Сортове зелени чушки

Сладкият пипер е един от най-популярните представители на едногодишните тревисти растения в семейството на нощниците. Топлата Централна Америка стана негова родина. Въпреки силната разлика между нашия климат и обичайните му условия, той се отглежда успешно у нас. Има толкова много разновидности на сладък пипер, че дори и най-придирчивият градинар ще може да избере сорт по свой вкус. Сред цялото това разнообразие има зелени сортове сладък пипер. Ще ги разгледаме в тази статия..

облага

Всички сортове сладък пипер се отличават със своя състав, богат на хранителни вещества. Той включва витамини и минерали като:

• Витамин С
• Витамин А
• B витамини;
• витамини от група Р;
• натрий;
• магнезий;
• желязо и други витамини и минерали.

За разлика от червените и жълтите сортове, зелените чушки съдържат малко по-малко витамин С. Но ползите от него не намаляват. В края на краищата основната част от този витамин се концентрира в пулпата близо до стъблото и ние, като правило, го отрязваме при готвене.

Този състав от сладки сортове зелен пипер ще ви помогне при следните здравословни проблеми:

• безсъние;
• хронична умора;
• депресия.

Освен че нормализира работата на нервната система, сладкият пипер има благоприятен ефект върху функционирането на кръвоносната система. Той значително ще намали вероятността от образуване на кръвни съсиреци поради своите антиоксиданти..

Ще бъде полезно за храносмилателната система. За хора със заболявания на тази система на тялото се препоръчва да ядат поне 100 грама черен пипер на ден.

Използването на сладък пипер ще позволи на жените, които очакват бебе, да забравят за проблеми с кожата, косата и ноктите..

Предимствата на този член от семейството на нощниците ще бъдат забележими само при умерена употреба. Прекомерната употреба на чушки може значително да повиши киселинността на стомаха, като по този начин предизвика гастрит и язва. Освен това не се препоръчва да се облягате на хора, страдащи от:

• бъбречни и чернодробни заболявания;
• хипертония;
• хемороиди;
• епилепсия.

Това не означава, че хората с такива заболявания трябва да се откажат от употребата му. Те просто не трябва да ядат повече от 1 пипер дневно.

По принцип зелените звънци са евтин, но много полезен зеленчук, който може успешно да се отглежда на вашия сайт..

Характеристика на сорта

Няма толкова много сортове зелен пипер. Те се различават от другите сортове само по това, че в периода на техническа зрялост зелените им плодове не са горчиви и могат да се консумират.

рано

Плододаването на тези сортове няма да отнеме много време. Това ще се случи в рамките на 100 дни от появата на разсад.

Атлантически F1

Този хибриден сорт е един от лидерите по размер на плодовете. Високите храсти на хибридния Atlantic F1 започват да дават плодове след 90-100 дни от появата на първите разсад. Чушките от този сорт имат следните параметри: 20 см дължина, 12 см ширина и тегло до 500 грама. Те имат доста дебели стени - около 9 мм. Зеленият цвят на черния пипер се променя на тъмночервен, докато узрява.

Atlantic F1 е идеален както за открита земя, така и за оранжерии. Дълъг пипер Този сорт има добър имунитет към вируса на тютюневата мозайка..

Гигантски холандски

Този сорт може да се приравни с ултра-ранните сортове. Плододаването му става след 80 дни от появата на разсад. Има мощни храсти до 70 см височина. Отличителна черта на зелените чушки на Гигантската Холандия е отличният вкус. Плодовете му имат дължина до 11 см и ширина до 10 см. До пълна зрялост чушките са със зелен цвят, а след това червени. Няма вкус на горчивина във вкуса на тяхната каша, тя е сочна, гъста и може еднакво да се използва както прясна, така и за готвене. Дебелината на стените му ще бъде около 7 cm.

Производителността на гиганта на Холандия ще бъде около 3 кг на квадратен метър. Сортът има добра устойчивост на много заболявания и дълъг срок на годност..

викинг

Не повече от 100 дни ще минат от момента на появата на леторастите, а средно високите викингски храсти ще зарадват градинаря с плодовете с цилиндрична форма. Тъй като този сорт принадлежи към зелените сортове, дори и най-незрелият пипер ще бъде лишен от горчивина във вкуса. Теглото на узрелите плодове няма да надвишава 100 грама, а цветът му ще бъде наситено червен.

Сортът се характеризира с повишен добив и устойчивост на вируса на тютюневата мозайка..

Зелено чудо

Това е един от най-ранните сортове сладък пипер - само 75 дни от появата на разсада. Името му говори само за себе си. Тъмнозелен пипер от този сорт може да се използва в периода на техническа зрялост не по-лошо, отколкото в биологичния период. Той има формата на триъгълно или тетраедрично кубче с височина до 12 см и ширина до 10 см. Дебелината на стената на Зеленото чудо няма да надвишава 7 мм.

Сортът е идеален както за оранжерии, така и за открита земя. Устойчив е на картофени вируси и тютюнева мозайка.

среден

Реколтата от тези сортове може да бъде събрана след 110 - 130 дни от първите издънки.

нар

Зеленият дълъг пипер от този сорт е разположен на средни по големина храсти с височина до 45 см. Той има форма на шушулка и тежи до 35 грама. Зеленият цвят на плода постепенно се променя в тъмночервен. Кашата от този сорт се отличава не само със своя вкус, но и с високо съдържание на хранителни вещества.

Това е един от техните студоустойчиви сортове. В допълнение, той има устойчивост на вертицилоза..

