Белорусско зеле

Беларус традиционно отглежда зеле, изнасяйки го на световния пазар за дълго време. Продуктът е признат за своя превъзходен вкус и продаваемост. Белорусското зеле перфектно се адаптира към климата, не налага значителни изисквания за грижи. Този сорт е в търсенето сред градинарите и селскостопанските предприятия, които повече от 70 години са негови ценители. Той има много предимства, които ще разгледаме по-нататък.

История на създаването

Човечеството отдавна е известно за бялото зеле. Това е култура с дълга история, която се е отглеждала в древна Гърция. Кочан по това време не е, но впоследствие се появи в резултат на кръстосано опрашване. Руската градина е запозната с културата от около 100 години. Животновъдите успешно са създали много от неговите видове. Разнообразието от бяло зеле Беларус е общопризнато. Отглеждан в Русия в началото на 20 век (през 1937 г.), той може да расте почти в цялата страна.

Характеристики и функции

Характеристиките на белоруското зеле и описанието на сорта направи възможно бързото му добавяне към списъците с признати култури. Има устойчивост на замръзване, много заболявания. Растението има средна розетка с диаметър до 80 см. От него излизат листа, чиято форма може да варира в зависимост от условията на отглеждане. Със средни размери имат цвят с преходи от сиво-зелени към блатни нюанси. Краищата са малко вълнообразни..

Белорусско зеле се отвори

Периодът на зреене е подходящ за отглеждане в райони със студен климат. Ниските температури само подобряват качеството на зеленчука по време на растежа на главата на зелето, увеличавайки теглото и здравината му. Сорт късно белоруско зеле узрява за период от 110 до 130 дни. Кацането може да се извърши до юни. Реколта в края на септември или началото на октомври.

особеност глава на зелето включва следните качества:

• Заоблена, леко сплескана форма;
• Значителна плътност и здравина;
• Тегло - до 4 кг;
• Не е податлив на напукване;
• Кратката суша се понася лесно (ако не е била веднага след засаждането);
• Перфектно транспортиран;
• Ако през лятото главата на зелето е увита в гъсти външни листа, той няма да се страхува от градушка.

Сорт белоруско зеле 455 се характеризира със средно късно узряване. Вегетативният период продължава 120 дни, като се брои от появата на разсад. Плодът е овален, среден по размер, тежи до 6 кг. В контекста главата е бяла с жълтеникав оттенък. Листата не са твърде гъсти, понякога тънки. Добивът е значителен - до 600 кг на 1 ха. Освен това всички продукти са с отлично качество..

Състав на белоруското зеле 455:

• твърди вещества - до 8% на 100 g.;
• захар - до 7%;
• Витамин С - до 40 mg на 100 g.

Разнообразието от зеле Беларус е универсално за употреба. От нея се правят салати, яжте пресни, гответе яхния, борш, основни ястия, кисели. Поради вкуса и полезните свойства културата се радва на голям престиж. Съдържа много витамини и минерали. В рецептите за козметика и традиционна медицина се използва сок. Както гнездата, така и неравните глави зеле са чудесни за храна на добитъка..

Отглеждане на селскостопански

приземяване

Зелето започва да расте през април, когато сеят семената. До момента, в който разсадът е готов, препоръчително е да подготвите почвата. Смесете почва, торф, пясък в съотношение 1: 3: 1. Киселинността трябва да се поддържа под 7% , в противен случай семената няма да оцелеят. Те не се нуждаят от предварително дезинфекция и стимуланти..

• Те могат да бъдат засадени в контейнери веднага след закупуване, задълбочени с 1 см, с разстояние от 3 до 5 cm;
• Поръсете малко посеви, трябва да ги поливате (2 литра вода на 1 кв.м);
• Капацитетът на сеитбата, поставен на прозореца;
• При оптимална температура (около 20 ° C) разсадът ще се появи по-бързо. Тогава тя трябва да бъде понижена до 15 ° C.

Когато засаждането в земята толерира ниски температури до 4 градуса С, въпреки че е по-добре да покриете културите с филм.

