Овча капандура

Dorper е порода овце с кратка и изключително ясна история на произход. Породата е отгледана през 30-те години на миналия век в Южна Африка. За да се осигури на населението на страната месо, бяха нужни издръжливи овце, които биха могли да съществуват и да хранят тегло в засушливите райони на страната. Породата Дорпер е отгледана под ръководството на Южноафриканския департамент по земеделие за отглеждане на месни овце. Дорпер се развъжда, като кръстосва тлъстата опашка на персийските черноглави овце с месо и рогата Дорсет.

Персийските овце са били отглеждани в Арабия и пренесени в Дорпер с тяхната висока приспособимост към топлина, студен, сух и влажен въздух. Освен това персийската черноглава овца е плодородна, често носи две агнета. Тя прехвърли всички тези качества на персийския черноглав на Дорпер. Заедно с тези характеристики, овцете Dorper също наследяват от персийската черноглава. Козината беше „средна“: по-къса от Дорсет, но по-дълга от персийска.

Дорсетските овце са известни с целогодишната си способност да се размножават. Дорпер наследи същата способност от тях..

В допълнение към Дорсет и персийските черноглави овце, овцете Ван Рой са били използвани в малки количества при развъждането на Дорпер. Тази порода повлия на формирането на бялата версия на Dorper.

Породата е официално призната в Южна Африка през 1946 г. и бързо се разпространява в целия свят. Днес овцете Dorper се отглеждат дори в Канада. Те започнаха да се появяват в Русия..

описание

Дорперските овни са животни от ясно изразен месен тип. Едно масивно масивно тяло на къси крака ви позволява да получите максимален изход с минимум отпадъци. Главата е малка с малки уши. Муцуната на Dorper е къса, а главите са леко кубични.

Шията е къса дебела. Преходът между шията и главата е слабо изразен. Често има гънки на шията. Гръдният кош е широк, със заоблени ребра. Гърбът е широк, може и с леко отклонение. Поясницата е добре замускулена, гладка. "Основният" източник на овнешка Дорпер са бедрата на това животно. По форма те са подобни на бедрата на най-добрите месни породи говеда или прасета..

Цветът на повечето представители на Дорпер е двутонен: бял торс и крайници и черна глава и шия. Но в породата има доста голяма група изцяло бял Dorper.

Напълно черни животни също могат да се натъкнат. На снимката черна овца Дорпер от Великобритания.

Дорперите са късокосмести породи, тъй като през лятото обикновено се стопят самостоятелно, отглеждайки сравнително къса козина. Но дължината на руната в Дорпер може да бъде 5 см. В САЩ обикновено на изложби на Дорпер те показват скъсени, така че формата на овцете да бъде оценена. Поради това беше заблуждаващо, че Dorper напълно липсва дълга коса.

Имат вълна. Руното често е от смесен тип и съдържа дълги и къси косми. Козината на Dorper е доста дебела, за да позволи на тези животни да живеят в студен климат. На снимката овен Дорпер на канадска ферма през зимата.

По време на лятното леене южноафриканският Dorper често има петна от вълна на гърба си, предпазвайки ги от насекоми и слънчева светлина. Въпреки че, като защита, подобни парчета изглеждат нелепо. Но Дорпер знае по-добре.

Дорперските овце са узрели и могат да започнат да се размножават от 10 месеца.

Дорсет овце може да бъде или рогати или без рога. Персийски само без рога. Дорперистите в по-голямата си част също наследяват колост. Но понякога се появяват рогати животни.

Американски нюанси

Според правилата на Американската асоциация, съставът на тази порода е разделен на две групи:

• чистокръвен;
• чистокръвни.

Чистокръвни са животни с най-малко 15/16 Dorper кръв. Чистопородни - 100% южноафрикански овце Денпер.

Според правилата на Южна Африка целият американски добитък може да бъде разделен по качество на 5 вида:

• тип 5 (син етикет): много висококачествено разплодно животно;
• тип 4 (червен етикет): животно за разплод, качеството е над средното;
• тип 3 (бял етикет): животно с месо от първи клас;
• тип 2: продуктивно животно от втори клас;
• тип 1: задоволително.

