Приготвяне на аспержи за зимуване

Характеристики на грижата за растенията през есента

За да може растението да презимува добре, е необходимо да подготвите градината от есента. На първо място, трябва да инспектирате храста за наличие на заболявания и паразити. Ако забележите, че аспержи муха или ръжда, такива издънки трябва незабавно да бъдат отстранени..

Горните листа трябва да бъдат отрязани - за зимата остават само корени. В някои случаи зелените могат да бъдат оставени, но само при условие, че храстът не е бил засегнат от болести.

За да предотвратите замръзване на корените, те трябва да бъдат покрити с дебел слой мулч, за който можете да използвате дори нарязаните върхове на аспержите.

Ако младите кълнове се появиха от земята, тогава не е необходимо да се режат, но е по-добре да хвърлите върху тях листа или сено. Сламеният кифла също е много подходящ за това..

Поливане и подхранване

Необходимо е редовно да поливате аспержите, но основното е да не прекалявате, защото поради голямото количество влага корените могат да изгният. Но липсата на вода води до факта, че продуктът ще загуби вкуса си и ще бъде муден.

По-добре е да извършите самата процедура за поливане под корена, а за поливане е необходимо да вземете лейка с тесен нос. След това е необходимо да разхлабите почвата с мотика. За да се напоява не толкова често и да не се разхлабва почвата, леглото може да бъде покрито с дървени стърготини. По този начин не е нужно да плевите аспержи на всеки 14 дни - това също ще ви помогне да поддържате оптимални нива на влага..

Можете да подхранвате културата 20 дни след засаждането. В топлите месеци е по-добре да приемате органични торове, например кравешки тор или пилешки изхвърляния. Но за зимата опитни градинари препоръчват да се прилагат минерални торове в почвата, като суперфосфат или калиева сол. Торенето се разпределя в цялата градина и се смесва с почвата, като се използва разхлабване.

Такива манипулации трябва да се извършват много внимателно, в противен случай можете да повредите корените на растенията, които имат много деликатна структура.

резитба

За да подготвите правилно аспержите за зимата, той трябва да бъде отрязан. Това условие е необходимо, тъй като е по-добре да зимувате без зеленина. Често градинарите мислят дали да отрежат само листата и дали да оставят стъблото. Разбира се, е необходимо да се премахнат цели върхове по такъв начин, че само няколко сантиметра стъбло да останат над земята.

Подрязването на храста е необходимо, когато все още е сравнително топло. Важно е да имате време за извършване на процедурата преди първата слана. Препоръчително е да направите това през първата половина на октомври. За да поддържате растението здраво и да получавате минимални щети, инструментите трябва да са остри и чисти..

Някои градинари жалят растението и обсъждат дали здравите издънки трябва да бъдат подрязани. Опитните градинари отбелязват тази нужда във всеки случай, особено ако зеленината е заразена с болести или паразити - тогава се изисква и да я изгорите.

Разхлабване и олющване

Този трайни насаждения изисква задължително хълмване - благодарение на тази процедура продуктът се оказва много вкусен и нежен. От голямо значение е това, което отглеждате култура. Това се прави най-добре с тирса, която трябва да бъде напълно суха и в същото време отрязана от свежи и здрави дървета. Благодарение на този материал, аспержите са много нежни и стават бели..

За да получите бели кълнове, можете също да разпръснете с обикновена пръст, която се уплътнява след процедурата - пролетният слой трябва да бъде около 20 см. През пролетта на мястото на растежа на аспержите ще се появят малки пукнатини, които показват покълването на културата - тогава ще трябва леко да отглеждате отново градината.

Опитните градинари дават предпочитание на подуване с дървени стърготини и пясък още и защото издънките могат да се усукат в земята, което не се случва, когато се отглеждат в други материали. Това се дължи на факта, че на повърхността на обикновена почва след дъждовно време се образува кора, което е трудно за преодоляване на младите издънки..

Основните правила за приготвяне на аспержи за зимуване

За да подготвите правилно аспержите за зимата, е необходимо да отстраните леторастите през есента, така че да останат само 4-5 см от растението, след което да може да се мулчира.

Друг важен фактор за добрата зимуваща култура е горната обличане. Преди зимата аспержите трябва да бъдат наторени чрез добавяне на минерален тор към земята..

Често собствениците на лични парцели се замислят дали да покрият растението за зимата. Разбира се, тази процедура само ще подобри качеството на бъдещата реколта..

Подслон за зимата може да се направи с дървени стърготини, дървени стърготини или тирса. Можете също така да използвате торф или компост за защита на растенията. Необходимо е аспержите да се покрият възможно най-добре със слой мулч около 8 см. През пролетта тези елементи могат да се използват като тор, като ги изкопаете в земята. Можете също да използвате слама и листа, за да затоплите аспержите..

