Зеленчук от магданоз: отглеждане

Магданозът е зеленчукова коренова култура, която наподобява моркови. Градинска култура, като отглеждането на зеленчуци от пащърнак, която се счита за неусложнена от агротехническа гледна точка. Използването на този пикантен зеленчук в ястия ще им придаде по-пикантен вкус, особено през зимния сезон.

Подходящ за употреба след класически видове готвене:

• прясно-
• пържени-
• варено.

Описание на пащърна на кореноплодната култура

Растението пащърнак принадлежи към семейството на чадърите. Биологично свързани култури от магданоз са магданоз, копър и други зелени, чиито съцветия са оформени под формата на чадър.

Магданозът може да се отдаде както на многогодишни, така и на двугодишни растения. Външният вид на издънките наподобява прясно покълналата целина, обаче листът пащърнак има по-голям размер и богат цвят, по-светъл нюанс, който се различава един от друг, в зависимост от конкретните сортове.

Следните условия на отглеждане влияят на височината на растението:

• плодородна земя-
• качество на грижите-
• подреждане на разтоварвания помежду си-
• избрана степен.

пащърнак

Кореновата култура е с хранителна стойност, чиято форма може да бъде:

1. коничен-
2. кръг.

Образуването на кореноплодите се извършва през първата година от вегетацията. С настъпването на следващия сезон започва пасището на цветните стъбла и появата на семена.

Магданозът, характеризиращ се с приятен вкус и пикантен аромат, се използва като подправка за различни ястия, включително:

• супи-
• втори курс-
• независими ястия-
• месо-
• гарнитури-
• зеленчукови маринати-
• консервирани детайли.

Кореновата култура магданоз има голям брой лечебни свойства:

1. Популяризира апетитното подобрение-
2. Облекчава болката при колики-
3. Облекчава пристъпите на кашлица-
4. Има диуретични свойства-
5. Помага за лечение на водяна-
6. Действа като успокоително-
7. Допринася за регулирането на метаболитните процеси-
8. Помага при спазми на кръвоносни съдове-
9. Използва се за промиване на камъни в бъбреците.-
10. Лекува псориазис-
11. Предотвратява косопада.

Следните органични съединения са включени в химическия състав на пащърнак:

• витаминен комплекс-
• полезни изкопаеми-
• полезни киселини.

Въз основа на горното описание можем да заключим, че пащърнакът е универсална култура от плодове и зеленчуци.

Отглеждане на магданоз

Сеитбата на посадъчен материал трябва да започне, когато дойде ранна пролет. Засяването на семена по билото, което трябва да бъде отворено, се извършва до края на първото априлско десетилетие..

Семенен материал след засаждане на пащърнак със семена в открита земя в края на есента, след зимуване в почвата, той ще нарасне до времето на пролетното затопляне.

Разсад от магданоз

За да отглеждате разсад от семена, включително в северните руски региони, за засяване на подготвен материал в подходящи контейнери, преди да отглеждате пащърнак от семена, трябва да започнете в първите дни на календарната пролет.

При избора на сортове се вземат предвид особеностите на личния сюжет.

Приготвяне на разсад от магданоз

Поради бързата загуба на покълване, срокът на годност на семената не трябва да надвишава една година. Когато сеят качествени семена, появата на първите кълнове може да се наблюдава три седмици след сеитбата.

Ако разсадът се отглежда на закрито, всеки от разсада трябва да бъде засаден в отделен контейнер, който се препоръчва да се използват саксии с торфен материал, които при засаждането се изкопават в билото заедно с растението. Интегралното състояние на корените не подлежи на деформация..

Провеждането на подготвителни предсеитбени мероприятия ще помогне да се ускори процеса на покълване на семенния материал. Свойствата на почвата, която трябва да е лека и плодородна, също влияят върху състоянието на посадъчния материал.

Приготвяне на разсад от магданоз

Етапи на процеса на подготовка на разсад:

1. Напълнете всеки резервоар за кацане с универсална почва с неутрално ниво на киселинност-
2. Поливайте земята-
3. Засадете по 2 семена всяко-
4. Напръскайте младите кълнове от бутилка със спрей-
5. Проветрявайте засадените семена периодично.

Пресадете засаждане на семена от пащърнак

Семената ще покълнат много по-бързо, ако преди сеитбата ги накиснете във вода, която трябва да се подменя два пъти на ден през деня. След това можете да започнете да сеете подготвени семена във влажна почва..

След предварителната подготовка на семенния материал, появата на първите разсад може да започне след 2 седмици.

Семената, засети в късна есен, не е необходимо предварително да се накисват. Сеитбата се извършва във всяка подготвена бразда от замръзнала почва. Твърде ранната сеитба на семена през есенния сезон ще доведе до покълване на разсад, което ще направи невъзможно отглеждането на култури през следващата година.