Гмуркайте разсад

Брането след появата на кълнове е задължително за седмица след сеитбата. Разсадът се засажда в отделни контейнери и се поставя след 3 см. След 2 седмици здравите екземпляри отново се трансплантират в тези контейнери, от които ще бъдат прехвърлени в леглото. Една трета от корените могат да бъдат елиминирани за по-добро развитие..

След месец, с ръст от 25 см, разсадът може да бъде засаден в почвата, където 5 кг хумус на 1 кв. метър (органичен тор). Разстоянието между дупките е 40 см, а редовете се поставят на 60 см един от друг, така че съседните корени да не пречат.

грижа

Растежът на зеле върху чернозем изисква поливане 1 път седмично или 10 дни. Ако почвата е песъчлива, е необходимо почвата да се навлажни 1 път за 3 или 4 дни. Необходимо е да се плеят лехите срещу плевелите, за да се разхлаби земята със 7 см. Няколко пъти през вегетационния период трябва да подхранвате растенията:

• За първи път - когато тръгвате навън. Настоява се Mullein (1 кг на литър вода), като се налива по половин литър под всяко растение;
• След 3 седмици - втората горна превръзка на същите съединения, на 1 литър на храст.

Борба с вредители

Паразитите рядко засягат сорта зеле белоруски. Въпреки това листните въшки и листните бръмбари могат да заразят растението. За борбата се използва колоидна сяра, като се добавя преди засаждане: 200 г на 1 кв. Км. м. Bloshka елиминира Fitoverm, 10 mg под храста. Листният бръмбар може да победи Regent за пръскане. Те се борят с листните въшки с вещества, съдържащи мед: Epin, Oksikhom. Необходимо е да се използват средства срещу мошки и гъсеници. Това се напръсква с разтвор на сапун за пране и след това се поръсва с дървесна пепел. Невенът плаши гъсениците, ароматът на тинктура от валериана, разтворена в 5 л вода за пръскане.

Събиране, съхранение

Пълното узряване настъпва на смяната на септември и октомври. Отрязвайки главата, не е необходимо да правите шевове повече от 3 см, когато са изпратени за съхранение. Стегнатите, гладки плодове без увреждане, без признаци на заболяване, с тегло до 3 кг, са безопасни. Необходимо е да ги окачите до пънчето в проветриво помещение с ниска влажност и да се уверите, че те не поникват. Предназначени за ферментация държат повече от месец при 5 или 7 градуса С, те не се нуждаят от покрития. Резените на главата трябва да се правят в сухо и слънчево време, след обяд, когато няма роса.

Обилна реколта

Предимства и недостатъци на сорта

Характеристиките на това разнообразие от зеле ви позволяват да спрете избора на градинари върху него.. Това са следните качества на беларуса:

• Срок на годност - до 3 месеца;
• Страхотен вкус, гъвкавост на употреба;
• Стъблото е малко, а главата на зелето с висока плътност;
• Високо съдържание на витамин С;
• Зелето е добро и в маринована форма, като реколта за зимата;
• Висока доходност, която увеличава правилната грижа през първите седмици;
• Устойчивостта на болести също се увеличава, в зависимост от условията на първите 20 дни.

Този сорт зеле има и недостатъци, които не позволяват на градинарите, особено на начинаещите, успешно да сеят и отглеждат постоянно, всяка година. Това са следните свойства:

• Има склонност към кил (болест, увреждане от псевдо-гъбички), за разлика от хибридните сортове. Всяка година трябва да сменяте мястото за кацане;
• Чувствителен към съдова бактериоза, черно, мокро гниене;
• Качеството на зелето - стръв за вредители;
• През първия месец културата е взискателна за поливане, причудлива и за трансплантация.

Непретенциозност на този сорт бяло зеле, висока производителност - причините за световното признание на културата. Отглежда се както на насаждения в промишлен мащаб, така и в частни градински стопанства. Можете да обърнете внимание на други сортове. Зелената слава, подобно на Belorusskaya, има сходни характеристики, е предназначена за ивицата чернозем.