Защо пилетата имат малки яйчни продукти?

Защо пилетата имат малки яйчни продукти?

Собствениците на яйца за домашни птици понякога се сблъскват с такъв проблем като малкия размер на яйцата. В резултат на това теглото на яйчните продукти може да се намали наполовина (от обичайните 60-70 грама до 30-35 грама). Това явление може да възникне поради възрастовите или породните характеристики на птиците или поради недостатъчни грижи или развитие на определени заболявания. Всички проблеми ще бъдат описани по-подробно по-долу..

Как се маркират пилешките яйца по размер

Масата е основният критерий, чрез който едно яйце е присвоено на една от наличните категории. Съвременните ГОСТ са определили основните категории продукти в размер на 5 броя. Можете да ги опознаете в следната таблица..

Масата на яйчните продукти в грамове

Име на категорията и етикетиране

35,0-44,9

3 (C3)

45,0-54,9

2 (С2)

55,0-64,9

1 (C1)

65,0-74,9

Селективен (CO)

Повече от 75.0

По-висока (B)

Маркиране на яйца
Маркиране на яйца

Защо пилешките продукти стават по-малки и как да се справим с него

Както бе споменато по-горе, има много причини за нарязване на яйца при пилета, докато това може да бъде както във външни фактори, така и в характеристиките на конкретно пиле. Основните причини са следните:

  • яйцепозиция рано;
  • родословни характеристики;
  • хормонален дисбаланс в пилешкото месо;
  • чужд предмет е влязъл в яйцепровода;
  • наличието на вътрешни възпалителни процеси.

Как възрастта

Колко яйца ще снася пиле през целия му живот, полага се още един момент на вътрематочно развитие. В зависимост от породата, кокошката носачка е способна да произведе 2000-4000 яйца за 15 години от съществуването си..

Снасянето на яйца при млади животни (първата година от живота) започва в момента, в който кокошката носачка набира тегло, равно на вес на масата на възрастно пиле. Най-често това започва с началото на пубертета (140-154 дни след раждането). Въпреки това, при птица, принадлежаща към посоката на яйцето или хибридно крос, терминът се измества с 21 дни в долната страна и идва с 119 дни.

Възрастна птица
Възрастна птица

Няколко месеца след пубертета яйчните продукти са малки (ако ги сравните със стандарта на породата за определена порода). Това се дължи на факта, че яйцето съдържа пълна част от жълтъка, а протеиновият слой е по-малко от нормалното. Птицата ще расте и заедно с това яйцепроводът ще се разшири и удължи, поради това яйчната маса и размер постепенно ще достигнат нормата.

Постигането на преждевременен пубертет от пилето и началото на яйцепозицията по-рано от това трябва да доведе до появата на възпалителни процеси в птицата. И това често завършва с случай на добитък. Ето защо не се препоръчва изкуствените процеси да се ускоряват изкуствено и ако се отглеждат хибридни кокошки носачки, тогава някои фермери леко забавят началото на снасянето на яйца.

Биологичният цикъл на производителността приключва

Целият живот на пилетата е разделен на жизнени цикли, които включват периоди на снасяне на яйца, те се завършват чрез процеса на промяна на капака на перата (или разтопяване). Ако кокошката започне да дава малки яйца, тогава това може да показва началото на топенето скоро. В края на процеса на смяна на перата кокошките започват да снасят яйца със стандартен размер.

Характеристики на породата

Преди да купите добитък за отглеждане и получаване на яйчни продукти, има смисъл бъдещият фермер да разбере породата кокошки. В противен случай може да се случи, че пернат, но без отклонения в здравето, ще даде малко яйце за цял живот.

Руска бяла порода
Руска бяла порода

Има редица породи, които дават яйца с малко тегло, можете да се запознаете с тях в следната таблица.

Име на породата

посока

Начало на периода на яйцата (дни)

Количество продукт 365 дни

Средното тегло на едно яйце (грамове)

Хамбург



яйце

140

170-180

45-54

Кочин Китай

Месо и яйце

196

110-120

50-54

Руски бял

яйце

140

190-200

53-56

Бели легорни



яйце

126

165-230

54-55

султан

Месо и яйце

140

85-100

40-45

Някои фермери предпочитат джудже породи пилета. Такива птици са доста компактни по размер, не се нуждаят от голямо пространство и огромно количество храна. Въпреки факта, че кокошките дават яйца с малък размер, отглеждането на такива породи е доста изгодно икономически.

Преглед на някои породи джуджета е представен в таблицата по-долу..

Име на група порода

Началото на периода на яйцата (ден)

Броят на яйцата за 365 дни

Средното тегло на едно яйце (грамове)

Петел

196

150-160

37-40

Milflery

140

100-120

28-30

Малки галоши

154

100-120

28-30

Малка галошка
Малка галошка

Поглъщане на чуждо тяло в яйцепровода

Пилетата започват да произвеждат продукти с малки размери, ако яйцепроводът е повреден от чужди предмети, например:

  • частици от постелки;
  • малки камъчета;
  • кал;
  • частици от перово покритие;
  • хелминтни паразити.

