Конска киселец

Сред земеделските стопани и жителите на селските райони често има противоречия и дискусии за тревите, растящи по нивите и около домовете. Обсъжда се възможността за използването му във фермата, за храна за животни, за народни медицински рецепти, за храна и много други. Едно от тези растения ще бъде конска киселец. Може ли да се използва за селскостопански цели или като храна за животни или хора?

описание

Конската киселец е многогодишно растение, което достига височина от 150 см, от семейство елда. Има силно разклонено коренище, изправено стъбло, голо по цялата дължина, но с растителност на върха.

Листата са едри, цветята са зеленикаво-жълти, събрани в хвостики, подобно на къдрави паника (султани). Цъфти в края на пролетта (май) до средата на лятото (юли), понякога цъфти втори път в края на август (с много горещо лято). Плодовете му са под формата на триъгълна ядка със светлокафяв, червеникаво-червен цвят. Размножава се чрез семена и вегетативно (деление на корените). Предпочита кална почва. Расте като единичен храст и на малки групи.

Тази киселец се счита за растение с диво растящи плевели, разположено на нивите, покрай езерни или речни канавки, в градински парцели недалеч от полето.

Конска киселец в полето

Сортове конска киселец

Това растение се счита за диво, но те започнаха да го отглеждат, за да се хранят.

За това са получени няколко разновидности:

• Belvilsky;
• Голямо листо;
• Maikop;
• спанак;
• широколистни.

Те се различават по своя вкус (при някои повече киселинност), както и по формата на листата, цвета, характеристиките на растежа (узряване, устойчивост на замръзване и др.).

Най-често срещаният сорт за отглеждане в домашни условия е кисел киселец. По своята структура тя не се различава от останалите, има изправено стъбло, зелени листа, но лилавият цвят на багажника е близо до корените, цветята са с червеникав цвят, събрани от паника. За вкус на най-киселия сорт от всички отглеждани. Използва се за готвене и лекарства..

Домашният вид расте добре при температура от + 5 ° C и до + 20 ° C в слабо кисели почви. Семената се засаждат с бразди с разстояние 6-7 см между тях. Земята може да бъде оплодена с хумус. След появата на кълновете, те трябва да бъдат разредени, ако е необходимо.

Културни ценности

Конска киселец от А до Я

Дивата киселец се счита за лечебна билка. Лечебни свойства - основните му предимства.

Има противовъзпалително, противогъбично, спазмолитично, диуретично, отхрачващо, слабително, седативно действие. Основното е да изберете правилно пропорциите му, когато подготвяте лекарството, така че растението да се възползва.

За лечебна инфузия се използват корени, листа, плодове и цветя, защото във всички части на тази култура има полезни вещества. В корените влизат танини от групата на пирокатехини, флавоноиди, витамин К и органични киселини (оксалова, аскорбинова), желязо.

Коренът на конска киселец се използва при заболявания като заболяване на червата, дизентерия, стоматит, наличие на червеи, екзема, хемороиди, алергии, ревматизъм, гнойни рани или циреи.

В медицината тази билка се използва широко в лекарствата. Можете да приготвите някои продукти на базата на това растение и сами. Най-често се използва под формата на прахове и отвари. Необходимо е само внимателно да спазвате предписанията в рецептата, за да не навредите на тялото.

Поради своите лечебни качества тази билка започва да се отглежда на домашни легла като домашна култура. В допълнение, тя привлича със своя кисел вкус и голям брой хранителни вещества..

Тази трева е ранна, следователно разсадът се появява вече в ранна пролет, точно в този момент, когато тялото се нуждае от витамини най-вече. Тогава киселецът започва да се добавя към салати и супи с цел обогатяване. Освен това той е добре в процеса на храносмилане..

Съберете корена на тревата през есента, след като въздушната част на растението стане суха. Измива се старателно и се суши. Зелената част от киселецът се бере през периода на цъфтеж, плодовете - през август, ако са узрели. Срокът на годност е до три години. От изсушено растение се вливат инфузии с добавяне на алкохоли или други средства, които да се използват за разтриване или пиене като лекарство, както при възрастни, така и при деца. Но конската киселец трябва да се използва за лечение на тялото на детето в малка доза и след предварителна консултация с лекар.

Конска киселец

В допълнение към медицинската употреба дивата киселец се използва за храна за животни (зайци, пилета, гъски, прасета).

Можете също да получите жълта боя от корените и ако добавите меден сулфат, получавате черен цвят. Все пак използвайте корените за тен на кожата.

Вредители киселец

Има няколко опасни вредители за градински киселец, които могат сериозно да повредят реколтата, въпреки че листата й са много кисели..

Веднага можете да разберете, че някой яде зеленина от наличието на малки кръгли дупки или от изсъхналите краища на листа. Това придирчиво растение може да изсъхне главно поради вредни насекоми.

Опасни вредители за киселец и методи за справяне с тях:

• Листен бръмбар. Оставя дупки в листата, около които започва зачервяването. Бръмбарът оставя ларви на гърба, които активно ядат зеленина. За елиминиране на този вредител е подходяща тинктура от пиретрум за пръскане (градинско цвете);

Листен бръмбар

• Листни въшки. Живее от вътрешната страна на листната маса, изсмуква сока от нея, което води до пожълтяване и увяхване, отслабване на корените и смърт. Сапун, пепел, глухарчета, тютюн и чесън ще помогнат за това.;
• Паяк акара. Това е резултат от появата на листни въшки по храстите. Сапунният разтвор ще помогне, както и за борба с листните въшки, екстракти от глухарчета, репей и чесън;
• Sorrel sawfly. Оставя гъсеници, които напълно се хранят с зеленина. За профилактика трябва да се отстранят плевелите и върховете да се третират с инфузия от аптечна лайка и сапун за пране;
• Зимна лъжичка пеперуда, която оставя гъсеници, хранещи се с издънки на киселец. За да го премахнете, през есента трябва да изкопаете почвата достатъчно дълбоко и докато киселецът расте, окачете съдове с ферментираща течност над нея, за да разсеете насекомите от издънките;
• Жицата е ларвата на бръмбар от лешникотрошачка, хранеща се с корени на киселец, тъй като е най-ранното растение след зимата. За да се отървете от него, трябва да поставите парчета картофи в земята, за да се разсеете и след това да извадите ларвите от земята с тях.

Дори и да не знаете как киселецът изглежда здрав, веднага можете да разберете, че насекомите го увреждат. По-добре е да не отлагате почистването му в градината, а да го използвате веднага след като започна да се появява, докато е млад.