Докато снежните бури все още бушуват извън прозореца и свирепи студове се опитват да замразят душата, душата вече пее в очакване на пролетта, а за градинарите е бавно най-горещото време да берат и засеят разсад от най-важните зеленчукови култури, без които растението ще бъде самотно и самотно самотни - домати и чушки. Ако говорим за февруари, тогава още не е дошло времето за засяване на семената на повечето домати, но сега е време да сеят много чушки. Но първо трябва да изберете сорта, който е най-подходящ за вашия сайт и за вашите условия на отглеждане.
съдържание
Но това е много трудна задача, защото във всеки магазин за семена от цветни снимки на сашета главата ви започва да се върти и да направите избор е немислимо трудно. Само преди 30-40 години, през 70-80-те години, изборът на семена от сладък пипер за засаждане се свеждаше само до три или четири имена: Подарък на Молдова, глътка, Калифорнийско чудо и нежност. И в края на краищата, тези стари сортове, преживели всички най-трудни времена, все още са популярни сред градинарите и успешно се отглеждат в необятността на нашата гигантска страна. Може би това не е случайно и в тях трябва да има нещо ценно и надеждно. Ето защо в тази статия ще говорим за доста стар, но въпреки това незабравен сорт сладък или звънец от пипер - Нежност, чието описание и характеристики ще бъдат представени на вашето внимание. И в резултат на това можете да заключите дали този вид пипер е подходящ за вашите условия или не..
Описание на степен
Още през 1982 г. учени-животновъди на Института за растителни генетични ресурси, наречени на Вавилов, намиращ се в Санкт Петербург, разработи нов сорт сладък пипер и го нарече Нежност. Може би защото в онези години на върха на популярността беше едноименната песен на А. Пахмутова, а вероятно и заради деликатните свойства на корите и пулпата на плодовете на пипер. Така или иначе, но през 1986 г. сортът Пипер от нежността е официално вписан в Държавния регистър на Русия и започва да се разпространява в цялата страна. В момента семената на пипер от този сорт се доставят главно от производствената и търговска компания Euroseeds, която също е един от инициаторите.
В онези дни отглеждането на сладък пипер в откритата земя беше често срещано само в южните райони на страната. Нямаше оранжерии от поликарбонат, а стъклените бяха твърде скъпи. В средната зона и особено в северната част или в Сибир някои самотни ентусиасти се опитаха да отглеждат сладък пипер във филмови тунели или домашно оранжерии, които, съдейки по отзивите, успяха. Всъщност Pepperness Pepper се препоръчва за отглеждане на закрито дори в районите Мурманск и Архангелск, както и в Сахалин, Камчатка и в Приморския край. И в онези дни думите не бяха хвърлени на вятъра. Оказва се, че този сорт може да понася известно засенчване и расте добре при условие на дълги дневни часове. Също така, сортът Pepper Tenderness е доста адаптиран към краткосрочните температурни спадове, както и към доста силните температурни разлики.
Всички тези свойства все още позволяват широкото му използване в така наречените рискови зони на отглеждане..
Интересно е, че южните райони на съвременна Русия не са посочени в препоръките за отглеждане, тъй като по това време има интересни сортове за тях: Дар от Молдова, Калифорнийско чудо. А Pepper Tenderness беше отгледана специално, за да задоволи нуждите на северните градинари за отглеждане на пипер в техните парцели..
Храстите от сорта Нежност, въпреки че са стандартни и с ограничен растеж, могат да достигнат височина 120-140 см. Тези мощни растения с дебело централно стъбло имат силни, разширени отстрани, добре разклонени стъбла със среден размер листа..
Поради естеството на растежа, те изискват специално подстригване и оформяне, което ще бъде разгледано по-подробно по-късно..
Обичайно е да се класифицира Нежността като средно ранните чушки, тоест средно от поникването на разсад до техническата зрялост на плодовете е 105-115 дни, но при особено благоприятни условия узряването може да започне дори 90-95 дни от момента на пълното покълване..
Продуктивността на сорта Нежността до голяма степен зависи от това колко съвестно можете да се свържете с процедурата за формиране на храст. Ако не намерите време или енергия за извършване на тази процедура за грижи, тогава от един храст можете да получите само около 1-1,5 кг чушки. При правилното образуване добивът може да се увеличи няколко пъти и пиперът ще узрее много по-бързо, отколкото без резитба.
Устойчивост на болести и вредители по чушките Нежността е средна, но отново правилното подрязване ще помогне да се подобри вентилацията на храстите и да се предотврати проникването и разпространението на зараза и вредители злодеи.
Но както вече беше обсъдено по-горе, сортът „Нежност“ има повишена издръжливост и устойчивост на метеорологични условия, неблагоприятни за развитието на чушки.
