Правилно засаждане и грижи за магданоз на открито

Трудно е да си представим земеделски производител, който не отглежда зеленина на парцела си. Всеки градинар определено ще разпредели легло за засяване на магданоз. Нито едно лятно ястие не може без тази зеленина. Магданозът има доста широк спектър от приложения. Прибавя се към горещи ястия, салати, използва се за декорация, приготвя се за зимата в суха или замразена форма, яде се сурова като билка. При правилна грижа засаждането в открита земя както през зимата, така и през пролетта не е трудно.

Листът може да е - обикновен и къдрав. Къдравата се използва за добавяне към ястия и като декорация.

Правилна сеитба на семена от магданоз в пролетната градина

Трябва да се извършват сеитбени работи през април, веднага след като преминат сланите и земята се затопли до +5 градуса.

Накисване за успешно покълване

Трябва да се отбележи, че семената съдържат етерични масла, които предотвратяват покълването. За да могат семената да покълнат по-бързо преди засаждането, те трябва да бъдат накиснати.

Можете да направите това по един от следните начини:

• Метод 1. Преди накисване семената се потапят в гореща вода (не вряща вода). Под въздействието на гореща вода етеричните масла ще се отмият от семената. След това изсипете вода със стайна температура (19-23 градуса) на дъното на чинийката, изсипете семената и оставете за 12 часа. Тогава семената трябва да се накисват в стимулатор на растежа. В процеса на накисване те трябва да се изваждат на всеки 3 часа, така че кислородът да попадне в семената. След три дни семената са готови за засаждане..
• Метод 2. Преди накисване изсипете водка на дъното на чинийката и потопете семената, увити в марля, за 15-20 минути в нея. Трябва внимателно да следите времето, за да не изгорят семената. След изваждане от чинийка с водка, семената трябва да бъдат старателно измити с вода и изсушени.

Също така, някои градинари използват накисване на семена от магданоз, моркови или копър в мляко и са доволни от резултата.

Какво да направите обработката и подготовката на почвата за отглеждане

Преди засаждането на семена в градината е необходимо да се подготви и обработи почвата. Почвата започва да се подготвя през есента. Лехите са изкопани и поставени в почвата лопен.

Ако почвата е предимно глинена, добавете пресета река пясък и дървени стърготини. През пролетта земята трябва да бъде добре разхлабена и нанесена минерални торове (магданозът е по-добре да се засажда в плодородна почва).

За растежа на зелените градини е най-подходяща градината, където преди това са се отглеждали домати, тиквички, лук и краставици. Леглата трябва да са на слънце или леко засенчени. Посейте семената, от които се нуждаете не по-дълбок от 1 cm. Поръсете жлебовете с почва, поливайте добре, мулчирайте с хумус или покрийте с полиетилен.

Грижи на открито след засаждане

Когато станат първите разсад разхлабете почвата и разредете разсада. Първото изтъняване се извършва при наличие на 2-3 листа. Разстоянието между храстите трябва да бъде повече от 2 cm.

Второто изтъняване трябва да се извърши в присъствието на 5-6 листа. Оставете между растенията не повече от 6 cm.

За сезона трябва да направите торене 2 пъти и не забравяйте да се разхлабите поне 4 пъти. Първата горна превръзка се прилага върху почвата при наличие на 2-3 листа в разсад. Най-подходящи за тази цел са богатите на азот торове..

Стъблата трябва да бъдат нарязани възможно най-близо до земята. Не се препоръчва да отрежете веднага голям брой листа от храста за един ден. Трябва да отрежете 1/3 от храста, за да дадете време на храста да се възстанови. Ако събирането на семена не е планирано, тогава стъблото със съцветия трябва да бъде премахнато, тъй като новите листа няма да растат.

Предпоставка за отглеждането на добра култура е редовното поливане, премахване на плевелите и разхлабване на почвата. Поливането трябва да се извършва вечер. Разхлабването е необходимо, за да се осигури достъп на кислород до корените на растението. Ако има нужда от прибиране на реколтата преди късна есен, се препоръчва да сеят магданоз два пъти месечно.