Оценката и разделянето по видове се извършва след инспекция на животни по изделия. При проверка, оценете:

• глава;
• шията;
• колан на предните крайници;
• гърдите;
• колан на задните крайници;
• полови органи;
• височина / размер;
• разпределение на телесните мазнини;
• цвят;
• качество на козината.

Опашката на тази порода не се оценява във връзка със спирането й веднага след раждането.

Броят на Дорперов в САЩ продължава да се увеличава и броят на оценяващите изложби също ще расте.

продуктивност

Теглото на възрастен овен е най-малко 90 кг. В най-добрите екземпляри може да достигне до 140 кг. Овцете обикновено тежат 60–70 кг; в редки случаи достигат 95 кг. Според западните данни съвременното тегло на овни е 102-124 кг, на овцете 72-100 кг. Тримесечните агнета печелят от 25 до 50 кг тегло. До 6 месеца те вече могат да тежат 70 кг.

Когато натрупа повече тегло, агнешкото месо ще съдържа твърде много мазнини.

Производителните характеристики на овцете Dorper превъзхождат много други породи. Но е възможно само в западните ферми. Американският собственик на разплодни животни твърди, че само две овце Дорпер са му донесли 10 агнета за 18 месеца.

В допълнение към агнешко, с кланичен добив от 59% от кланични трупове, Dorper получават висококачествени кожи, високо ценени в кожената промишленост.

Отглеждане на агнета

Тази порода има свои собствени нюанси в отглеждането на млади животни за месо. Поради приспособимостта на Dorper към сух, горещ климат и храненето на оскъдна растителност, характеристиките на агнетата Dorper са такива, че младите животни се нуждаят от малко зърно за угояване. От друга страна, с дефицит на сено, агнетата могат да преминат към храна за зърно. Но това е нежелателно, ако има нужда от получаване на висококачествено овнешко овне.

Предимства на породата

Овцете са много гъвкави и не изискват много усилия за контрол на стадата. Непретенциозността в съдържанието прави тази порода все по-популярна в Америка и Европа. Страховете, че южната порода не е в състояние да издържат мразовити зими, в този случай не са много оправдани. Не е нужно да ги оставяте на сняг, но е възможно Dorperians през зимата да се разхождате през целия ден, като разполагате с достатъчно сено и подслон от вятъра. На снимката са овцете Dorper на катинар в Канада.

Те се чувстват добре и в Чехия..

В същото време в горещите региони тези животни могат да се справят без вода за 2 дни.

Развъждането на Dorper също не е трудно. Еве рядко имат усложнения по време на агнене. Агнетата могат да наддават 700 грама тегло дневно, като се хранят само с паша.

Според отзивите на готвачите в ресторанта и посетителите месото от породата Дорпер е много по-деликатно от агнешкото на обикновените сортове..

Отсъствието или малкото количество вълна с намаляване на търсенето на овче руно днес също може да се дължи на предимствата на породата. По-плътната кожа отива в производството на нос ръкавици и е много ценена..

недостатъци

Недостатъците включват необходимостта от спиране на опашките. Не всеки фермер на овце може да се справи с това..

Отзиви

заключение

Породата е в състояние да се адаптира добре не само в горещи степи и полупустини, но и в доста студен климат, тъй като в действителност в Южна Африка няма такъв горещ климат, какъвто бяхме свикнали да мислим за Африка. Континенталният климат се характеризира със студени нощи и високи дневни температури. Dorpers се чувстват отлично в такива условия, перфектно увеличавайки живото тегло.

В руски условия, с увеличаване на запаса на тази порода, месото на тези овце може да бъде отличен заместител на свинското месо. Ако смятате, че в много региони на Русия заради ASF е забранено да отглеждат прасета, тогава Dorper имат всички шансове да спечелят своята ниша на руския пазар.