Характеристика на плодовете
Следните характеристики са характерни за плодовете на пипера с степен на нежност:
- Формата на чушките е стандартна - конична, но често приема формата на пресечен конус. Въпреки че според стандарта на сладките чушки те трябва да окачат надолу, чушките от този сорт често растат и се задържат с главата надолу дълго време, преди да се огънат под теглото си. Тази форма на растеж малко прилича на начина, по който лютата чушка обикновено расте..
- Плодовете се отличават със средни размери, достигат дължина 15 см, теглото на един пипер е от 100 до 150 грама.
- В стадия на техническа зрялост цветът на чушките е светло зелен, тъй като узрява, първо оранжев, а след това яркочервен.
- Кожата е нежна и тънка, а плътта също е доста сочна..
- Средната дебелина на стената е 6-7 мм. За стария сорт тези числа са доста значителни.
- Вкусовите характеристики на плодовете са отлични. Чушките са сладки, с едва забележим горчичен послевкус и ароматни.
- По приложение плодовете от този сорт могат да се нарекат универсални. Според отзивите на стюардесите те най-често се използват за плънка.
Функции за отглеждане
Семена от пипер Нежността може да се сее на разсад у дома от втората половина на февруари до средата на март. Чушките обикновено покълват доста дълго време - 2-3 седмици.
Най-бързите кълнове от пипер се появяват при температура от + 25 ° + 27 ° C. Но след появата на разсад е препоръчително кълновете да се поставят на добре осветено и по-хладно място с нормална стайна температура, така че разсадът да не се разтяга и да се развива хармонично. Брането или пресаждането в отделни чаши се извършва, когато в растенията се образуват две истински листа.
Няколко седмици след трансплантацията разсадът на пипер може да бъде подхранен за първи път с разтвор на хумат (20-25 мл хумат на 10 л вода). Веднага след като младите растения от пипер достигнат 15-20 см и започнат да се разклоняват, можете да започнете да образувате храсти.
Оформяне и подстригване
За високите сортове пипер, който включва Нежност, оформяне и подрязване са необходими, защото те ви позволяват да решите няколко проблема наведнъж:
- Премахването на излишната вегетативна маса, която приема хранителни вещества от плодовете, позволява на чушките да намалят узряването, да увеличат добива и да отглеждат по-големи плодове.
- Изтъняването на въздушната маса подобрява осветяването на останалите части на храста и позволява на въздушните потоци да циркулират свободно в храстите, предотвратявайки размножаването на вредители и инфекции.
Правилното образуване обикновено се извършва на няколко етапа и започва на етапа на отглеждане на разсад.
След формирането на първия клон върху разсада, като правило, първата вичка започва да се оформя във вилицата си. Понякога има няколко. Тази пъпка се нарича ботанична корона и е обичайно да я премахнете (или тях), така че по-късно разклоняване на чушките и полагане на пъпките да стане по оптимален начин.
При засаждане на разсад от пипер Нежност в земята на постоянно място на квадратен метър се оставя не повече от 3-4 растения.
Първите клони, които растат от разклоняване, се наричат скелетни, или издънки от първи ред - те ще формират основния скелет на пиперния храст в бъдеще. Те от своя страна също ще започнат да се разклоняват. Всеки път в процеса на формиране на два нови издънки, само един от тях се оставя за растеж - най-силния. Друг - внимателно отстранен, оставяйки под листа и яйчника.
Този метод на формиране се нарича водещ в две стъбла и е най-оптималният за отглеждане на високи чушки в оранжерии от северни ширини.
Всяка седмица е необходимо също постепенно да се отстранява един по един - два листа от долната част на багажника, така че в крайна сметка само един гол багажник да остане под първата вилица на стъблата.
По време на развитието по стъблата под клоните отново ще започнат да се образуват допълнителни листа и издънки. Те също трябва да бъдат премахнати много постепенно, особено тези, които затъмняват получените плодове..
Процедурата за формиране включва и жартиера на високите храсти, за да се поддържат или решет, и премахването на жълти и сухи листа.
За формирането на прилични реколти от пипер Нежността също ще изисква редовно поливане и подхранване.
Отзиви градинари
Много градинари отглеждат пипер на нежност, тъй като е бил отглеждан от техните майки и баби, за други този конкретен сорт може не само да оцелее, но и да даде плод в трудни северни условия. Отзивите на всички, които попаднаха на този сорт пипер, са предимно положителни.
заключение
Нежността на пипер, като наистина стар доказан сорт, е малко вероятно да ви подведе дори в най-трудните условия на растеж. Външните и вкусовите му качества не са много по-ниски от съвременните сортове, поради което е най-подходящият вариант за отглеждане в оранжерии в северните райони.