Порода овце дорпер: характеристики на породата, описание

Страна на животновъд
Южна Африка

република

посока
месо
Теглото на възрастен мъж, кг
100-130
Теглото на възрастна жена, кг
90-95
Тегло при раждане кг
2–5 кг
Растеж на грам на ден, g
470-700
Съдържанието на мазнини,%
-
Добив на месо,%
59

Дорперските овце ще представляват интерес за тези фермери, които искат да развъждат тези животни, за да получат голямо количество вкусно месо, тъй като този сорт принадлежи към посоката на месото. Но какви точно показатели трябва да се очакват от такива овце и какво трябва да знаете за отглеждането им в частната икономика - прочетете в тази статия.

Африканският произход на Dorper не им пречи да се размножават в Европа и Русия, защото въпреки отсъствието на топло кожено покритие на тялото, животните се адаптират перфектно дори към ниски температури, че учените все още не могат да обяснят научно. Освен това овцете имат много други интересни характеристики, пряко свързани с произхода им..

История на породата

Причината за появата на нова порода овце в Република Южна Африка през 30-те години на миналия век беше високото търсене на диетично месо и предвид малкото количество зеленина за паша на животни, фермерите се нуждаеха от ново месо и непретенциозна порода, в която ще има достатъчно оскъдни местни количества фуражи. За да се постигне тази цел, бяха избрани няколко съществуващи породи овце: конски дорсет, персийски черноглави и дебелокожи овце.

Всеки от тях имаше добър набор от положителни качества, които трябваше да бъдат печелившо комбинирани в ново животно, което в крайна сметка се случи. Младият растеж на новата порода активно расте и се развива, бързо набира тегло дори в горещите условия на африканската покрова, освен това едно или двудневно отсъствие на вода не влияе върху здравето на тези животни. Дорперианците влязоха в Европа едва тридесет години по-късно (през 1966 г.), но поради своята непретенциозност те бързо се разпространиха в различни страни.

Знаете ли? Дълго време животновъдите не мислеха за името на посочената порода овце и просто комбинираха имената на родителските форми: първата сричка е от „дорсеторн“, а втората - от „персийска черноглава“. Между другото, от последното животното наследи не само буквите на името, но и много ефектен цвят.

Няколко години по-късно техните качества са оценени от фермерите в Америка и Австралия и вече през XXI век породата Дорпер започва активно да се размножава в Канада, Русия и други подобни климатични райони на земното кълбо. Прави впечатление, че съдържанието на агнета в неотоплени кошари в студения сезон няма да създаде сериозни проблеми със здравето им.

Основните характеристики на породата

Най-забележимите характеристики на всяка порода животни са екстериорни данни, но от гледна точка на фермерите е много по-важно да се научат за продуктивните качества, както и за общите предимства и недостатъци на представителите на избрания сорт порода..

Външен вид и описание

Всички представители на капандурите са едри, хармонично съставени животни с масивно и леко удължено тяло. Мускулите са ясно видими по бедрата и отзад на гърба, което до голяма степен се дължи на късата и рядка козина от вълна (в по-голямата си част се състои от ядрена коса и подкосъм). Цветът на козината варира от бяло до светло сиво или дори черно, но цветовата палитра, подобно на растежа на косата, може да бъде неравномерна: шията, гърдите и седлото на овцете стават по-дебели, но по корем косата практически липсва. Кожата на краката, багажника и шията е бяла, но на главата и в горната част на шията е черна и често се сгъва. Краката винаги са къси и голи..

При женските рогата напълно липсват, при овцете рядко растат и обикновено са туберкули на два или три сантиметра. На челото на мъжете козината се извива по драскащ начин, докато при овце такова добавяне е слабо изразено или липсва. Има два основни подвида дорпер: първите имат черна глава със същата тъмна горна част, шия, а вторите са чисто бели и имат тъмен цвят на генетично ниво. Малките овце на цвят напълно повтарят появата на възрастни представители, наподобяващи намалено копие.

Продължителността на живота на овцете Dorper не е повече от 15 години, но след 5–8 години на поддържане, той престава да бъде оправдан: животните вече не наддават на тегло. Докато при други породи овце, телесното тегло зависи от качеството на храненето, по-бързо овцете бързо отглеждат мазнини на оскъдни фуражи, като често достигат 90–95 кг. Някои овце могат да "нараснат" до 130-140 кг, но това е по-скоро изключение, отколкото правило.



