Овцевъдството е развито по целия свят, в много страни този вид животновъдство заема водещо място в индустрията и затова разнообразието от породи е невероятно. Една от тях, породата Суфалк овце, е от Англия. Той е резултат от кръстосването на видовете Норфолк Рогати и Южен Даун..
Тази порода е регистрирана през 1810 година. Получените индивиди се различаваха от своите предци във всички отношения, като взеха най-доброто от тях. Работата на животновъдите доведе до разнообразието почти до съвършенство. След това суфолците бързо печелят признание и бързо се разпространяват в цяла Европа, Америка, Австралия и печелят водещи позиции във фермите..
Породни свойства
Suffolk е безмесна порода без рога. Индивидите са адаптирани за дълги преходи, както и за оцеляване при неблагоприятни метеорологични условия поради издръжливост, силни мускули и физическа сила. Тялото е покрито със златисто жълта коса, главата и краката са покрити с тъмна, почти черна коса. От Suffolk овцете получават 4-5 kg вълна, а овцете дават 3-3,5 kg.
Suffolk е доста голям и висок овен, височината на възрастен е около 80 см, а теглото варира от 110 до 150 кг. Има добър темп на растеж: 200-380 г на ден, добив от клане - 55-60%. Непретенциозните овце в храната за дълго време могат да ядат пасища и да наддават на тегло, имат висок имунитет и са устойчиви на болести. Суфалкови овце се използват активно за разплод и разплод..
Характерни знаци
Една от особеностите на този вид е отличната му наследствена памет и високата продуктивност в репродукцията. Благодарение на тази способност, Suffolks имат устойчиви инбридинг характеристики. Кръстосването с други породи дава отлични кръстоски с различни подобрени качества на агнешко.
Матката ражда с честота 1 r / година. Агнето тежи 5-8 кг, близнаци 4-5 кг, а тризнаци 3-4 кг често се срещат. При добро хранене след 3 месеца теглото на агнето ще бъде 30-45 кг, след 3 повече ще достигне приемлива възраст за разплод.
Суфалките овце са известни и с изключително вкусното си и питателно месо, основните характеристики на което са:
- липса на специфична миризма;
- естествен сочен и мек вкус;
- лесно смилаемост от организма.
Също така, съставът на месото включва полезни вещества:
- флуорид, полезен за профилактика на кариес;
- панкреатичен лецитин, който помага за предотвратяване на диабет.
Също така този вид е известен с качествената вълна - една от най-добрите в света. Нетният добив на вълна от един индивид е повече от 50%. Косенето се извършва 2 пъти годишно, докато от женска можете да получите 2-3 кг наведнъж, а от мъжки - 3-5 кг. Продуктите са известни със своята износване и издръжливост..
Ползи за отглеждане
Изгодно и обещаващо е да се размножава и отглежда порода Суфалк. Непретенциозността към храната, издръжливостта и силният имунитет осигурява:
- универсалност на съдържанието (пасище, сергия);
- устойчивост на болести и паразити;
- дълъг жизнен цикъл;
- производителност на плодовитостта;
- питателно и здравословно месо;
- вълна с отлично качество.
Месото и вълната от тази порода го правят любим сред останалите. Добрите разплодни показатели и добрата наследствена памет дава възможност да се занимава с селективно развъждане. Суфалките овни са в търсенето, когато създават кръстоски за скоростта на растеж на агнетата, наддаването на тегло, получаването на постно месо.
Особеността на овчарската овца е отличното й представяне при кръстосване. Това е многозначност: около 100-190 агнета на 100 ярки, но те дават плод веднъж годишно. След кръстосване с овчарска овца, овцете от полиестерни породи увеличават плодовитостта и това се случва вече 2 пъти в годината, а агнетата се получават с подобрени характеристики на месо.
заключение
Земеделските производители, които решат да овладеят овцевъдството или да разширят съществуваща ферма, определено могат да препоръчат породата Suffolk. Породата заема водеща позиция по целия свят във всички аспекти: месо, вълна, прекоти, плодовитост, производителност. Тази порода има и отлични наследствени черти, което увеличава способността й да се адаптира към различни региони с най-тежки климатични условия, където индивидите от други породи просто няма да оцелеят.
Невъзможно е да се игнорират развъдните качества на овцете от тази порода. Животните са идеални за разплод. Всички тези предимства на породата ще я поддържат водеща позиция сред колегите в работилницата за дълго време..