Бялото зеле е една от най-старите зеленчукови култури. Той започва да расте от 20 век след Христа в древен Рим и древна Гърция. Но в онези дни зеленчукът нямаше глави. Зелето се появи поради кръстосано опрашване на двегодишни растения от семейството.
съдържание
Зеле белоруски продукт на развъдната работа на руските селекционери. За първи път за сорта стана известно през 1937г. Оттогава са минали много години, но популярността на устойчиви на замръзване и продуктивни сортове не е спаднала. Напротив, се появиха нови опции - Belorusskaya 85, Belorusskaya 455 и други сортове. Статията ще даде подробно описание и характеристики на отглеждането на зеле.
Описание на степен
Бялото зеле от сорт Belorusskaya 455 принадлежи към студоустойчиви, фотофилни зеленчукови култури. Семената покълват при температура от +5 градуса. Растението свободно понася студове в рамките на -4 градуса.
За да засадите бяло зеле, трябва да изберете открита площ. Това ще осигури по-малко щети на насекомите. Освен това при дълга дневна светлина се формира отлична реколта..
Сортът бяло зеле е късно узрял. Главите зеле достигат технически на Belorusskaya 455 за 120-130 дни, на Belorusskaya 85 малко повече - 140-150 дни от момента на появата им. Кореновата система е слаба, разположена в горния почвен слой на разстояние 25-30 см. Да, а самата външна коча не надвишава 10 см.
Листа и глава зеле
- Сорт Belorusskaya се откроява с големи тъмнозелени почвени листа с восъчно покритие. Те са заоблени плоски с гладка повърхност. Краищата на листата имат средна вълнообразност. Вените са тънки, почти незабележими.
- Листата образуват глава от зеле, светло зелено, избелени от времето на техническа зрялост. На част от зелето се вижда ясно. Между листата на пощата няма място, така че главите са стегнати, плътни. Главите на зелето са толкова стегнати, че градушката не може да ги пробие..
- Според описанието на сорта беларуско зеле, розетката е повдигната над земята, полуразпръсква се, достига диаметър 90 см. Това трябва да се има предвид при засаждането на разсад в открита земя. Белорусското зеле бързо поставя глави при температура 20-25 градуса.
В юлската жега, когато температурата на въздуха е над 30 градуса, образуването на главата се забавя. - През този период трябва да се постави спринклер над гребените със зелето, за да се охлади почвата и въздуха около растенията..
- Теглото на зелените сортове Belorusskaya 455 достига 4-4,5 кг и при спазване на селскостопанските стандарти може да бъде още по-високо. Производителността на клас на квадратен метър е около 8 кг. Зелето от сорта Belorusskaya 85 е по-малко продуктивно, масата на главите зеле е от 2,4 до 3 кг. Вкусът и при двата вида е отличен..
Характерни характеристики
Какъвто и зеленчуков сорт да се счита, винаги има плюсове и минуси.
Положителна страна
Въз основа на описанието на беларуското зеле, градинарите подчертават предимствата на сорта, както пише в рецензиите:
- Висока доходност.
- Отлични вкусови свойства на зелето, гъвкавост на употреба.
- Дебелите глави не се напукват дори при техническа зрялост.
- Отлична транспортируемост.
- Това не е хибрид, така че можете да получите семената си, ако желаете.
недостатъци
Ако говорим за минусите на сорта зеле Belorusskaya, тогава това е по-скоро слаб имунитет към заболявания като кила, съдова бактериоза.
От минусите трябва да се отбележи:
- вредители я обожават;
- изисква обилно поливане;
- не понася трансплантация.
Въпреки недостатъците белоруското зеле е обичано заради отличния си вкус и полезни свойства.
Отглеждане на разсад
За да получите добра реколта, семената на белоруската зеле се засяват в средата на май. Този период на сеитба ви позволява да получите глави зеле, подходящи за преработка и съхранение. За да получите по-ранна реколта от бяло зеле, можете да засеете част от семената в началото на май.
Преди сеитбата посадъчният материал не се накисва. Но да се обработи в розов разтвор на калиев перманганат не боли. Посейте семената от сорта в плодородна почва, предварително наводнена с вряла вода, на дълбочина не повече от 1 см.
Издънките се появяват заедно на 4-ия или 7-ия ден. Веднага е необходимо да се осигури оптимално осветление за разсада, в противен случай беларуското зеле ще се разтегне, което се отразява негативно на добива.