Ermak

Този сорт се отличава с компактни по размер букети от полу-букет. Височината им ще бъде само 35 cm.

Пиперът Ermak има дължина до 12 см и тегло до 100 грама. Има средна дебелина на стената не повече от 5 мм. Този дълъг пипер има формата на удължен конус и сочна каша. По време на биологичната зрялост цветът на пипера се променя на червен.

Високата производителност на Yermak ви позволява да събирате поне 3 кг плодове на квадратен метър.

Победител в купата F1

Беритбата на плодовете му ще трябва да изчака до 115 дни. Този хибриден сорт има полуразпръснати храсти със средна височина. Сред тъмнозелените им големи листа е трудно да се различат плодовете. Тъмнозеленият пипер на този хибрид е като цилиндър и тежи около 170 грама. На лъскавата си повърхност оребрите са силно изразени. След достигане на биологична зрялост цветът на пипера става наситено червен. Хибридният сорт Cup Winner F1 се отличава със своите вкусови характеристики.

Това е високодобивен хибрид - до 6,5 кг на квадратен метър.

Титан

Титановите храсти имат големи тъмнозелени листа. На всеки от тях могат да се образуват до 8 плода едновременно. Чушките са с доста малки размери, тежат до 250 грама. Дебелината на стената му ще бъде около 7 мм. Има призма форма и доста лъскава повърхност. При пълна зрялост светлозеленият цвят на пипера се променя на червен. Месото на Титан има отлични вкусови качества.

Добивът на квадратен метър ще бъде не повече от 6,5 кг. Титан устойчив на вертицилоза.

късно

Беритбата на тези сортове ще трябва да изчака най-дълго - повече от 130 дни. Те са идеални за оранжерията и за откритата земя на южните райони..

Подарък на Алтай

Зелен пипер Сортове Дар Алтай има формата на удължена призма. Теглото му няма да надвишава 250 грама, а дебелината на стената ще бъде около 7 мм. Няма вкус на горчивина във вкуса на пулпата на този пипер, поради което употребата му се определя като универсална. Докато узрява, зеленият му дълъг пипер придобива червен цвят.

Сортът се отличава с високия си добив. Тя ще бъде не по-малко от 6 кг на квадратен метър. В допълнение, Алтай Дар е устойчив на вируса на тютюневата мозайка.

зефир

С право се счита за един от най-добрите сред къснозрелите сортове. Той има разпръснати средно големи храсти до 80 см височина. Зефирният пипер има формата на топка с дължина до 12 см. Теглото му няма да надвишава 300 грама, а ширината на стените ще бъде 8 мм. Пулпът на плода е доста сочен и сладък. Той е идеален за употреба както в прясно, така и в консервирано състояние.

Добивът на Зефир ще бъде около 1 тон на сто квадратни метра земя. В допълнение, сортът има и отлична устойчивост на суша и болести. Плодовете му могат да запазят вкусови и търговски качества за дълго време..

Новочеркаски 35

Характеризира се с високи храсти на полу-храст с дължина до 100 см. За разлика от тях плодовете не могат да се похвалят с голям размер. Дължината им ще бъде не повече от 9 см с тегло от 70 грама. Дебелината на стената на плода не надвишава 5 мм. По своята форма зелените плодове на Novocherkassky 35 са подобни на пресечена пирамида. През периода на максимална зрялост гладката им повърхност е боядисана в червено. Имат мека и сладка плът. Той е идеален за консервиране..

Този сорт се характеризира с повишен добив. От един квадратен метър ще може да се съберат от 10 до 14 кг чушки. Novocherkassky 35 не се страхува от най-често срещаните заболявания на чушки, включително вируса на тютюневата мозайка.

Препоръки за отглеждане

Пиперът е много взискателен към топлината, така че в нашите географски ширини се отглежда само в разсад. Най-добре е да засадите семена за разсад през февруари. Южните райони могат да започнат да подготвят разсад през месец март..

Препоръчва се засаждане на предварително накиснати подути семена. Това значително ще увеличи степента на покълване. Ако за засаждане се използва голям капацитет, тогава семената трябва да се засаждат на всеки 5 см. Но тъй като почти всички култури от семейството на нощниците не понасят пресаждането, по-добре е семената да се засаждат в отделни контейнери от няколко парчета.

Първите издънки на пипер се появяват след 2-3 дни. По-нататъшната грижа за младите разсад се състои само в редовно поливане с топла вода..

За да се осигури по-бърза адаптация на младите разсад на постоянно място, той трябва да се втвърди. За да направите това, през нощта, трябва да осигурите на младите растения пипер с температура от +10 до +15 градуса.

Готовите разсад се засаждат в открита земя или оранжерия не по-рано от края на май. Важно е да изчакате температурата на въздуха от +15 градуса. Оптималното разстояние между съседните растения е 45-50 cm.

Пиперът се нуждае от щипка. На един храст трябва да има не повече от 5 пасинки. Трябва да премахнете допълнителни издънки само в горещо време. Освен това трябва редовно да следите дали на храста има не повече от 20 чушки. В противен случай дори вързан храст може да се счупи под тежестта на плодовете му..

Редовното поливане и горната обработка са ключът към богатата реколта. Поливането трябва да се извършва, когато горният слой на земята изсъхне, но не повече от 2 пъти седмично. Методът за напояване би бил идеален, но коренното поливане може да се отмени..

Пиперът реагира добре на прилагането на всички торове, с изключение на калиев хлорид. Използването му трябва да се изхвърли..

Видеото ще ви разкаже повече за отглеждането на пипер: https://youtube.com/embed/LxTIGtAF7Cw

Отзиви