За засаждане през пролетта се препоръчват следните сортове:

1. Магданозен лист "обикновен". Принадлежи към ранните зреещи сортове. Узрява за 70 дни. Вкусът е пикантен, листата са разчленени, цокълът е мощен. Само листата са подходящи за храна..
2. "бриз"- лист. Периодът на зреене е 80 дни. Деликатен вкус, запазва свежест и вкус за дълго време след рязане.
3. "богородичка"- къдрава разновидност. Узрява за 65 дни. След отрязването храстът бързо се регенерира и расте.
4. "прибиране на реколтата"- разнообразие от коренова зеленина, има заострена коренова култура. Срок на зреене 130 дни;
5. "фестивал"- листен магданоз. Периодът на зреене е 56-65 дни. Листата имат тъмнозелен цвят, ароматни, силно разчленени. Расте добре след разрез.

Как да сеем семена за зимата

Семената, презимени в земята, покълват много активен. След като отрежете първите зеленина, градинското легло може да се използва отново.

Почвата за засаждане трябва да се подготви през есента. След изкопаването на легло е необходимо да се направи тор. За тази цел е по-добре да използвате молене.

През ноември, след настъпването на замръзване, когато горният почвен слой е замръзнал с 2 см, можете да засеете семена. семена не се препоръчва да се накисва, за да не се изкачат преди настъпването на слана.

В почвата е необходимо да се направят жлебове с дълбочина 2 см с разстояние между редиците 15-20 см. В каналите се изсипва слой от дебелина 0,5 см. И сеят в тях гъсто семената от магданоз. Поръсете каналите със земя и мулчирайте с хумус. Хумусът задържа топлината и предпазва от вятър.

През пролетта, веднага щом се появят издънките, е необходимо да се напояват 3 пъти седмично с топла вода. Поливането на растения трябва да бъде вечер.

След появата на 2 листа върху разсада е необходимо да се извърши първото изтъняване. Оставете трябва да бъдат само най-силните издънки. Второто изтъняване се извършва, ако има 5-6 листа на разсад. Разстоянието с медни храсти оставя 10 cm.

Трябва да се направи горната превръзка два пъти. Първият път след появата на листата. Втората горна превръзка трябва да се направи след две седмици. След хранене, поливането е необходимо, така че хранителните вещества да проникнат добре в почвата и да се разтворят там..

Ако почвата не се изчерпи, няма нужда от торене, тъй като магданозът не обича изобилието от торове.

Причини за лошо покълване

Дори опитните градинари понякога се сблъскват с проблема с лошото покълване на магданоз. Нека се опитаме да разберем причините, поради които може да не се появи:

1. Повишена киселинност на почвата. Можете да нормализирате нивото на киселинност, като добавите пепел към почвата;
2. Тежка почва. Ако семената от магданоз са дълбоко засадени, той не може да проникне в дебел слой почва. Необходимо е да сеят на дълбочина не повече от 1 см през пролетта и 1,5 см за зимата. В случай, че е необходимо глинеста почва, за да се добави пресят речен пясък и дървени стърготини към почвата;
3. Легло на сянка. Зелените растат добре в слънчеви легла. На сянка може да не се издигне изобщо. В случай на издънки на засенчени легла, той ще бъде много блед, със слаб аромат и слабо изразен вкус;
4. Лоши семена. Запазва жизнеспособността си само за три години. За да получите добра реколта, трябва да сеете само пресни семена;
5. Дълъг период на покълване. Високото съдържание на етерични масла в семената отблъсква водата и затруднява покълването. За да се ускори процеса, семената се накисват в гореща вода..

Събиране и съхранение

Най-добрият начин за съхранение на листен магданоз се счита замръзване. Защо? - При замразяване магданозът не губи аромат, цветът остава същият, вкусът не се променя.

Измийте листата от магданоз, подсушете с кърпа, нарежете на ситно. Сгънете нарязаните листа в найлонов плик и сложете във фризера, дори когато са замразени, те ще изглеждат страхотно.

Ако е необходимо, желаното количество лесно се отделя от общата маса (замразеният магданоз се нарязва лесно). Стеблата магданоз се събират на малки гроздове и замразяват.

техен използва се при приготвянето на всякакви горещи ястия. Достатъчно е 5 минути преди края на готвенето, за да спуснете купчетата стъбла в гореща чиния. Това ще подобри вкуса му. Също така магданозът може да се съхранява сух, след като го изсушите в сухо помещение при слаба светлина.

Коренът от магданоз се прибира в късна есен, преди замръзване. Нарежете листата и съхранявайте в мазето, поръсвайки го с пясък.

Това пикантно и здравословно растение, с правилно засаждане и правилни грижи, със сигурност ще ви зарадва с богата, богата на витамини реколта. Засаждането и отглеждането е лесно, основното е да извършвате правилно обработката и грижите за семената.