След като достигнат един месец, младите животни вече тежат около 12 кг, а особено добре хранени - 25 кг. Ако ги сравним с други агнета, значи те са 2-3 пъти по-напред от тях в развитието. Към възрастта на два месеца масата на агне достига 40 кг, а на четиримесечна възраст малките крепости тежат около 55 кг. До деветмесечна възраст младите мъжки често достигат 70 кг, поради което често са склонни да се кръстосват с по-малки женски от други породи. Добрите вкусови свойства на месото в комбинация с висока степен на изграждане на мускулите могат да се проявят във второто поколение такива агнета.

продуктивност

Вкусови свойства на овче месо - на високо ниво и се счита за диетично. От добре хранен овен, добивът на месо е на нивото на 59% от общото тегло на животното. Мазнините в мускулния слой са равномерно разпределени, а не дебели плочи, както при другите сортове агнешко. Поради тази характеристика, мускулната текстура се откроява на фона на други породи - тя е лишена от рязко миришещи слоеве жълтеникава мазнина.

В допълнение, месото от тази порода няма специфичен "агнешки" вкус, и нивото на холестерола в такива продукти е сведено до минимум, поради което се препоръчва да се използва за деца и хора, страдащи от проблеми с храносмилателната система или сърдечно-съдови заболявания.

Предимства и недостатъци на породата

Подобно на другите породи овце, капанът има своите предимства и недостатъци, въпреки че последните не са толкова значими.

  • Основните предимства на отглеждането на животни включват:
  • непретенциозност към условията на живот и напускането;
  • високи вкусови свойства на месото;
  • лекота и бързина на разплод на овце;
  • стандартна множественост на женските (един индивид носи от две до пет агнета на носилка);
  • добър имунитет и бърз растеж на младите животни;
  • ранен пубертет на овце (около осем месеца за женски и пет за агнета);
  • добра устойчивост на хелминти и кожни паразити, което елиминира необходимостта от често обезпаразитяване на млади животни и възрастни (тази характеристика е фиксирана при животни на генетично ниво).

Знаете ли? Според приблизителните оценки на учените, първите овце на Земята се появяват преди около 6-7 хиляди години и започват да се разпространяват по целия свят от територията на Турция.

  • От недостатъците на породата най-забележимите са:
  • сравнително висока цена на животните;
  • невъзможността да се задържат на повишени места (поради любовта към височината те често падат от горните нива, сенокосите и т.н.).

Освен това някои фермери включват къса вълна и нисък добив на мляко, но като цяло, овцете могат да се използват само в тясна посока - за месо.

грижа



Всеки собственик се интересува бързо да спечели масата на своите овце, така че правилно балансираната диета се счита за един от най-важните аспекти на грижата за животните. През лятото овцете се хранят два пъти на ден: сутрин и вечер, а през деня те самите намират на пасищата всичко необходимо за себе си (можете да добавите само кореноплодни или концентриран фураж). През зимния сезон диетата на животните се променя леко и броят на храненията се увеличава до 3-4 пъти на ден.

В случая основата на ежедневната диета са сено и слама, зърно, трици, силаж и кореноплоди, които обикновено се приготвят за хранене на животни в студения сезон. Алтернатива на хранителните смеси са зърнените култури от смес от различни зърнени култури, белени зеленчуци. Полезно е да поставите солни блокове в сергии (или на едно конкретно място), от които отделенията ви ще могат да получат всички необходими минерали в процеса на облизване. Това е особено важно за бременните жени, тъй като винаги им липсват хранителни вещества и витамини..

Що се отнася до пиенето, водата трябва да бъде постоянно в сергиите, Освен това, ако пасището е далеч от помещенията, тогава трябва да се поставят чаши за пиене.Въпреки добрия имунитет на капандурата, не бива да се изключва възможността за развитие на някое от често срещаните заболявания, като болест на краката и устата, бруцелоза, инфекциозен мастит и едра шарка. Освен това понякога се откриват случаи на инфекция от бяс, особено ако овцете пасат близо до ивицата на гората..

Важно е! През зимата е по-добре да затоплите водата, тъй като овцете могат да хванат настинка поради използването на студена течност..

Основната причина за почти всички проблеми е недостатъчното внимание на собственика към добитъка и пренебрегването на правилата за хигиена, по-специално при почистване на постоянно жилище за животни. Например, поради ненавременно почистване на оборски тор, те могат да развият гниене на копита., да не говорим за възможни фрактури или дислокации на крайниците с неудобно оформление на конструкцията на сергията. В случай на нарушение в поведението на конкретен индивид, той трябва да бъде незабавно изолиран от останалия добитък и показан на ветеринарен лекар.