Чужди обекти проникват във външната част на клоаката и се оказват в яйцепровода. Тялото приема тези елементи за жълтъка и образуването на протеинова маса започва, сякаш това е естествен физиологичен процес. Резултатът е появата на малки яйца без жълтък.

Пилешки червеи
Пилешки червеи

Този проблем най-често се появява в нефункционална ферма в нарушение на правилата за отглеждане на домашни птици. Хелминтните заболявания се появяват само ако стаята е много влажна, има мръсни материали за спално бельо и има некачествена фуражна основа. Често мръсотията в кокошарника води до възпалителни процеси на клоака.

Нарушение на диетата и съдържанието

Небалансираното хранене води до факта, че необходимите микроелементи и витамини не влизат в тялото на пилетата, например, липса на витамин D и Е директно влияе върху размера на производството на яйца.

Чернови, недостатъчно осветление, неудобна температура (твърде топла или студена), недостатъчна вентилация на кокошарника, липса на влажност - всичко това води до смачкване на яйчни продукти.

Хормонални неизправности, метаболитни нарушения

Когато възникнат такива проблеми, яйченият жълтък липсва в яйчните продукти и това води до намаляване на теглото на продукта и неговия размер. Нарушенията се появяват в следните ситуации:

  • рязък преход от една храна към друга;
  • липса на фураж;
  • външни дразнители;
  • вътрешни чернови.

При птици с хормонална недостатъчност се наблюдават редица признаци:

  • появата на плешиви петна по тялото;
  • чупливост на перата;
  • масов проблем (наднормено тегло или загуба на тегло);
  • нарушение на походката;
  • много летаргично или твърде развълнувано състояние.

Пилешко заболяване

Само здравият организъм на птица е в състояние да функционира и произвежда качествени продукти правилно, но веднага щом вирусна инфекция попадне в нея, започват редица проблеми. Собственикът ще трябва да харчи доста за борба с определена болест. Някои заболявания причиняват появата на продукти с мека черупка, например, псевдо-чумата (нюкасълска болест) има следните симптоми:

  • намаляване на производителността;
  • яйцата са с неправилна форма;
  • мека черупка.

Често псевдо-чума се среща във ферми, където птицата има възможност за свободно отглеждане. Разпространението на вируса се случва по време на хранене, пилетата ядат заразени лигавични секрети и изхвърляния.

Дефектни яйчни продукти
Дефектни яйчни продукти

Това заболяване е нелечимо и се характеризира с бързо разпространение. Замърсеният добитък трябва да бъде унищожен..

Инфекциозен бронхит

Характеризира се с увреждане на органите на дихателната система. След това заразената птица в началния етап на яйцепозицията ще покаже ниска производителност. При такива индивиди вътрешните полови органи и яйцепровод са недоразвити. В резултат на това се появяват яйца, които нямат черупки..

симптоматика:

  • се чуват дишащи шумове;
  • проява на апатия, тромави движения;
  • птицата се опитва да стои близо до източника на топлина;
  • намален апетит;
  • наличието на гноен секрет от зрителните органи.

Стресови ситуации

В тялото на пилешкото месо се образува едно яйце на ден (средно). Докато зряло яйце се движи през гениталния тракт, всички компоненти на продукта се формират и хормоналната система е отговорна за това. Когато овулацията е нарушена, производството на пълноценни яйца се спира поради факта, че протеиновата маса престава да се образува.

Пилешки стрес
Пилешки стрес

Когато възникне неизправност на хормонално ниво, птиците не се лекуват, тъй като за всичко е виновен стресът, причинен от организма, който е лежал, той може да възникне в следните ситуации:

  • рязка промяна в предлагането на храна;
  • фермата е в непосредствена близост до източник на силен шум;
  • птицата не получава достатъчно храна (поради което се изчерпва тялото).

Можете да премахнете проблема, ако използвате специални витаминни и минерални добавки под формата на премикси и прясна зелена маса. След определен период от време хормоналният фон се възстановява.

Какво може да се направи като превенция

За да се премахнат проблемите с производителността на запасите от яйца, се препоръчва фермерът да създаде най-удобните условия за живот на птиците. Това включва: балансирана диета, гнездови къщи в стаята, достатъчен брой костури. В допълнение, кокошарникът се нуждае от правилно осветление, този фактор оказва влияние върху производителността.

Създаване на подходящи условия за домашни птици
Създаване на подходящи условия за домашни птици

Ако следвате определени превантивни мерки, можете да избегнете кълцането на яйца:

  • систематична дезинфекция на къщата (обработка на помещения, гнезда, костури, хранилки, купи за пиене, инвентарни инструменти). Навременна смяна на материалите за спално бельо;
  • организация на правилното осветление. През деня трябва да е 16-17 часа;
  • диета, богата на протеини и витамини;
  • с настъпването на студения сезон могат да възникнат проблеми с производителността при пилета, за да се избегне това, е необходимо да се вземат мерки за затопляне на стаята. Оптималната температура е + 16-23 ° C.