Бонбони от глог

Глогът често се използва за приготвяне на домашни препарати, отвари, тинктури и дори консерви и конфитюри. Това е зрънце с много витамини. Пастилата от глог в домашни условия също е популярна. Приготвя се лесно и се нуждаете от минимално количество продукти.

Тайните на приготвяне на пастила от глог

В готовия десерт има много витамини и минерали, както в самия глог. Най-добре е да използвате плодове, които се берат през октомври или септември. Тя трябва да бъде плодове без плесен, болести, а също и без признаци на гниене. Плодовете трябва да бъдат измити и сортирани, от тях да се отстранят чашелистчета.

Готовото лакомство най-добре се съхранява нарязано на квадратчета и поръсено със захар. Има няколко известни рецепти за приготвяне на сладко лакомство, но стюардесите избират разнообразни варианти за готвене.

Във всеки случай се получава лекарствен продукт, който ще повиши хемоглобина, нормализира кръвното налягане, укрепва имунитета, нормализира съня и облекчава тревожността.

Суров глог

За да приготвите пастила без варене на плодове, трябва да използвате прости съставки: глог, мед, малко вода. Методът на готвене е много прост:

1. Смелете всички плодове, измити и изсушени, чрез месомелачка със семена.
2. Добавете течен натурален мед.
3. Сложете върху хартия за печене в слой с дебелина 1,5 см. Предварително навлажнете листа за печене със студена вода.
4. Поставете листа за печене в леко загрята фурна и изчакайте пастила.
5. Нарежете готовия продукт на квадратчета и сложете в стъклен буркан.

Съхранявайте лакомството на тъмно и сухо място, без признаци на влага..

Варена и натрошена пастила от глог

Можете също да готвите лакомство по друга рецепта. За това глогът ще трябва да готви и смила. Това е по-сложен вариант за готвене, но е подходящ дори за начинаещи готвачи. В същото време, въпреки топлинната обработка, витамините и минералите се запазват, а продуктът остава полезен за укрепване на имунитета. съставки:

• 1,5 кг плодове;
• гранулирана захар в размер на 200 г на 1 кг картофено пюре.

Метод за приготвяне на вкусно лекарство за чай:

1. Изплакнете плодовете и ги поставете върху кърпа, така че да изсъхнат.
2. Сложете плодовете в тенджера и гответе, докато омекнат.
3. Втрийте сварени плодове през сито.
4. Претеглете пюрето и добавете към него захар..
5. Сгънете върху равна дървена повърхност със слой 1-1,5 см и поставете във фурната.
6. Температурата трябва да бъде 60 ° C, дръжте няколко часа.
7. Извадете и оставете за няколко дни на сухо и проветриво място..
8. Нарежете на квадратчета.
9. Оваляйте в захар за глазура.

Може да се сгъва в пластмасови или стъклени съдове, да се съхранява на сухо място. Отличен лек за високо кръвно налягане, а също и вкусен. Приятно за ядене на всяка възраст.

Глог и ябълкови пастили

Бонбоните от глог във видео рецептите често се приготвят не само от горски плодове, но и с използването на допълнителни съставки. Тогава деликатесът се оказва и вкусен, и здравословен..

Продукти за десерт, които могат да се използват за пациенти с хипертония, както и за хора за укрепване на имунитета:

• 1 кг ябълки и плодове от глог;
• килограм гранулирана захар;
• половин литър вода.

Инструкции за приготвяне на пастил:

1. Изплакнете плодовете, добавете малко вода и оставете да къкри на слаб огън..
2. Картофено пюре чрез триене на червени плодове през сито.
3. Направете ябълково пюре и го смесете с глог, настърган през сито.
4. Изсипете гранулирана захар и варете до необходимата гъстота.
5. Изсипете 1 см върху лист за печене.
6. Изсушете и след това поръсете със захар за безопасност.

Продуктът може да се сервира с чай или да се съхранява в банки за зимата. Продуктът е полезен и изненадващо вкусен и с правилния подход може да се съхранява месец и половина..

Рецепта за фурна за пастили от глог във фурната

Фурна е най-подходяща за приготвяне на вкусотии у дома. Ще ви трябва измит и сортиран глог, който трябва да поставите в емайлиран тиган и да изсипете една трета от плодовете на водата. След това изпълнете следните стъпки:

1. Добавете гранулирана захар със скорост 200 грама захар на 1 кг плодове.
2. Гответе за половин час, докато консистенцията на конфитюр.
3. Охладете и смилайте през сито, за да отървете плодовете от семена.
4. Разстелете гъсто сладко върху дървена дъска и сложете във фурната.
5. Температурата трябва да бъде не повече от 70 градуса.
6. За да проверите готовността след 6-7 часа, трябва да кликнете върху ружа. Не са останали пръстови отпечатъци..

Деликатесът е готов, можете да съберете цялото семейство за чай.

Пастила от глог в електрическа сушилня

В електрическа сушилня можете да готвите плодове без готвене. Това ще запази витамините и лечебните свойства..

Продуктите за благините все още са същите: глог, захар. Плодовете трябва да се заливат с вряла вода в гевгир. След това смилайте плодовете и ги отървайте от семена. Може да се направи чрез месомелачка или сокоизстисквачка. В полученото пюре добавете захар на вкус, която може да бъде заменена с натурален мед.

След това, поставете получената маса в специални тави за пастила. Задайте електрическата сушилня на среден режим на сушене и така задръжте продукта за 7 часа. След това намалете температурата в устройството до минимум и изчакайте още 2 часа.

Поръсете с пудра захар и сложете в картонени кутии.

Правила за съхранение на пастила от глог

За да съхранявате пастили у дома, трябва да спазвате няколко правила. Можете да съхранявате такъв десерт в стъклени буркани или платнени торби. А също и картонена кутия, пластмасов контейнер.

Температурата за съхранение на здравословен десерт е +15 ° C плюс или минус няколко градуса. Влажността в помещенията за дългосрочно съхранение не трябва да надвишава 60%. В този случай лакомството лесно се съхранява 40–45 дни.

Той не обича пастила и пряка слънчева светлина и затова е по-добре да изберете тъмни места за съхранение без излишна влага за съхранение.

заключение

Ружът от глог в домашни условия ще се превърне не само в вкусно лакомство за чай, но и в прекрасно лекарство, което ще помогне за нормализиране на съня и натиска, ще засили имунната система и ще даде жизненост. Можете да готвите във фурната и в електрическата сушилня. Има рецепти, в които трябва да готвите плодове, но има опции за любителите на суровата храна. След приготвянето на вкусен десерт е важно да го опаковате и запазите правилно, така че по всяко време да можете да се насладите на вкусния вкус на сладка полезна рецепта.