Този сорт е един от най-популярните сред летните жители, както и тези, които отглеждат картофи за собствена консумация. Това се дължи на отличния му вкус, способността да издържа на транспортиране на дълги разстояния, устойчивостта на болести и вредители. В същото време, за да може картофите от Коломбо да дадат добра реколта, трябва да знаете основните му параметри, оптималните условия за растеж, процедурата за предотвратяване на болести и нападения от вредители.
съдържание
Малко за картофите
Описаният зеленчук има много полезни свойства, които сега са широко известни. Картофеният протеин съдържа голямо количество различни органични киселини. Зеленчукът е богат на калий, фосфор, калциев магнезий и желязо. Следователно, той има благоприятен ефект върху кръвоносната и нервната система, помага за укрепване на костната тъкан и просто насища организма с енергия. Съдържат грудки картофи и витамини. Те са особено богати на представители на групи B, PP, D, K и E, както и на фолиева киселина, която е необходима за живота на тялото.
интересното. Картофите се използват активно в готвенето. От него можете да готвите много различни вкусни и здравословни ястия. Зеленчукът се използва и за медицински цели, главно в народни рецепти (препоръчва се например да дишате над картофи със настинка или да прилагате сурови плодове при някои кожни заболявания).
Основното тегло в грудката е нишестето, което също активно се използва в готварството, домакинството и промишлеността. Зеленчукът съдържа необходимите протеини и мазнини за хората, което позволява балансирана диета.
Характеристики на картофи Коломбо
Родното място на картофите Коломбо е Холандия (хибрид, отглеждан в тази страна). Сортът е адаптиран за отглеждане в Русия (включен в Държавния регистър), препоръчителната територия е средната лента, регионите на Кавказ и Централно Черноземье. Можете обаче да го срещнете в почти всички региони. Той е спечелил заслужена популярност сред градинарите любители, благодарение на качествата си като висок добив (от един хектар с правилна грижа и хранене, можете да съберете от 220 до 420 центра грудки), отлични вкусови характеристики, лесна грижа и отглеждане.
Препоръчва се отглеждане на този сорт в откритата земя. Той е напълно годен за това. Картофът Колумб (второто име на описания зеленчук) се счита за средно ранен сорт. Средно плодовете узряват 70-75 дни след засаждането.
В райони с топъл климат картофите Коломбо могат да дават култури два пъти годишно.. Плодовете имат високи потребителски качества:
- на първо място, може да се транспортира на дълги разстояния без страх от повреда;
- на второ място, перфектно се съхранява без загуба на полезни свойства в продължение на шест месеца (трябва да осигурите температура само в района на -1-3 градуса по Целзий);
- трета, повечето потребители отбелязват отличната му вкусови качества;
- четвърти, консервирането до края на сезона на съхранение е 95% , зеленчукът практически не покълва, когато се съхранява;
- пети, той има отлични търговски свойства: броят на плодовете, готови за продажба, варира от 80 до 99% , докато може да се продава както на едро, така и на дребно.
Важна характеристика на картофите Коломбо е неговият външен вид. Храстите са прави, по-скоро се разпространяват, зеленината е изобилна, така че разглеждането на полето, засето с тази култура, е много приятно през лятото. Височината на храста достига 50-55 сантиметра. Цветът на листата е изумруден, а цветята са снежнобяло-люляк.
бележка. Плодовете на този сорт са светло кехлибарени на цвят, овални, леко удължени, с правилна закръглена форма. Средното тегло на грудката е от 80 до 130 грама. Характеристика на картофа в Колорадо е неговото високо съдържание на нишесте (достига 15%).
Описаното разнообразие е сред трапезариите. Може да се използва при подготовката както на първия, така и на втория курс. Мнозина го хвалят като пълнеж, когато пекат пайове. Картофите не губят вкуса си по време на готвене, пържене, печене и други кулинарни операции. Зеленчуците перфектно се допълват в различни ястия моркови, лук, цвекло, грах и други продукти.
Поръчка за отглеждане
Описаните по-горе картофи Columbus имат стандартни техники за отглеждане. Тя трябва да бъде засадена през май. Разстоянието между ямите се препоръчва да се предвижда около 35 сантиметра, а между редовете - 60 сантиметра. Такава схема ще позволи впоследствие да се извърши висококачествено олющване на културата и да се получи висок добив. Дълбочината на дупката за засаждане на грудката е от 9 до 10 сантиметра, така че зеленчукът лесно да покълне.
Обърнете внимание на културите, които растат по-рано. Коломбо картофите растат добре в райони, където преди това са били отглеждани многогодишни треви или бобови култури. Въпреки факта, че сортът не е взискателен към качеството на почвата, той дава по-високи добиви на слабо кисели почви, расте особено добре на глини или чернозем.
Важно е! Зеленчукът е доста придирчив към мястото. Категорично е забранено да се засаждат сортови картофи в райони, където текат подземните води, тъй като този вид картофи не понася излишната влага.
Картофите трябва да се засаждат само в добре затоплена почва. Сортът не е твърде устойчив на замръзване, така че замръзването може да съсипе реколтата. Препоръчва се редовно разрохкване на почвата, за да се осигури постоянен достъп на въздух до клубените. Това ще гарантира тяхното развитие и постигане на значителни размери. Разхлабването е най-добре комбинирано с плевене, за да се премахнат незабавно плевелите, тъй като последните отнемат полезни вещества от почвата, поради което плодовете могат да се деформират. Задължителната операция е хълмиране.
Обърнете внимание! Опитните градинари препоръчват да третирате картофи с химикали. Това осигурява превенцията на болести и вредители. Решението на този проблем също допринася за промяната на площадките за засаждане. Зоната за почивка може да бъде обработена с химически съединения.
Характерна особеност на сортовите картофи Коломбо е неговата устойчивост на заболявания като рак, краста и златна нематода. Зеленчукът рядко се влияе от късната болест. Вредителите нападат картофите само в случай на неправилна грижа. Това може да се избегне, като редовно се проверяват храстите за наличие на ларви на бръмбари. В случай на откриване, зоната трябва незабавно да се третира с химикали..
Производителността се влияе положително от зеления тор. Детелината, лупинът или горчицата обикновено се използват по тяхното качество. Последният плаши жицата, а лупинът предотвратява развитието на ларви на колорадския бръмбар.
Допълнителна информация. Сидерата обогатява почвата с вещества, необходими за растежа на картофите, като същевременно поддържа пропускливостта на въздуха на почвата. Трябва да се има предвид, че най-малко 2 месеца трябва да изминат от момента на подобна превръзка до прибиране на реколтата.
Предимства и недостатъци
Основните предимства на картофите Коломбо, описанието на които беше дадено по-горе, могат да се нарекат следното:
- кратко зреене;
- висок вкус;
- възможност да получите голяма реколта при спазване на правилата за грижа;
- устойчивост на различни заболявания.
Като недостатък много градинари отбелязват неговия страх от преовлажняване, което може значително да влоши реколтата в случай на големи валежи, както и ниска устойчивост на замръзване. Някои говорят и за сложността на грижите (необходимо е да се подхранва, разгражда и разхлабва почвата).
Броят на предимствата обаче значително надвишава броя на недостатъците, така че описаният сорт е много популярен и се използва широко в готвенето.