Можете да засеете семена от зеле в разсадник или веднага в отделни контейнери, за да не се гмуркате. В този случай във всяка чаша се поставят по 2-3 семена. Когато растенията растат, те оставят един, най-силният разсад.
Засаждане в земята
Белорусското зеле се засажда от разсадника в средата на юни. Здравите разсад трябва да имат дебел и силен корен, малко по-дебел от молив и 5-6 листа.
Растенията се засаждат върху глинеста, добре оплодена почва на открито място. Ако подозирате, че има висока киселинност, добавете дървесна пепел преди да копаете.
Най-доброто подреждане на зелевите лехи е от север на юг, така че всяко растение получава достатъчно топлина и светлина. Те се занимават със засаждане в късния следобед, така че преди изгрев слънчев разсад успяват да се справят със стреса. Ако вали, тогава следобед можете да засадите разсад от сортове зеле Belorusskaya.
Белоруското 455 зеле се засажда на хребети със средна височина в два реда. Разстоянието между гребените трябва да бъде най-малко 50 см. Отворите се правят според модел 50х50. По-краткото разстояние ще доведе до припокриване на листата..
Растението се спуска във влажната почва до първите листа, земята е добре притисната и напоена. Ако на следващия ден времето се очаква да бъде горещо, препоръчително е да отложите кацането за два дни.
Характеристики на грижата за почвата
Грижата за разнообразие от бяло зеле Belorusskaya е проста, начинаещи градинари се справят с нея. Но за някои точки все пак обръщаме внимание.
Изисквания за поливане
Беларуското бяло зеле изисква не само плодородни почви, но и поливане. Кореновата система трябва винаги да е мокра.
- По-добре е да поливате късно вечер, когато слънцето не изгаря растенията.
- В първите дни процедурата се повтаря ежедневно. На корен са необходими 2 литра вода. Седем дни след засаждането земята не се разхлабва. Тогава това се прави преди поливането, така че водата да проникне по-бързо към кореновата система.
- Поливането на бели сортове зеле Belorusskaya спират 10 дни преди рязане на глави.
Плевене и отглеждане
Плевелите също се премахват през сезона. В края на краищата те са място за размножаване на болести и вредители.
Постоянното плевене на зелето ще помогне да се отървете от плевелите и веднага ще забележите вредители от насекоми.
Горна превръзка
По отношение на горната дресировка, тя се извършва по същия начин, както при другите сортове. Най-често се използва инфузия на диван, пилешки изхвърлители, ферментирала трева. Бялото зеле от сорта Беларус реагира добре на листна дресинг с амоняк, йод. Веднъж седмично е препоръчително растенията да се поръсват с дървесна пепел.
Борба с вредители
В описанието беше посочено, че сортът Беларус се радва на особената любов на насекомите. Чести гости са молци и гъсеници. Можете да се отървете от тях със сапунен разтвор. Те се напръскват със зеле, а отгоре се запрашават със суха пепел.
За да се отървете от пистите, използвайте специални инструменти. Преработката на зелето се извършва в късния следобед при сухо, спокойно време..
Гъсениците са „бебета” на зелената пеперуда. Тя се страхува от миризмата на невенчета. Тези цветя се засаждат между разсад от зеле. Миризмата на валериана плаши пеперудата. Това лекарство (флакон) се разрежда в половин кофа и се напръсква със засаждане.
Превенция на заболяванията
Тъй като сортът Belorusskaya често е засегнат от кила, той трябва да се засажда всяка година на ново място. През есента, след прибиране на реколтата, зелевите корени никога не трябва да се засаждат в купчина компост. Дори да няма признаци на заболяване, всички останки от зеле се унищожават.
Сорт Belorusskaya 455 има нисък имунитет към съдова бактериоза. Хората наричат това заболяване черно гниене. Можете да го забележите по черни вени.
Друг проблем е мокрото гниене, появява се, ако растенията са засегнати от съдова бактериоза. Забелязали заболяване, растенията трябва да бъдат откъснати и унищожени.
Бране на реколта
Техническата зрялост на сорта се проявява в края на септември или началото на октомври. Както казахме, поливането спира за две седмици. Изсичането започва в слънчев ден след обяд, така че слънцето изяде слана или роса. Нарязаното зеле се поставя на пода за сушене и след това се поставя за съхранение.
Веднага трябва да решите как ще се използва нарязано зеле. Ако е предназначен за зимно съхранение, тогава при рязане се оставя дълъг пън. Глава зеле се окачва в мазе или мазе. Всички останали вилици се нарязват без външен покер. Ето ги, красиви глави зеле, на снимката!