Преди да покриете аспержите с мулч, трябва да отрежете целите върхове. А почвата между редовете може да бъде обогатена с амониев нитрат.

Грижа за зимни аспержи

За да имате аспержи на масата си през цялата година, ще трябва да извадите покълването на издънки от вече възрастни растения, които са на поне 6 години.

Първата стъпка е да изкопаете растенията през октомври и да ги поставите на тъмно, хладно място за няколко месеца. Необходимо е да се гарантира, че температурата в помещението се поддържа в границите от 0 до + 2 ° C.

През първата половина на декември растенията могат да бъдат засадени в оранжерии - за това те се поставят в контейнери и поддържат малко разстояние между растенията. На 1 м² трябва да поставите най-малко 18 храсти. Когато всичко е засадено, хумусът се излива върху повърхността на почвата, със слой от най-малко 20 см. Освен това контейнерите за аспержи трябва да бъдат покрити с черен филм.

Първите 7 дни температурата в оранжерията трябва да бъде в рамките на + 10 ° C. По-късно се повишава до + 18 ° C, но това може да стане само когато видите, че аспержите са започнали да покълват. Този температурен режим трябва да се спазва приблизително 2 месеца до края на сезона на прибиране на реколтата.

Полезни съвети градинари

Аспержите са доста екзотично растение за нашите географски ширини и мнозина просто не знаят как да му осигурят оптимални условия за растеж. Въпреки това много градинари вече са се опитали да го отглеждат в своите парцели и са придобили опит в грижата за тази култура.. Следните съвети ще помогнат на начинаещите градинари:

1. За да осигурите средно семейство от 3 души аспержи, достатъчно е да имате 15-20 храсти от това растение в градината.
2. По-добре е да не използвате химикали за тор при отглеждане на аспержи. Това растение се яде под формата на кълнове, които са в състояние да натрупват химикали в себе си при високата си концентрация, след което те влизат в човешкото тяло.
3. Аспержите са много ранен продукт, заедно със зимния лук. Първата реколта може да се извърши през май. Затова не се препоръчва да замразявате аспержите, тъй като той ще запази външния си вид, но ще загуби вкуса и структурата си.
4. За да отглеждате това многогодишно, трябва внимателно да изберете леглото предварително. Можете да получите реколта от растение само на 2-ра година, а самият храст е в състояние да расте на едно място за повече от 10 години. През това време тя расте страхотно и копаенето на всички корени за трансплантация е доста трудно. Затова е по-добре веднага да засадите многогодишно растение, така че да не пречи на други растения.

   

5. Мястото за тази култура трябва да е слънчево, но спокойно. Почвата трябва да бъде избрана лека и плодородна. Черноземът или глината не са подходящи за аспержи, но ако няма избор, трябва да изкопаете окоп и да го напълните с компост, а след това да го смесите с родната си почва. Можете също да добавите пясък. Така на повърхността на почвата след дъждове няма да има нежелана кора.
6. Печеливша опция при навлажняване на растението ще бъде напоителната система. Но трябва да се има предвид, че едно растение може да заема до 1 м² площ, така че на легло ще са необходими поне 10 капкомер.
7. Освен разсад, един от методите за размножаване е сеитбата на семена. Можете да сеете аспержи директно в градината, също е позволено да правите това през зимата. Има както зеленчукови, така и декоративни сортове, така че трябва да обърнете внимание на етикета. Растителните сортове са Urozhaynaya-6 и ранният Argentel.
8. Когато прибирате култура, трябва да опитате да мулчирате целия ред, а не всяко отделно растение. Също така трябва да запомните, че височината на леглата ще расте само всяка година. Това ще помогне не само да защитите културата от замръзване, но и да увеличите растежа на самия зеленчук.
9. За тор можете да използвате и пепел или торна смес, която се вкарва в пътеките на дълбочина около 7 см. След това трябва да поливате леглото.
10. За да не аспержите не са груби, разсадът трябва да бъде нарязан. В противен случай тя ще стане влакнеста и ще загуби вкус..
11. В природата зеленчук расте на места близо до морето, където има много сол в почвата. Ето защо, за по-добър растеж на културите, се препоръчва да се добавя обикновена сол в почвата (1 супена лъжица. Лъжица на кофа вода за напояване).

През зимата трябва да се грижите за аспержите особено внимателно, тъй като по това време се формира основата за появата на бъдещи култури. А основата за правилната организация на грижите е навременната и качествена подготовка на леторастите през есента за настъпващия студ.