Патладжанът, подобно на домата или черния пипер, е култура от смрадлика, само по-термофилна и мрачна. При нас тя започна да се използва широко преди по-малко от два века, въпреки че се разраства в Европа от XV век. Цветът на патладжана варира от бял до почти черен, размерът на плодовете варира от 30 г до 2 кг. Свикнали сме да отглеждаме и ядем средно големи лилави плодове..
съдържание
Патладжанът се нарича дълголетен зеленчук; той е показан за диетата на възрастни хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания, помага за намаляване на теглото и помага при заболявания на черния дроб, стомашно-чревния тракт и бъбреците. Това е истинска килерче на хранителни вещества. Отглежда се изключително чрез разсад, а извън оранжерията патладжанът расте у нас само в най-южните райони, а на останалата част от територията, отглеждането му изисква затворена земя. Храненето на патладжан в оранжерия е един от решаващите фактори за получаване на добра реколта, това ще бъде темата на нашата статия.
От какво се нуждае патладжан
Както вече беше отбелязано, патладжанът е много взискателен към условията на отглеждане. За развитие и плододаване те се нуждаят от:
- богата на органична материя, вода и дишаща, рохкава почва с неутрална реакция;
- влажен въздух;
- обилно поливане;
- топлина;
- слънцето;
- високи дози азотни торове.
Патладжаните не обичат:
- лоши, кисели, гъсти почви;
- студени нощи;
- резки колебания в температурата;
- студена вода;
- трансплантации;
- суша.
Идеалната температура за отглеждането им е 23-27 градуса. При температура от 12-14 градуса патладжаните спират растежа и спират да се развиват, при 6-8, в тях настъпват необратими физиологични промени, но при нула те просто умират.
Високите температури също няма да са от полза - дори когато термометърът се повиши над 35 градуса, опрашването не се случва.
Отглеждане на патладжан в оранжерия
Най-често патладжанът се отглежда в затворена земя - оранжерии или оранжерии.
Защо патладжанът се отглежда най-добре в оранжерии
Стопанствата, насочени към получаване на добра стабилна култура, съдържаща пестициди, хербициди, нитрати и други вредни вещества в допустимите граници, отглеждат патладжани само в затворена земя. Това се дължи на факта, че дори и най-южните райони на Русия все още са разположени не в субтропиците, температурните колебания там не са рядкост. През последните години, необичайно високите температури през лятото, дъждовете, които продължават седмици, или тези, които отсъстват напълно, просто не позволяват на фините и нежни патладжани да се развиват нормално в открита земя.
А колорадският бръмбар в Колорадо обича тази култура, може би, дори повече от картофите. Известният Prestige, който ни помага все още да получаваме нормални картофени култури, разпространява растението. Това ви позволява да получите култура от картофи, която не е замърсена с пестициди. С патладжаните, чиито плодове са над повърхността на почвата, всичко се случва точно обратното. Ако корените на разсад са накиснати в Prestige, тогава без значение какво казват, остатъчните му количества остават в плодовете.
Биологичният продукт Actofit няма системен ефект и при дъждовно лято ефективността му рязко спада. В парникови условия лекарството работи добре.
И така, на открито земята патладжаните са заплашени от природни бедствия, на които доматите и чушките реагират слабо. Дори и с късмет лятото няма да е студено и не горещо, без резки промени в температурата, с равномерно разпределение на валежите, тогава можете да се преборите с постоянното нахлуване на колорадски бръмбари в откритата земя само с лекарства убийци.
Ако летен жител или селянин, който отглежда няколко десетки или дори сто храсти, може да събира вредители ръчно, ако желаете, тогава в големите ферми това е просто невъзможно и нерентабилно. Освен това, ако патладжанът се отглежда в земята за собствена консумация и след това те вземат и изчезват, какво ще правим? Точно така, въздъхнете и отидете до най-близкия пазар или до супермаркета, за да направите подготовка за зимата и да се почерпите с вкусни ястия от пресни плодове. А за земеделските производители това може да заплаши разруха.
Просто така се случи, че в нашите оранжерии е по-безопасно да отглеждаме патладжани, следователно е по-изгодно. В допълнение, това е рядък случай, когато оранжерийните зеленчуци растат екологично чисти в затворена земя (поне много по-чисти, отколкото в открити).
Избор на степен
Изборът на пчелни патладжани за оранжерии не трябва да се подхожда по начина, по който избираме домати или чушки. Този зеленчук не се яде суров, така че вкусът при избора на сорт дори не играе второстепенна, а третокласна роля. Храната е лесна за подправяне с подправки или подобряване на вкуса им по други начини.
Патладжанът е много капризна култура, струва си да се обърне внимание на устойчивостта на сорт или хибрид към болести, неблагоприятни влияния на околната среда и възможността за отглеждане в оранжерия. Хибридите трябва да се предпочитат пред сортовете поради тяхната продуктивност..
опрашване
Отделно трябва да се каже, че в оранжериите патладжаните ще трябва да осигурят ръчно опрашване. Разбира се, ако пчелина е наблизо, подобен проблем няма да ви притесни. Добър резултат е премахването на листата, покриващи цветята, и последващо разклащане на храстите.
Има лекарства, които насърчават опрашването и образуването на плодове. Ако оранжерийните патладжани цъфтят слабо, се препоръчва да ги напръскате с борна киселина. За това 1 g прах се разрежда с 5 литра вода.
Изисквания за торове
Агронорма от патладжани - само 15 g на квадратен метър. Това означава, че културата се нуждае от минимално количество тор, невъзможно е да се прехрани. Но би било грешка да не оплождате парникови патладжани - ще останете без реколта. Важно е да се поддържа баланс и да се даде на растението точно толкова хранителни вещества по време на подхранване, колкото е необходимо.