Характеристики на почвата и сеитбата

Магданозът трябва да се засажда в условия на внимателно разхлабена лека пясъчна глинеста почва.

Трябва да се избягва образуването на течен застой в земята и повишаването на киселинното ниво на почвения материал..

Магданозът трябва да се грижи

Етапи как да засадите семена от пащърнак:

1. Обработвайте почвата на дълбочина тридесет сантиметра-
2. Посейте семе на ниво два сантиметра-
3. Разстелете семената във всяка бразда, като спазвате разстояние от 10 сантиметра.

Как да се грижим за разсад

Провеждането на дейности за грижа за засаждането на пащърнак е да се спазват следните агрономически препоръки:

1. Кълновете от магданоз в открита земя трябва редовно да се разреждат-
2. Между редовете почвата трябва периодично да се разхлабва.-
3. Поливането на растенията трябва да се извършва с честотата, необходима за регионалното местоположение на определен обект-
4. Премахването на плевелите трябва да се извърши, докато покълнат-
5. Засаждането на торове трябва да бъде редовно.

Нюансите на пащърнак как да отглеждате разсад в жилищна среда са следните:

1. Осветлението за засаждане трябва да бъде изобилно, което се постига чрез създаване на допълнителна осветеност през първите две седмици от развитието на посадъчния материал-
2. Течността за напояване за разсад трябва да бъде обогатена чрез добавяне на стимуланти за растеж или сложни торове-
3. Водата в резервоара за разсад трябва да има достъп до изхода след напояване.

Откриване на кацане на билото

Засаждане на магданоз в открита земя:

1. Най-добрият начин за разпространение на семена при сеитбата се считат за две семена в един резервоар за засаждане-
2. Последващото засаждане на разсад от пащърнак в открита земя се извършва след покълване на растението месец след сеитбата-
3. При трансплантация трябва да се избягва увреждане на кореновата система.-
4. Засаждането на храст се извършва в съответствие с разстоянието от двадесет сантиметра между насажденията.

Грижи на открито

Магданоз в градината

Растението се развива най-добре, ако засадите отглеждане на пащърнак и се грижите в открито поле с висока степен на плодородие.

Сортовете култури, които се считат за идеални предшественици на семена пащърнак са:

• Solanaceae-
• crucials.

Получаване на семенен материал, за да се извърши последващо размножаване на това растение, възможно от кореноплодни култури, преживели зимуване в почвата. Зреенето на семената започва в началото на август. Беритбата на бъдещ посадъчен материал се извършва след като жълтата част пожълти. Един храст е в състояние да произведе 10 грама семена за засаждане.

Как се полива

През летния сезон трябва да се извършат 5 обилни напоителни мероприятия.

Почвата в горещо лятно време не трябва да изсъхва. За напояване на 1 м2 легла е необходим 10-литров обем вода. След поливане почвата леко се разхлабва и растението набъбва..

поливане

Торене засаждане на пащърнак

През първата година след засаждането на пащърнак не се препоръчва да се прилагат азотосъдържащи торове. Излишъкът от азот в почвата допринася за факта, че разсадът засилва растежа на върховете в ущърб на развитието на кореноплодите.

Първият тор на базата на азотни вещества се въвежда след разреждане, след което се използват фосфорно-калиеви торове. Торенето се извършва 4 пъти на сезон. Минералните съединения на фосфор и калий влияят положително на качеството на реколтата и способността за съхранение.

Събиране на кореноплодни култури

Корени от магданоз, събрани в края на септември.

Плодовете могат да се съхраняват:

• в мазето-
• в хладилника.

Магданозът може да бъде подложен на следните видове обработка:

• сушене-
• замръзване.

Изкопаването на кореноплоди, как да отглеждате пащърнак за посев, се извършва с помощта на вилица по време на сухо време. По време на тази процедура трябва да се избягва деформация на кореновата система. Преди да поставите реколтата на склад, излишните върхове трябва да бъдат отрязани, а земята да се почисти.

Магданозът може да се яде суров

Магданозът е доста необичайна плодова и зеленчукова култура за такъв регион като Московска област и други градове от средната зона, обаче отглеждането на растение пащърнак не е трудно. Историческата родина на пащърнак е Кавказ. Имайки голям брой минерали, тези кореноплодни се използват при лечението на голям брой заболявания. Освен това реколтата от пащърнак може да се използва в гастрономията в различни видове кулинарна обработка: от прясна консумация до консервация като зимни запаси и като подправка. Единственото условие е правилната грижа за растението, която се състои в извършване на стандартни селскостопански дейности, като плевене, напояване, тор.

https://youtube.com/embed/zvuVCBntStA