репродукция

Благодарение на многоплодната бременност на женските с размножаването на Dorperia, няма трудности, освен това самите овце се справят отлично с труд и рядко се нуждаят от човешка намеса.

Правилната следродилна грижа за агнетата и по-нататъшното им отглеждане е много по-важна. като се вземат предвид характеристиките на диетата. Във всеки случай, за да се изключат възможни проблеми, си струва внимателно да се проучи всеки един от тези процеси.

Окот

В историческата родина на овцете Дорпер се практикува свободно чифтосване на индивиди и след достигане на пубертета отделни членове на стадото намират партньори за себе си. Гестационният период на овцете трае 140-150 дни, след което се раждат две до пет агнета с тегло 2–5 кг всяко.

Важно е!Проблемите с количеството на млякото се наблюдават по-често при по-възрастни хора, след осемгодишна възраст. Ако такива женски родят голям брой агнета, тогава бъдете подготвени за изкуствено хранене.

Малката глава и крехката структура на скелета на новороденото му позволява свободно да преминава през родовия канал и ако няма здравословни проблеми, след 10 минути малката овца ще покаже повишена активност, постоянно да съм с майка ми. Ако след половин час бебето не стане на крака и не се напие на коластрата на майката, тогава след максимум два часа ще трябва да дое матката и изкуствено да изпие агнешкото (след час трябва да изпие поне 50 мл коластра).

Женските винаги са много грижовни и обикновено имат достатъчно мляко за нормално хранене на всички родени малки. Можете да проверите благосъстоянието на младите животни чрез редовно наблюдение: ако малките са на възраст повече от пет дни, те спят повече и се събуждат само за да се хранят, това означава, че те са добре и са пълни.

Отглеждане на агнета

Най-добре е да отглеждате малки стръкчета със съвместен метод, когато са в маточна писалка до навършване на две седмици, а матката пасе свободно на пасището, връщайки се към потомството на всеки три часа за хранене.

При такива условия масата на агнетата се увеличава бързо и за 1 месец тежат 3-4 пъти повече, отколкото при раждането. До тримесечна възраст храненето им с майчино мляко е задължително за тях, след което можете да вземете младите от матката и да ги прехвърлите в отделна писалка.

Поради добрата приспособимост на корнизи към сух и горещ климат с ограничено количество растителност, дори младите индивиди имат достатъчно такова хранене и не се нуждаят от зърно по време на угояване. Но с ограничено количество сено все още е възможно преминаването към зърнени култури, но е крайно нежелателно, ако се нуждаете само от висококачествено овнешко (месото може да промени вкуса си).

Развъдна зона

Чистопородните овце от породата Дорпер са рядкост в Русия, тъй като високата цена на младите животни често плаши съвременните фермери. Възрастните овце за разплод могат да струват около 6000 долара, а цената на младите животни достига 1500 долара. Поради тази причина в страната често се внасят биоматериални или овце ембриони, което е от значение не само за Руската федерация, но и за Канада, Австралия и САЩ, където описаната порода е много популярна..

По принцип такива овце се срещат в различни страни, тъй като те са еднакво добре приспособени както към горещите условия на родна Африка, така и към мразовитите зими в северните райони. Ако вярвате на отзивите на животновъдите, тогава един стандартен неизолиран корал като подслон, когато отглеждате капан в средната лента, ще бъде повече от достатъчен и ако добавите към това ниски изисквания към фуража, се оказва почти идеално животно за разплод.

Dorpers са идеални за тези фермери, които ценят високите хранителни свойства на овнешко. и те не могат да си позволят да отделят много време, грижейки се за добитък: с минимални разходи за труд винаги ще получите достатъчно количество месни продукти.

Отзиви

Здравейте. Dorper е добра месна порода. От американска гледна точка (точката е разположена точно в Тексас). Аз, ако може, ще посоча още две породи. Ако сте скромни, можете да кажете, че не е по-лошо от Dorper. Ако оставите настрана скромността, по-добре . Първо - Bleu du Maine. Забележителна порода, вълна с най-високо качество. Тегло на овцете достига 120 кг, тегло на овен - 180. Е, и второто - Border Leicester, сериозна порода. На 21 седмици може да спечели тегло над 70 кг. Отново вълна. Месо с отлично качество. Безопасно за използване подобряване на други породи.За начинаещи овцевъди, особено руски, според мен е по-добре да не намерите породата Яков. Благодаря ви.
Карпов
https://fermer.ru/comment/121131#comment-121131