Оранжерийните патладжани се нуждаят от фосфор и калий през целия сезон, но ефективността им ще бъде минимална, без да се въвеждат достатъчни дози азотни торове в земята.
Азотни торове
Торенето на азот е необходимо за растенията за изграждане на зелена маса и фотосинтеза. Липсата му води до забавяне на растежа и листата първо изсветляват, а след това пожълтяват. Ако азотните торове не се прилагат спешно към почвата, те ще отпаднат, което непременно ще доведе до отслабване на храстите на оранжерийните патладжани и намаляване на добива.
Въпреки това, прекомерните дози на азотно торене водят до увеличаване на растежа на листата поради цъфтежа и плододаването, освен това имунитетът на патладжан е намален.
Хранене с фосфор
Торовете, съдържащи фосфор, допринасят за образуването на пъпки, цъфтежа, плододаването, семената, ускоряват растежа на кореновата система и зреенето на културата. Горната превръзка от фосфат е особено необходима за младите растения при полагане на пъпки. Но този елемент се усвоява добре само от възрастни оранжерийни патладжани, поради което в ранните етапи на развитие фосфорът се дава най-добре на растение с листна връхна превръзка.
Липсата на фосфатни торове говорят нагоре листа.
Картофена тор
Калий-съдържащи торове допринасят за натрупването на въглехидрати, което значително подобрява не само количеството, но и качеството на плодовете. Картофените торове участват пряко в оплождането на яйчника и образуването на плодове, повишават устойчивостта на растението към болести.
Липсата на калиев горната превръзка първо се сигнализира от листата - те се увиват навътре, образуват кафява рамка по ръба и след това изсъхват. Ако това хранително вещество не е достатъчно по време на узряване на плодовете, върху тях се образуват кафяви петна..
Хранене с микроелементи
Въпреки че липсата на микроелементи в храненето на оранжерийните патладжани не е толкова фатална, с дефицит на желязо и манган, младите листа се разболяват от хлороза, а с липса на магнезий - стари. За нормалното развитие на кореновата система и за успешното формиране на пъпки са необходими торене, мед, молибден, бор.
Микроелементите се усвояват най-добре от растенията с листна връхна превръзка, така че не можете да ги пренебрегвате във всеки случай.
Тор от патладжани в оранжерията
Въпреки че патладжаните пренасят малко тор от земята, подхранването не е за пренебрегване, особено при отглеждането в оранжерии. Този зеленчук реагира много добре на органичните вещества, ако имате възможност, опитайте се да замените минералните торове с пепел и мюлеин колкото е възможно повече..
Почвен тор
Торенето на оранжерийните патладжани започва с есенната подготовка на почвата. От 1/2 до 2/3 кофи органични торове, като компост или хумус, се прилагат на квадратен метър площ и те копаят почвата на малка дълбочина. Най-добре е пепелта да се нанася директно по време на трансплантацията на разсад, като към кладенеца се добавя шепа прах, смесване с почва и наливане на вода.
Кореново превръзка
Патладжаните реагират слабо на трансплантациите; те се вкореняват около 20 дни след трансплантацията на разсад в оранжерията. Именно тогава те дават първата горна превръзка.
Как и кога да храним патладжаните
За целия вегетационен период оранжерийните патладжани оплождат 3 до 5 пъти.
- За първи път растенията се оплождат след възстановяване на кореновата система след трансплантация. Най-добре е да добавите 3 с. Л. Към кофа с вода. лъжици без хълм от азофоска. В същото време изразходвайте 0,5 l торене под храсталака.
- Когато се появят яйчниците, трябва да оплодите парниковия патладжан втори път. На този етап е важно торенето с фосфор и калий, като могат да се използват и различни инфузии. Обикновено за втората горна превръзка вземете амониев нитрат - 2 чаени лъжички, калиев хлорид - 1 супена лъжица. лъжица, суперфосфат - 2 супени лъжици на 10 литра вода.
- В самото начало на плододаването подхранвайте оранжерийните патладжани с азот и калий. За да направите това, просто удвойте количеството на тези торове в работния разтвор.
Ако плододаването е опънато, за патладжана в оранжерията дайте още две минерални торове. Тъй като образуването на яйчниците, органичните почвени торове без добавяне на минерален комплекс могат да се провеждат на всеки две седмици, опитвайки се точно да се дозират инфузиите.
Някои източници съветват тези с оранжерийно капково напояване да добавят слаб разтвор на тор при поливане седмично.
Органичен тор
Най-добрият тор за патладжан е био. За да ги готвите в продължение на седмица, птичият изпадък, черницата или плевелите се ферментират, като предварително са изрязали корените. За това кофа с органични вещества се залива с 3 кофи вода, слага се на топло място и се разбърква от време на време.
За да се оплоди, инфузията на мулеин се разрежда с вода в пропорция 1:10, птичият изхвърляне - 1:20, билковата инфузия - 1: 5. Добавете чаша пепел към кофата за хранене, разбъркайте добре.
Листова горна превръзка
Листните торове могат да се комбинират с третиране на оранжерийни патладжани за вредители и болести. Те са предназначени основно за подхранване на растението с микроелементи или спешно въвеждане на един или друг макроелемент, тъй като действат директно върху листата. Обикновено резултатът от тора е видим още на следващия ден.
заключение
Патладжан - културата не се отглежда лесно, но ако имате добра реколта, с право можете да се гордеете със себе си. Имайте добра реколта!