Цепка на тиквички

Чудотворните свойства на тиквичката са познати на хората от древни времена. Този зеленчук е не само богат на витамини, но и диетичен продукт. Храната, приготвена с добавяне на тиквички, се усвоява лесно и помага за нормализиране на храносмилателната функция на панкреаса. Ястията от този зеленчук нямат противопоказания и се препоръчват не само за диетична, но и за бебешка храна. Огромен брой видове и сортове от този здравословен зеленчук, представени днес, могат да задоволят нуждите на дори най-взискателния зеленчукопроизводител. Нека се спрем по-подробно на сорта „Ухото на зайците“.

описание

Тиквички „Заешко око“ принадлежи към сортовете с ранно узряване. Периодът на зеленчуците да достигнат техническа зрялост е 45-50 дни. Разпространено, храстовидно растение.

Плодовете имат зеленикаво-бял цвят и удължена цилиндрична форма. Теглото на всеки отделен зеленчук може да достигне 1000 грама. Пулпът е оцветен в бяло, доста гъст, нежен и сочен.

Производителността е висока.

В готвенето сортът има доста широко приложение. Тиквичките са подходящи за консумация в прясно състояние, пържене, задушаване, консервиране и кисели краставички.

Характеристики на отглеждането и грижите

Най-оптималното място за отглеждане на тиквички „Заешко око“ е добре осветена, слабо издухана област от плодородна лека почва.

Страхотни предшественици на тиквички са растенията като лук, картофи, домати.

Сеитбата на семена се извършва в подготвена и топла почва веднага след изчезването на заплахата от пролетен мраз.

По-нататъшните грижи за растенията включват редица стандартни процедури за градинаря, като:

• премахване на плевели и разхлабване на почвата в основата на храста- Не забравяйте, че честата деформация на почвената покривка може да има както положителни, така и отрицателни ефекти върху растението. От една страна, редовният приток на кислород към кореновата система има благоприятен ефект върху развитието и растежа на тиквичките, а от друга страна, честата намеса в корените може да доведе до механични повреди, което ще се отрази негативно на горните показатели. Затова е изключително важно да не се увличате чрез разхлабване на почвата в зоната на растеж на храста, всичко трябва да е в умерено състояние. Редовно обилно поливане по време на активен растеж и вегетационен период.Когато узреете, леко ограничете поливането, за да предотвратите появата на гниене и вредители..
• торене на растения със сложни или органични препарати, както и стимуланти за растеж (с лош почвен състав).
• редовно и систематично събиране на узрели плодове от храста.

Предимства и недостатъци

Тиквички „Заешко око“ е популярна сред градинарите поради редица положителни фактори, характерни за този сорт.

Първият и може би най-значимият критерий е високата производителност. Плодовете са с малки размери, но броят им кара много производители да направят своя избор в полза на този сорт.

Вторият критерий е вкусът на тиквичките и универсалността на нейната употреба при готвене. Плодовете от сорта „Окото на зайчето“ могат да се консумират сурови, пържени, задушени, печени, мариновани, консервирани и дори замразени. Всички горепосочени процедури по никакъв начин не влияят отрицателно на вкуса му, но дори, напротив, ги правят по-изразителни.

Третият показател е непретенциозността. Заводът не изисква създаването на допълнителни или специални условия за отглеждане, не е взискателен към температура и влага. Въпреки това, не забравяйте за нуждите на растението в определен състав на почвата: върху кисели и особено тежки парцели земя, тиквичките няма да растат с пълна сила. Този критерий е може би единственият недостатък на сорта..

За да разкриете основните тайни на отглеждането на тиквички, видеото ще ви помогне:

Отзиви