;
  • 1 част пясък.
Обработеният материал се поставя на дълбочина 2,5 см. Покрийте с филм или стъкло..

Грижа за разсад

След като засадите семена, поливайте почвата. Съдовете се поставят в помещение с температура + 22 ° C. Осветлението е напълно маловажно, то може да бъде поставено и на тъмно. След покълването на семената температурата се поддържа през деня от +26 до + 28 ° С, през нощта - от +10 до + 15 ° С. Поливайте се умерено, като избягвате изсъхването на земната кома, за това използвайте топла вода с температура до + 30 ° C, в противен случай растението ще бъде слабо.

Важно е също да избягвате чернови, но не забравяйте да проветрявате стаята. Редовното пръскане ще повлияе благоприятно на растежа на разсад. Появилите се издънки изискват допълнително осветление от 7 до 21 часа. Преди засаждането младите растения трябва да бъдат свикнали с условията на околната среда, за това саксиите се изнасят на улицата, като постепенно се увеличава продължителността на престоя.

Важно е! Температурата под + 13 ° С е вредна за пипер.



За целия период на растеж разсадът е ограничен до три горна превръзка.

Цикълът започва след появата на чифт листа, за това се приготвя разтвор на 1 литър вода:

  • 0,5 g амониев нитрат;
  • 1 g калиев тор;
  • 3 g суперфосфат.
След две седмици процедурата се повтаря, за това се използва двойна доза от горния разтвор. Последният път торовете се прилагат 2 дни преди засаждането, 7 г калиеви торове се прилагат на 1 литър вода.

Засаждане на разсад в почвата

Преди засаждането на разсад е важно да се оцени земята, в която ще се премести разсадът, трябва да бъде:

  • ронлив;
  • плодороден;
  • нека въздухът и водата да преминат;
  • наситени с органични торове.

Преди сеитбата почвата трябва да се навлажни. Като се имат предвид принципите на сеитбообращение, почвата след краставици, тиквички, зеле, моркови и лук се счита за плодородна почва за пипер. Територии, в които се култивира пасхал, е по-добре да се избягват, тъй като вероятността от късен блясък е голяма. Почвата се подготвя предварително, година преди засаждането се добавя органична материя със скорост 5 кг на 1 м², през есента - поташ и фосфорни вещества, след което те се копаят дълбоко. Седмица преди пренасянето на разсада почвата трябва да се обеззаразява, като се обработва с разтвор на меден сулфат (1 ч.л. в кофа с вода). Разсадът се премества в земята до същата дълбочина, на която са били първоначално, без да се излагат корените и да не се копае кореновата шийка. Чушките са чувствителни към ниски температури, включително почвата, за да се предпазят от замръзване, те образуват легла с височина 25–50 см на разстояние 70 см. Ние правим празнина между храстите от 40 см. Растението е самоопрашващо се, затова е важно да засеете различни сортове колкото е възможно по-далеч един от друг. приятел избягва смесването на техните продуктивни качества.

Правила за грижа след засаждане в почвата

Периодът след засаждането е доста отговорен, защото за да може растението да се вкорени и да осъзнае напълно своите продуктивни качества, е необходимо да се създадат всички необходими условия.

поливане

За този зеленчук се препоръчва умерено редовно поливане, необходимостта от това се определя въз основа на състоянието на горния слой на земята: ако той е изсъхнал, можете да извършите процедурата.

Приложение на тор

Растенията, засадени в земята, се наторяват 3-4 пъти с разтвор на пилешки изхвърляния в концентрация от 1 част торове до 10 части вода. Редувайки го с минерални торове.

Липсата на хранителни вещества се сигнализира от външния вид на растението:

  • листът се извива и се появява изсъхнала граница - липса на калий;
  • матовата зеленина със сивкав оттенък показва недостиг на азот;
  • растението казва за необходимостта от фосфор, като променя цвета на долната част на листа, той става лилав.

Олющване и разхлабване на почвата

Не бива да пропускате този момент, защото благодарение на това почвата е наситена с въздух и перфектно пропуска вода. Олющаването трябва да се извършва внимателно, за да не се повреди кореновата система на растението. За тази цел земята се накланя до основата. Тревната трева трябва да се отстранява по време на олющване..

Разграничават се четири етапа от процедурата:

  • след второто поливане, след 2 дни, почвата се заравя до височина 6-8 cm;
  • по време на цъфтежа - 10-12 cm;
  • начало на образуване на яйчниците - 14–16 cm;
  • върхово плододаване - 6-8 cm.

Що се отнася до разстоянието между редовете, те се разхлабват, 5 повторения са достатъчни за сезон, при спазване на редица правила:

  • преди цъфтежа, разхлабете на дълбочина 12 cm;
  • по време на образуването на яйчниците - до 15 cm;
  • в пика на плододаване - до 25 cm.

Основни правила за формиране на храст

Образуването на храста ви позволява да увеличите добива и размера на плода. По време на периода на растеж слабите странични издънки трябва да бъдат премахнати, а дългите да бъдат съкратени, като се отървете от засенчени области. Задължително е изхвърлянето на всички процеси, които растат под основната вилица. Такива манипулации се извършват на всеки 10 дни, както и след всяка реколта.

Видео: Как да оформите пипер

Контрол на вредители и болести

Основните заболявания на черния пипер включват:

  • късен блясък;
  • бяло и върхово гниене;
  • черен крак;
  • macrosporiosis.
Що се отнася до насекомите, вредата се носи:
  • охлюви;
  • белокрилка;
  • лопата;
  • листна въшка;
  • мечката.
За профилактика срещу горните вредители използвайте дървесна пепел, която се опрашва от растенията три пъти на сезон. Спазването на всички селскостопански стандарти на този сорт също е важно, което изключва формирането на благоприятна среда за развитието на вредители..

Събиране и съхранение

Плодовете се считат за биологично узрели още на 85-ия ден на растеж, след 30 дни започва техническата зрялост на културата. Най-добрият период за прибиране на реколтата се счита за междинен период, през който плодовете съдържат максималното количество хранителни вещества.

Първата реколта се случва в началото на август и продължава до първите слани. За по-добро съхранение зеленчукът се изрязва с крака. Забавеното събиране на плодове води до спиране на формирането на следните. Така че, редовното събиране дава възможност да се получат до 5 поколения реколтата.

Пиперът е по-скоро взискателен към условията на съхранение и лежи много малко. За тези цели се вземат неповредени плодове, отрязва се част от стъблото и се поставя на места с температури на ниво +8 ... + 10 ° С. За по-дълго съхранение всеки зеленчук се увива с хартия. Те също така използват пластмасови торбички, които не позволяват на въздуха да преминава през тях, а продуктите се съхраняват във въглероден диоксид, което удължава срока на годност..

Знаете ли? Зрелостта на пипера се определя от специфичната треска по време на допир.
Когато планирате засаждане на пипер, обърнете внимание на Дебелия човек, който е известен с високите си хранителни свойства и производителност. По-горе са всички необходими параметри на селскостопанската технология на сорта, което позволява напълно да се реализира неговата производителност. Следвайте тези указания и отглеждайте едри и вкусни плодове във вашия двор..